當前位置：烹調屋 >

黃魚雪菜年糕湯的做法食譜

簡單易學的黃魚雪菜年糕湯美食做法

  • 黃魚雪菜年糕湯

  • 用料雪裏蕻30克小黃魚1條年糕200克鹽適量姜、蒜少量白胡椒粉一小勺油10克青紅椒2個（也可以不放）黃魚雪菜年糕湯的做法準備好食材，不鏽鋼主鍋一字刀頭，煸炒模式熱鍋1分鐘一分鐘後加入油，油燒熱後加入姜蒜煸出香味放入黃魚再放入辣椒、雪菜加開水淹沒食材慢煮模式10分鐘/速度0/1...
  • 29227
簡單易學的雪菜黃魚年糕美食做法

  • 雪菜黃魚年糕

  • 用料小黃魚條雪菜黃魚年糕的做法黃魚頭部的皮去掉，兩面花刀。用鹽，料酒碼一下味道。雪菜切粒，春筍切絲備用，準備薑片，蔥結。用生薑在黃魚兩面刷一下，防止粘鍋。鍋內加油，爆香蔥結，薑片，下黃魚煎至兩面金黃，加開水末過黃魚，再加入少許白酒，大火燒兩分鐘，小火燉10分鐘，撈出生薑蔥，下春筍絲...
  • 4849
年糕黃花魚的做法和圖解 好吃的年糕黃花魚家常做法

  • 年糕黃花魚

  • 用料黃花魚10條小魚年糕200克蔥薑蒜適量香菜2根紅薯澱粉2勺老抽1勺糖半勺料酒1勺鹽適量蠔油1勺紅辣椒1個年糕黃花魚的做法準備食材不粘鍋放少許油，鍋熱放提起醃好的魚兩面煎焦黃色起鍋備用蔥蒜爆香，放入調料加水燒開放魚魚稍微煮下，放入年糕即將收汁放入紅椒，香蔥、香菜起鍋...
  • 6963
黃魚年糕的詳細做法大全,簡單又營養的黃魚年糕做法

  • 黃魚年糕

  • 兒子最愛用料小黃魚1條年糕克蔥根薑片鹽克糖克蒜瓣醬油勺料酒勺黃魚年糕的做法黃魚洗淨，擦乾身體或晾乾黃魚改刀，便於魚肉味道吸收備姜蒜鍋燒熱油放入姜蒜煸出香味後放入黃魚煎至兩面金黃加入料酒，白糖，鹽，生抽，老抽，蠔油，青蒜，清水蓋鍋蓋大火15分鐘。大火收汁前加入切好的年糕出...
  • 13375
鹹齏( 雪菜)黃魚湯的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹齏( 雪菜)黃魚湯做法

  • 鹹齏( 雪菜)黃魚湯

  • 用料大黃魚1條薑片片蔥根料酒勺鹽克鹹齏（雪菜）適量冬筍適量鹹齏(雪菜)黃魚湯的做法雪菜浸泡洗淨切碎冬筍切絲，切薑片大黃魚洗淨晾乾，魚背上劃兩刀。起油鍋煎至兩面金黃色，加薑片料酒去腥。魚推至鍋的一邊，另一邊放入雪菜筍絲煸炒。加水加少許的鹽，(雪菜有鹹味，按照個人口味可不加...
  • 17635
年糕黃魚的詳細做法大全,簡單又營養的年糕黃魚做法

  • 年糕黃魚

  • 百度一下；黃魚的營養價值很高，裏面的蛋白質以及微量元素和各種維生素含量特別豐富，黃魚中的元素C含量特別多，能夠清除人體的自由基，有抗衰老的功效，對於癌症也有預防和抑制的作用，對於產後的女性以及體質虛弱的人來說，是一種比較好的滋補食品。難得又吃黃魚了，記錄一下哈😘😘😘用...
  • 15264
雪菜年糕湯的做法和圖解 好吃的雪菜年糕湯家常做法

