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河南學的奧菜的做法食譜

超鮮 亂燉，（河南學的奧菜）😅😅的做法步驟及圖解,美味正宗的超鮮 亂燉，（河南學的奧菜）😅😅做法

  • 超鮮 亂燉，（河南學的奧菜）😅😅

  • 這是一道非常簡單易做的亂燉菜超級超級好吃兩種做法A常規的就是，十三香，鹽，醬油，蔬之鮮，陳醋B微辣版，火鍋底料，醬油，蔬之鮮，陳醋必備食材！！！姜姜姜姜姜，海帶海帶海帶，海鮮菇海鮮菇海鮮菇超級下飯，常規版，一人能吃上一鍋哈哈哈哈哈哈用料海帶海鮮菇西紅柿白菜木耳豆皮粉條丸子（冷凍品）丸子（素...
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河南菜饃的做法和圖解 好吃的河南菜饃家常做法

  • 河南菜饃

  • 我和老公都愛吃菜饃，苦於不會做烙饃，更別提菜饃了，只能回到老媽家才能吃到。爲了讓老媽能夠多休息休息，我下定決心也學會這門手藝，我烙饃，老公拌菜和翻饃，密切配合，終於成功啦用料十三香勺麪粉克鹽克水克香油各種蔬菜河南菜饃的做法和麪，要軟一些。醒面。分成小劑子，每個劑子大概50...
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河南菜饃(南瓜餡)的做法步驟及圖解,美味正宗的河南菜饃(南瓜餡)做法

  • 河南菜饃(南瓜餡)

  • 好吃極了，簡單的很，一學就會，裏面調料因爲菜多少不一樣，所以調料也不敢跟你們說，你們就適量加，可以嘗下味道再根據甜鹹適量加，我家裏就只有這些菜，懶得買了，就用這些菜做了，味道還不錯的😁😁❤️用料面南瓜粉條豆芽韭菜鹽食油十三香香油河南菜饃(南瓜餡)的做法和麪，我用了一瓢半，家裏人...
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河南菜饃/菜蟒/菜龍的做法步驟及圖解,美味正宗的河南菜饃/菜蟒/菜龍做法

  • 河南菜饃/菜蟒/菜龍

  • 春天第一口鮮，頭茬韭菜，尤其是下雨天在家閒着，剝點韭菜做菜饃，那個鮮哦！用料韭菜兩個手腕粗細一把(或者看你和麪的量)雞蛋或者鴨蛋5-6只食鹽適量，可以最後在放根據餡調味粉條手指粗細一把胡椒粉適量，可加可不加香油(芝麻油)一小勺河南菜饃/菜蟒/菜龍的做法加適量麪粉和水，和成軟...
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河南豆腐菜的做法和圖解 好吃的河南豆腐菜家常做法

  • 河南豆腐菜

  • 河南郟縣名吃，豆腐菜，前段偶然吃到過一次，覺得很好吃，回來想自己做卻發現網上沒有正宗的菜譜，傳個簡易版的做法吧小夥伴們可以試試看。用料羊脊骨三四塊老豆腐一塊紅薯粉條一把香菜3根大蔥1根味極鮮2勺胡椒粉10克鹽20克五香粉1勺食用油30克雞精1勺河南豆腐菜的做法羊骨冷水下...
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河南燴菜的做法和圖解 好吃的河南燴菜家常做法

  • 河南燴菜

  • 燴菜，大多爲許多原料一起燉、煮制而成。分爲河南燴菜、東北亂燉、山西燴菜、博山燴菜、河北熬菜”’等各種做法。燴菜配大餅是河南燴菜的吃法，今天給大家分享一道家常版的河南燴菜。用料各種蔬菜五花肉蔥薑蒜生抽老抽香油雞精食鹽八角香葉河南燴菜的做法燴菜指的是一種烹調...
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河南蒸菜的做法和圖解 好吃的河南蒸菜家常做法

  • 河南蒸菜

  • 用料茼蒿油鹽克麪粉克河南蒸菜的做法嫩茼蒿洗淨切段，控一下水。撒點油，戴手套抓勻，撒點鹽再抓勻，最後撒麪粉，邊翻邊撒至表面都掛一層且微微粘手狀。蒸鍋上氣蒸6分鐘。搗蒜泥，加香醋，香油，味精，適量水攪勻。淋上料汁，拌一下。...
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河南炸菜角的做法和圖解 好吃的河南炸菜角家常做法

  • 河南炸菜角

  • 用料麪粉800克韭菜一斤雞蛋3個粉條一小把香油兩勺鹽兩小勺豆腐一小塊蝦皮一小把蠔油一勺姜六片河南炸菜角的做法炒雞蛋豆腐粉條煮一下切碎加蝦皮姜加鹽蠔油香油攪拌均勻把面切成小劑子擀成圓形從中間切開把邊都捏緊中火炸成金黃色出鍋...
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河南熬菜的做法和圖解 好吃的河南熬菜家常做法

