當前位置：烹調屋 >

想媽的做法食譜

想媽祕製百香果雞腳（家庭版)的做法步驟及圖解,美味正宗的想媽祕製百香果雞腳（家庭版)做法

  • 想媽祕製百香果雞腳（家庭版)

  • 2019-04-26更新可能大家奇怪我爲啥在菜名後加上家庭版？其實呢是因爲這個菜我也有在賣.然而我用的是商用版獨家配方不公開的當時做好後想着如果出個菜譜分享.就開始改良+簡化用料和過程.出來的效果也很不錯的.因此就有了這個菜譜.最近又有很多小夥伴們饞我做的雞腳了.說是...
  • 32262
簡單易學的想媽金牌辣椒醬美食做法

  • 想媽金牌辣椒醬

  • 家裏人個個都愛吃辣的.別人都說我們祖籍是不是重慶的(￣∇￣).愛吃辣醬就不如自己炒.料足味正.健康無添加.辣度還可以自己調節.這個辣醬特別香.拌麪拌飯簡直一流.絕對不能錯過.想吃辣的但又不能吃太辣的可以試試.配方的量做出成品約2斤左右.覺得多的小夥伴們可以減半來做.用...
  • 10649
簡單易學的想媽絕味甜酸豆腐美食做法

  • 想媽絕味甜酸豆腐

  • 很有食慾有木有？！你家熊孩子是不是偶爾就會發神經不吃飯？不管桌上有啥好菜.其實那都是我們大人愛吃的菜而已.孩子呢不外乎其實就是要可口就得了.這個甜酸豆腐專治沒胃口吃飯的大人小孩.試着做去驚豔一下你家的.絕對秒光(o^^o)這不汁也是萬能的.糖醋排骨或裏脊、甜酸豬排、西...
  • 27334
想媽的香草黑椒雞腿扒的做法步驟及圖解,美味正宗的想媽的香草黑椒雞腿扒做法

  • 想媽的香草黑椒雞腿扒

  • 煎雞扒是我家的常菜.孩子們愛吃.好下飯.而且做法簡單又快手.把我的常用方法分享給你們吧！快點做起來.記得做飯時多下點米喔(｡ì_í｡)用料雞腿3~4只蒜3瓣生抽2湯匙芝麻油1湯匙鹽一丟丟糖1湯匙蠔油1湯匙黑胡椒碎半湯匙意大利香草一小撮想媽的香草黑椒雞腿扒的做法這裏提到的湯...
  • 22782
簡單易學的想媽的酥香曲奇美食做法

  • 想媽的酥香曲奇

  • 個人是曲奇的超粉.記得第一次學曲奇時花紋全消失了.就跟切片曲奇沒兩樣.失敗得徹底.後來找到原因又掌握好技巧後.就一直找各種方子做曲奇.就想找一個我想要的口感和味道.但又能讓大衆接受口味.成本也不能高.價格才能更親民.不斷嘗試和改良已有配方.就有了現在的方子了.像...
  • 27110
簡單易學的想媽的豉油王炒麪美食做法

  • 想媽的豉油王炒麪

  • 用料波紋面3個雞蛋1個香菇3朵火腿絲(可不放)適量洋蔥小半個蔥1棵蒜3瓣調料生抽3湯匙老抽1湯匙蠔油1湯匙糖1湯匙雞精半料勺想媽的豉油王炒麪的做法波紋面爽滑耐炒.做炒麪的不二之選.提前清水浸泡變軟瀝乾備用.火腿絲.洋蔥絲.香菇片.蔥白段.蒜末.蔥花.醬汁都備好.開火.鍋燒...
  • 22460
簡單易學的想媽快手孜然雞翅美食做法

