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爆炒蔥花辣子雞的做法食譜

簡單易學的😋爆炒蔥花辣子雞美食做法
爆炒辣腰花的做法和圖解 好吃的爆炒辣腰花家常做法

  • 爆炒辣腰花

  • 用料腰花青椒紅椒花椒醋薑絲澱粉糖爆炒辣腰花的做法腰花放花椒放點醋水裏泡20分鐘青椒紅椒切段備用鍋裏燒開水關火放腰花用筷子劃開後馬上撈出腰花備用鍋裏放油燒熱放薑絲青椒紅椒段爆炒然後放腰花，生抽醋料酒，糖，繼續翻炒放水澱粉翻炒幾下關火點香油即可小貼士我買回來的是...
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爆炒洋蔥雞腿！辣到爆的下飯菜的做法步驟及圖解,美味正宗的爆炒洋蔥雞腿！辣到爆的下飯菜做法

  • 爆炒洋蔥雞腿！辣到爆的下飯菜

  • 用料雞腿4只洋蔥1個尖椒6個蔥三根老抽適量雞精適量鹽克爆炒洋蔥雞腿！辣到爆的下飯菜的做法4個雞腿剁成塊，開水焯出血沫！鍋裏倒油，熱鍋熱油下雞腿爆炒！加入尖椒，老抽繼續爆炒！炒出辣味，香味！這個時候可以加鹽了啊雞腿炒熟就可以加入洋蔥了！翻炒兩分鐘左右就可以了！加入胡椒粉和雞精就...
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爆炒酸辣雞雜的詳細做法大全,簡單又營養的爆炒酸辣雞雜做法

  • 爆炒酸辣雞雜

  • 用料雞胗克雞腸子泡椒10多個小米椒4個青椒2個姜一小塊大蒜子5個香蔥兩根生抽1勺老抽一點點料酒2勺陳醋1勺雞精1勺榨菜一小個爆炒酸辣雞雜的做法雞腸子洗乾淨，雞胗放一勺鹽抓洗，一定要洗乾淨，切好備用4個小米椒，兩個青椒。泡椒，5個大蒜子，一塊生薑，一個榨菜提前切成片用水浸泡出...
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爆炒辣田雞的做法和圖解 好吃的爆炒辣田雞家常做法

  • 爆炒辣田雞

  • 1青椒和紅椒先入過炒熟，給少許鹽，備用，。2鍋裏倒入多點油，幹辣椒、大蒜，生薑爆香。3倒入田雞爆炒，直到田雞變色，。4給適量鹽，醬油，紅醋，翻炒。5把炒熟的青椒紅椒倒入鍋中與田雞一起翻炒，2-3分鐘起鍋。用料田雞1斤青椒4個紅椒5個獨蒜3個生薑六片幹辣椒6個醬油少許紅醋適量鹽適量爆炒...
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簡單易學的蔥花雞蛋炒辣子美食做法

  • 蔥花雞蛋炒辣子

  • 很好吃的，做法簡單的一道菜用料雞蛋3個蔥花適量克鹽適量克油適量克辣子3個孜然個人喜好勺蔥花雞蛋炒辣子的做法洗淨切絲錶殼還是洗一下吧，表示尊重😂洗淨切絲把辣子拔往裏面按一下然後拔出來丟掉，辣子裏面的辣子仔用水衝一下洗乾淨的辣子雞蛋與蔥花先炒的雞蛋，成出來後炒了辣...
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爆炒辣子鴨的做法和圖解 好吃的爆炒辣子鴨家常做法

  • 爆炒辣子鴨

  • 用料半邊鴨半隻1000克泡椒15個大蔥1根生抽3勺姜7片八角10個香葉8片花椒一大把鹽雞精適量克啤酒1瓶爆炒辣子鴨的做法這是材料的量切塊切塊鴨子切塊，油熱下去炒鴨子然後加入蔥姜，大蔥，花椒，泡椒，八角，香葉，下去爆炒三分鐘，加入醬油鹽巴雞精。在爆炒二分鐘左右加入啤酒500克左右，淹過...
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爆下飯💥辣子炒雞蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的爆下飯💥辣子炒雞蛋做法

