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豬竿的做法食譜

錦繡豬竿的做法和圖解 好吃的錦繡豬竿家常做法
  • 錦繡豬竿

  • 用料豬肝300g克青椒2個個姜、蒜少許片料酒1蓋子克細砂糖克洋蔥半個鹽適量克脆羅卜皮(自制)剁辣椒🌶️1小勺(自制)錦繡豬竿的做法步驟:先用清水浸泡半個小時,把血水清乾淨,用料酒拌攪,去雜味後,放置開水中炒一下撈取,洋蔥先開水炒一下,然後將剁椒、姜蒜、脆泡羅卜置大🔥爆炒,然後將豬肝...
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燒豬腳的做法和圖解 好吃的燒豬腳家常做法
  • 燒豬腳

  • 用料豬腳姜蒜料酒幹辣椒花椒老抽陳醋鹽燒豬腳的做法豬蹄洗淨,姜蒜切片;鍋中燒水,放入蔥薑片,倒入少許料酒,水開後放豬蹄飛水,撇除浮沫撈出豬蹄;鍋中放油,加幹辣椒、花椒、大料、薑片、蒜片炒香;放入豬蹄翻炒,加老抽、陳醋、鹽調味,添水沒過豬蹄;大火燒開轉小火至豬蹄熟爛即可收汁。...
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豬豬刈包的做法和圖解 好吃的豬豬刈包家常做法
  • 豬豬刈包

  • 用牛奶饅頭配方做的用料中粉260g砂糖25g酵母3g牛奶135g菜油6g紅麴粉竹炭粉豬豬刈包的做法全部材料拌勻搓成光滑面糰,分成40g一份,剩兩份做紅色面糰、黑色面糰,將40g面糰搓圓,擀成橢圓形中間用刮刀壓條印,一半掃油,防粘,搓好眼、耳、口、鼻、腳用水黏上,發酵15分鐘。入鑊蒸至水滾,...
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痛經就喝這個,效果立竿見影的做法步驟及圖解,美味正宗的痛經就喝這個,效果立竿見影做法
  • 痛經就喝這個,效果立竿見影

  • 每個月真的會痛死每次恨不得切腹後來老公問來一個方子只要堅持喝着就像正常人一樣要不算了肚子不痛了嘿,一口氣能吃一盒炸雞了用料大棗(和田大棗)5個參片6片桂圓乾6個枸杞8粒紅糖根據自己的口味放姜兩片痛經就喝這個,效果立竿見影的做法除了紅糖和枸杞,把其他材料放一起煮水,四...
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豬雜粥的做法和圖解 好吃的豬雜粥家常做法
  • 豬雜粥

  • 為寶貝做的用料豬肝若干瘦肉若干肥腸若干豬雜粥的做法豬肝切了泡冷水去腥瘦肉切片放鹽代用肥腸洗乾淨切片米開水下高壓鍋,上汽了關火,涼了以後開蓋煮稠,放薑絲,配料下鍋,放鹽調味,蔥花,芹菜沫...
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美味豬排的做法和圖解 好吃的美味豬排家常做法
  • 美味豬排

  • 簡單易做的美味豬排。用料豬排三塊白糖生抽玉米油美味豬排的做法用白糖,生抽,植物油醃製豬排12小時。直接放入煎鍋內,根據豬排厚度,煎2-3分鐘。好吃美味的豬排出爐。小貼士一定要多放白糖哦。...
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燒豬肉的詳細做法大全,簡單又營養的燒豬肉做法
  • 燒豬肉

  • 只是紀錄給自己看!哈哈用料豬肉一大片五香粉適量鹽適量糖適量蜜味烤醬適量蠔油適量雞精適量勺燒豬肉的做法豬肉切一下,醃製時絕對不可以摸到皮醃製一晚上皮向上放第二天煮的時候肉下面要放鐵不要弄到汁一樣皮向上進oven最下層70度5~6小時然後放高一層230度半小時(要一直注意...
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豬腳薑的做法和圖解 好吃的豬腳薑家常做法
  • 豬腳薑

  • 又是我一年一度ga甜心牌豬腳薑.用料豬蹄1只嫩薑3斤黑米醋1瓶為了薑和豬入腳入味雞蛋10個冰糖個人口味甜醋一大瓶豬腳薑的做法把皮佢掉(因為d薑好嫩.我是帶鋼絲的洗碗布刷掉就可以)瀝乾水.用白鑊炒乾水..我用八珍甜醋和黑醋..甜醋在沃而瑪有得賣.黑醋我找不到.只能回澳門買...
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治痛經立竿見影的祕方的做法步驟及圖解,美味正宗的治痛經立竿見影的祕方做法
  • 治痛經立竿見影的祕方

