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私房朝鮮泡菜醬的做法食譜

朝鮮泡菜最好吃的做法，正宗地道的朝鮮泡菜

  • 私房朝鮮泡菜醬

  • 生長在中朝邊境小城，飲食習慣受朝鮮影響極爲深遠，家家戶戶都有自己獨門醃製泡菜的配方。移居歐洲後格外懷念家鄉的味道，時常製造泡菜，這裏是我家的配方！用料朝鮮甜辣椒麪很多蒜2頭姜2大塊洋蔥1顆蝦皮適量蘋果1個梨1個青蘿蔔2個（因爲只買到了很小的）魚露白酒高度白酒最好白糖味精...
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朝族私房小鹹菜一一小土豆的做法步驟及圖解,美味正宗的朝族私房小鹹菜一一小土豆做法

  • 朝族私房小鹹菜一一小土豆

  • 朝族風味小鹹菜，超下飯！我們家的最愛！步驟成熟丶成功率極高！凡吃過它的親朋好友，沒有不喜歡吃的。用料牛肉半斤多，隨意小土豆2斤辣椒1斤醬油1瓶朝族私房小鹹菜一一小土豆的做法牛肉開水緊一下，小火煮半熟撈出。小土豆洗淨丶控幹水辣椒洗淨控幹水熱鍋內倒入少許油放入牛肉翻炒幾...
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泡菜魔芋豆腐──“魚兒廚房”私房菜的做法步驟及圖解,美味正宗的泡菜魔芋豆腐──“魚兒廚房”私房菜做法

  • 泡菜魔芋豆腐──“魚兒廚房”私房菜

  • 排毒！減肥！通便！清胃！抑制膽固醇！降血脂！降血糖！擴張血管！防糖尿病！補鈣！防癌抗癌！這是哪種神藥呢？哈哈，不是藥，是美味，2元一斤管夠！都知道鹼性食物好，防癌抗癌，可這種便宜到笑的超級鹼性食材卻總是被你忽略掉！今天魚兒教你做一道四川、湖南一帶最常見的一道菜：泡菜魔芋豆腐用料魔芋豆腐600g...
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朝鮮大醬的做法和圖解 好吃的朝鮮大醬家常做法

  • 朝鮮大醬

  • 老媽朝鮮大醬製作方法用料幹黃豆7斤鹽4斤（3斤入水1斤撒表面）水高出醬塊五指黃豆麪兩斤朝鮮大醬的做法老媽是四月中旬開始做因爲溫度氣候合適但是也可以二月份做東北室內溫度也適合製作幹黃豆清洗後泡水一晚上第二天高壓鍋等待水來後上閥門小火苗煮十分到十五分鐘切記少加黃...
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❤️朝鮮族蘿蔔塊泡菜的做法步驟及圖解,美味正宗的❤️朝鮮族蘿蔔塊泡菜做法

  • ❤️朝鮮族蘿蔔塊泡菜

  • 用料姜少量蒜多一點辣椒麪兩大勺鹽適量糖少量綠頭白蘿蔔三個魚露少量小蔥一大把洋蔥半個梨半個❤️朝鮮族蘿蔔塊泡菜的做法蘿蔔洗淨，改刀成塊狀，用一大把鹽醃製兩小時，清水沖洗掉多餘鹽份備用糯米粉小火熬製成糯米汁放涼備用準備蔥、蒜末、辣椒麪、鹽、糖、味精備用把梨和洋蔥...
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朝鮮泡菜的做法和圖解 好吃的朝鮮泡菜家常做法

  • 朝鮮泡菜

  • 這道菜是我們辦公室的一位朝鮮族同事教的，她已經退休多年了，每次做我都會想起她……用料圓白菜1個鹽適量白糖適量白醋適量剁椒適量香葉3、4片薑末適量蒜末適量朝鮮泡菜的做法1.洗淨圓白菜，撕成小塊。2.坐一鍋水，燒開，分次焯一下圓白菜，控水。3.放香葉，鹽，薑末，白醋，白糖，剁椒，等菜完...
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朝鮮族泡菜煎牛排 <302小廚房>的做法步驟及圖解,美味正宗的朝鮮族泡菜煎牛排 <302小廚房>做法

