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大米做成蒸糕的做法食譜

大米做成蒸糕，鬆軟香甜易消化~好吃的烹飪方法 大米做成蒸糕，鬆軟香甜易消化~的地道做法和步驟

  • 大米做成蒸糕，鬆軟香甜易消化~

  • 這道大米蒸糕，看着就鬆軟可口，吃起來米香四溢，鬆軟香甜，還特別細膩有嚼勁。滿足老人小孩對食物鬆軟程度和清淡口味的要求。使用麥子廚房帶有攪拌功能刀頭的全能料理機攪打出細膩的米漿，呈現出了這道大米蒸糕的細膩鬆軟口感。用料大米120g（需要浸泡2小時以上）低筋麪粉120g酵母3g...
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鬆軟大米發糕（蒸糕）的做法步驟及圖解,美味正宗的鬆軟大米發糕（蒸糕）做法

  • 鬆軟大米發糕（蒸糕）

  • 家裏很多粘米粉，試着做了蒸糕，沒想到味道還不錯。紅豆餡是自己用紅豆煮的，微甜。發糕鬆軟不粘牙，好消化，孩子特別喜歡吃。如果給家裏老人吃可以適量減糖。用料粘米粉300克低筋麪粉50克酵母4克糖30克溫牛奶300～350克紅豆餡或者蜜豆適量幹桂花適量鬆軟大米發糕（蒸糕）的做法粘米粉➕...
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大米發糕 純大米粉蒸發糕 簡單粗暴仙女款的做法步驟及圖解,美味正宗的大米發糕 純大米粉蒸發糕 簡單粗暴仙女款做法

  • 大米發糕 純大米粉蒸發糕 簡單粗暴仙女款

  • 不需要放酒麴也會有一點點特有的米酒香！童年記憶裏那種Q彈發糕念念不忘，必須是甘蔗赤砂糖口味的！必須是純大米粉，長大後在北方基本沒再吃過，安排起來！用料大米粉290克酵母6克赤砂糖80克溫開水先150克，後面再慢慢調節大米發糕純大米粉蒸發糕簡單粗暴仙女款的做法溫水溶化赤砂糖後...
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粘米粉版大米糕簡單成功率高的做法步驟及圖解,美味正宗的粘米粉版大米糕簡單成功率高做法

  • 粘米粉版大米糕簡單成功率高

  • 孩子二年級語文課文《千人糕》，孩子學了後想吃，自己做起來用料粘米粉200克牛奶80克水100克酵母粉5克白砂糖40克粘米粉版大米糕簡單成功率高的做法將所有材料一起攪拌均勻至流水狀，蓋保鮮膜發酵1小時，發酵好後面糊會有氣泡，變成原來的兩倍大，攪拌均勻。將攪拌好的麪糊倒入刷少量...
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秒成蒸蛋糕的做法和圖解 好吃的秒成蒸蛋糕家常做法

  • 秒成蒸蛋糕

  • 用料雞蛋3個低筋麪粉100克奶粉20克白砂糖50克牛奶100毫升泡打粉10克秒成蒸蛋糕的做法碗中加入雞蛋，牛奶，白砂糖，奶粉攪拌均勻加入麪粉和泡打粉用廚師機攪拌沒有的可以用打蛋器攪拌成這樣就可以了裝進一個大一點的碗裏蓋上蓋子靜置30分鐘鍋中加水。燒開後，將碗放進去，要蓋着蓋...
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蒸大米蛋糕的做法和圖解 好吃的蒸大米蛋糕家常做法

  • 蒸大米蛋糕

  • 用料粘米粉80克雞蛋2個玉米油20克牛奶50克蒸大米蛋糕的做法和戚風蛋糕一樣的做法，就是最後是蒸的，15分鐘即可...
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大理蒸米糕的做法和圖解 好吃的大理蒸米糕家常做法

  • 大理蒸米糕

  • 老家是大理彌渡，小時候過年的記憶就是奶奶大年初一蒸糕，然後我們就去送給街坊鄰居，街坊領居也會回贈自家的米糕。奶奶去世的早，沒能學到她老人家的手藝。下廚房找了幾個方子琢磨做了幾次，廚友“紅葉-Alina”的方子不錯，做個記錄備用。用料粘米粉300克糯米粉90克左右涼水適量紅...
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蒸大米糕的做法和圖解 好吃的蒸大米糕家常做法

  • 蒸大米糕

  • 蒸米糕很好吃，軟糯，米香味很足用料大米粉200g牛奶190g糖30g酵母2-3g泡打粉3g蔓越莓幹蒸大米糕的做法將所有材料一起攪拌成米糊，攪拌均勻，如果有面疙瘩，可以過篩發酵1小時左右倒入模具中，冷水下鍋蒸20分鐘，燜5分鐘，我用的6寸戚風模具，四周和底面墊的油紙防粘。...
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大米蒸蒸糕的做法和圖解 好吃的大米蒸蒸糕家常做法