  • 這祕方是一位姐姐告訴我的。她學生時期經常做來吃,治痛經太靈了。今天我也親自給女兒嘗試下,果然馬上見效。這總比藥物好吧,可能有點難吃,但真心好,分享一下給需要的朋友們。用料雞蛋1個黃酒一小碗左右(多點沒事)薑末幾粒,不要太多醬油看自己需要治痛經立竿見影的祕方的做法1、姜...
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豬肉脯的做法和圖解 好吃的豬肉脯家常做法
  • 豬肉脯

  • 學會了自留用料瘦肉克糖克鹽克料酒勺老抽勺黑胡椒粉勺生抽勺蠔油勺蜂蜜勺豬肉脯的做法瘦肉剁沫,一項項的添加鹽糖等調料,每加一種調料就把肉攪拌均勻黏稠有彈性感。靜置半小時油紙上把肉鋪開蓋上保鮮膜用擀麪杖擀開擀薄這麼薄撒上芝麻。烤箱180度預熱。。中層先180度烤15分...
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豬排丼的做法和圖解 好吃的豬排丼家常做法
  • 豬排丼

  • 用料豬裏脊150克洋蔥1/4個蔥花少許蛋液2份鰹魚醬油2.5湯勺味淋2湯勺米酒1湯勺高湯90ml中筋麪粉2湯勺麪包糠3湯勺豬排丼的做法豬裏脊切片,依次粘裹麪粉、蛋液、麪包粉後約五分鐘,待麪包粉回潮,熱油鍋,用190°的熱油將豬排炸至焦黃酥脆。起鍋後將豬排切長條狀備用另起油鍋將洋...
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百尺竿頭的做法和圖解 好吃的百尺竿頭家常做法
  • 百尺竿頭

  • 不止穿旗袍才能爲孩子們做點好寓意的事情,咱們做家長的可以爲孩子們做點營養健康的菜,讓娃兒們有個棒棒噠身體全身心的備戰高考用料豬肉200克豆角500克大蔥半根花椒5克水1小碗鹽3克六月鮮特級醬油10克百尺竿頭的做法大蔥切末,豬肉切成小塊,長豆角掐頭去尾切段準備好所有食材...
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香菇豬手的做法和圖解 好吃的香菇豬手家常做法
  • 香菇豬手

  • 用料豬蹄一隻香菇8朵姜6片大蒜2瓣蔥若干料酒1勺冰糖少許水少許香菇豬手的做法豬手洗乾淨準備好;薑蔥蒜切好;鍋裏燒開水後加三片薑片再放進豬手焯一焯,去掉浮沫撈起豬手塊;油鍋姜蔥蒜爆香,將豬手放進鍋裏,加生抽料酒冰糖蠔油瑞士汁不斷翻炒上糖色後加水煮開;當豬手已經上到這個糖...
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橄欖豬喉止咳湯「立竿見影版」的做法步驟及圖解,美味正宗的橄欖豬喉止咳湯「立竿見影版」做法
  • 橄欖豬喉止咳湯【立竿見影版】

  • 春季感冒咳嗽的人非常多,這個湯是啊媽教的,非常適合感冒快痊癒,咳嗽老不好的親,喝完喉嚨回甘,幾次就不咳啦用料豬喉頭2(4塊錢)橄欖12顆橄欖豬喉止咳湯【立竿見影版】的做法豬喉頭洗淨,橄欖用刀拍碎一次加多多的水,大火煲滾,撇去泡沫改小火慢慢煲到湯變乳白色就可以啦加一點點鹽,喝下...
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檸檬豬手的做法和圖解 好吃的檸檬豬手家常做法
  • 檸檬豬手

  • 南寧名菜,同檸檬鴨一樣咁好味,我至愛用料豬手1隻薑絲多點<煮好超好食>鹹檸檬4個乾辣椒10隻泡椒10隻生抽酒檸檬豬手的做法舊年醃嘅鹹檸檬好香,吸引吧準備好配料,鹹檸檬切碎、辣椒切粒豬手用滾水煮10分鐘撈起,風乾水份,再落油鑊後至金黃即可,豬手炸過再煮好嚼口點鑊落油,放薑絲爆香...
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炸豬排的做法和圖解 好吃的炸豬排家常做法
  • 炸豬排

  • 不能偷懶哦一定要用刀背拍鬆用料裡脊肉500g炸粉一包蛋2顆麵包糠適量炸豬排的做法豬肉切塊或者切片後,用香炸粉醃製,再用刀背拍鬆肉片依次先沾蛋液,再裹上麵包糠熱油鍋,炸至金黃色即可撈起小貼士^_^老吳再也不用出去吃炸豬排了...
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蒸豬心的做法和圖解 好吃的蒸豬心家常做法
  • 蒸豬心