  • 朝鮮族泡菜煎牛排 <302小廚房>

  • 品質特別好的牛小排，這次用到了這麼一個很成功的創意。奶香十足的牛肉和酸辣爽脆的辣白菜，無論是口感還是風味，都互補的十分融洽。用料牛小排2塊（約800g）泡菜1小碗生薑5-6片鹽少許搭配的好吃的蘇子葉適量辣白菜適量烤土小豆200度烤50min朝鮮族泡菜煎牛排<302小廚房>的做法這次...
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朝鮮族醬湯的做法和圖解 好吃的朝鮮族醬湯家常做法

  • 朝鮮族醬湯

  • 醬湯的用料，就是喜歡吃什麼菜就放什麼菜，沒什麼講究今天東北下大雪，好冷，正適合喝熱乎乎的醬湯！用料朝鮮族辣椒醬2勺朝鮮族大醬3勺黃豆芽100克洋蔥1/4個西葫蘆半個香腸4根內脂豆腐1盒牛肉粉2匙朝鮮族醬湯的做法鍋里加水，放辣醬朝鮮族大醬調勻放入黃豆芽洋蔥西葫蘆香腸加些牛肉...
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朝鮮辣椒醬的做法和圖解 好吃的朝鮮辣椒醬家常做法

  • 朝鮮辣椒醬

  • 買那種有肉的紅辣椒，先整個洗乾淨後控幹水分，再用小刀把辣椒剖開，去掉籽用料理機打碎。再把蒜頭扒皮洗乾淨晾乾也打碎。最後，按比例把所有的東西都放進一個乾淨無油的鍋裏，慢慢熬製，要常攪鍋底，避免燒糊。用料紅辣椒2500大醬500克白糖600克白醋500克大蒜1000克朝鮮辣椒醬的做法...
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朝鮮族-辣白菜泡菜的做法步驟及圖解,美味正宗的朝鮮族-辣白菜泡菜做法

  • 朝鮮族-辣白菜泡菜

  • 冬天來了，家裏我的老母親照常囤了很多白菜，都是家裏親戚送的，儲藏室30多個白菜丟了一面牆想着消耗一下吧，辣白菜是個不錯的選擇！用料白菜1顆蒜1頭姜一塊大蔥半段蔥白梨1個蘋果1個鹽醃白菜用粗辣椒粉適量細辣椒粉適量糯米粉80g（平時吃飯的碗，半碗）魚露一大勺（家裏盛湯的大勺子）白蘿...
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朝鮮族泡菜的做法和圖解 好吃的朝鮮族泡菜家常做法

  • 朝鮮族泡菜

  • 老闆是東北的，然後吃過他帶來公司一次泡就一直想自己也嘗試做，終於今天提上日程了用料大白菜3顆粗鹽200克蘿蔔100克洋蔥半個梨半個蘋果半個蒜90克姜40克清水1000毫升糯米粉90克粗辣椒麪250克細辣椒粉90克韭菜段1小把胡蘿蔔絲半根克細鹽適量魚露30克白砂糖100克朝鮮族泡菜的...
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朝鮮族特色-小蘿蔔泡菜的做法步驟及圖解,美味正宗的朝鮮族特色-小蘿蔔泡菜做法

  • 朝鮮族特色-小蘿蔔泡菜

  • 我們朝鮮族代理，爲我們顧客分享了這道美食暖冬裏的開胃菜用料小蘿蔔鮮蝦醬辣椒粉糯米粉大蒜糖姜鹽朝鮮族特色-小蘿蔔泡菜的做法先到市場買這樣的小蘿蔔，這種蘿蔔不是哪都有賣的，朝鮮族居住的地方現在正是賣這種蘿蔔的季節。瀋陽的西塔有賣的，淘寶也有一家賣。（我就是淘寶淘的，...
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正宗朝鮮族泡菜蘿蔔的做法步驟及圖解,美味正宗的正宗朝鮮族泡菜蘿蔔做法

