- 家常便飯用料牛肉200g圓蔥一個100g牛肉餡大餃子的做法.牛肉圓蔥冷水活面,然後省20分鐘即可揪成大小均勻的小劑子擀成麪皮幫成餃子開火煮餃子熱氣疼疼的牛肉餡的大餃子開吃,味道好極了...
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- 東北有個習慣,就是過年三十晚上,年夜飯一定吃水餃。現在,不一樣了!可以天天吃餃子🥟。不過,透過製作水餃、享受水餃的事過程,可以,有很多美好的回憶。記得有一次,我們開船穿越黑龍江,出發地點是北極村漠河,我們在當地老鄉家,出發前,包了一次餃子,是由我們的一個隊友,和的餡,我們一起包的...
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- 晚上突然餓了想吃餃子了,大早上的買好材料做起來!用料香菇4只雞蛋4個白菜半顆胡蘿蔔3個木耳1把大蔥1顆鹽,雞精,香油,十三香素餡大餃子的做法白菜,胡蘿蔔,木耳,香菇,大蔥剁碎放入盆中最後放雞蛋跟油還有上面所說的調味料,還有油跟雞蛋我是一起放的也可以分開放!把面和好就可以包啦!小...
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- 在一位鄰居阿姨家吃過一次豬肉餃子,感覺她做的肉餡特別好吃,於是我問她要了配方記錄下來,方便以後自己做。因爲兒子喜歡吃牛肉餃子,於是我按她的配方把豬肉改成了牛肉。廚友們做了後記得上傳你們的作品哦,因爲菜譜下面留言無法及時回覆,所以有什麼問題可以直接V我:heqiong82.備...
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- 兒子的最愛用料牛肉1500克洋蔥1個大蔥2根肥肉300克雞蛋2個香油多些(炒洋蔥)姜少量生抽適量蠔油適量十三香少量黑胡椒少量鹽少量牛肉包子(餃子)餡的做法第一步將豬肥肉和牛肉打成泥混合,大蔥、洋蔥切碎!(備註:是純的豬肥肉,不是豬油也不是肥瘦混合肉!肥肉必須放,因爲單包牛肉會很柴,肥...
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- 今年是能寶兒迎來的第三個冬至,每次都是豬肉餡的餃子,都吃膩了,換換牛肉餡兒,味道美極了,賊好吃😋用料牛肉500克大蔥根薑片胡蘿蔔根花椒粒香油勺生抽勺雞精勺鹽克植物油克雞蛋個🥟牛肉餡餃子兒(黃蘿蔔,大蔥)的做法選用的牛裏脊肉做肉餡黃蘿蔔切絲過油炒軟,薑末,大蔥胡椒粉,鹽,雞精,味...
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- 每一口鮮蝦和韭菜雞蛋的融合,入口只有一個字“鮮”。用料大蝦500g韭菜250g雞蛋4個梅花肉200g高筋面1kg溫水350g姜10g蔥20g大蝦餡餃子的做法剁餡剁的餡才更有勁道大蝦去皮去蝦線蝦頭裏面的肉和漿留下,這樣煮出來纔有紅油!先將肉和蔥姜混合,加入料酒、醬油、鹽、五香粉,這鹹度要...
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- 味道不錯!鮮!用料豬肉(前腿)800克細芹菜800克金標生抽1勺魯花自然香醬油一勺或半勺老抽1勺耗油2勺鹽3小勺花椒粉適量雞精1勺薑末10克大蔥1根油50-60克餃子餡(大肉芹菜)的做法肉餡加入以上各種材料,除了油不加,攪拌均勻,芹菜(提前焯水,料理機打碎,擠幹水分)加燒熟的清油,攪拌均...
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- 臨時起意半夜做的餃子。南方餃子吃的少,感覺隨便什麼餡都能包。用料香菇豬肉玉米粒捲心菜麪粉水雜餡大餃子的做法豬肉剁成肉泥,加老抽、生抽、鹽、糖、蠔油、料酒抓勻了,靜置備用。香菇泡開後切成末,捲心菜大概三葉也切成末,和玉米粒一起放入肉泥中,加適量花生油或色拉油抓勻了...
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- 用料豬肉餡適量鹽適量克糖少許克大蔥2根姜薑末雞蛋1個花椒粉少許香油少許十三香少許餃子餡(大蔥豬肉)的做法放雞蛋,蔥姜水攪嘗鹹淡...
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- 來自別人的牛肉餅,覺得還是做餃子餡,鍋貼餡等比較好。用料牛肉餡300g雞蛋(如果肉餡比較溼就不用放雞蛋了)1醬油30ml橄欖油(不放也行)15ml黃豆醬適量姜粉適量鹽3g牛肉、羊肉餡,餃子餡,餅餡,鍋貼餡的做法準備材料。1、先往肉餡里加入一個雞蛋、醬油、少許黃醬、橄欖油、鹽和適量...
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- 秋冬季節和餃子更配哦……^ _ ^特別是深秋被霜打過的大白菜格外好吃😋老話說的好:百菜不如白菜!還有一句老話:好吃不如餃子🥟……用料中筋麪粉600克南瓜粉30克菠菜汁150克紫甘藍汁150克鹽少許豬肉大白菜餡適量涼開水120克彩色水餃、豬肉大白菜餡餃子、蔬菜餃子的做法菠菜...