  • 用料豬心半邊老薑適量醬油適量鹽適量油適量蒸豬心的做法切豬心切薑擺盤撒薑滴油撒鹽放醬油蒸...
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豬血糕的做法和圖解 好吃的豬血糕家常做法
  • 豬血糕

  • 很臺!很臺!都是串着竹籤蒸的!現在端上桌!變成一道菜!讚啦!用料豬血糕1板醬油膏少許甜辣醬少許花生粉少許香菜少許豬血糕的做法要北港的哦!😝切成適當大小的方塊!排進盤裡,蒸軟!刷上醬油膏再刷上甜辣醬撒上花生粉舖上香菜末!小貼士嘖嘖嘖!絕對好吃!...
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豬腸粉的做法和圖解 好吃的豬腸粉家常做法
  • 豬腸粉

  • 用料豬腸粉豬肉冬菇蝦米胡蘿蔔豬腸粉的做法料炒好下豬腸粉,下醬油炒...
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豬腳姜的做法和圖解 好吃的豬腳姜家常做法
  • 豬腳姜

  • 之前吃過很多人做的豬腳姜,味道都是一般般,只有媽媽做的才令我回味,想吃只有請教媽媽了用料豬蹄1只姜約1斤雞蛋10個甜醋2瓶(1支1斤裝)豬腳姜的做法姜先去皮,洗乾淨後瀝乾,然後再切一片片,把他們都扔進瓦鍋!姜最好選嫩一點的,吃起來沒根而且爽口點,然後下八珍甜醋,先下一瓶,一斤裝的大...
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戰車豬腿的做法和圖解 好吃的戰車豬腿家常做法
  • 戰車豬腿

  • 本來想去唐人超市買些鵝頭回來製作老鵝頭配紅酒的,但無奈老闆沒入貨,好吧,給我發現了超值的豬腳,1胖有兩大支,買回來,一直滷起來,另外一隻就做德國豬腳罷!用料紅酒薄荷葉豬腿蒜泥鴨油(奶油也可以)鹽巴黑胡椒丁香粒辣椒粉月桂粉羅勒葉戰車豬腿的做法準備工作:豬腿買回來用火去毛。1....
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烤豬寸骨的做法和圖解 好吃的烤豬寸骨家常做法
  • 烤豬寸骨

  • 用料豬寸骨4根醃料:料酒少許鹽少許蒜3瓣姜3片孜然適量老抽適量烤豬寸骨的做法解凍豬寸骨(我是在凍肉店買的)洗浄,用廚房紙印幹-在肉上劃2刀,反面也是-放入醃料(料酒、蒜粒切碎、薑、鹽、孜然粉、老抽上色)-給他們按摩一下-放著等30分鐘-預熱烤箱220度-放入預熱好的烤箱肉面刷一...
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醬豬肝的做法和圖解 好吃的醬豬肝家常做法
  • 醬豬肝

  • 豬肝含鐵,很補血。但通常豬肝拿來炒的、煮湯的,一不小心就煮過頭口感老老。試試用滷的,口感Q彈又好入味!用料豬肝1塊蒜頭3粒蔥1根薑一小塊月桂葉3片花椒1/2大匙白胡椒1小匙桂皮1片酒100cc醬油100cc鹽1小匙糖1小匙調味料:香菜末2株辣椒末1根蒜末4粒糖2小匙醬油1大匙醬油膏1大匙...
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南乳豬腳的做法和圖解 好吃的南乳豬腳家常做法
  • 南乳豬腳

  • 用料豬蹄1只南乳2.5塊冰糖1小塊姜2片料酒2勺油適量蔥適量花生半碗蒜2瓣南乳豬腳的做法豬腳飛水下油,用鍋炒一炒豬腳去腥,下料酒。炒至豬腳邊有少焦。下水蓋過豬腳,至水滾把豬腳連剛剛的水放入瓦煲,放陳皮,冬菇,花生,冰糖,蒜。把南乳壓難。半小時後,加入南乳。再煲15分鐘。加入蔥。...
  • 29191
煎豬扒的做法和圖解 好吃的煎豬扒家常做法
  • 煎豬扒

  • 用料豬扒生抽2勺黑胡椒1勺澱粉1勺料酒1勺鹽5克糖5克煎豬扒的做法豬扒洗淨,用廚房紙擦乾,加油調料醃製,生粉最後煎的時候放,熱鍋加油,把豬扒擦生粉,放入煎,煎致黃金色就好。...
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