  • 河南熬菜

  • 這個是我在其他地方看到的，做了幾次，很好吃！就打出來給大家一起分享一下美食！用料五花肉適量十三香一勺粉條一把豆腐一塊花椒數粒鹽適量白糖適量蔥薑蒜末適量桂皮一小塊大料（八角）一塊幹辣椒數個牛肉丸少許茄子一個胡羅卜一個洋蔥一個凍豆腐一塊幹木耳一把花生適量青椒一個河南...
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越南河粉-韭菜花肉末河粉的做法步驟及圖解,美味正宗的越南河粉-韭菜花肉末河粉做法

  • 越南河粉-韭菜花肉末河粉

  • 自己亂髮明的，但很好吃就保留下來，這個簡直比方便麪還好煮阿。。第一次買韭菜花純屬打折貪小便宜，長得很奇怪介於韭菜和蒜薹之間，還帶着小骨朵。做了韭菜肉末滷意外的好吃。用料豬絞肉大半碗河粉半包200g韭菜花一捆魚露辣椒油越南河粉-韭菜花肉末河粉的做法一鍋煮河粉，煮軟過...
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河南大燴菜的做法和圖解 好吃的河南大燴菜家常做法

  • 河南大燴菜

  • 小時候冬天最喜歡吃的一道菜，一家人圍着一大鍋熱熱乎乎的菜，一人端一大碗米飯，又暖和又開心。成都連河南的胡辣湯都有，就是沒有大燴菜。翻了好多菜譜，覺得都不是小時候家裏的味道，就憑藉記憶還原一下曾經的味道。我的第一個菜譜，記錄一下小時候冬日家裏的味道。用料五花肉300克...
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河南燉菜的做法和圖解 好吃的河南燉菜家常做法

  • 河南燉菜

  • 用料五花肉半條蔥薑蒜白菜海帶香菇海帶豆腐粉皮生抽老抽鹽白胡椒花椒幹辣椒河南燉菜的做法先做五花肉（等同於紅燒肉做法）：材料：五花肉、薑片、蒜、蔥末、冰糖、老抽、鹽、八角（大料）。做法：1，五花肉切塊（大小類似葡萄，好熟）。2，薑切片，蒜和蔥都切末也不用太碎）。3，鍋幹倒油，小火。油倒進...
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河南粉條菜的做法和圖解 好吃的河南粉條菜家常做法

  • 河南粉條菜

  • 用料粉條把包菜胡蘿蔔豬肉豆腐木耳蔥薑蒜河南粉條菜的做法五花肉切片姜蒜切片油炸豆腐切絲胡蘿蔔切片泡發的木耳（粉條菜也叫大燴菜，就是亂七八糟的菜都炒再一起。唯一不變的就是粉條）包菜切絲淘洗乾淨控水泡適量的粉條開火，鍋燒熱添油把五花肉煸熟（加點醬油上色看起來有食慾）加...
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河南版燴菜的做法和圖解 好吃的河南版燴菜家常做法

  • 河南版燴菜

  • 減脂餐的千千萬萬種做法已經征服了東北室友😎用料粉條西葫蘆胡蘿蔔海帶木耳黃花菜香菇蔥薑蒜若干花椒若干生抽三勺老抽一勺蠔油一勺白糖少量十三香半勺雞精半勺鹽若干醋半勺河南版燴菜的做法喜歡的食材都提前泡水，洗好備用。我加的粉條，西葫蘆，胡蘿蔔，海帶，木耳，黃花菜和香菇。...
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河南塌菜饃的做法和圖解 好吃的河南塌菜饃家常做法

  • 河南塌菜饃

  • 老家河南，管所有餅都叫饃，烙餅叫烙饃（luomo）菜餅叫菜饃，塌菜饃實際上就是菜餅，塌就是用下一張餅的餘熱燙熟上一張餅，一張一張摞起來，吃的時候先吃下面的，又軟還不容易破，裏面的菜一般是莧菜和南瓜餡，當然你也可以放你喜歡吃的任何菜，只要容易熟不出太多水就可以。媽媽最近送了兩個自...
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簡單易學的學會了做河南燴麪美食做法

  • 學會了做河南燴麪

  • 哈哈，俺姑教我的，沒想到燴麪竟這麼簡單。好吃筋道用料麪粉250克鹽一勺油適量木耳朵學會了做河南燴麪的做法麪粉根據個人情況決定。我用了四小碗麪，加入一勺鹽準備和麪涼水和麪，邊倒水邊用筷子順着一個方向攪拌。一次少倒水不夠再加，攪拌均勻成這樣的，就可以用手來回揉成團揉成...
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河南菜蟒的做法和圖解 好吃的河南菜蟒家常做法

