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紫蘇啤酒燜鴨的做法食譜

簡單易學的紫蘇啤酒燜鴨美食做法

  • 紫蘇啤酒燜鴨

  • 用料鴨肉1只啤酒一罐紫蘇一把八角一個姜3片生抽適量鹽適量陳皮少許老抽適量糖少許紫蘇啤酒燜鴨的做法鴨肉炒變色下醬油，蠔油，鹽，糖翻炒，放一罐啤酒，陳皮，八角燜到差不多放紫蘇最後收汁可以放點老抽...
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黃燜啤酒鴨的做法和圖解 好吃的黃燜啤酒鴨家常做法

  • 黃燜啤酒鴨

  • 不綽水，烹飪過程中不用水。用料啤酒1瓶鴨1只蒜10瓣姜10片幹辣椒3-8個生抽2勺鹽一勺料酒3勺八角2個桂皮1小塊香葉2片花椒1把枸杞5粒大蔥1根朝天椒3個青線辣椒2個香蔥2根糖1勺老抽半勺黃燜醬或豆瓣醬2勺蠔油2勺黃燜啤酒鴨的做法新鮮1只鴨子，剁大塊，先清水洗2-3遍，然後水中加一...
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簡單易學的啤酒紫蘇燜鴨美食做法

  • 啤酒紫蘇燜鴨

  • 不用一滴水，這道鴨肉卻香得連吃3碗飯！小時候吃過寥寥幾次的紫蘇田螺，卻成了兒時最深刻最美味的小吃，就覺得田螺怎麼那麼香呢？其實之所以覺得田螺那麼好吃，紫蘇有大半功勞，紫蘇有其特有的香味，作爲食物的佐料，能很好地增添食物的鮮香味美。今天就用紫蘇搭配做一道鴨肉，也是相當下飯...
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子姜啤酒鴨（紫蘇九層塔）的做法步驟及圖解,美味正宗的子姜啤酒鴨（紫蘇九層塔）做法

  • 子姜啤酒鴨（紫蘇九層塔）

  • 打小我就喜歡吃鴨肉，記得小時候，有鴨子吃我就很開喲～不但有吃，更重要的是我還可以賺錢😍70、80後的朋友們估計都想到了吧（一不小心暴露年齡了🤦‍♀️）對了，就是把鴨毛收集起來曬乾，等收賣佬經過就賣鴨毛去～我那時候一隻鴨毛可以賣1元1元可以買很多東西囖～那時候，我一毛錢可以買10顆糖...
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紫薑啤酒鴨的做法和圖解 好吃的紫薑啤酒鴨家常做法

  • 紫薑啤酒鴨

  • 老家親人寄了一隻鴨子過來，怎能辜負了一番美意，於是好好研究一下如何做成好吃的用料紫薑2塊鴨子四分之一隻蔥薑蒜芹菜（若是喜歡辣的可以準備辣椒）若干啤酒半瓶～一瓶柱候醬2～3勺紫薑啤酒鴨的做法鴨子剁成塊，料酒薑片醃製我把皮扒了，肥油筋膜都去掉紫薑切片紫薑在熱鍋裏翻炒烘乾水...
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紅燜啤酒鴨的做法和圖解 好吃的紅燜啤酒鴨家常做法

  • 紅燜啤酒鴨

  • 用料啤酒1瓶鴨半隻八角1個老抽1勺生抽1勺蠔油1勺麻油少許冰糖大蔥蒜頭小米椒紅燜啤酒鴨的做法鴨煮過一次水再撈起來下生抽醬油蠔油麻油醃製一遍大蔥切段蒜頭拍一下就好不用切因爲本人不太愛辣所以下半個小米椒就好八角一片土豆呢切塊泡一下水土豆煎一下過後把多餘的油倒...
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啤酒燜鴨貨的做法和圖解 好吃的啤酒燜鴨貨家常做法