  • 雪菜年糕湯

  • 用料雪裏蕻一包年糕2條香腸隨意雞蛋隨意雪菜年糕湯的做法鍋熱，倒油，煎雞蛋，香腸雞蛋煎熟放一邊，餘油炒雪菜倒入切片的年糕跟雪菜一起翻炒一分鐘到開水比較省事，沒過年糕就行水滾，就可關火。出鍋裝盤。小貼士運氣好好，雙黃蛋。煎蛋小火，這邊買不到雪菜，只有袋裝的，加不加鹽，看雪菜鹹...
  • 27832
黃魚燒年糕，年糕比黃魚還好吃😋的做法步驟及圖解,美味正宗的黃魚燒年糕，年糕比黃魚還好吃😋做法

  • 黃魚燒年糕，年糕比黃魚還好吃😋

  • 用料黃花魚條年糕2條配料蔥3根姜5片蒜3瓣辣椒幹1個佐料料酒適量醋適量生抽適量鹽適量黃魚燒年糕，年糕比黃魚還好吃😋的做法準備的時候就把黃魚切花刀，裏外抹點鹽，特別是大魚，這樣有基味熱鍋冷油，薑片熗鍋，放入黃魚兩面，煎黃起皺放入大蒜，辣椒幹繼續噴料酒、醋、生抽煮開，繼續多放...
  • 7279
雪菜黃魚湯的做法和圖解 好吃的雪菜黃魚湯家常做法

  • 雪菜黃魚湯

  • 用料黃花魚1條雪菜100克料酒3勺生薑大蒜蔥花雪菜黃魚湯的做法黃魚洗淨，拉柳葉花刀備用。姜切絲，均勻撒在黃魚兩面及腹中，淋上料酒，醃製20分鐘。雪菜切末備用，大蒜切末、生薑切片、蔥切末備用。鍋內下少許油，燒至九成熱，倒入雪菜翻炒至雪菜出香味，裝盤盛出。國內下油，燒至九成熱，鍋...
  • 9910
雪菜年糕團的做法和圖解 好吃的雪菜年糕團家常做法

  • 雪菜年糕團

  • 從此老媽不需要去四新糕團店排隊買年糕團了哈哈用料糯米粉100克澄粉20克玉米澱粉10克白糖10克水110克玉米油30克雪菜一包油條雪菜年糕團的做法將糯米粉澄粉玉米澱粉白糖水玉米油都放入盆中充分攪拌放入蒸箱100度20分鐘冷卻後揉成光滑麪糰分成小麪糰壓成圓餅放入雪菜放入...
  • 28910
簡單易學的雪菜筍片黃魚年糕美食做法

  • 雪菜筍片黃魚年糕

  • 用料即食雪菜半包黃魚兩條春筍一根年糕兩條冰糖一小塊生抽少許老抽少許姜半塊切片蔥2根切段雪菜筍片黃魚年糕的做法鑄鐵鍋燒熱、倒入油，小黃魚擦乾水放入，兩邊煎黃後放入蔥、姜、料酒加入熱水、燒沸後加入焯好水的筍片（春筍片要先焯水去澀味），撈出蔥段。大火燉開，轉小火燉到湯...
  • 31358
冬筍雪菜肉絲湯年糕的做法步驟及圖解,美味正宗的冬筍雪菜肉絲湯年糕做法

  • 冬筍雪菜肉絲湯年糕

  • 用料年糕200克冬筍2根雪裏蕻50克肉絲100克澱粉1勺料酒1勺生抽1勺鹽少許姜2片冬筍雪菜肉絲湯年糕的做法冬筍剝皮後洗淨。冬筍切片，薑切片。年糕切條。肉切絲兒。將肉絲中加入料酒，生抽，澱粉攪拌均勻，醃製10分鐘。鍋中放油，油熱至八成熟，肉絲下鍋，翻炒變色即可起鍋，備用。用鍋中餘...
  • 31238
簡單易學的捏菜黃魚湯年糕美食做法