  • 正宗朝鮮族泡菜蘿蔔

  • 正宗朝鮮族泡菜蘿蔔的特點；脆爽解膩，開胃下飯。它的作者不是我，是今日頭條裏的‘’茄子燉豆角‘’用料蘿蔔8斤鹽50克糖40克姜40克蒜80克糯米20克水300克辣椒麪50克蝦皮10克正宗朝鮮族泡菜蘿蔔的做法白蘿蔔去皮切1.5-2釐米的小塊，用鹽醃一夜，去掉醃製出來的水份糯米粉和水用小...
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正宗朝鮮族白菜泡菜的做法步驟及圖解,美味正宗的正宗朝鮮族白菜泡菜做法

  • 正宗朝鮮族白菜泡菜

  • 醃製泡菜的方法有太多太多，大部分追隨韓國人醃製的方法，然而我們家人是不喜歡韓式泡菜的味道的。我們喜歡朝鮮族醃製的味道。今天我就教大家一個朝鮮族民族習慣的醃製方法。用料白菜1顆鹽少許（這個我從來沒有精確的計算過，白菜的大小，或者口味不一，我都是按實際情況選擇）糖1湯匙...
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朝鮮蘿蔔塊泡菜깍두기的做法步驟及圖解,美味正宗的朝鮮蘿蔔塊泡菜깍두기做法

  • 朝鮮蘿蔔塊泡菜깍두기

  • 身在海外實在想念家鄉的味道就問了家裏人自己動手豐衣足食！用料醃蘿蔔：蘿蔔4.5kg鹽90克白砂糖90克漿糊：麪粉30克水360克辣椒粉120克醬料：大蔥2根蒜末150g薑末30克白糖（醬料用170克鹽（醬料用30克魚露70g蝦醬90g味精一勺朝鮮蘿蔔塊泡菜깍두기的做法把蘿蔔洗乾淨蘿蔔4.5kg切塊不想...
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朝鮮族炸醬的做法和圖解 好吃的朝鮮族炸醬家常做法

  • 朝鮮族炸醬

  • 用料土豆3個白洋蔥1個西葫蘆1根白蘿蔔500g帶皮五花肉250g韓國豆豉醬60ml開水500ml綿白糖土豆澱粉朝鮮族炸醬的做法白蘿蔔去皮切丁，土豆去皮切丁，西葫蘆切丁，白洋蔥切丁，帶皮五花肉切丁鍋中倒入底油，開大火，下入豬肉丁，翻炒到肥肉變成金黃色，倒出多餘的油鍋中加入拔蘿蔔丁，翻炒均勻...
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朝鮮族醃捲心菜泡菜的做法步驟及圖解,美味正宗的朝鮮族醃捲心菜泡菜做法

  • 朝鮮族醃捲心菜泡菜

  • 一位開冷麪飯店的朝鮮族美女教的。不用過多的調料。自己記錄一下用料捲心菜姜，蒜，洋蔥，梨不要過細的辣椒麪鹽（大粒鹽醃菜，細鹽拌菜），糖，味精熱水一點用來沖泡辣椒麪，香朝鮮族醃捲心菜泡菜的做法捲心菜切粗絲大粒鹽融化水中，放入菜，蓋上重物，醃製出水變軟菜醃好後，用水沖洗一下，再放料醃...
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朝鮮辣醬的做法和圖解 好吃的朝鮮辣醬家常做法

  • 朝鮮辣醬

  • 辣醬是朝鮮族常見的一種調料，可用於朝鮮辣白菜、辣蘿蔔等韓式小菜，石鍋拌飯的調料等，清爽開胃，是吃不厭的佐飯醬料。辣醬，用各式水果、蘿蔔製作而成，含有多種維生素，營養美味，製作簡單，且可以保證食材新鮮，製作過程衛生，口味獨特。用料小夥子辣椒麪（細粉）:500克小黃姜:200克大蒜頭:150...
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私房醬菜館的做法和圖解 好吃的私房醬菜館家常做法

