當前位置：烹調屋 >

金黃色蛋黃教程的做法食譜

簡單易學的金黃色蛋黃教程美食做法

  • 金黃色蛋黃教程

  • 用料雞蛋若干個金黃色蛋黃教程的做法雞蛋冷水下鍋水開煮6分鐘關火燜3分鐘，大個雞蛋燜5分鐘冷水中泡3分鐘金黃色蛋黃就煮好了。灰綠色蛋黃表皮是硫化亞鐵，不容易消化。...
  • 30598
新手蛋黃酥超詳細乾貨教程|不太一樣的蛋黃酥教程好吃的烹飪方法 新手蛋黃酥超詳細乾貨教程|不太一樣的蛋黃酥教程的地道做法和步驟

  • 新手蛋黃酥超詳細乾貨教程|不太一樣的蛋黃酥教程

  • 你知道嗎？蛋黃酥、彩虹酥、螺旋酥、桃花酥，其實它們原理和做法是基本相同的~~這一期視頻不是常規的蛋黃酥教程，我從多次做“蛋黃酥”的經歷中，總結了一些操作的注意事項，希望能給新手上提供一些不一樣的參考思路~只要學會了蛋黃酥，舉一反三，就能做出多種漂亮花樣的中式酥點。用...
  • 24302
「雙色黃油圈圈餅」君之教程的做法步驟及圖解,美味正宗的「雙色黃油圈圈餅」君之教程做法

  • 【雙色黃油圈圈餅】君之教程

  • 烤箱中層，上下火190度，10分鐘左右，至表面金黃。用料(參考分量：75塊)原味麪糰：巧克力麪糰：低筋麪粉150克低筋麪粉135克黃油75克可可粉15克糖粉60克黃油75克雞蛋30克糖粉60克刷液：全蛋液適量雞蛋30克【雙色黃油圈圈餅】君之教程的做法1、首先根據“手工餅乾基本整形法”一文的方法...
  • 19376
蛋黃酥-金色的詳細做法大全,簡單又營養的蛋黃酥-金色做法

  • 蛋黃酥-金色

  • 家人喜愛吃，做上有愛的美食～用料中筋麪粉克低筋麪粉克鹹蛋黃個糖粉克餡料克豬油克水克蛋黃酥-金色的做法做好成品塗蛋液，分別塗刷2次，上黑芝麻點綴一下。烤箱烤烤，鼓起來了。成品出爐包裝設計大功告成兩盤開烤😄😄😄，很不錯...
  • 4364
蛋黃酥（超詳細教程）的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋黃酥（超詳細教程）做法

  • 蛋黃酥（超詳細教程）

  • 這個方子做了無數次，超級成功，酥到掉渣。絕對不會翻車，相信我一定要去試一下。裏面用到的豬油、鹹蛋黃、豆沙餡都是我自己做的。甜鹹度都是可以選擇的，寶寶們要是喜歡以後都可以跟大家分享配料的詳細教程。不願意自己做嫌麻煩的用買來的也是一樣的量對了就可以了小鹹蛋黃可以...
  • 17181
黃金三色蛋的詳細做法大全,簡單又營養的黃金三色蛋做法

  • 黃金三色蛋

  • 時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料雞蛋5個皮蛋2個火腿腸1根黃金三色蛋的做法皮蛋縱切成4瓣；火腿腸縱切成4根；雞蛋分離蛋清與蛋黃，備用；蒸鍋燒一鍋開水，備用。取一隻耐熱長方形容器，內壁塗油防粘，依次有序地擺入皮蛋、火腿腸。將蛋清倒進容器中，輕輕晃動，使雞蛋清分佈均勻，...
  • 32439
簡單易學的黃金蛋的教程美食做法

