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芋子絲的做法食譜

芋子絲的做法和圖解 好吃的芋子絲家常做法

  • 芋子絲

  • 用料芋頭個油適量鹽適量芋子絲的做法1，大芋頭洗乾淨切細絲，可以用刨絲器搞定！2，油燒開後直接倒入芋頭絲，芋子絲變硬後撈出。3，放涼後，撒鹽或撒糖～搞定！真的是好好吃！！！！！4，今天太激動，只拍了成品，不好意思哈😊小貼士少吃一點，好上火！而且！！！過敏的小夥伴慎吃芋子～別問我怎麼知道的！！😂😂😂我去磕過...
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芋絲丸子的詳細做法大全,簡單又營養的芋絲丸子做法

  • 芋絲丸子

  • 蒸芋頭丸子今日小貼士：配料：芋頭約700克，豬腿肉150克，蝦仁30克，香菇5朵，香蔥適量，生抽20克，鹽3克，胡椒粉2克，玉米澱粉30克注意事項：粉類可以用玉米澱粉、木薯澱粉或者番薯粉。用料芋頭1個芋絲丸子的做法蒸芋頭丸子...
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芋艿絲的做法和圖解 好吃的芋艿絲家常做法

  • 芋艿絲

  • 用料大蒜葉根3～5芋艿3個鹽適量食用油適量芋艿絲的做法芋艿刮皮切成片或者長條放碗裏，防水，面上倒油，不用太多，有菜籽油的話最好，更香。上鍋蒸，煮飯的時候一起蒸了方便飯好了，端出，放鹽，味精，大蒜葉切小段，放上面小貼士想吃糯點的少放水，想吃滑點的稍微多放點水，一般是芋艿放碗裏了，水是...
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油登子（芋頭蘿蔔絲餅）油墩子的做法步驟及圖解,美味正宗的油登子（芋頭蘿蔔絲餅）油墩子做法

  • 油登子（芋頭蘿蔔絲餅）油墩子

  • 很懷念小時候的路邊的油墩子，但發現蘿蔔做不出小時候的味道，正好家裏有芋頭，（百度了下，這兩個蔬菜可以這樣搭配着吃，廚房小白可以放心嘗試了！畢竟新搭配總怕中毒，哈哈哈）試了一下，感覺口感超棒，做個菜譜分享一下用料白蘿蔔半根胡蘿蔔半根芋頭加超過胡蘿蔔的量就可以，喜歡綿軟口感的可...
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芋絲獅子頭的做法和圖解 好吃的芋絲獅子頭家常做法

  • 芋絲獅子頭

  • 用料豬前腿肉250克鮮蝦仁8只荔浦芋頭1個冬菇6朵玉米澱粉30克醬油，鹽，胡椒粉適量芋絲獅子頭的做法先把食材備好，冬菇要提前泡上，荔浦芋頭又大又圓，鮮蝦生猛又可愛豬前腿肉，切小塊再剁碎，不用剁太細，剁成一小塊就行，嚼起來更🈶口感，芋頭刨成絲或者切成絲，蝦仁，冬菇都要剁碎，喜歡吃香菜的...
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炸芋頭絲/福清炸芋頭絲的做法步驟及圖解,美味正宗的炸芋頭絲/福清炸芋頭絲做法

  • 炸芋頭絲/福清炸芋頭絲

  • 福清傳統小吃，酥脆美味！用料芋頭1個麪粉適量油炸粉兩勺（湯匙）蔥花一把花生適量薑末適量炸芋頭絲/福清炸芋頭絲的做法🎈大的檳榔芋一顆，擦成絲，放一點麪粉和油炸粉，加一點點水，稍微給芋絲掛糊就行。加蔥花、薑末（薑末要切很碎）和花生。鹽味精調味。油燒熱，用炸餅工具把掛糊芋絲鋪上去...
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芋絲粿的做法和圖解 好吃的芋絲粿家常做法