  • 私房醬菜館

  • 用料豇豆角1斤尖椒1斤蒜將近1頭姜20片大料4塊花椒20粒乾紅辣椒10個海鮮醬油1/3瓶耗油2大勺蒸魚豉油4大勺十三香適量私房醬菜館的做法大蒜拍裂！薑切片！（別太薄）耗油快用完了，所以把瓶子倒過來了，這是我準備的料，親們可以做參考哦😊鍋燒熱一些（燒熱，我說的鍋燒熱，並不是把鍋燒糊，）放油（...
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朝鮮族奶奶的私房菜-拌蘿蔔的做法步驟及圖解,美味正宗的朝鮮族奶奶的私房菜-拌蘿蔔做法

  • 朝鮮族奶奶的私房菜-拌蘿蔔

  • 這個也是老公家奶奶的拿手菜之一，非常好吃系列！！！用料青蘿蔔1根鹽適量白糖適量蒜末適量薑末適量白芝麻適量油辣椒適量朝鮮族奶奶的私房菜-拌蘿蔔的做法青蘿蔔去皮洗淨擦絲🙂輔料：油辣椒、鹽、蒜末、白糖、白芝麻放適量差點兒忘了薑末😂拌一起，根據自己的口味調吧，拌勻就OK了👍🏻...
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酸甜可口的朝鮮泡菜的做法步驟及圖解,美味正宗的酸甜可口的朝鮮泡菜做法

  • 酸甜可口的朝鮮泡菜

  • 不管是叫韓國泡菜還是叫朝鮮泡菜，我們平時看到的、吃到的以及超市賣的都是鹹酸辣味的。今天給大家分享另一種不一樣的泡菜做法，酸甜味的朝鮮泡菜。此菜酸甜可口，別具一格。這道菜是很多年前到朋友家做客時，朋友招待我們上的一道菜，當時正值過年期間，大魚大肉吃油膩了，這菜上來，一...
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「疏懿私房菜」炒泡麪的做法步驟及圖解,美味正宗的「疏懿私房菜」炒泡麪做法

  • 【疏懿私房菜】炒泡麪

  • 夜深人靜時，最容易引發對食物的嚮往，這一道炒泡麪，就是在微博無意當中閒聊時發現的！實在是太誘人了，今天就自己做一道😬用料泡麪一包青菜一把雞蛋一個火腿腸半根火腿肉幾片油兩勺鹽半勺生抽一勺半老抽兩滴糖四分之一勺【疏懿私房菜】炒泡麪的做法準備你喜歡的蔬菜任意幾種，切切...
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朝鮮族私房菜-生拌明太魚的做法步驟及圖解,美味正宗的朝鮮族私房菜-生拌明太魚做法

  • 朝鮮族私房菜-生拌明太魚

  • 用料明太魚8條鹽適量糖適量白芝麻適量油辣椒適量蒜適量朝鮮族私房菜-生拌明太魚的做法明太魚去頭，去魚鰭，魚腹清空、撕掉黑膜洗乾淨。明太魚全身抹鹽😁別忘了魚肚子裏也要抹。抹鹽後碼整齊拿東西蓋上醃15－24個小時。如果天氣熱要適當縮短時間，萬一臭了就浪費了😱ི。醃好的明...
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朝鮮醬牛肉的做法和圖解 好吃的朝鮮醬牛肉家常做法

  • 朝鮮醬牛肉

  • 用料牛肉2斤水1斤老抽20克生抽40克八角2個姜20克糖20克香葉4片料酒20克鹽4克朝鮮醬牛肉的做法牛肉焯水之後將調料放在高壓鍋裏壓力30分鐘...
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朝鮮泡蘿蔔的做法和圖解 好吃的朝鮮泡蘿蔔家常做法

  • 朝鮮泡蘿蔔

  • 不加蔗糖，用蜂蜜替代反而更好吃用料正常大小白蘿蔔2根大蔥1-1.5根蒜泥2/3一次性杯生薑泥1勺糯米粉3勺水2一次性杯食鹽適量蜂蜜2/3一次性杯或者根據自己的口味調整泡菜粗辣椒粉1一次性杯泡菜細辣椒粉1一次性杯魚露2勺小蘿蔔纓20根朝鮮泡蘿蔔的做法舅舅種的大白蘿蔔哈哈洗淨...
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