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- 買不到餃子皮,既然自己擀皮就做點不一樣的造型🥠用料餡料(拌勻醃製30分鐘)牛肉碎180克洋蔥1個大蔥1/3根姜2塊(切碎約3茶匙)蠔油2茶匙白砂糖少許生抽2茶匙黑胡椒碎少許芝麻油少許餃子皮中筋麪粉280克開水適量(開水揉麪使面柔軟)意大利雲吞造型餃子(牛肉洋蔥餡)的做法拌牛肉餡(我喜歡...
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- 博山水餃形似元寶,餃子皮是梯形的用料大蔥10根牛肉1000克鹽30克胡椒粉3克十三香1勺姜5片醬油3勺牛肉餡餃子的做法牛肉攪成餡加入十三香和胡椒粉適量,加入薑末適量牛油(沒有的話就用五花肉),加入少量薑末和花椒皮水,攪成餡加入牛肉餡里加入三小勺鹽,七大勺醬油,根據牛肉乾溼程度加...
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- 宅家裏一個星期了,悶得慌啊....用料牛肉300克胡蘿蔔半根姜1片生抽少許糖少許香油1勺鹽少許醬油少許料酒少許冬菇8個馬蹄2個油少許生粉少許香蔥少許雞蛋1個蠔油少許餃子皮5元,外面買的牛肉餃子餡的做法牛肉切小塊,馬蹄,冬菇,蔥,放入絞肉機打碎,大約打了30秒吧打好的肉肉放入,鹽,生...
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- 牛肉大蔥餃子牛肉好吃😋用料牛肉450克大蔥3根雞蛋1個海鮮醬油3勺生粉3勺胡椒粉少許鹽少許牛肉大蔥餡兒餃子的做法大蔥切碎買的牛腱子肉,備註絞肉末啊,居然當沒看見,自己剁肉末了,先切條再切塊再剁哦橫豎剁調肉餡,加入了黑胡椒用手攪勻,這樣肉更好吃第一步放入適量肉肉第二步沾...
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- 用料豬肉100g牛肉100g胡蘿蔔1個白蘿蔔1個蔥姜各1個大肉牛肉蘿蔔餡餃子的做法手工完成...
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- 牛肉是指從牛身上得出的肉,爲常見的肉品之一。美國、巴西和中國是世界消費牛肉前三的國家。含有豐富的蛋白質,脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。具有強筋壯骨、補虛養血、化痰熄風的作用。還能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失...
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- 豬肉大蔥餃子餡包子數量:約30個備餡用時:約20分鐘用料面1000克豬前尖700克大蔥3根400克姜35克鹽5克雞精5克味精5克十三香10克生抽3勺老抽1勺蠔油1.5勺油6勺香油3勺花椒一小把餃子餡(豬肉大蔥)的做法和麪:1、1000g中筋麪粉+10g酵母,準備溫水,將酵母倒入溫水中用來和麪;用時約5~10分...
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- 純屬給自己留個筆記。動過幾次大手術全麻,導致記憶力下降,隨着人到中年,越來越明顯,生怕哪天想做包子或包餃子了,大腦就一片空白,順當也方便下廚友們吧!這個方子吃了近十年,親朋好友們嘗過都一致好評,都說比外面賣的好吃,甚至親戚們還打趣的說我不如去開個包子鋪或餃子鋪,一定天天光...
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- 用料牛肉200克香菜一把胡蘿蔔2根蔥6根鹽,姜粉適量料酒,生抽,蠔油適量香菜牛肉餡~餃子餡絕配的做法牛肉末200克,拌鹽,生薑粉,蔥加水打成汁,慢慢加入,邊加邊攪拌香菜葉,胡蘿蔔2根,切小後加鹽用料理機打碎,然後擠幹水分後拌入牛肉餡,加料酒,生抽,蠔油這種搭配是愛香菜人士的最愛,我家少爺吃...
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- 餃子對北方人來說家家戶戶都會,逢年過節都吃,再家常不過,昨晚年三十南方的朋友讓我寫個餃子的菜譜難到我了,因爲從來都是隨手抓憑感覺,沒有精確到克。那我就大概估摸一下,操作自行靈活調整啊!用料餡兒:芹菜5根牛肉500克香菇10朵雞精1勺姜6片蔥1根老抽1勺生抽1勺胡椒粉3克香油2大...
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- 土生土長的北方人從小到大吃的最多的是什麼?當然是餃子啦哈哈。過年過節必吃餃子,記得小時候過年奶奶還把餃子裏面包上硬幣,誰吃到硬幣最多就運氣好,哎呀,那叫一個撐啊。從小給奶奶揉麪做饅頭,擀餃子皮,包餃子咱自然從不在話下。可惜奶奶不在了,好想讓奶奶嘗一口我包的餃子啊。今...
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- 在一位鄰居阿姨家吃過一次豬肉餃子,感覺她做的肉餡特別好吃,於是我問她要了配方記錄下來,方便以後自己做。因爲兒子喜歡吃牛肉餃子,於是我按她的配方把豬肉改成了牛肉。用料牛肉500克大蔥3根花椒10克(炸香油)洋蔥半個(炸香油)小蔥5根(炸香油)生薑1塊五香粉或十三香5克胡椒粉3克雞精...
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- 用料洋蔥1個香菇6朵牛肉250克豆瓣醬3勺黑胡椒3勺鹽適量雞蛋1個餃子餡黑椒牛肉餡包餃子包扁肉都可以的做法洋蔥切碎,香菇切碎,牛肉用刀背拍過再切成肉末,備用熱鍋倒油,先放入胡椒爆香,倒入豆瓣醬略炒一下,倒入洋蔥和香菇炒香,放入適量食鹽,起鍋備用牛肉末中倒入雞蛋液,適量食鹽抓勻...
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