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燒紅根兒的做法食譜

燒紅根兒的做法和圖解 好吃的燒紅根兒家常做法

  • 燒紅根兒

  • 打小就一直愛吃胡蘿蔔，從來沒費過勁。媽媽說，她年輕時候就不愛吃胡蘿蔔，直到一次在學校食堂吃到大師傅做的燒胡蘿蔔，名爲：燒紅根兒！用料胡蘿蔔4根豬五花肉一小塊大蔥1棵辣醬少許鹽少許糖少許醬油少許醋少許燒紅根兒的做法胡蘿蔔洗淨，放陽臺曬個兩三天，直到胡蘿蔔曬蔫兒。胡蘿蔔切...
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紅燒雞塊兒的做法和圖解 好吃的紅燒雞塊兒家常做法

  • 紅燒雞塊兒

  • 沒有錢買肉的日子，吃點雞塊兒也是很美味的，畢竟比豬肉便宜好多好多😂用料雞腿八隻老冰糖一塊老抽一勺生抽二勺麻花椒一小撮蔥薑蒜兩勺幹香菇八朵青紅椒各兩個個土豆一個紅燒雞塊兒的做法超市裏七塊九的雞腿給它拖成小塊，冷水下鍋加入料酒、桂皮、香葉、薑片，煮開撇去浮沫，再煮...
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紅燒娃兒菜的做法和圖解 好吃的紅燒娃兒菜家常做法

  • 紅燒娃兒菜

  • 用料娃兒菜一斤豬肉五片蠔油適量蔥薑蒜少許生抽適量紅燒娃兒菜的做法先把娃兒菜和豬肉切碎放油，放入蒜末煸香，再加入肉絲，炒到變色再加上娃兒菜和生抽翻炒，美味的紅燒娃兒菜就完成啦...
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簡單易學的紅燒雞翅根兒美食做法

  • 紅燒雞翅根兒

  • 下飯菜，簡單快捷！用料大料兩個老抽四勺子姜兩大片鹽適量白糖兩大勺子蔥白兩段水比肉高三分之一雞精一勺紅燒雞翅根兒的做法將雞翅放入水中，水燒開雞翅放入鍋中，水沸騰，撈出！蔥，薑片，三個紅辣椒，大料放入油鍋，編炒出香味，然後放雞翅根條件和雞翅根翻超時，放入老抽與白糖，編炒一分鐘！隨後...
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紅燒小翅根的做法和圖解 好吃的紅燒小翅根家常做法

  • 紅燒小翅根

  • 用料雞翅根個八角個老抽勺薑片鹽克料酒勺冰糖紅燒小翅根的做法把小翅根洗乾淨，每個翅根劃一刀，方便入味！鍋中加入冷水，小翅根放進去，煮沸後撈出，冷水洗淨！鍋中加油，燒熱後加入八角和生薑爆炒，加入雞腿炒兩分鐘！加入黃酒，老抽，冰糖，鹽，加入冷水沫過翅根！調料按照自己口味調！大火慢慢收汁就...
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紅燒魚塊兒的做法和圖解 好吃的紅燒魚塊兒家常做法

  • 紅燒魚塊兒

  • 用料草魚2斤半左右湖南長線青椒(辣辣的)三根（切成小段兒)剁椒適量味事達味極鮮醬油適量鹽適量生粉適量香芹、香蔥段兒適量蒜瓣4、5粒（拍扁)薑絲適量料酒適量紅燒魚塊兒的做法草魚殺好處理乾淨切大塊(這步可以讓市場殺魚佬幫忙哦)；回家再認真仔細清洗乾淨後用廚房紙巾擦乾水，...
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紅燒茄子根的做法和圖解 好吃的紅燒茄子根家常做法

  • 紅燒茄子根

  • 哦哦哦啦用料茄子個西紅柿個肉末克LOL看看摸紅燒茄子根的做法你就好了...
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紅燒芋兒雞的做法和圖解 好吃的紅燒芋兒雞家常做法

  • 紅燒芋兒雞

  • 芋兒雞是川渝一道經典的家常菜，芋兒軟糯雞肉鮮美，是一道芋頭比雞肉還好吃的美食。芋兒雞因其主要原料就是芋頭和新鮮雞肉而得名芋兒雞。芋兒雞大致有兩種做法，一種泡椒芋兒雞，另一種是火鍋芋兒雞，個人喜吃泡椒味兒，今天就給大家分享一下家庭版泡椒芋兒雞的做法！學會這道菜，可以饞...
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紅燒耗兒魚的做法和圖解 好吃的紅燒耗兒魚家常做法

  • 紅燒耗兒魚

  • 耗兒魚是兒子的心頭好。以前普通鍋燒耗兒魚經常翻得爛叨叨的，現在這個鍋很Ok！不過，大家用這個方子時請先讀完下面這幾句話哦！①耗兒魚肉質必須很鮮，請提前解凍瀝乾水份，洗的時候就可以明顯感覺到肉不緊的，請插入蝴蝶棒用。②小號耗兒魚可以用整條，中號耗兒魚一切爲二，大號耗兒魚一...
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紅燒豬蹄兒的詳細做法大全,簡單又營養的紅燒豬蹄兒做法