  • 芋絲粿

  • 用料去皮香芋500克粘米粉100克五香粉5克鹽3克花生50克芹菜粒少許芋絲粿的做法芋頭切成絲待用。花生洗淨切碎。芹菜洗淨切粒。芋絲加鹽，五香粉拌勻，再加入花生碎和芹菜粒拌勻，再加入粘米粉拌勻，太乾可加少許水，以看不到乾粉爲止。找個模具倒進去，壓實。水開蒸20分鐘左右，放涼脫模...
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包菜芋絲雞肉黑麥包子的做法步驟及圖解,美味正宗的包菜芋絲雞肉黑麥包子做法

  • 包菜芋絲雞肉黑麥包子

  • 低脂低卡健康美味的主食，皮薄餡兒大～用料皮黑全麥粉約300g酵母2.5克溫水約70g餡包菜1/4個魔芋絲適量胡蘿蔔1/2根雞蛋1個雞胸肉絲適量鹽一茶匙耗油1勺生抽2勺勺黑胡椒粉1勺包菜芋絲雞肉黑麥包子的做法按照圖中做麪糰的材料混合成絮狀，然後活成麪糰，冬天放在溫暖的室內密封醒發...
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洋芋魚魚子芋芋子洋芋叉叉的做法步驟及圖解,美味正宗的洋芋魚魚子芋芋子洋芋叉叉做法

  • 洋芋魚魚子芋芋子洋芋叉叉

  • 洋芋魚魚子或者叫洋芋磨擦擦、洋芋芋芋子，是陝西的傳統麪食，可以炒乾煸炸燜，但是當魚魚子遇上大盤雞真是😋好吃到爆！用料土豆麪粉適量洋芋魚魚子芋芋子洋芋叉叉的做法土豆去皮擦成細絲，用手擠去水份土豆絲摻一小碗麪粉和成麪糰用手搓成兩頭細中間粗的魚魚子或者叫芋芋子水開下...
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洋芋絲餅，孩子的最愛的做法步驟及圖解,美味正宗的洋芋絲餅，孩子的最愛做法

  • 洋芋絲餅，孩子的最愛

  • 很簡單快手的一道菜，孩子超級喜歡的。都說雲南土豆可以做一桌菜，一直想寫些土豆的菜譜。用料土豆個鹽克洋芋絲餅，孩子的最愛的做法土豆刨絲，加鹽拌勻加油，平鋪在平底鍋裏，多放油，多放油全程中大火，一面煎至金黃，翻面兩面金黃出鍋，可以撒辣椒麪。小貼士一定要多放油，多放油。不用擔心...
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輕食•雞胸肉末燜茄子魔芋絲/粉絲 | 減脂不餓肚子的做法步驟及圖解,美味正宗的輕食•雞胸肉末燜茄子魔芋絲/粉絲 | 減脂不餓肚子做法

  • 輕食•雞胸肉末燜茄子魔芋絲/粉絲 | 減脂不餓肚子

  • 好吃簡單又低熱量，是我經常會做的一道健康餐，很適合減脂增肌期間食用，飽腹感強，吃很多也不擔心熱量，營養相對均衡。操作也簡單，不需要廚藝，從頭到尾大概20分鐘就能完成。*不減肥的可以用豬肉末替代雞胸肉，用龍口粉絲替代魔芋絲（見步驟7）。整份菜成品大約850g，是2～3人份。熱量775kcal，...
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廣東｜茶點｜芋絲糕｜芋絲餅的做法步驟及圖解,美味正宗的廣東｜茶點｜芋絲糕｜芋絲餅做法

  • 廣東｜茶點｜芋絲糕｜芋絲餅

  • 廣東人經常出喝早茶經常會點的香煎芋絲糕，疫情期間一直沒🉐️出去吃飯，特想吃這個芋絲糕，今天分享給大家！用料芋頭1個粘米粉100克臘腸2根五香粉適量鹽適量糖適量蠔油適量水一點點廣東｜茶點｜芋絲糕｜芋絲餅的做法芋頭不要切太大，差多小於一斤就可以了，把芋頭全部切絲，臘腸切碎（也可以放...
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香芋絲的做法和圖解 好吃的香芋絲家常做法