  • 想媽快手孜然雞翅

  • 估計沒人不喜歡吃雞翅吧，好下飯又簡單的快手孜然雞翅，來做一個吧。用料雞翅8個配料薑片2~3片蒜4瓣幹辣椒2~3個醃料孜然粉1湯匙黑胡椒粉1/2湯匙花椒碎適量生抽1湯匙料酒1湯匙芝麻油1/2湯匙鹽1/3湯匙蠔油1湯匙蜂蜜1湯匙想媽快手孜然雞翅的做法雞翅洗淨瀝乾水分.(必須完全解凍...
  • 29921
想媽的流沙黑芝麻湯圓的做法步驟及圖解,美味正宗的想媽的流沙黑芝麻湯圓做法

  • 想媽的流沙黑芝麻湯圓

  • 全家人都特愛吃湯圓.但之前不會做.每次想吃都要到超市去買品牌的急凍湯圓.決心要學做後.從此在家也能吃到媲美大品牌的湯圓了.關鍵是無添加的.健康又美味還Q彈不粘牙呢！用料三象牌糯米粉150g熱水(糯米粉)40g冷水30g澄粉50g熱水(澄粉)20g手粉適量餡料黑芝麻粉100g豬油或黃...
  • 28512
簡單易學的想媽的糖醋豬蹄美食做法

  • 想媽的糖醋豬蹄

  • 用料豬蹄500g紫洋蔥適量煮料姜2片蔥1根蒜1瓣八角1個香葉2片調料料酒1湯匙生抽2湯匙冰糖3湯匙白醋4湯匙熟白芝麻適量想媽的糖醋豬蹄的做法豬蹄讓檔主幫弄乾淨豬毛和髒東西.回來洗淨.冷水下鍋煮開去血水髒物.撈起用溫水沖洗乾淨備用.洋蔥切絲備用.我沒電壓力鍋.就用智能飯...
  • 5514
簡單易學的想媽簡易版滷味美食做法

  • 想媽簡易版滷味

  • 滷味這種重口味的肉菜.估計除了素食者之外相信沒人能抵擋得住它的誘惑了.但是很多不是廚房精英的人大多都是想自己弄但又怕了那些繁複又料多的做法.因此他們就想買外面的算了.今天想媽給大家寫一個簡易又好吃的滷味做法吧.特別適合廚房小白的一道硬菜.快來跟我一起做吧！用...
  • 6611
簡單易學的想媽的紅顏西米羹美食做法

  • 想媽的紅顏西米羹

  • 集美們有沒有感覺到月事來之前之後的幾天.都特別想吃甜品和香辣的東西.我就有這感覺而且非常強烈.甜品我還是會吃的.但香辣的這前後期和期間就還是免了吧.畢竟女人嘛還是要好好愛惜自己身體.這款糖水是我最愛.也是月事前後必吃的養生品之一.如果你剛好是有月經不暢的問題...
  • 32315
想媽招牌檸檬酸辣雞腳的做法步驟及圖解,美味正宗的想媽招牌檸檬酸辣雞腳做法

  • 想媽招牌檸檬酸辣雞腳

  • 想媽家其實一共有八款祕製雞腳.之前都有開過幾堂線下課.後來時間身不由己就沒再開課了.上完課的回去做都得到一致好評.想媽那時候成就感滿滿的.繼百香果雞腳後一直收穫了好多粉絲和好評.感謝有你們的支援才推動我寫菜譜的動力.今天來分享我的第二款招牌雞腳.雖然下廚房裏...
  • 8715
想媽養生飲——健脾美顏十谷露的做法步驟及圖解,美味正宗的想媽養生飲——健脾美顏十谷露做法

  • 想媽養生飲——健脾美顏十谷露

  • 以前都是按別人方子做的一些五穀漿.後來自己配了這款十谷漿.覺得非常好喝.孩子們和老公都豎起來大拇指稱讚.然後每天的早餐搭配裏都有它的一席之地.慢慢的我發現嘟妞的面板過敏症狀好轉了.給她吃致敏源的食物.比如牛肉、蝦和奶製品.都沒出現出紅疹和瘙癢症.這下我明白了....
  • 32718
想媽養生飲7——薑汁南瓜玉米露的做法步驟及圖解,美味正宗的想媽養生飲7——薑汁南瓜玉米露做法