  • 紅燒豬蹄兒

  • 本豬豬女孩熱愛一切肉肉~用料豬蹄兩斤冰糖六七顆老抽2勺八角2個花椒10粒桂皮一小塊料酒2勺姜4.5片鹽1.5勺香葉2片啤酒1聽小蔥1把紅燒豬蹄兒的做法豬蹄涼水下鍋焯水煮兩分鐘，加點料酒去腥起鍋放一丟丟油，幾顆冰糖/白砂糖小火熬至焦黃，不能熬太久，會發苦哦~加入豬jio炒至上色加...
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簡單易學的燒紫（紅）根兒美食做法

  • 燒紫（紅）根兒

  • 平時都是用胡蘿蔔做這道菜，今兒用富含花青素的紫胡蘿蔔做一次。用料紫胡蘿蔔5根薑末（三片）少許蔥末少許胡椒粉少許澱粉1小勺醋1勺生抽2勺糖3小勺鹽酌情香油10滴燒紫（紅）根兒的做法紫胡蘿蔔切滾刀塊鍋裏放底油，把胡蘿蔔倒入鍋裏，煸炒，起焦邊就可以了。煸炒胡蘿蔔時，調個碗汁兒。姜...
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紅燒雞脖兒的做法和圖解 好吃的紅燒雞脖兒家常做法

  • 紅燒雞脖兒

  • 好像一到夏天就饞個雞架雞脖啃啃，再嘬兩口啤酒，美得咧~~~在日本的時候買不到雞脖，回國後最想做和吃的揍是這個雞脖兒啦。啥也別說了，開嘬！~~~~~用料雞脖白糖蔥段薑片生抽老抽料酒鹽大料幹辣椒紅燒雞脖兒的做法雞脖去掉雞皮，雞油，洗淨。過開水去異味後再衝洗乾淨，瀝乾水分炒鍋放油...
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芋兒紅燒肉的做法和圖解 好吃的芋兒紅燒肉家常做法

  • 芋兒紅燒肉

  • 用料五花肉500克鹽適量芋兒500克香料（八角，香葉，茴香，桂皮）適量豆瓣3勺芋兒紅燒肉的做法準備好食材把肉切成自己喜歡的形狀😂肉爆出油，加入所有的香料芋兒削好皮加入豆瓣，加入芋兒根據食材份量多少，決定食材的用時我的紅燒肉30分鐘搞定。你也做起來吧😊😊...
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紅燒雞膀根的做法和圖解 好吃的紅燒雞膀根家常做法

  • 紅燒雞膀根

  • 就剩兩塊了纔想起來照，下次重做時再補拍吧😁第一次覺得自己做菜好吃用料冰糖3塊（鵪鶉蛋大小）雞膀根8塊左右幹辣椒適量黑胡椒適量蔥段適量薑片適量鹽2勺生抽2勺蠔油2勺土豆適量紅燒雞膀根的做法雞膀根輕微焯一下。熱鍋涼油放入冰糖，過一會敲碎冰糖，待冰糖開始不斷冒氣泡，且變成...
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紅燒凍翅根的做法和圖解 好吃的紅燒凍翅根家常做法

  • 紅燒凍翅根

  • 用料雞翅根12個冰糖2個料酒1勺幹辣椒2個八角2個生抽1勺老抽1勺姜3片鹽適量蒜5瓣蔥半根糖1勺紅燒凍翅根的做法1凍翅根解凍，鍋中加水燒開，加雞腿或翅根，加薑片3片，加料酒去腥，開水炒5-6分鐘，控水備用2蔥薑蒜切碎，備用3熱鍋加油，加糖，糖融化後，加雞腿或翅根，炒糖色3加花椒，紅辣椒翻炒，烹...
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紅燒雞翅根的詳細做法大全,簡單又營養的紅燒雞翅根做法

  • 紅燒雞翅根

  • 簡單快手！用料雞翅根10個冰糖四五小塊鹽若干生抽若干姜8片料酒若干花椒若干油若干紅燒雞翅根的做法鍋中加油，小火，油熱後加入四五塊冰糖，能接受甜的雞翅就多加兩塊冰糖，炒成如視頻中的琥珀色。放入焯過水的雞翅，雞翅上劃一些口子，小火不斷翻炒，我加的冰糖不多，所以顏色不是很深炒...
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簡單易學的紅燒小翅根兒😉美食做法

  • 紅燒小翅根兒😉

  • 小時候媽媽一做這道菜我就能吃兩碗飯，現在工作了，每每做這道菜時就想起童年的溫馨畫面。來慰藉這一天工作辛苦☺️用料雞翅根個薑片蒜八角個幹辣椒個桂皮香葉老抽勺生抽勺鹽克料酒勺胡椒粉紅燒小翅根兒😉的做法把翅根洗淨劃上刀口，用少許鹽、料酒、胡椒粉、薑片醃製分鐘鍋裏燒...
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萬能紅燒大法(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ)紅燒翅根！的做法步驟及圖解,美味正宗的萬能紅燒大法(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ)紅燒翅根！做法

