- 【媽媽做的菜】用料粉腸適量姜適量蒜適量醬油適量燉粉腸的做法粉腸去除多餘油脂並洗淨,最好用手捏腸子一遍。因爲粉腸裏有可能有豬吃進去的異物。冷水下鍋焯一下水。姜切絲,蒜整瓣下高壓鍋,放入焯好的粉腸,放醬油,如果是單獨煮的話需要放適量水。開中火,高壓鍋出氣後轉小火,煮10...
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- 3-4個人份量用料腸粉粉(超市買的白鯊牌)1包(取一碗)水2碗生菜適量雞蛋4只牛肉(提前入味)適量玉米1/4根蔥幾條醬油適量油適量手拉腸粉(腸粉粉版)的做法先調好粉,用宜家傢俬的碗仔一碗粉+2碗水用打蛋器攪拌均勻,無顆粒,靜止半小時!(這些時間可以準備材料)準備好材料,我習慣蔥跟雞蛋一起攪...
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- 用料粉條一小把白菜3片醬肘腸半個白菜粉條燉肘腸的做法準備食材。起鍋燒油,放入蔥、蒜、幹辣椒。放入白菜,中火翻炒,約半分鐘左右,放入鹽,炒出水分。放入半碗水,再放入粉條。粉條變軟後,放入醬油。約5分鐘,放入鹽調味,再放入肘腸。約1分鐘,放入蔥花,雞精翻炒。出鍋嘍~...
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- 在店裏吃過一次就上癮了!濃濃的椰奶香包卷着滑滑的動物奶油,奶油裏藏着香濃無比的榴蓮……吃過的人都對它留戀致極身爲吃貨盟主,會吃還要會做!水果榴蓮腸粉馬上教你做😘用料苣蒻粉10克凍純牛奶250克細砂糖30克椰漿50克動物奶油150克細砂糖15克榴蓮100克不喜歡吃榴蓮換成芒果1...
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- 買不到澄粉,參考了其他美食家和自己的經驗,記錄一下無澄粉版方子份量:粘米粉35g、麪粉40g、玉米澱粉25g,水210g,醬料:蝦米幹豬肉蠔油醬油蒜蓉澱粉用料麪糊:粘米粉35g玉米澱粉25g麪粉40g水210-230g鹽一丟丟醬料:蝦米幹大概6g肉末適量大概15克水適量蠔油適量醬油適量蒜蓉適量玉米澱...
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- 用料青橄欖10顆瘦肉100克粉腸100克白蘿蔔小半個解喉毒—青橄欖燉瘦肉粉腸的做法農家新鮮橄欖。粉腸用水龍頭沖洗乾淨,切段。瘦肉洗淨。白蘿蔔削皮切滾刀塊。兩片姜。青橄欖用刀背拍扁。所有材料放置燉盅,加少許底鹽,和適量清水。隔水燉2小時。調味,出鍋。小貼士注意,食用青橄...
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- 🌻【蒸腸粉】腸粉專的用陳米先提前浸泡1晚上;米͏ 水1:1的比例破放壁機壁破,冰沙鍵2分鐘;蒸粉腸的盤子蒸先熱,刷,油倒一子勺腸粉漿下去平攤,蓋蓋大子火蒸1分,鍾看到起大泡,就可以出鍋再淋上自己喜歡醬的料就可...
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- 用料腸粉專用粉100克涼白開250克雞蛋2個蔥花適量午餐肉2片醬汁配方白糖3克涼白開20克鹽適量麻油1勺生抽2勺腸粉專用粉版快手腸粉的做法所有食材準備,100克腸粉專用粉混合250克水,攪拌均勻~午餐肉剁碎,用鮮肉末也可以哦~雞蛋打散備用根據容器的大小放入腸粉水,加入雞蛋,肉末,蔥花,...
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- 自己動手,豐衣足食用料粘米粉克水克油克生抽勺鹽克是腸粉唔系粉腸~純素腸粉🍝的做法最好有臺腸粉機用了王力宏代言的新豬肉,的確很似豬肉沒肉的包油條不錯不錯...
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- 老公超愛吃腸粉的,最近一直關在家裏,就家裏現有材料隨意發揮一下用料大米100克油適量水150克生抽勺蠔油勺蔥花克雞蛋個鹽克簡易腸粉,快手腸粉,廣式腸粉,大米腸粉的做法大米提前一晚上浸泡。就是普通大米破壁機,果蔬汁模式打漿,打兩到三次打漿過程來做醬汁。大蒜爆香,放入生抽和蠔...
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- 多年前去廣州和佛山,吃了廣式腸粉,後來在北海吃了越南風味腸粉,今天終於自己做成功了!用料腸粉預拌粉100毫升清水100毫升食用油6滴韭菜6根雞蛋1個腸粉腸粉的做法這家的腸粉預拌粉容易成功,比去年的好。預拌粉就是大米粉和澄粉按比例配好的,不用自己操心配比比例。各家腸粉配比...
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- 全職媽媽就是不斷的做手作給孩子吃,健康還不用出門購買,想吃就有!這個方子我也是做了三次失敗後才得出來的的!我家大寶吃了兩條半呢!用料雞蛋4個(這個用量也是看個人,我一個蛋分兩條蒸也有)肉沫隨意哈蝦隨意哈(食材都是隨個人喜好,喜歡吃什麼加什麼)菜脯粒小半碗香菜1根(蔥花也行)腸粉...
