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家常辣椒炒蛸的做法食譜

簡單易學的家常辣椒炒蛸美食做法

  • 家常辣椒炒蛸

  • 九月的煙臺海鮮齊上市，我家寶貝最愛吃這個八蛸，配上辣椒炒起來，味道好極了！用料青椒1個蒜2瓣蔥一段姜1片八蛸4只木耳適量醬油適量醋適量鹽適量家常辣椒炒蛸的做法辣椒洗淨切絲，焯水備用木耳洗淨備用八蛸洗淨切段八蛸熱水焯兩三秒左右（一般進熱水馬上撈出）焯水後的八蛸備用蔥、姜...
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（家常快手）辣椒炒雞的做法步驟及圖解,美味正宗的（家常快手）辣椒炒雞做法

  • （家常快手）辣椒炒雞

  • 用料鮮切雞800g青椒4個蔥/姜/蒜隨意花椒/幹辣椒隨意生抽4勺鹽適量香菜1根（家常快手）辣椒炒雞的做法蔥、姜、蒜、幹辣椒、花椒準備好青椒切一下雞塊洗乾淨（我爲了方便直接買的鮮切雞）鍋裏燒開水，焯一下，撈出備用鍋裏放油放雞塊炒一下放幹辣椒、花椒炒一下放蔥薑蒜炒一下放生抽炒...
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青椒炒巴蛸的做法和圖解 好吃的青椒炒巴蛸家常做法

  • 青椒炒巴蛸

  • 用料長腿巴蛸3只青椒2個胡蘿蔔半根蠔油1勺料酒1勺生抽2勺十三香1勺雞精1勺鹽適量蔥1根姜3片青椒炒巴蛸的做法巴蛸洗淨刨除內臟切段，鍋中燒滾開的水，把巴蛸放在笊籬裏在鍋裏涮一下立即撈出。量多可以分幾次涮。涮好的巴蛸沖涼瀝水備用。熱鍋冷油，放蔥花薑片炒香後放十三香翻...
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家常菜～辣椒炒腐竹的做法步驟及圖解,美味正宗的家常菜～辣椒炒腐竹做法

  • 家常菜～辣椒炒腐竹

  • 非常家常又下飯的一道菜用料腐竹適量辣椒6個蒜2瓣蒜苗葉1根鹽1勺生抽2勺家常菜～辣椒炒腐竹的做法腐竹用熱水泡發。泡發後的腐竹洗乾淨切小段。辣椒洗乾淨，切小片。蒜切片，蒜苗葉切小段。鍋中放入少許油，油熱後放入辣椒大火翻炒片刻。放入少許鹽，繼續大火翻炒1分鐘。辣椒裝盤備...
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醬爆八爪魚 辣炒巴蛸 家常炒章魚的做法步驟及圖解,美味正宗的醬爆八爪魚 辣炒巴蛸 家常炒章魚做法

  • 醬爆八爪魚 辣炒巴蛸 家常炒章魚

  • 朋友送了一些自己釣的新鮮小章魚，我們煙臺叫巴蛸，也叫八爪魚，拿回回來簡單一處理，很是鮮美。用料章魚12只青椒2個蔥半根醬油1勺豆瓣醬2勺醬爆八爪魚辣炒巴蛸家常炒章魚的做法蔥切蔥花，青椒切小塊，挖兩勺豆瓣醬備用。章魚洗淨去內臟後切成小塊，不要太小，焯水後會縮水。鍋內燒水，水...
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家常菜—白玉菇炒辣椒的做法步驟及圖解,美味正宗的家常菜—白玉菇炒辣椒做法

  • 家常菜—白玉菇炒辣椒

  • 因爲超市打折買了白玉菇🤦‍♀️絕對勤儉持家型選手✌️但是要怎麼做呢剛開始想油炸做椒鹽蘑菇但是想想有點費勁那乾脆就炒着吃OK就這麼辦拿出家裏小辣椒開火🔥用料白玉菇800克青椒1個鹽10克蒜蓉1勺家常菜—白玉菇炒辣椒的做法白玉菇買回家，清洗乾淨，如果嫌長或者粗，可以用手撕...
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家常簡單辣椒炒雞腿的做法步驟及圖解,美味正宗的家常簡單辣椒炒雞腿做法