  • 爆下飯💥辣子炒雞蛋

  • 用料雞蛋3個辣椒2個大蒜3瓣調味料生抽，豆豉，蒜蓉辣醬，剁辣椒，雞精，花椒油爆下飯💥辣子炒雞蛋的做法準備好材料。熱鍋涼油，雞蛋攤熟。盛起來備用。再倒油，下蒜末爆香，再倒入辣椒。辣椒急火快炒，有些發軟以後放入剁椒。幾顆豆豉。一些蒜蓉辣椒。醬料加進來後，繼續急火快炒。適量來點...
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姜蔥爆炒雞的做法和圖解 好吃的姜蔥爆炒雞家常做法

  • 姜蔥爆炒雞

  • 用料雞適量蔥適量姜適量鹽適量醬油適量生抽適量料酒適量胡椒粉適量耗油適量雞粉適量紅椒一根姜蔥爆炒雞的做法材料，肌肉我是買了大雞翅剁的，薑切片，蔥切段，肌肉如果不過水的情況下提前冷水浸泡個十來分鐘，把血水泡出來，我做的就是沒有過水的下少許油，放蔥段薑片炒出味道，三十秒差...
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爆香蔥炒雞的做法和圖解 好吃的爆香蔥炒雞家常做法

  • 爆香蔥炒雞

  • 用料雞0.5只冰糖1小塊醬油1勺蠔油1勺雞精些許蔥6根蒜4瓣姜4片豆瓣醬1勺爆香蔥炒雞的做法備好蔥薑蒜（辣椒根據個人加）雞肉砍塊備用水加入薑片煮開後放下雞肉焯水去腥～1分鐘後撈出備用熱油起鍋放下姜蒜辣椒炒香後加入雞肉翻炒2分鐘加入1勺醬油+1勺蠔油+1勺豆瓣醬+少許雞精+1小...
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爆炒香辣雞的做法和圖解 好吃的爆炒香辣雞家常做法

  • 爆炒香辣雞

  • 美味家庭自制香辣雞用料雞半隻香蔥10根大蒜1個青椒4根姜1個幹辣椒少許豆瓣醬少許鹽少許料酒少許雞精少許醋少許糖少許爆炒香辣雞的做法把所有食材切好，幹辣椒用水泡一下，備用雞肉用料酒和鹽醃製20分鐘用油炮製雞肉到熟把配料食材全部下鍋炒：最後放豆瓣醬和雞肉，加上點醋，糖，依...
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爆炒姜蔥雞的做法和圖解 好吃的爆炒姜蔥雞家常做法

  • 爆炒姜蔥雞

  • 我們很喜歡😍吃雞🐔，所以也經常煮用料姜六七片雞一隻紅蔥頭幾個冰糖10克生抽2勺老抽1勺耗油1勺鹽少許香菜3根蔥2根蘋果醋2勺料酒或是花雕酒都可以爆炒姜蔥雞的做法把配料切好，備用把雞剁好，抄一下水，瀝乾熱鍋冷油爆炒蔥頭和姜再把雞放到鍋裏炒到雞差不多幹水，放入料酒或者是花...
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爆炒辣子雞的做法和圖解 好吃的爆炒辣子雞家常做法

  • 爆炒辣子雞

  • 借鑑了貴州餈粑辣椒雞和青椒辣子雞的做法，回想着在鎮遠吃過的土家辣子雞（圖二）的味道，試作了這款爆炒辣子雞（圖一），味道不錯👍算是一道很好的下飯菜。用料整隻小公雞🐓1只醬油2勺冰糖10克料酒2勺生抽1勺姜5片蒜10瓣剁椒1勺白胡椒2克小米椒5個小綠尖椒2個青蒜2根爆炒辣子雞的做法...
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爆炒辣雞塊的做法和圖解 好吃的爆炒辣雞塊家常做法