  • 香芋絲

  • 用料香芋3個鹽3克蔥3根味事達3勺麪粉20克胡椒粉，雞精各3克薑絲少許豬肉少許香芋絲的做法薑絲！芋頭絲！麪粉，味事達，雞精，蔥，胡椒粉，豬肉丁混一起攪成糊狀。七成油溫下窩，轉中火！炸制金黃起窩，又香又脆！...
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芋絲餃子的做法和圖解 好吃的芋絲餃子家常做法

  • 芋絲餃子

  • 香芋的營養就不說了，愛上它的節奏就是停不下來…餃子也是最愛之一，今天將兩者結爲一體做出來的這道芋絲餃，有多好吃，等你來親自品嚐～～～^_^用料餃子皮芋頭幹香菇蝦米或蝦皮或曬乾的魷魚蔥鹽芋絲餃子的做法香菇泡軟切碎，蝦皮蝦米洗淨瀝乾水，蔥切粒，香芋刨絲。鍋裏放油，先下香菇碎炒香，...
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芋頭絲丸子（家庭版）的做法步驟及圖解,美味正宗的芋頭絲丸子（家庭版）做法

  • 芋頭絲丸子（家庭版）

  • 來自外婆的方子，健康簡單用料芋頭1個蔥花若干熟花生米（去皮，炒過）15克幹香菇6朵小小蝦米抓一手薯粉（很重要）三勺（可看後期芋頭絲攪拌的沾粘度，適當增加減少）油25克沙茶包/鹽1小包芋頭絲丸子（家庭版）的做法準備材料（圖爲部分食材）：芋頭去皮刨成絲。幹香菇泡發，切成細絲。花生仁，去皮，切半，炒...
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「芋絲丸子」的詳細做法大全,簡單又營養的「芋絲丸子」做法

  • 【芋絲丸子】

  • 天熱了，我們家煲糖水的次數也變多了~剛吃完一碗芋頭西米露，有點甜膩，馬上想整個鹹口的嚐嚐。就還是用這芋頭，捏個丸子吧！用料肉末120g荔浦芋頭250g香菇4朵蔥花10g鹽3g白胡椒粉1g蠔油8g紅薯澱粉80g【芋絲丸子】的做法荔浦芋頭去皮後切絲備用*家裏有擦絲器的可以用擦絲器擦成絲...
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芋泥麻薯盒子（超拉絲）的做法步驟及圖解,美味正宗的芋泥麻薯盒子（超拉絲）做法

  • 芋泥麻薯盒子（超拉絲）

  • 做這個是爲了消耗芋泥，結果拉絲超級好，並且還很好吃。要注意的就是，一定一定一定要用質量好的裱花袋，並且裱花袋裏面每次少放，花嘴有沒有都行。我用了豆沙裱花的袋子，還有要爆的跡象。芋泥_title_a用料麻薯：牛奶140g糖20g糯米粉65g玉米澱粉10g黃油10g芋泥適量芋泥麻薯盒子（超拉絲...
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洋芋絲絲饃的做法和圖解 好吃的洋芋絲絲饃家常做法

  • 洋芋絲絲饃

  • 這個洋芋絲絲饃好吃又好看！樣子多像螃蟹用料洋芋6個高筋粉適量洋芋絲絲饃的做法洋芋削皮洗淨，將洋芋切絲切好絲後往洋芋絲絲裏倒入適量鹽，用筷子攪拌均勻（注意：切好的洋芋絲絲千萬不能用水淘了！）然後倒入少量高筋麪粉，再用筷子攪拌均勻。高筋麪粉的量是隻要使洋芋絲絲能粘在一起...
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芋絲餅的詳細做法大全,簡單又營養的芋絲餅做法