  • 家常簡單辣椒炒雞腿

  • 用料雞腿1只青椒1個紅椒半個小米椒2個線椒1個薑片，蒜頭適量醬油，鹽，油適量家常簡單辣椒炒雞腿的做法雞腿斬塊，加少許鹽和料酒醃製一會入味。配菜切片。(如不能吃辣可以不放米椒和線椒)熱鍋放油，把鍋拿起來轉一下讓鍋底都沾上油。放雞塊小火煎一下。煎到水分收幹有點點焦黃即可...
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家常小炒 辣椒炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的家常小炒 辣椒炒肉做法

  • 家常小炒 辣椒炒肉

  • 用料用量自行增減五花肉/瘦肉150－200克青辣椒5－8根黃瓜（可不放）半根油、鹽適量雞精（可不放）、老抽少量大蒜子2－3顆家常小炒辣椒炒肉的做法⚠️做完後纔想起發譜，沒有提前拍好圖青辣椒切圈，大蒜子切碎黃瓜對邊切開後，切薄片備用瘦肉切小條，加少量鹽，雞精提前醃製3－5分鐘熱鍋下少量油，油熱...
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家常小炒～辣椒炒豬血丸子的做法步驟及圖解,美味正宗的家常小炒～辣椒炒豬血丸子做法

  • 家常小炒～辣椒炒豬血丸子

  • 之前在一個湖南省邵陽市的小姐姐家吃過豬血丸子，就一直念念不忘這個味道。用料豬血丸子1個青辣椒5個蒜苗1-2根鹽1勺生抽2勺家常小炒～辣椒炒豬血丸子的做法豬血丸子切片。蒜苗洗淨切小段。辣椒洗淨切片。鍋中放少許油，油熱後放入辣椒大火翻炒片刻，加入1勺鹽翻炒均勻。放入豬血...
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家常醃辣椒的做法和圖解 好吃的家常醃辣椒家常做法

  • 家常醃辣椒

  • 用料尖椒和小米椒10個➕5個姜5片鹽適量蒜半板芹菜十來段花椒一大嘬陳醋適量（看自己口味）一品鮮醬油三分之一瓶冰糖十幾顆檸檬兩片香葉2片八角3-5個家常醃辣椒的做法辣椒切成小圈，芹菜切段，薑片蒜片放在一個容器裏。撒少許鹽醃製一下，用手抓一抓鍋裏到半碗水，放入兩片香葉，八角，花...
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家常釀辣椒的做法和圖解 好吃的家常釀辣椒家常做法

  • 家常釀辣椒

  • 用料青椒(大約500克)10個豬肉(三分肥七分瘦)400克蒜頭3瓣鹽半茶匙雞精半茶匙白砂糖1茶匙澱粉1茶匙胡椒粉半茶匙生抽2湯匙麻油少許粟米油1茶匙清水適量家常釀辣椒的做法準備食材：青椒洗淨對半剖開，將內部的籽去除。蒜頭切碎切成蒜末。豬肉洗淨切片剁成肉末，將肉末放碗內，然後...
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家常辣椒包的做法和圖解 好吃的家常辣椒包家常做法

  • 家常辣椒包

  • 用料辣椒7個肉餡200克香芹3根家常辣椒包的做法正常調餡，調料有鹽，雞精，油，耗油，糖放香芹，可以用香芹的香味中和下辣椒的辣味兒調個碗汁：生抽3大勺，耗油，雞精，糖，老抽適量，加水調勻薑片爆鍋，沒有十三香，放點百里香下碗汁，擺如已經塞好的辣椒包，大火燒開，轉小火，悶燉10分鐘左右，中間記得反面大...
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家常辣椒油的做法和圖解 好吃的家常辣椒油家常做法