  • 爆炒辣雞塊

  • 喜歡辣小夥伴，這款辣雞塊不要錯過啦！做法粗暴簡單，好味十足，美味下飯菜。用料雞腿2只（中的）洋蔥1個（小的）青椒四季豆半個/1把辣椒🌶️根據自己口味大蒜姜5瓣/2片黃酒1湯匙老抽半茶匙白胡椒粉少許辣豆瓣醬根據自己口味油適量炸雞塊用⚠️以⬇️調味料醃製雞塊5克糖、雞精粉少許、鹽少許...
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爆辣炒雞胗的做法和圖解 好吃的爆辣炒雞胗家常做法

  • 爆辣炒雞胗

  • 用料雞胗100克青辣椒2個蒜4瓣蔥半根紅幹辣椒4—6個爆辣炒雞胗的做法🐭熱水下雞胗，煮至半熟撈出，煮的時候可以放點料酒去腥。🐭撈出後用清水沖洗一下，切絲或切片🐭青辣椒，蒜，蔥，切絲，切片🐭鍋中放油，先放入乾紅辣椒煸炒，然後下入青辣椒，蒜和蔥煸炒一下。🐭倒入切好的雞胗再次翻炒，反...
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爆炒麻辣雞的做法和圖解 好吃的爆炒麻辣雞家常做法

  • 爆炒麻辣雞

  • 用料雞鹽料酒辣椒花椒薑片醬油白糖爆炒麻辣雞的做法用鹽，料酒將雞稍微醃一下（我買的是雞腿，用了四個）鍋中倒油比平常多一倍，用小火將辣椒、花椒榨至變色後撈出備用。（喜歡辣的朋友，可以多放點辣椒和花椒。我因爲家裏只有這點辣椒了，所以放的比較少啦！）將鍋中剩下的油燒熱，放入雞塊姜...
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姜蔥爆炒聖子/大排檔做法/快手菜/姜蔥爆炒蟶子王的做法步驟及圖解,美味正宗的姜蔥爆炒聖子/大排檔做法/快手菜/姜蔥爆炒蟶子王做法

  • 姜蔥爆炒聖子/大排檔做法/快手菜/姜蔥爆炒蟶子王

  • 用料聖子或聖子王500g蒜頭3顆小米椒/可不加1-2條薑片三片芹菜適量蔥兩根料酒20g豆瓣醬15g十三香適量姜蔥爆炒聖子/大排檔做法/快手菜/姜蔥爆炒蟶子王的做法芹菜和蔥切段備用，薑切片水燒開後倒入適量料酒，放聖子灼水至開殼，撈出備用下入蒜頭爆香下入芹菜蔥段小米椒後大火爆炒...
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辣椒洋蔥爆炒雞膝軟骨的做法步驟及圖解,美味正宗的辣椒洋蔥爆炒雞膝軟骨做法

  • 辣椒洋蔥爆炒雞膝軟骨

  • 這道菜滿足了我對一次吃很多掌中寶的幻想。略有粘稠的醬汁包裹着每一個雞膝軟骨，融入口中，第一口鮮香，第二口帶着脆骨的口感和肉的香弄。再就是這道菜相當快手，無需提前處理肉，直接就可以炒。用料洋蔥個蒜瓣蔥根生抽勺料酒勺糖克雞膝軟骨適量辣椒個老抽適量辣椒洋蔥爆炒雞膝軟...
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火爆辣子雞的做法和圖解 好吃的火爆辣子雞家常做法