  • 芋絲餅

  • 芋頭是冬季的美食。無論是北方的芋艿，還是南方的荔浦芋頭，都是入菜入湯的絕佳食材。雖然外表普普通通，但芋頭富含蛋白質、鈣、鐵、鈉、維B、維C等多種營養素，營養價值很高。潮汕美食裏頭，就有一道特別好吃的芋絲餅。我們那裏也叫芋粿。記得小時候外婆經常把芋頭切絲後拌入麪糊...
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芋頭絲的做法和圖解 好吃的芋頭絲家常做法

  • 芋頭絲

  • 用料芋頭1個（去皮後750g）食用油15ml鹽7g五香粉少許粘米粉100克白砂糖1克芋頭絲的做法去皮的芋頭洗乾淨切開兩邊。我用3mm的刨絲器刨，刨完後不用洗，保留芋頭中的澱粉，加入食用油，鹽和五香粉攪拌均勻，再加入粘米粉攪拌均勻，保證每根芋頭絲都裹上粘米粉。（一般不需要加水，因爲芋頭用鹽...
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芋泥拉絲麻薯肉鬆盒子的做法步驟及圖解,美味正宗的芋泥拉絲麻薯肉鬆盒子做法

  • 芋泥拉絲麻薯肉鬆盒子

  • 想減肥又想吃甜點，所以做了這個。熱量不如低卡零食，因爲有糯米粉，但相對來說也算是很低卡等甜點了。肉鬆我用的是辣的，因爲沒有放糖，辣肉鬆可以提味～用料芋泥荔浦芋頭一個紫薯（用來調色，可放可不放）牛奶若干麻薯糯米粉75克牛奶170克芋泥拉絲麻薯肉鬆盒子的做法①芋頭切成小片蒸，熟...
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洋芋絲的做法和圖解 好吃的洋芋絲家常做法

  • 洋芋絲

  • 好吃又簡單的美味用料洋芋2個植物油適量鹽少許洋芋絲的做法把洋芋擦成細絲放到煎鍋裏下油小火煎到一面金黃當第二面也變金黃時候可以撒上少許鹽出鍋開動小貼士在第一面煎的時候沒有變硬前不要亂翻動會不成型的...
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蒸芋絲的做法和圖解 好吃的蒸芋絲家常做法

  • 蒸芋絲

  • 用料芋頭半個蘿蔔乾（菜補）一小碟蝦米一小把香菇適量肉末適量澱粉1小勺蒸芋絲的做法準備食材，芋頭去皮刨成絲裝進盤子裏備用。幹香菇泡軟，切碎備用，澱粉加半碗水調勻備用。起鍋燒油，下蘿蔔乾，香菇，蝦米，翻炒幾下，下肉末，炒散，肉末變色加一小勺蠔油，少許糖（一小小小撮，提味而已），下澱粉水，翻...
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雞肉芋絲木耳全麥包子的做法步驟及圖解,美味正宗的雞肉芋絲木耳全麥包子做法

  • 雞肉芋絲木耳全麥包子

  • 低脂健康美味的包子，健身減脂可吃用料內餡木耳適量雞胸肉1塊魔芋結1盒鹽兩茶匙生抽2勺耗油1甩料酒少許胡椒粉適量蒜2瓣小米椒2個代糖少許生粉1平勺包子皮酵母適量溫水適量全麥麪粉約350g雞蛋1個雞肉芋絲木耳全麥包子的做法盆子放350g全麥麪粉，1個雞蛋，準備一碗溫水，溫水和酵...
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炸芋絲的做法和圖解 好吃的炸芋絲家常做法

  • 炸芋絲

  • 用料芋頭1個麪粉100克鹽少許雞精少許白胡椒粉少許炸芋絲的做法芋頭刨皮刨成絲。加入麪粉、鹽、雞精等調味料，加入調味料後攪拌均勻。3.然後用手把芋頭絲團成一團，放入油鍋中炸至金黃色，芋頭絲要鬆散點這樣炸出來會比較脆。也可以加幾粒花生米一起炸...
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