  • 想媽養生飲7——薑汁南瓜玉米露

  • 香甜，順滑，營養，暖胃，簡單快手.就是對這款露露最好詮釋了.秋冬季來碗在早餐裏搭配.完美了！用料玉米1條南瓜5片小米1湯匙燕麥1湯匙紅棗4顆黃冰糖適量薑末半湯匙水1200ml想媽養生飲7——薑汁南瓜玉米露的做法材料合影一個.我家相公把南瓜切薄了我就放了10片.切厚點的放配方中的5...
  • 26344
吃蒸餅讓我想起了媽媽👩的做法步驟及圖解,美味正宗的吃蒸餅讓我想起了媽媽👩做法

  • 吃蒸餅讓我想起了媽媽👩

  • 小時候每當媽媽做蒸餅，我總會搬個小凳子坐在媽媽身邊，看着擀麪杖壓着小面擠擀呀擀，小面擠在媽媽擀麪杖的指揮下自動轉着圈，一會就變成了一張大大的、圓圓的薄餅，爸爸在傍邊炒着菜：豆芽、青椒酸辣土豆絲、京醬肉絲、切着大蔥，黃瓜絲等等。爸爸菜炒好，媽媽的餅也蒸好了，左鄰右里（那時...
  • 29546
孕媽媽都想喝的酸梅湯的做法步驟及圖解,美味正宗的孕媽媽都想喝的酸梅湯做法

  • 孕媽媽都想喝的酸梅湯

  • 用料烏梅洛神花幹桂花桑甚幹陳皮孕媽媽都想喝的酸梅湯的做法準備烏梅/洛神花/桑甚幹/陳皮放在一起用純淨水泡20分鐘幹桂花出成品囖～好好喝。哈哈哈小貼士不要山楂...
  • 10147
想媽媽炒飯的做法和圖解 好吃的想媽媽炒飯家常做法

  • 想媽媽炒飯

  • 其實我媽不太會做菜，但是做炒飯時很想老媽，隔着半個🌍的想你❤️用料雞蛋2個土豆半顆黃瓜半根蘑菇2只蝦仁6只米飯一碗醬油2勺鹽少許想媽媽炒飯的做法炒熟土豆，黃瓜，蝦仁，蘑菇丁，加入雞蛋和米飯一起翻炒，撒蔥花和芝麻！...
  • 10959
想想蠶豆燜飯（媽媽的味道）的做法步驟及圖解,美味正宗的想想蠶豆燜飯（媽媽的味道）做法

  • 想想蠶豆燜飯（媽媽的味道）

  • 最近爸媽從老家來帶了很多家長食材，便做了很多家鄉菜，舌尖的兒時味慢慢把我拉回了那些年……蠶豆燜飯要等蠶豆的季節，媽媽喜歡連殼一起燜，她說那樣更香甜。這袋蠶豆是媽媽上次焯熟冰凍在冰箱的，想念媽媽的味道了就拿出來加上火腿丁燜一鍋飯，配碗酸湯細細品。近年蠶豆飯成了我的...
  • 16330
媽媽想吃的午餐2020.09.26的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽想吃的午餐2020.09.26做法

  • 媽媽想吃的午餐2020.09.26

  • 最近總想吃辣的，上週就想吃水煮魚，可以沒安排上。這周走起用料魚一大份菠菜果仁一盤八珍豆腐一盤媽媽想吃的午餐2020.09.26的做法可圈可點的是隻有魚肉片，沒有魚頭魚骨。然而味道我還是中意新煮意的一盤子菜，大半盤子果仁沒有生菜的八珍豆腐，讓急需青菜的我有點兒無措。還好水...
  • 4647
想媽媽了，今天驚蟄，做艾粄的做法步驟及圖解,美味正宗的想媽媽了，今天驚蟄，做艾粄做法