  • 捏菜黃魚湯年糕

  • 用料小黃魚四條（一人份）姜三片蒜三瓣芥藍（任何青菜皆可）二至三棵年糕一人份捏菜黃魚湯年糕的做法小黃魚洗淨，將兩面魚肉取下，加入少許鹽、胡椒粉、料酒醃製入味。平底鍋加熱入少許油，將黃魚背面朝下煎至金黃色取出。魚骨保留。芥藍切碎，加入鹽攪拌均勻然後用手揉搓至擠出汁液。重...
  • 27546
雪菜黃魚湯的詳細做法大全,簡單又營養的雪菜黃魚湯做法

  • 雪菜黃魚湯

  • 用料雪裏蕻隨意黃花魚隨意姜少許鹽隨意小蔥雞精雪菜黃魚湯的做法薑切片蔥切段油燒熱薑片蔥段爆香雪菜炒熟起鍋備用黃魚開膛去腮去鱗收拾乾淨廚房紙擦乾備用鍋洗淨燒熱入油中火黃魚入鍋單面煎至半熟翻面煎半熟注意：單面煎好後再翻面倒入少量開水小火燉10分鐘放入炒熟的雪菜...
  • 29558
雪菜黃魚海鮮湯年糕的做法步驟及圖解,美味正宗的雪菜黃魚海鮮湯年糕做法

  • 雪菜黃魚海鮮湯年糕

  • 用料小黃魚4條蝦仁8只金鉤8只乾貝10粒雪裏蕻50克捲心菜4片年糕150克雪菜黃魚海鮮湯年糕的做法金鉤乾貝提前30分鐘泡發。鍋中放少量的油，把小黃魚兩面煎至金黃。將解凍好的蝦仁放入鍋中，炒至微熟，這裏主要是爲了鎖住蝦肉的水分。用鍋中餘油將雪裏蕻炒香，加水後倒入砂鍋。放入...
  • 8894
雪菜年糕的詳細做法大全,簡單又營養的雪菜年糕做法

  • 雪菜年糕

  • 用料寧波年糕1包豬肉絲100g雪菜1把紅辣椒1根生豆皮1塊薑絲少許生粉1小匙芝麻油適量醬油適量雞蛋1顆姜粒1大匙魚露1匙糖1匙雪菜年糕的做法【1】切配菜將豆皮切絲，紅辣椒切碎備用。【2】切雪菜將雪菜用清水洗淨，然後切碎備用。【3】醃肉將肉絲倒進水晶碗裏，放入一匙醬油、一匙...
  • 30488
「宿舍」雪菜年糕肉絲青菜湯的做法步驟及圖解,美味正宗的「宿舍」雪菜年糕肉絲青菜湯做法

  • 「宿舍」雪菜年糕肉絲青菜湯

  • 宿舍也方便做。用料年糕青菜豬肉絲雪菜料酒勺生抽勺白胡椒粉勺油克「宿舍」雪菜年糕肉絲青菜湯的做法醃肉絲。洗乾淨，加生抽料酒白胡椒粉醃製20min。洗青菜備用。煮開水，放入洗好的年糕片，煮八成軟撈起來備用。不同的年糕片煮軟時間不同。鍋內加油，放入青菜，倒點生抽炒。炒到...
  • 14010
雪菜炒年糕的做法和圖解 好吃的雪菜炒年糕家常做法

  • 雪菜炒年糕

  • 一搜炒年糕全是韓式的或者跟沙縣小吃差不多的，來搞一個簡單方便的炒年糕吧用料年糕適量雪菜適量油辣子適量雪菜炒年糕的做法先泡一下年糕，吃多少泡多少，其實不泡也可以，就是一種儀式感。小時候家裏的年糕都是自己家做的，一直泡在水裏養着跟養魚似的。🤗開中火，鍋裏放油，放適量雪...
  • 25292
簡單易學的雪菜黃魚煨年糕美食做法

  • 雪菜黃魚煨年糕

  • 用料保鮮黃魚一條黃金年糕一塊雪菜小半碗雞腿菇半盒薑片蔥段蒜頭三個雪菜黃魚煨年糕的做法黃魚洗淨晾乾年糕切稍厚一點的塊狀炒鍋入油將黃魚兩面稍煎一下裝出再將蔥、姜、蒜頭放入煸出香味後放入雪菜、雞腿菇翻炒加黃酒、鹽倒入一小碗開水煮滾將黃魚放入煮開後轉小火二十...
  • 18974
簡單易學的雪菜黃魚年糕湯美食做法