  • 啤酒燜鴨貨

  • 想吃，就做了，沒啥故事用料啤酒1瓶花椒15粒八角2個幹辣椒5-10個藤椒15粒香葉2片陳皮1片草寇2粒白芷2片桂皮1塊生薑若干片大蒜1頭生抽若干老抽若干冰糖若干鴨脖若干鴨掌若干鴨翅若干啤酒燜鴨貨的做法鴨貨洗淨，加薑片，料酒，大火煮開後3到5分鐘，把雜質煮出來，冷水沖洗乾淨。各種大料...
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啤酒燜鴨的做法和圖解 好吃的啤酒燜鴨家常做法

  • 啤酒燜鴨

  • 一人食偶爾想開點葷的時候就會做這道菜，超級簡單方便，前期炒完之後放那它自己就燜好了。用料鴨1只桂皮1塊八角2個醬油2勺鹽1勺姜1大塊香葉4片啤酒1瓶啤酒燜鴨的做法鴨塊浸泡去血水，（個人習慣）再用熱水燙泡一下姜去皮切片（姜吸收了肉的味道會超好吃！我會放比較多），香葉、八角、桂皮...
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燜啤酒鴨的做法和圖解 好吃的燜啤酒鴨家常做法

  • 燜啤酒鴨

  • 鴨肉要小火燜久一點配菜沒有也不影響用料啤酒1聽鴨肉1斤八角3個老抽1勺鹽1勺生抽1勺幹辣椒3個蒜若干瓣生薑多點小胡蘿蔔2/3根土豆1個燜啤酒鴨的做法準備材料如圖鴨肉加少量油煎一煎能把油脂煎出來最佳放入姜蒜炒放胡蘿蔔土豆炒倒入整罐啤酒加鹽生抽老抽適量注意鹹度（本人...
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啤酒燜鴨的詳細做法大全,簡單又營養的啤酒燜鴨做法

  • 啤酒燜鴨

  • 啤酒鴨-這是一道簡單易學的家常菜，今天要分享的做法非常簡單，做出來的味道非常好吃哦，一起來看看吧~用料鴨半隻郫縣豆瓣一勺冰糖少許啤酒600毫升薑片、青紅椒適量生抽適量啤酒燜鴨的做法鴨斬小塊，冷水下鍋，大火煮開焯水瀝乾。燒熱鍋，放少許油，下焯過的鴨肉翻炒鴨肉表面微微發黃，...
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姜燜啤酒鴨的做法和圖解 好吃的姜燜啤酒鴨家常做法

  • 姜燜啤酒鴨

  • 用料白條鴨半隻土薑片香油適量啤酒1罐桂皮1塊八角2個香葉幾片冰糖適量生抽適量醬油適量食鹽適量姜燜啤酒鴨的做法半隻鴨子剁成塊加生薑，冷水下鍋焯水。土生薑，個頭小的那種，去皮切片，多一點焯水的過程中的浮末儘量撈出焯水後清洗乾淨瀝乾水分備用鍋中加香油油熱下入薑片煸炒...
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紫蘇燜鴨肉的做法和圖解 好吃的紫蘇燜鴨肉家常做法

  • 紫蘇燜鴨肉

  • 用料紫蘇適量鴨肉半隻鹽適量生抽適量紫蘇燜鴨肉的做法先鴨肉用熱水煮一下。飛水後就開始爆炸姜，依次加入鴨肉，醬油，料酒，十三香粉，鹽。炒到鴨肉入味時，加入紫蘇翻炒。最後加入生粉水勾芡。美味的紫蘇燜鴨就好了。...
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啤酒燜鴨肉的做法和圖解 好吃的啤酒燜鴨肉家常做法