  • 大米蒸蒸糕

  • 簡便+易上手+美味。🌹🌹🌸用料大米260克大米加水泡發10小時以上糖60克奶粉33隨自己喜好，多少隨意，不加也可😊克鹽一丟丟😊一份炒青菜的量。酵母6克無鋁泡打粉一丟丟😊🌸也可不加。克乾麪粉20克左右。葡萄乾洗淨備用裝飾表面增加口感。克紅心火龍果切丁備用。裝飾表面增加口...
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蒸大米發糕的做法和圖解 好吃的蒸大米發糕家常做法

  • 蒸大米發糕

  • 用料粘米粉100克酵母2克水100克蔓越莓蒸大米發糕的做法大米粉，水，酵母，攪拌，發酵兩倍大撒上蔓越莓，蒸30分鐘，燜五分鐘即可...
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必成功寶寶愛吃的奶香大米蒸糕好吃的烹飪方法 必成功寶寶愛吃的奶香大米蒸糕的地道做法和步驟

  • 必成功寶寶愛吃的奶香大米蒸糕

  • 寶寶9個月了，記錄一下吃過的手指食物方便以後再做不用上網查來查去。QQ軟軟自己也特別愛吃😂按照配方步驟絕對成功哦！用料大米70克配方奶80ml鮮酵母3克低筋麪粉20克必成功寶寶愛吃的奶香大米蒸糕的做法大米提前浸泡4小時以上，這邊室溫是28度。也可以隔夜冷藏浸泡。把泡好的...
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桂花蒸糕（大米糕）的做法步驟及圖解,美味正宗的桂花蒸糕（大米糕）做法

  • 桂花蒸糕（大米糕）

  • 每逢桂花飄香的季節，總是喜歡停留在樹邊聞着桂花香。桂花米糕容易操作，不會很麻煩，只要按照步驟操作成功率很高。適合秋季孩子食用，不上火更健康。用料粘米粉150克麪粉50克糖40克酵母3克溫水（酵母用）20克溫水（麪粉用）180克幹桂花適量桂花蒸糕（大米糕）的做法將150g粘米粉+50g麪粉+40...
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100%成功的大米發糕的做法步驟及圖解,美味正宗的100%成功的大米發糕做法

  • 100%成功的大米發糕

  • 100%成功的大米發糕，多次試驗，終於做出完美的米糕。將一半的粘米粉用沸水燙熟，拌入另一半水和粘米粉，因爲燙熟的粘米粉的支撐，發酵完美，蒸好後，氣孔漂亮，咬一口，柔軟香甜，不粘牙。用料粘米粉(大米粉)80+80克開水80克常溫水80克糖40克酵母5克常溫水(用於溶解酵母)10克黑加侖葡萄乾16...
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大米碗糕 蒸米糕 速成的做法步驟及圖解,美味正宗的大米碗糕 蒸米糕 速成做法

  • 大米碗糕 蒸米糕 速成

  • 記憶中奶奶蒸的大米碗糕香甜柔軟好久好久沒有吃到咯今天看到朋友發的圖片好想念的味道就開始研究查菜譜試了很多種下面這款是口感最純正速度最快的想吃的親們動起手來了用料粘米粉160g泡打粉10g細砂糖75g水150g大米碗糕蒸米糕速成的做法粘米粉+泡打粉+糖攪拌均勻+水用手...
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一把大米，隨手蒸一蒸可以做成軟彈香甜又可愛的牛奶大米糕。好吃的烹飪方法 一把大米，隨手蒸一蒸可以做成軟彈香甜又可愛的牛奶大米糕。的地道做法和步驟

  • 一把大米，隨手蒸一蒸可以做成軟彈香甜又可愛的牛奶大米糕。

  • 今天跟大家分享一把大米，隨手蒸一蒸比蛋糕還軟彈的牛奶大米糕，無油免烤箱，喜歡的一定不要錯過。熱氣騰騰白白的大米糕，奶香米香十足，小寶寶可以直接吃哦。這個米糕的配方不放發酵劑，所以口感不是蓬鬆的，是比較有韌性，糯嘰嘰像年糕。我更喜歡撒上桂花、蜂蜜，這樣清香甘甜，忍不住一口...
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快手黑米蒸糕、小米蒸糕、大理石紋蒸糕、酸奶蒸糕，還附蒸糕失敗消泡原因和案例的做法步驟及圖解,美味正宗的快手黑米蒸糕、小米蒸糕、大理石紋蒸糕、酸奶蒸糕，還附蒸糕失敗消泡原因和案例做法
大米蒸蛋糕的做法和圖解 好吃的大米蒸蛋糕家常做法