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- 小時候跟老爸回鳳城吃過農村正宗殺豬菜,記憶猶新。老爸的東北菜做的一級棒,我決定把他的手藝全學來用料酸菜1顆五花肉500克帶肉豬大骨兩大塊粉條1把血腸1根蔥2段姜4片蒜3瓣花椒大料適量蔥花香菜適量鹽和味精適量殺豬菜(豬肉酸菜血腸燉粉條)的做法酸菜,用刀片薄,切絲洗淨備用五...
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- 青橄欖燉豬粉腸,可以清肺熱,這幾天咳嗽一直不好,整了這個來喝,效果特好!用料豬腸粉三兩新鮮橄欖四顆鹽適量青橄欖燉豬粉腸的做法將洗乾淨的豬腸粉先飛水(用熱水煮一下),撈出洗去泡沫,放進燉鍋內,連同切好的青橄欖,水燉一個小時就好了,加上少許鹽,就是一碗清香滋潤的好湯了。小貼士青橄...
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- 在家關了一個多月老公想吃腸粉了讓我買小熊腸粉機研究了之後最終入手了白鯊的腸粉套餐但因爲疫情歷時小半個月纔拿到……然後迫不及待開餐家裏有啥加啥用料腸粉專用粉(白鯊)150克水(按說明比例)375克雞蛋(打散)兩個肉碎適量香菇3朵胡蘿蔔一小節蒜頭兩瓣油和醬油適量腸粉自由(腸...
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- 橄欖煲豬粉腸是一道地道的潮汕地區家庭常用湯品,具有清熱、利咽、滋陰、潤肺、健脾的功效,且氣味甘潤、鮮美。挺喜歡的住家湯之一,家裏偶會做一次,只是出來工作後就基本沒機會吃了。做法很簡單,麻煩的就是粉腸的清理。用料橄欖8顆粉腸一截鹽適量橄欖燉粉腸的做法選粉腸的方...
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- 超級容易上手,在家可以吃到美味地攤純澱粉腸。用料網購澱粉腸適量白芝麻一勺糖一丟丟鹽一丟丟香辣孜然粉一小袋澱粉腸地攤澱粉腸學校門口澱粉腸的做法第一步:網購澱粉腸切花刀,注意不要兩頭劃過深切斷。第二步:放入空氣炸鍋,炸15分鐘左右。注意時間不要太久,空氣炸鍋炸東西發乾...
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- 用料粉條1把姜一小塊蒜適量生抽適量白菜3片自制泡菜3片鹽少許香腸半根鹹肉一小塊鹹肉香腸泡菜燉粉條的做法準備香腸和鹹肉切了半根香腸和一小塊鹹肉,切之前將香腸和鹹肉放鍋裏煮20分鐘洗淨自制的泡菜三片切段新鮮的大白菜也準備了三片,切段備用準備一個砂鍋,燒熱後加入少量...
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- 做法:一用料四分之一的土雞輔料:龍口粉絲一捆臘腸:3根芹菜:2根紅甜椒:半個(喜歡辣味的朋友可以用幹辣椒)用料老抽1湯勺特級醬油味美鮮1湯勺料酒1湯勺蠔油1湯勺食鹽1茶匙花椒1茶匙八角2個蔥2根沙姜4個臘腸粉絲燉土雞的做法煮前準備先將土雞洗淨切小塊,這樣土雞在烹製過程會更容易...
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- 在小紅書看到的方子,試驗一下,很好吃。在這裏記下來,方便以後做。方子來自—小紅書—的〖OyyviiKk〗用料粘米粉100克澄粉80克玉米澱粉(勾芡的生粉)25克水500克雞蛋適量個調味好的瘦肉餡適量或者豬肝、玉米粒…廣式腸粉〖自制腸粉粉〗的做法配好溶液,,小貼士醬油我沒有煮,只用了平...
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- 一道廣東滷味菜,用料簡單,方便,廣東人表示挺下飯的,鹹度/水量自己掌握,半路加也沒關係,關鍵熬的時候,注意時間火候,不要熬太乾剩點汁用料排骨2條豬粉腸1—2條醬油3—4勺鹽2小勺蠔油3—4勺姜幾片蒜頭1個排骨燉豬粉腸的做法1.排骨洗淨,豬粉腸洗淨2.排骨裝燉鍋裏,豬粉腸剪成中段(不要剪...
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- 封面是百色田陽簸箕粉,手法供參考寫個菜譜留記錄一下配比把生的肉和菜和米漿一起放到盤子裏蒸熟,刮刀刮出來叫腸粉把肉和菜炒熟,粉皮蒸熟了揭下來,卷餡兒,叫卷粉。捲筒粉很簡單,因爲某寶太強大淘寶買腸粉專用粉(一般都有套裝,還包括專用工具,只要家裏有一個26寸以上的炒鍋就可以了...
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- 用料澄粉1水1.5河粉腸粉的做法炒河粉用1:1.5做腸粉水多稀薄混勻蒸一片一片或不粘鍋煎...
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- 用料雞蛋1個香菇1朵大蒜瓣肉末100克水10克生1片雞蛋1個蘿蔔乾5克澄粉若干粘米粉若干潮汕腸粉➕燉湯的做法拳頭油蠔油,蘿蔔乾,生抽,澱粉調漿加油加料加菜水滾後蒸,3分鐘大火加醬豆芽腸粉燉湯是絕配,可以吃啦...
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- 今日小貼士:用料:豬小腸250克,幹蓮子150克,生抽10克,蠔油10克,鹽3克,胡椒粉2克,芹菜、蔥段、姜適量注意事項:往小腸塞蓮子時注意留些空位,小腸受熱縮的比較厲害用料豬小腸250克小腸粉腸煲的做法小腸粉腸煲...
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