  • 啤酒燜鴨肉

  • 啤酒燜鴨這道菜因爲有啤酒的加入鴨肉沒有腥味特別的好吃用料鴨子半隻啤酒1瓶姜1塊蒜頭3瓣幹蔥頭5個味精少許八角1個香葉1片幹辣椒3個蠔油1勺料酒1勺生抽1勺糖適量鹽適量啤酒燜鴨肉的做法鴨肉冷水下鍋倒入料酒薑片焯水出血沫撈出洗淨備用啤酒蔥幹蔥頭蒜頭生薑八角幹辣椒香...
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紫蘇燜鴨頭的做法和圖解 好吃的紫蘇燜鴨頭家常做法

  • 紫蘇燜鴨頭

  • 用料薑片3片紫蘇5株生抽適量米酒適量鴨頭、腳5只鹽適量花生油適量紫蘇燜鴨頭的做法處理鴨頭，用鑷子把細毛夾乾淨，把鴨嘴裏的一層外殼掏出來，用水沖洗乾淨裏面的黏液。洗乾淨鮮嫩的紫蘇，薑片準備好。先把其它所有食材炒香，再放生抽料酒，蓋好鍋蓋燜煮，期間可以揭蓋翻炒，注意水要足...
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紫蘇燜鴨子的做法和圖解 好吃的紫蘇燜鴨子家常做法

  • 紫蘇燜鴨子

  • 這道菜本是老爸做的拿手菜，可以說是我們姐弟倆的最愛啊！可現在這道菜的味道也只能在回憶中才有了。用料鴨半隻紫蘇葉二兩姜一大塊蒜苗一棵生抽三大勺鹽適量糖一大勺甜麪醬一大勺白酒兩大勺紫蘇燜鴨子的做法先將鴨肉剁件，沖洗乾淨，放沸水鍋裏淖掉血水後，瀝乾。熱鍋後把薑片放入...
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紫蘇燜鴨的詳細做法大全,簡單又營養的紫蘇燜鴨做法

  • 紫蘇燜鴨

  • 紫蘇燜鴨配料：鴨肉600克，姜100克，紫蘇壹把，生抽20克，蠔油10克，鹽3克，老抽3克，啤酒300克，清水、青紅椒各適量註意事項：鴨肉比較難熟，水可以稍微加多點燜。用料鴨肉600克紫蘇燜鴨的做法紫蘇燜鴨...
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紫蘇啤酒鴨的做法和圖解 好吃的紫蘇啤酒鴨家常做法

  • 紫蘇啤酒鴨

  • 超級入味下飯的紫蘇啤酒鴨承包你的好胃口！用料冰鮮麻鴨500克、紫蘇薑片、生抽、老抽、鹽啤酒330ml紫蘇啤酒鴨的做法準備好食材。紫蘇洗乾淨摘取葉子備用；鴨肉先斬件放入開水鍋裏煮開，清水沖洗浮沫後瀝水後備用；鍋中熱油，放入薑片和鴨肉炒香。調入生抽、老抽炒勻；倒入啤酒，加鍋蓋...
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啤酒鴨燜筍乾的詳細做法大全,簡單又營養的啤酒鴨燜筍乾做法

  • 啤酒鴨燜筍乾

  • 沒有故事，就是喜歡吃教程已經儘可能寫詳細了，請認真看清楚，不懂的再留言給我，我也會不定期的完善的教程，願大家都有好胃口，海吃不胖用料啤酒1瓶鴨1只（四斤左右）花椒一小把八角2個姜5片桂皮三個手指大小醬油適量鹽適量（或不用）老抽一勺（或不用）筍乾150克（提前一天泡好）啤酒鴨燜筍乾的做...
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啤酒菠蘿燜鴨的詳細做法大全,簡單又營養的啤酒菠蘿燜鴨做法

  • 啤酒菠蘿燜鴨

  • 這道菜百吃不膩，色香味俱全請加我抖音號:dyistcg2sbhf謝謝支援與鼓勵用料鴨1只啤酒1瓶菠蘿1個八角2個老抽半勺鹽1克生抽3勺冰糖7粒姜適量香蔥適量蠔油1勺小辣椒2個蒜頭3粒香菇4朵啤酒菠蘿燜鴨的做法鴨肉洗乾淨，水瀝乾倒油，把冰糖先放下至融化，再放薑片蒜頭，八角。翻炒下，然後倒...
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紅燜啤酒鴨的詳細做法大全,簡單又營養的紅燜啤酒鴨做法