  • 家常辣椒油

  • 用料鹽適量辣椒粉適量五香粉適量芝麻適量家常辣椒油的做法家常辣椒油食材：上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，鹽。做法：1.燒一鍋熱油（油要冒煙），關火，靜置1-3分鐘（降溫，關鍵）。2.之後將熱油徐徐倒入配好的辣椒粉裏，邊倒邊用筷子攪拌辣椒粉（關鍵，容器下墊抹布，可防止容器隨着動），務求均勻。油...
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家常辣椒醬的做法和圖解 好吃的家常辣椒醬家常做法

  • 家常辣椒醬

  • 媽媽教我做的辣椒醬，材料簡單，下飯。我們這裏家裏邊經常做來吃。我把方法分享出來，材料的具體用量大家就根據口味自行調節。用料幹辣椒70克或80克（稱完忘記到底是多少了）大蔥兩大根油炸花生碎3大勺（家裏喝湯用的勺）花生油約120克醬油30克糖3克鹽6克家常辣椒醬的做法幹辣椒沖洗一...
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家常菜｜辣椒炒荷包蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的家常菜｜辣椒炒荷包蛋做法

  • 家常菜｜辣椒炒荷包蛋

  • 記錄一下自己做過什麼家常菜，以後不知道吃什麼的時候就翻出來瞧瞧用料雞蛋彩椒蒜末味極鮮蠔油家常菜｜辣椒炒荷包蛋的做法雞蛋煎好備用，彩椒改刀直接用煎雞蛋的鍋，不另外加油，蒜末炒香，加彩椒翻炒斷生，倒入雞蛋和調味料，出鍋...
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家常青椒肉絲/片（辣椒炒肉）的做法步驟及圖解,美味正宗的家常青椒肉絲/片（辣椒炒肉）做法

  • 家常青椒肉絲/片（辣椒炒肉）

  • 我是超愛吃肉和辣的小仙女無疑～這個菜又能下米飯又能拌麪，而且就很簡單，容易上手用料青椒7個蒜2瓣老抽少半勺（炒菜勺）鹽多半匙（八寶粥罐塑料匙）豬肉大概自己想吃多少就多少吧，適量就好雞精少半匙大香粉多半匙花椒粉多半匙油一勺半（炒菜勺）家常青椒肉絲/片（辣椒炒肉）的做法青椒（普通長...
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家常版五花肉炒辣椒的做法步驟及圖解,美味正宗的家常版五花肉炒辣椒做法

  • 家常版五花肉炒辣椒

  • 好吃又下飯的辣椒炒肉用料五花肉100克生抽1勺鹽10克辣椒3個家常版五花肉炒辣椒的做法首先把辣椒洗乾淨去籽，切細條狀準備好一塊乾淨的五花肉先把辣椒炒下，變軟後盛出來。用鍋中剩下的油炒下五花肉，炒熟後倒入辣椒，加生抽，鹽適量，繼續翻炒，因爲我喜歡吃軟一點糊一點的，大家可以根...
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家常辣椒小炒河魚乾的做法步驟及圖解,美味正宗的家常辣椒小炒河魚乾做法

  • 家常辣椒小炒河魚乾

  • 用料野生山茶油適量鹽適量河魚乾200克新鮮辣椒若干個蒜2瓣姜1片野生山胡椒油（可選）幾滴蔥花（可選）適量家常辣椒小炒河魚乾的做法準備好配料，鍋中放油，先倒入河魚乾，小火煎一下，然後再放蒜片和生薑絲炒出香味，再混合一起煸炒一下，再倒入辣椒條翻炒幾下然後鍋邊倒入適量的水，稍微燜一...
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家常爆辣椒的做法和圖解 好吃的家常爆辣椒家常做法