  • 萬能紅燒大法(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ)紅燒翅根！

  • 前幾天買了一斤翅根，剛好八個，今天給燒了！！用料雞翅根8個蔥姜適量幹辣椒3個冰糖少量啤酒1罐萬能紅燒大法(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ)紅燒翅根！的做法先把小雞腿化凍，然後冷水下鍋，加蔥姜料酒（我沒蔥就沒放ξ(✿＞◡❛)）煮開撇去血沫，煮開幾分鐘左右撈出小雞腿沖洗乾淨瀝乾水分備用（...
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紅燒芋兒的做法和圖解 好吃的紅燒芋兒家常做法

  • 紅燒芋兒

  • 一直想吃芋兒，就買來做了用料芋頭6個姜6片鹽適量豆瓣醬一勺幹辣椒5個蒜兩瓣油適量紅燒芋兒的做法芋頭洗乾淨去皮，切成塊狀姜蒜剁碎倒油燒熱，放入姜蒜，一勺豆瓣醬，幹辣椒炒一會兒，倒入芋頭翻炒加入適量水，蓋上鍋蓋，燒開後小火煮起鍋前加入適量鹽小貼士幹辣椒不要炒糊了...
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紅燒鴨翅根的做法和圖解 好吃的紅燒鴨翅根家常做法

  • 紅燒鴨翅根

  • 參考了很多菜譜，然後稍微改良了一下，還不錯。類似於滷。用料鴨翅2斤八角2個幹辣椒9個姜7片花椒一把料酒4勺蔥2根生抽適量鹽適量雞蛋任意香葉桂皮適量冰糖5塊啤酒1瓶耗油適量香油適量紅燒鴨翅根的做法鍋裏添水，放入鴨翅根、姜、料酒。水開後煮一會，然後撈出洗淨。注意：鴨翅根上...
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紅燒雞翅根的做法和圖解 好吃的紅燒雞翅根家常做法

  • 紅燒雞翅根

  • 用料見圖紅燒雞翅根的做法黑胡椒粉，澱粉，生抽，鹽，醃製一小時左右熱油煎至金黃翻面汁:生老抽，白糖，耗油，料酒，鹽，水，蔥薑蒜，小火煮15分鐘撒白芝麻，蔥，香菜，完美...
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紅燒豬蹄兒的做法和圖解 好吃的紅燒豬蹄兒家常做法

  • 紅燒豬蹄兒

  • 用料豬蹄只冰糖克生抽勺老抽勺料酒勺八角個幹辣椒個薑片桂皮塊香葉片鹽克紅燒豬蹄兒的做法豬蹄涼水下鍋，放薑片料酒煮出血沫，洗淨備用；鍋內放薑片、八角、桂皮、香葉、幹辣椒、冰糖、生抽、老抽、料酒燉煮，水位要高於豬蹄一些，水開後轉中小火燉大概一個半小時；燉煮一小時左右嘗...
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兒童紅燒肉的做法和圖解 好吃的兒童紅燒肉家常做法

  • 兒童紅燒肉

  • 用料五花肉500克啤酒2瓶（660克）冰糖6小塊鹽適量蔥適量姜3片生抽3勺老抽2勺黃酒3勺兒童紅燒肉的做法選帶皮五花肉最好是五層肉，洗淨切成兩塊，放入冷水鍋中。放入薑片，還有適量的料酒去除血沫還有腥味。大火水開之後，在煮15分鐘。把肉撈出來，溫水衝淨表面的浮沫。瀝乾，切成大小適合...
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紅燒翅根面的做法和圖解 好吃的紅燒翅根面家常做法

  • 紅燒翅根面

  • 只有翅根雞蛋和麪條，懶人福利用料翅根愛吃幾個放幾個雞蛋愛吃幾個放幾個掛麪愛吃多少煮多少姜、糖、生抽、胡椒粉、蠔油、鹽、醋隨心意搭配紅燒翅根面的做法翅根化凍、各劃四刀、隨冷水煮開油五成熱，熬糖，下翅根，該翻面就翻面加水，可以沒過，也可以少加一些，下蠔油、生抽、鹽、胡...
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紅燒翅根的做法和圖解 好吃的紅燒翅根家常做法

  • 紅燒翅根

  • 用料雞翅根6個生薑半隻大蒜3瓣小蔥2條紅燒翅根的做法雞翅根洗淨，放入水中，炒熟撈出。鍋熱後下油，放入薑絲、大蒜末炒香。加入白糖，最好用冰糖，融化後倒入雞翅，加雞精、生抽、醬油、香醋少許翻炒，蓋上鍋蓋小火燜。熟後裝盤，撒上蔥花即可。...
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