  • 紅燜啤酒鴨

  • 鴨肉富含營養，但是處理不好就會有腥味。用啤酒、辣椒和大料燒製後就很美味了。用料鴨半片啤酒1罐花椒15粒八角2個桂皮1塊老抽1勺蒜5瓣姜3片蠔油1勺鹽適量乾紅辣椒10個冰糖適量紅燜啤酒鴨的做法1.食行買的半片鴨洗淨切塊。鴨塊不要切太小，鴨肉燒好了會回縮的。我不喜歡湯裏...
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香燜啤酒鴨的做法和圖解 好吃的香燜啤酒鴨家常做法

  • 香燜啤酒鴨

  • 鴨子的吃法，除了四物鴨湯就是啤酒鴨了用料啤酒1瓶鴨1/4只桂皮1片八角2個冰糖適量醬油適量姜適量幹辣椒適量香燜啤酒鴨的做法鴨子洗淨，冷水與鴨一同下水，焯水。個別處皮油多的切下來備用。家裏戰鬥力就兩成年人，一隻鴨子可以吃4次😅洗淨將鴨皮小火憋出鴨油，下冰糖炒糖色，炒到棕...
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簡單易學的啤酒紫蘇炆鴨美食做法

  • 啤酒紫蘇炆鴨

  • 這道菜，建議大家嘗試一下，非常開胃，特別下飯，百吃不厭！不喜歡辣的，可以不放小紅辣椒，現在也是吃子姜的季節，也可以放一些下去一起炆，味道好極了，我們一家人都喜歡吃用料鴨半隻啤酒1大瓶紫蘇適量(沒有的可以不放)子姜適量（喜歡吃的可以多放)雞精1勺桂皮適量八角兩個生抽適量白糖適量...
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啤酒燜水鴨的做法和圖解 好吃的啤酒燜水鴨家常做法

  • 啤酒燜水鴨

  • 😁喜歡吃嘎～嘎～嘎～儘量保留食材的原汁原味所以這道菜雖然步驟簡單但耗時較長😋但是所有等待都是值得的。用料啤酒2瓶蒜半個姜5片醬油適量勺鹽1.5勺桂皮小塊幹辣椒5個青紅椒6個料酒1勺生抽2勺油100克水鴨1只啤酒燜水鴨的做法1.鍋熱放油（我放的菜籽油）油熱。生薑+鴨肉一起下鍋，下...
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紫蘇燜鴨翅的做法和圖解 好吃的紫蘇燜鴨翅家常做法

  • 紫蘇燜鴨翅

  • 這個味道是去一家店裏試了覺得很特別，回來自己研究的，我還改良了一下，比原版更好吃😋用料鴨翅8只紫蘇適量泡椒，蒜末適量，看圖尖椒1個蠔油2勺醬油2勺鹽適量糖1勺紫蘇燜鴨翅的做法鴨翅焯水放入料酒去腥，記得是冷水下鍋哦，水開煮3分鐘，冷水沖洗乾淨，備用。泡椒，蒜，適量，切成這個大小，備用...
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紫蘇燜鴨的做法和圖解 好吃的紫蘇燜鴨家常做法

  • 紫蘇燜鴨

  • 用料鴨肉1/4只紫蘇1扎薑片適量蒜適量料酒兩勺生抽適量豆豉適量紫蘇燜鴨的做法市場買的1/4鴨肉，先砍成塊，然後瀝乾水，鍋內放少許油，放入鴨肉炒，炒個三四分鐘，炒鴨皮和鴨肉的水分，油出來，最好燜的皮有一點點焦黃色。然後將鴨肉盛起另起一鍋，下油爆炒蔥薑蒜和豆豉，炒出味道後，放入炒好...
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