  • 黃金蛋的教程

  • 用料雞蛋一個強壯的右手黃金蛋的教程的做法取一枚新鮮雞蛋用強壯的右手拼命搖拼命搖(這是重點！)要搖到聽到裏面有水晃來晃去的聲音大概78分鐘吧放蒸箱高火兩分鐘當然也可以開水煮。不要問我爲什麼用蒸箱只蒸一個雞蛋，有錢任性！OK！大功告成！然而並不好吃，只是看着牛逼...小貼士...
  • 16432
奶黃包教程的做法和圖解 好吃的奶黃包教程家常做法

  • 奶黃包教程

  • 一次發酵鬆軟好吃，奶香四溢用料麪粉260克溫水135克白糖5克酵母3克奶黃包教程的做法溫水加入酵母粉和白糖融合倒入麪粉揉成團發酵至一倍大後揉麪排氣。搓成長條後切成面劑子擀成圓形麪皮後包入奶黃餡（奶黃餡的做法發在後面的教程，去看看）。包好後捏緊底部收口放到蒸盤上醒面幾...
  • 28214
三色黃金蛋的做法和圖解 好吃的三色黃金蛋家常做法

  • 三色黃金蛋

  • 三色黃金蛋，味美，色亮用料雞蛋四個鹹鴨蛋2個松花蛋2個三色黃金蛋的做法先把鹹鴨蛋和松花蛋切粒狀，一旁備用。把雞蛋的蛋清和蛋黃分開最後再把蛋清放入放有鹹鴨蛋和松花蛋的容器中，上籠蒸5分鐘，再將蛋黃加入，蒸20分鐘即可...
  • 18833
蛋黃酥製作教程好吃的烹飪方法 蛋黃酥製作教程的地道做法和步驟

  • 蛋黃酥製作教程

  • 蛋黃酥一直以來都深受大家的喜愛，是一款不管小孩還是大人都非常喜歡吃的一道中式點心。今天要教大家用青外低糖紅豆沙做金燦燦的蛋黃酥！酥到掉渣的餅皮，甜而不膩的紅豆沙包裹着流油的蛋黃，一吃就上癮啊！用料油皮面團材料中筋麪粉150克豬油（固態）53克幼砂糖20克水60克油酥麪糰材...
  • 10690
鹹蛋黃肉糉教程/14個的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹蛋黃肉糉教程/14個做法

  • 鹹蛋黃肉糉教程/14個

  • 記得第一次是在故鄉的一個初夏，想當然地做糉子，用的大米，糉葉沒泡……等等都是錯誤操作，佳節來臨之際，學習後的總結出此教程，力求美味，亦方便復刻創新！！！用料鹹蛋黃14個糯米500克老抽勺五香粉勺蠔油勺料酒勺鹽若干白糖若干白胡椒粉1克蔥40克姜20克糉葉28片棉繩鹹蛋黃肉糉教程/14個...
  • 33009
蛋黃酥（詳細教程步驟）的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋黃酥（詳細教程步驟）做法

  • 蛋黃酥（詳細教程步驟）

  • 第一次做蛋黃酥是在2017年年初，那次我朋友送我一盒蛋黃酥，吃過後感覺味道不錯，於是我就決定自己動手做，參考了幾個方子，得出以下方子，個人覺得這個方子不錯，現分享給大家，希望對你們有幫助。方子是16個蛋黃酥，每個成品大約重70克。用料油皮中筋麪粉150克豬油55克糖粉30克水55克油...
  • 33005
蛋黃酥教程的做法和圖解 好吃的蛋黃酥教程家常做法

  • 蛋黃酥教程

  • 找了好多方法借鑑了別人的，最後總結了下蛋黃先用玉米油泡在烤！看着就更好看我這個沒泡所以不好看！吃起來還不錯蛋黃180度十分鐘（真空）180度刷蛋液烤五分鐘拿出來在刷在180度烤30分鐘用料油皮：中粉200g豬油70個（固體）糖20g水82g油酥：低粉140g豬油68g（固體）豆沙352g蛋黃2個黑芝麻適量...
  • 30573
史上最詳細彩色蛋黃酥教程的做法步驟及圖解,美味正宗的史上最詳細彩色蛋黃酥教程做法