  • 河南菜蟒

  • 小時候媽媽做的味道，好多年沒吃過了，自己菜園種的韭菜割好了，突然想吃就做了，材料裏寫的適量是因爲有的材料可以根據自己的喜好，至於鹹淡這個餡料做好可以邊放鹽，邊嘗一下。用料韭菜300克雞蛋5個豆腐1塊香油5勺雞精適量十三香2勺麪粉100克鹽3克（麪皮用）鹽2勺（餡料用）粉條適量蝦皮/...
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簡單易學的河南粉蒸肉的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單易學的河南粉蒸肉做法

  • 簡單易學的河南粉蒸肉

  • 朋友特別愛吃粉蒸肉於是在他的各種撒嬌請求下，我像媽媽請教了一下媽媽最拿手的粉蒸肉。用料五花肉500克麪粉適量粉條少量大蔥兩根食用油適量鹽適量十三香適量雞精適量老抽適量辣椒粉2勺大蒜5瓣簡單易學的河南粉蒸肉的做法將五花肉切成片大蔥切厚一點的片大蒜切厚片粉條用...
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亂煮河南菜的做法和圖解 好吃的亂煮河南菜家常做法

  • 亂煮河南菜

  • 用料來源可疑的牛肉丸一堆忘在冰箱裏的豇豆十條特別健康的洋蔥一隻從冰箱裏翻出來的秋葵七條煮火鍋剩下的魚丸七顆魷魚花兩塊半不小心變成凍豆腐的豆腐……一塊鹽大概五克雞精一湯匙五香粉五克豆瓣醬一湯匙食用油適量亂煮河南菜的做法洗菜，把豇豆切斷，秋葵去柄，洋蔥切片，凍豆...
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河南雜菜的做法和圖解 好吃的河南雜菜家常做法

  • 河南雜菜

  • 這個雜菜是小時候姥姥經常做，那時候菜品不豐富，冬天都靠冬儲菜，姥姥做好菜配米飯和麪條都好吃，這個是媽媽又教我一遍，我得記下來回來做給自己女兒吃z用料蓮菜一節花生四五把芹菜一根紅蘿蔔一根根河南雜菜的做法文字附後小貼士晚上沒有來及拍細圖，老媽手太快。記下步驟，以後自己...
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河南菜卷的詳細做法大全,簡單又營養的河南菜卷做法

  • 河南菜卷

  • 這是媽的味道，我們小時候媽經常做給我們吃，後來也學會了，嫩嫩的雞蛋和韭菜香味，一直喜歡用料麪粉適量雞蛋花椒油適量香油少許韭菜鹽河南菜卷的做法麪粉加水和成團，搓條下劑韭菜洗淨，頂刀切炸點花椒油比較香，口味自己掌握，也可以不加，根據個人喜歡加入芝麻油，也是從小習慣了的味道餡...
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河南菜饃的詳細做法大全,簡單又營養的河南菜饃做法

  • 河南菜饃

  • 想家就是家裏的味道用料油適量十三香適量麪粉克鹽適量水克白菜芯河南菜饃的做法冷水面白菜芯，切絲香蔥，白菜芯，香油，十三香擀皮第一張皮放好，放菜，邊上不放。蓋上另一張皮，放入餅鐺。不用放油，烙熟。小貼士菜饃...
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河南大鍋菜的做法和圖解 好吃的河南大鍋菜家常做法

  • 河南大鍋菜

  • 俺生在河北，後來成了河南媳婦，07年第一次去婆婆家裏，吃到了美味的大鍋菜，從此便愛上了這道美食，當地人都會做這道菜，這是過年或紅白喜事當地都不可缺少的一道特色美食。每個人做的味道不同，但各有各的特色。用料白菜半顆青蒜苗5根紅、白丸，小酥肉，炸豆腐，河南燜子（皮渣），炸豬皮（我沒做），...
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河南菜莽的做法和圖解 好吃的河南菜莽家常做法

  • 河南菜莽

  • 菜莽很多地方的叫法不太一樣，但是做法都差不多，今天我就做一個河南菜莽！用料麪粉300克韭菜半斤雞蛋2個粉條適量鹽適量五香粉少許耗油1勺玉米油少許芝麻油適量河南菜莽的做法準備好所有食材！加入鹽，五香粉，耗油，玉米油，香油！拌勻備用！把麪糰擀成一個大餅！把拌好的菜鋪上去捲起來！水開...
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河南雜燴菜的做法和圖解 好吃的河南雜燴菜家常做法

  • 河南雜燴菜

  • 用料西紅柿1個蒜薹適量豆角適量豆腐乾6片豬肉300克河南雜燴菜的做法把西紅柿切小塊蒜薹切條豆腐乾切小塊豆角切小塊熱鍋加油炒肥肉煸出油加入蒜薹加入豆角最後放入西紅柿加適量醬油翻炒添水將涼水沿鍋邊倒入翻炒加入豆腐乾開小火煮3分鐘加適量鹽小貼士喜歡吃香菜加入香菜...
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