  • 大米蒸蛋糕

  • 用料雞蛋3個玉米油33克牛奶45克粘米粉60克砂糖45克大米蒸蛋糕的做法水和油放一起攪拌乳化篩入米粉，拌勻加入蛋黃，攪勻用一個無水無油的盆，打發蛋白，分三次加入砂糖蛋白分三次加入蛋黃糊中拌勻倒入模具蓋上保鮮膜，水開後上鍋蒸35分鐘。蒸好後取出倒扣...
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大米蒸糕的做法和圖解 好吃的大米蒸糕家常做法

  • 大米蒸糕

  • 喜歡吃米糕，就試着自己做了一下，做好感覺還不錯，分享給大家。用料大米200克水（或牛奶）100克酵母粉1克糖10克麪粉40克（可不加，水減少約20ml）大米蒸糕的做法200克大米浸泡一夜。濾掉浸泡的水，倒入攪拌料理機，加入100克水（我加的是低脂牛奶），打成米漿。把米漿倒入大碗裏，加入40克麪粉（高精...
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寶寶輔食大米蒸糕-一次就成功的做法步驟及圖解,美味正宗的寶寶輔食大米蒸糕-一次就成功做法

  • 寶寶輔食大米蒸糕-一次就成功

  • 天天琢磨着換樣做。好在燚哥不挑食。照單全收。燚爸也吃的不亦樂乎。是大人小孩都愛吃的食物呢用料大米1/2杯牛奶半袋白糖1勺酵母1.5克麪粉1大勺寶寶輔食大米蒸糕-一次就成功的做法大米洗淨提前浸泡一夜。第二天要做的時候控幹水分將大米倒入榨汁杯中。加入沒過大米一指...
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蒸米糕、大米糕、鬆糕？（80年代學校門口）的做法步驟及圖解,美味正宗的蒸米糕、大米糕、鬆糕？（80年代學校門口）做法

  • 蒸米糕、大米糕、鬆糕？（80年代學校門口）

  • 😳這兩天跟小時候的味道幹上了，突然好想吃學校門口木頭模具那種蒸米糕🤐🤐🤐決定了，今天早晨就吃它🤤🤤🤤用料粘米粉60克糯米粉15克水50克⚠️主要看狀態紅糖適量芝麻適量蒸米糕、大米糕、鬆糕？（80年代學校門口）的做法粉和水混合，就是這種狀態，能團住又一碰就散，需要所有粉質都有水...
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蒸米糕 香甜軟糯大米糕的做法步驟及圖解,美味正宗的蒸米糕 香甜軟糯大米糕做法

  • 蒸米糕 香甜軟糯大米糕

  • 世界很大，幸福很小。希望如期而至的不止春天，還有疫情過後平安的大家。願一切美好都如期而至！此選單記錄疫情期間做過的美食，圖片拍的不全，後期補全。用料大米250克酵母3-5克牛奶適量糖適量紅棗、乾果適量克蒸米糕香甜軟糯大米糕的做法大米淘洗乾淨侵泡6小時以上。侵泡好的大...
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大米蒸糕的詳細做法大全,簡單又營養的大米蒸糕做法

  • 大米蒸糕

  • 大米提前浸泡一晚用料大米200杯酵母5克麪粉100克糖30克大米蒸糕的做法大米提前浸泡一晚，打成糊，加入低筋麪粉和糖攪拌均勻，倒入模具，冷水上鍋蒸25分鐘，如果要開花，就開鍋以後上鍋蒸...
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成品蒸年糕的做法和圖解 好吃的成品蒸年糕家常做法

  • 成品蒸年糕

  • 用料年糕成品蒸年糕的做法年糕切塊~鐵鍋大火蒸，直到筷子可以戳進去軟軟的~至少10分鐘以上~夾着饅頭很好吃哦~...
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「蒸米糕系列」大米發糕的做法步驟及圖解,美味正宗的「蒸米糕系列」大米發糕做法

  • 【蒸米糕系列】大米發糕

  • 最近沉迷於米糕香糯的口感，欲罷不能。所以試完黑米現又做白米糕。哇，白米比黑米有膠性，白米糕做出來原來很Q彈哦！真的很好吃！參考這位大師的方子做的Miss鄧👇👇👇用料大米200克白糖55克酵母3克水80克麪粉10克（如果米糊夠稠可不加）【蒸米糕系列】大米發糕的做法大米提前一天泡，起...
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大黃米蒸糕的做法和圖解 好吃的大黃米蒸糕家常做法

  • 大黃米蒸糕

  • 親戚送的黃米麪，到夏天就容易發苦，趁早蒸熟，放冷凍什麼時候想吃都不變味，看了幾個菜譜，都不是很詳細，自己摸索着蒸了一鍋，很多不足請見諒！和麪的圖片沒拍，只拍了成品以後再補吧！用蛋糕模鋪油紙蒸，太完美了！切記放涼再撕下油紙！用料黃米麪，無核紅棗，溫水，棗，葡萄乾大黃米蒸糕的做法盆中放黃...
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