  • 火爆辣子雞

  • 國仔飯版辣子雞丁，很像川渝這邊幹香的辣子雞，配一瓶冰鎮可樂，快樂！寫在前面：炸雞油一定要夠！至少完全浸沒雞塊，這樣就不會飛濺。先炸蒜和花椒，下土豆和雞塊，最後下辣椒，就能保住辣椒的紅色。用料雞腿3只蒜3瓣料酒1勺生抽1勺花椒適量粒澱粉0.5勺姜3片大蔥1根白糖1茶匙幹辣椒2塊錢的...
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爆辣炒雞胗的詳細做法大全,簡單又營養的爆辣炒雞胗做法

  • 爆辣炒雞胗

  • 時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料雞胗250g小米椒5個杭椒3根榨菜1袋蒜3瓣料酒10g老抽5g食用油30g醃料生薑2片料酒10g生抽15g爆辣炒雞胗的做法榨菜放在水裏沖洗一下，瀝乾。在雞胗鼓起來那一面切花刀，每隔2毫米切一下，不要切斷。切好的雞胗放在大碗裏，加薑片、料酒和生...
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爆炒辣花蛤的做法和圖解 好吃的爆炒辣花蛤家常做法

  • 爆炒辣花蛤

  • 十三塊買了一盤子，一點不比大排檔差用料花蛤二斤蒜三瓣姜三片蔥花多切一點蠔油兩勺鹽少量糖少量郫縣豆瓣醬一勺豆瓣醬一勺油適量爆炒辣花蛤的做法新鮮花蛤買回來加少量鹽少量油泡一下午，讓它吐淨泥沙鍋里加少量水將花蛤倒入鍋裏小煮一下，煮到花蛤都開口，撈出來用涼水沖洗一遍...
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香辣爆炒雞心的詳細做法大全,簡單又營養的香辣爆炒雞心做法

  • 香辣爆炒雞心

  • 兒子不吃動物內臟。有一天。爸爸買來了動物內臟。媽媽想了很多的方法。兒子就是不吃。有一天。媽媽突然想如果用醃料醃製一下。會不會味道好些呢？結果就大膽的嘗試了一下。經過爸爸的多次改進和改良。最終得到了這個菜譜。用料雞心500克色拉油適量小蔥適量生薑適量醃料適...
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辣子爆雞胗的做法和圖解 好吃的辣子爆雞胗家常做法

  • 辣子爆雞胗

  • 用料紅綠辣椒雞胗李錦記風味豆豉蔥薑蒜料酒白糖鹽生抽胡椒粉辣子爆雞胗的做法將雞胗洗淨，斜切薄片（最好去掉筋膜），用開水焯過紅綠辣椒切圈，蔥薑蒜切碎淨鍋入油，下蔥薑蒜碎了爆香，加豆豉醬中小火炒出紅油，下辣椒大火翻炒下焯好的雞胗、白糖、生抽、料酒、胡椒粉、鹽快速大火翻炒至...
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簡單易學的蔥爆辣子雞丁美食做法

  • 蔥爆辣子雞丁

  • 用料幹辣椒若干個花椒若干粒蔥2根鹽若干克醬油2勺澱粉3勺蒜4瓣料酒2勺姜5片生抽2勺三黃雞半隻洋蔥半個土豆1個青椒2個蔥爆辣子雞丁的做法雞剁成小塊塊並進行醃製半個小時以上；放鹽，生薑，料酒，生抽，老抽，若干辣椒麪（視自己吃辣椒的情況），澱粉醃製，雞塊塊要入味不要太大哦～土豆切成小...
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爆炒花蜆子的做法和圖解 好吃的爆炒花蜆子家常做法

  • 爆炒花蜆子

  • 用料花蜆子2斤香菜6棵洋蔥半個蒜3瓣姜3片郫縣豆瓣醬1勺火鍋底料1塊紅辣椒10個海鮮醬油1勺蠔油1勺料酒1勺爆炒花蜆子的做法花蜆子放在水裏，放少許食用油和鹽，讓他吐淨沙子。水開後，放入薑片和料酒，倒入花蜆子，待都張口後撈出。掰去另一半殼，也可以不用去，我覺得這樣更入味，還能把...
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