  • 想媽媽了，今天驚蟄，做艾粄

  • 嘴饞很想吃媽媽做的艾板。用料白砂糖2克糯米粉各一半粘米粉各一半水看自己做的量艾草一小把約鹽2克豆沙餡做了12個糰子想媽媽了，今天驚蟄，做艾粄的做法先把鹹蛋黃烤烤一下，聞到香味就行。我大概考了10分鐘。同時把艾葉放進破壁機打碎，倒入粉中攪拌，直至搓均勻，然後倒入大概30克...
  • 32430
剩飯做的粥，想念媽媽的味道。的做法步驟及圖解,美味正宗的剩飯做的粥，想念媽媽的味道。做法

  • 剩飯做的粥，想念媽媽的味道。

  • 這兩天胃不好，只能喝點粥，但是白粥太難喝了，就想起了媽媽一直給我做的菜粥，每次胃不舒服媽媽就會給我做，喝完就是暖暖的。早餐晚餐都行。蔬菜放進粥裏，有條件再放一些海鮮蝦皮或者肉之類的，吃完好想媽媽。用料剩飯一碗芹菜2根蝦皮一把鹽少許白胡椒粉少許剩飯做的粥，想念媽媽的味...
  • 27137
媽媽，我想吃烤蜜薯的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽，我想吃烤蜜薯做法

  • 媽媽，我想吃烤蜜薯

  • 高端的食材，往往只需要最簡單的烹飪方式用料蜜薯隨意媽媽，我想吃烤蜜薯的做法蒸鍋版中火30分鐘（根據大小不同時間不同）蒸熟後放涼，微波爐加熱10分鐘口感更加電飯鍋版蒸煮模式一小時小貼士蒸的時候注意水別燒乾，訂好鬧鐘否則真成烤紅薯了電飯鍋版洗乾淨直接放進去就好不要額外加...
  • 29871
媽媽，我想再吃一根脆皮腸的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽，我想再吃一根脆皮腸做法

  • 媽媽，我想再吃一根脆皮腸

  • 👩:兒子，我覺得這個腸不是很脆耶，還是要有攪拌機，手工攪拌的口感不夠，不脆。👦:但這次是成功的，我想再吃一根(第四根)內心還是暗喜了一下，兒子喜歡吃就是最大的動力。脆皮腸，感覺你是集萬千寵愛的腸，好像所有小孩都愛你😍用料肉500克腸衣2條(建議提前網購)玉米澱粉25克蠔油20克醬...
  • 12266
麻醬糖餅 想起媽媽做的飯的做法步驟及圖解,美味正宗的麻醬糖餅 想起媽媽做的飯做法

  • 麻醬糖餅_想起媽媽做的飯

  • 麻醬糖餅是很家常的主食不過啦。不在媽媽身邊，總是會懷念這種甜甜的食物呀！紅糖和麻醬外加一點點鹽，這是多麼適合女孩子吃的一種甜食呢？比起歪果仁的下午茶，這個是不是油更少，營養也無差涅？用料赤砂糖/紅糖（中國糖業菸酒集團）4大勺（吃飯用的）麻醬（不添加花生的那種最基本款）3大勺鹽1小...
  • 29380
想哭😢媽媽味道的韭菜菜餅的做法步驟及圖解,美味正宗的想哭😢媽媽味道的韭菜菜餅做法

  • 想哭😢媽媽味道的韭菜菜餅

  • 一人食自己也可以做出媽媽的味道用料韭菜300克雞蛋3個麪粉300克鹽少許水150克油少許花椒粉少許味精少許薑末少許蝦皮一把想哭😢媽媽味道的韭菜菜餅的做法各種佐料備好充分攪拌均勻烙至兩面有金黃色的小點點（小火或中火）可以吃了和蒜泥一起更配哦小貼士需要平底鍋🍳或者電餅...
  • 25043

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結