  • 史上最詳細彩色蛋黃酥教程

  • 很多朋友都說喜歡彩色蛋黃酥的造型，但是苦於掌握不好做法，今天帶來大家，一個我試過最成功最易掌握的方法，希望能夠幫助到大家，因爲我不喜歡豬油的味道，所以我改用了黃油。我用的是從京東購買的樂荷有機黃油，樂荷原裝進口，口感香濃不膩，更健康更淳香，特別適合給寶寶做烘焙用，目前是我...
  • 11276
美味的蛋黃酥教程 來啦的做法步驟及圖解,美味正宗的美味的蛋黃酥教程 來啦做法

  • 美味的蛋黃酥教程 來啦

  • 其實從小就不是很愛吃甜食，對於蛋糕甜點也只是停留在喜歡它們各種美麗的樣子。偶爾的會買一些。當了媽媽之後帶孩子出去玩，每到甜品店門口他就不走了，不買一個不罷休，哈哈～好吧，媽媽學着做一些吧！之前總是對烘焙充滿敬畏感，什麼高筋粉、低筋粉、奶油、黃油、糖粉、電子秤、各種數...
  • 28234
黃金三色蛋的做法和圖解 好吃的黃金三色蛋家常做法

  • 黃金三色蛋

  • 用料雞蛋個鹹蛋個皮蛋個黃金三色蛋的做法見圖見圖...
  • 7351
超好吃的蛋黃酥教程的做法步驟及圖解,美味正宗的超好吃的蛋黃酥教程做法

  • 超好吃的蛋黃酥教程

  • 心水了很久的蛋黃酥因爲懶一直拖延着，週末剛好有時間做，簡直不要太好吃哦tips：配方中的水量只是建議水量，不同地區不同天氣不同麪粉的吸水量是不一樣的，建議大家先加配方中一半的水量，然後再看麪糰狀態一點點加水配方可做8個蛋黃酥，如果想做更多的話按比例增減用料就行用料水皮...
  • 8734
新手必備蛋黃酥教程的做法步驟及圖解,美味正宗的新手必備蛋黃酥教程做法

  • 新手必備蛋黃酥教程

  • 油皮部分用料水105克豬油90克中筋麪粉260克白砂糖24克酥皮部分油88克中筋麪粉180克新手必備蛋黃酥教程的做法網上購買烘焙鹹鴨蛋，取出蛋黃洗清挨個放入烤盤，噴上酒去腥，烤箱考5-7分鐘（180℃）500克豆沙（20等份），蛋黃➕豆沙餡共38g，把烤好的蛋黃包進豆沙餡中揉圓備用。油皮，酥皮分別2...
  • 12730
「香蘭教程」金沙桃酥，鹹蛋黃可不只是做蛋黃酥好吃的做法步驟及圖解,美味正宗的「香蘭教程」金沙桃酥，鹹蛋黃可不只是做蛋黃酥好吃做法

  • 【香蘭教程】金沙桃酥，鹹蛋黃可不只是做蛋黃酥好吃

  • 最近用液體黃油做桃酥的玩法被很多人嘗試，做出來的桃酥無一例外都表示很好吃，於是香蘭老師繼續嘗試了今天這款金沙桃酥，在液體黃油版桃酥的基礎上再加入了鹹蛋黃，酥香的口感中透着濃郁的鹹蛋黃香氣，簡直讓人意猶未盡。用料鹹蛋黃50g泡打粉3g小蘇打3g液體黃油200g糖粉130g雞蛋...
  • 6875
蛋黃酥（有視頻教程）的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋黃酥（有視頻教程）做法