  • 家常爆辣椒

  • 我們大湖南地區家家戶戶都會做的一道開胃下飯菜！用料辣椒8個大蒜8瓣油適量鹽適量生抽適量家常爆辣椒的做法辣椒洗淨瀝乾水後，用刀拍扁。蒜子切碎鍋內放入適量油燒熱後將蒜子與辣椒一起入鍋爆炒，炒至辣椒變軟及可加適量鹽及生抽。拌炒均勻後即可出鍋上盤享用了！小貼士喜愛蠔油...
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辣椒炒蛸的做法和圖解 好吃的辣椒炒蛸家常做法

  • 辣椒炒蛸

  • 用料巴蛸，青紅尖椒，香菜，蔥薑蒜辣椒炒蛸的做法1.巴蛸切段4～5CM2.青紅椒切條，香菜切段3.巴蛸焯水，水開後點點白醋4.熱鍋熱油，加蔥薑蒜，加料酒，醬油，加入巴蛸翻炒，加入鹽，味精翻炒，最後淋入香油，出鍋～...
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生拌辣巴蛸的做法和圖解 好吃的生拌辣巴蛸家常做法

  • 生拌辣巴蛸

  • 曾經生拌過牛肉，醃過生蝦爬和蟹子，這次的生拌巴蛸還真就和它們做法都不同，最最最重要的是辣椒醬(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料新鮮巴蛸鹽糖辣椒麪，辣椒醬（韓式）料酒蒜末白醋生拌辣巴蛸的做法新鮮的巴蛸，除了焯水蘸料吃外，還惦記曾經買過的韓式辣巴蛸醬。巴蛸應季時試手生拌巴蛸走起…...
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家常辣椒的做法和圖解 好吃的家常辣椒家常做法

  • 家常辣椒

  • 用料辣椒半斤個蒜子二百克瓣姜一塊片鹽兩勺白糖四勺克白酒一勺家常辣椒的做法辣椒蒜子鹽生抽白蘭地姜洗乾淨晾乾放入容器，這麼大的勺子鹽兩勺糖四勺生抽適量攪碎不能成泥樣倒入瓶內一蓋白蘭地，沒有可以放白酒上蓋封好兩天開蓋可以吃了...
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家常飯-辣椒炒雞蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的家常飯-辣椒炒雞蛋做法

  • 家常飯-辣椒炒雞蛋

  • 辣椒炒雞蛋應該說是非常家常快手的一道菜，近期家人自種辣椒也是大豐收，辣椒也是變着花樣吃，今天就做就簡單的辣椒炒雞蛋。用料尖椒三個雞蛋四個植物油適量蔥姜適量生抽半勺鹽適量家常飯-辣椒炒雞蛋的做法三個尖辣椒去蒂，去籽，切塊，辣椒多少取決於你能吃辣的程度，能吃辣的可以多...
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家常菜-辣椒炒雞心的做法步驟及圖解,美味正宗的家常菜-辣椒炒雞心做法

  • 家常菜-辣椒炒雞心

  • 怎麼樣使雞心炒出來不腥？看下面哦用料雞心適量辣椒/青椒適量蒜幾瓣薑絲少許八角2個花椒十幾粒高度白酒適量白糖1勺醬油適量鹽適量花生油適量家常菜-辣椒炒雞心的做法雞心涼水沒過浸泡解凍，搓洗一下把水倒掉，然後對半切開切開的雞心再次倒入清水清洗，這次水裏要加一勺鹽，兩手抓...
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家常菜：辣椒炒肉🌶️的做法步驟及圖解,美味正宗的家常菜：辣椒炒肉🌶️做法

  • 家常菜：辣椒炒肉🌶️

  • 用料辣椒4根瘦肉1塊大蒜5瓣白糖1克醬油5克蠔油1勺料酒半勺澱粉少量鹽家常菜：辣椒炒肉🌶️的做法辣椒洗淨切斜段、蒜拍扁、瘦肉切成長條肉條加1克糖、5克醬油、1勺蠔油、半勺料酒，適量澱粉，攪拌均勻，醃製8-10分鐘熱油，下肉條快速翻炒，待肉變色就撈出下辣椒段，加一小勺鹽，炒出辣椒味，...
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