  • 雪菜黃魚年糕湯

  • 用料雪裏蕻2克小黃魚1條年糕20克姜2片鹽少許雪菜黃魚年糕湯的做法熱鍋，加入姜蔥油放入黃魚，慢慢煎翻面，繼續煎兩面煎至微黃色，加入開水燜煮十分鐘加入醃製酸菜，年糕，繼續煮十分鐘，即可...
  • 4814
嵊州炒年糕（雪菜豆腐湯年糕）的做法步驟及圖解,美味正宗的嵊州炒年糕（雪菜豆腐湯年糕）做法

  • 嵊州炒年糕（雪菜豆腐湯年糕）

  • 嵊州炒年糕是我大學時愛上的。說是炒年糕，其實是湯年糕的做法，因爲裏面加了豆腐吃起來特別嫩滑鮮甜。用料粳米年糕肉絲雪菜新鮮筍絲蒜苗雞蛋嫩豆腐嵊州炒年糕（雪菜豆腐湯年糕）的做法粳米年糕（煮起來不容易糊的那種）切條狀。豬肉切絲（我這裏偷懶用了家裏剩下的肉末），新鮮冬筍切絲，蒜...
  • 24348
雪筍年糕湯的做法和圖解 好吃的雪筍年糕湯家常做法

  • 雪筍年糕湯

  • 年糕軟糯Q滑，湯鮮味美，喜歡吃年糕的朋友快來試試吧！用料年糕適量冬筍適量雪菜適量肉絲適量料酒適量鹽適量澱粉適量雪筍年糕湯的做法肉絲先用料酒，鹽，澱粉醃一下，鍋內放油燒熱，下肉絲煸炒，略變色即起鍋，別炒老了。重新起油鍋，下筍絲炒至斷生，下雪菜略炒一會兒，放熱水煮開。下年糕片，改...
  • 24594
簡單易學的雪菜黃魚燒年糕美食做法

  • 雪菜黃魚燒年糕

  • 用料小黃魚年糕鹹菜料酒鹽糖蔥麻油蒜雪菜黃魚燒年糕的做法年糕在水裏浸泡後切成片小黃魚去頭去內臟洗乾淨鍋裏放油，油熱後將小黃魚兩面煎黃鍋裏留底油，放入蔥、姜、蒜炒香，放入小黃魚，倒入料酒，衝入開水，衝開水才能使湯汁呈奶白色依次放入年糕片和鹹菜，根據自己的口味放鹽和糖最...
  • 12458
黃魚年糕的做法和圖解 好吃的黃魚年糕家常做法

  • 黃魚年糕

  • 又是一道江浙菜，突然想吃了，就試試。用料大黃魚2條年糕2條粉絲一小把黃魚年糕的做法米粉提前泡發20分鐘；年糕切厚片；蔥姜切大段；魚洗淨，加入料酒醃製；調汁：料酒、生抽、蠔油、白糖、鹽魔飛蒸鍋不用屜，大火刷油，放入蔥姜，煎魚，變色後翻面，煎熟後加入料汁，加入一碗水，鋪上年糕和米粉，大火燒...
  • 6045
雪菜年糕的做法和圖解 好吃的雪菜年糕家常做法

  • 雪菜年糕

  • 菜譜和圖片來自詹姆士建議喜歡吃筍的朋友可以切點筍絲加進去一起炒哦！用料寧波年糕片1袋豬肉絲100g雪菜一把紅尖椒一根豆油皮一塊可以加筍絲適量薑絲少許生粉1小匙芝麻油適量生抽適量雞蛋一顆薑末1大匙魚露10ml糖1匙雪菜年糕的做法豆油皮切絲、紅尖椒切碎，雪菜用水洗淨，讓它...
  • 30108

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結