  • 蛋黃酥（有視頻教程）

  • 喜歡吃就是喜歡吃，不接受反駁。有任何疑問可以問我。🙏用料油皮中粉200克油皮：水82克油皮：豬油70克油皮：糖20克油酥低粉或中粉145克油酥：豬油70克鹹鴨蛋15個紅豆沙330克雞蛋黃2個芝麻少許蛋黃酥（有視頻教程）的做法鹹蛋洗乾淨，取出蛋黃，噴白酒去腥，180度烤5分鐘冒油油皮的中粉，豬油，糖...
  • 11760
金沙蠶豆/鹹蛋黃蠶豆詳細版教程的做法步驟及圖解,美味正宗的金沙蠶豆/鹹蛋黃蠶豆詳細版教程做法

  • 金沙蠶豆/鹹蛋黃蠶豆詳細版教程

  • 兩斤浮重蠶豆，剝出來170g蠶豆粒，剛好夠炒一頓。蠶豆燜飯和蔥油蠶豆之外的另一種做法，酥香脆可口。用料鮮蠶豆粒170克（1kg帶殼蠶豆）鹹蛋黃2個鮮雞蛋黃1個玉米澱粉25克鹽小小小小勺金沙蠶豆/鹹蛋黃蠶豆詳細版教程的做法蠶豆去殼去皮，剝開成兩半。水開後焯水到變色，撈出瀝乾。裹漿：...
  • 13193
黃金流沙包教程來了！的做法步驟及圖解,美味正宗的黃金流沙包教程來了！做法

  • 黃金流沙包教程來了！

  • 超級棒的小點心黃金流沙包教程來了～！好吃到流眼淚用料麪粉300克水150克食用油10克黃油120克鹹蛋黃120g奶粉45克白糖45克吉士粉（沒有可以不用）30克酵母一小勺3克泡打粉半勺2.5克黃金流沙包教程來了！的做法黃金流沙包室溫下軟化鹹蛋黃放微波爐中高火叮一分鐘到兩分鐘；沒有微波爐...
  • 14242
「黃金蛋炒飯黃金教程」的做法步驟及圖解,美味正宗的「黃金蛋炒飯黃金教程」做法

  • 【黃金蛋炒飯黃金教程】

  • 黃金蛋炒飯！炒飯中的貴族炒飯！多看幾遍哦！用料蛋黃3個（黃金蛋炒飯只要蛋黃）米飯1碗（三個蛋黃一碗米飯比例可以自調）鹽1.5克（根據口味）【黃金蛋炒飯黃金教程】的做法準備好米飯！最好是過夜的！如果當天就想吃怎麼辦？（下面有辦法！）開始處理米飯先放在盆或者乾淨的菜板上輕輕的壓散！別搞碎米...
  • 17957
應節金黃色鹹蛋黃曲奇的做法步驟及圖解,美味正宗的應節金黃色鹹蛋黃曲奇做法

  • 應節金黃色鹹蛋黃曲奇

  • 金燦燦的春節，做一款金燦燦的曲奇。用料無鹽黃油165克砂糖85克蛋黃70克低粉330克鹹蛋黃90克帕馬森芝士粉15克應節金黃色鹹蛋黃曲奇的做法黃油與砂糖稍打，不要過發。分次加蛋。加粉拌成團。油紙上擀成4mm厚。鹹蛋黃用料理機打碎，再與帕馬森芝士粉混合。平鋪在餅底上，蓋油紙或...
  • 9026
蛋黃酥麪包機版（真空蛋黃詳細處理教程）的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋黃酥麪包機版（真空蛋黃詳細處理教程）做法

  • 蛋黃酥麪包機版（真空蛋黃詳細處理教程）

  • 一個裸辭的小仙女在家無聊裝起美食博主🤣哈哈哈用料油皮材料普通麪粉（中筋麪粉）200克白糖20克豬油70克水80克油酥低筋麪粉140克豬油65克餡紅豆沙（或者蓮蓉都可以）352克鹹蛋黃（我還在某寶隨便買的真空蛋黃）16個裝飾蛋液適量芝麻（白的黑的都有，自己喜歡）適量蛋黃酥麪包機版（真空蛋黃...
  • 24764

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結