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巧用爛餃子的做法食譜

巧用爛餃子的做法和圖解 好吃的巧用爛餃子家常做法

  • 巧用爛餃子

  • 包好的餃子有時也有不小心包爛或凍爛的時候，哈哈！我就是包的太多直接裝入袋子，結果拿出來全掰爛了，丟了又浪費，就只有想着法子變吃的，烙餅也不錯哈！😄用料雞蛋1~2個做爛或凍爛的餃子適量水適量麪粉適量巧用爛餃子的做法凍爛的餃子適量；在凍爛的餃子內加入適量的水和麪粉，雞蛋，攪勻，...
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萬用餃子餡的做法和圖解 好吃的萬用餃子餡家常做法

  • 萬用餃子餡

  • 用料鹽5+5克糖少許姜蔥水60克耗油少許雞蛋1個萬用餃子餡的做法1.泡姜蔥水2.炒香花椒和鹽3.炸蔥油(姜，蔥，洋蔥，花椒，桂皮，八角，香菜)4.肉餡倒入鹽，花椒粉，耗油，糖，糊椒粉，生抽，姜蔥水慢慢加入，攪拌上筋。打入一個雞蛋，拌勻。再加入切好的蔥沫，倒入炸好的蔥油。（有條件還可以加一點芝麻油）美...
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餃子皮妙用的做法和圖解 好吃的餃子皮妙用家常做法

  • 餃子皮妙用

  • 用料餃子皮適量肉餡適量餃子皮妙用的做法多餘餃子皮可以這樣用，挺好吃的肉餡:瘦肉，雲耳，蘑菇，蔥花；瘦肉加韭菜等也可以:紅豆餡拿一張餃子皮，中間放點餡，邊緣塗點水，再用另一張餃子皮封好。中火，少量油，雙面煎一會兒即可香香脆脆的感覺...
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蔥油餅（巧用餃子皮）的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥油餅（巧用餃子皮）做法

  • 蔥油餅（巧用餃子皮）

  • 用料餃子皮20張（1個餅）鹽克蔥花油麪粉100克蔥油餅（巧用餃子皮）的做法油酥。先將麪粉、鹽、胡椒混合攪拌，後分3次澆入熱油，邊加邊攪拌，成米糊狀即可5張餃子皮疊放，刷上油酥，撒上蔥花。捲成長條狀。開口朝下捲成螺旋狀——壓扁——用擀麪杖推開成餅狀。撒點黑芝麻，平底鍋雙面煎。✌️...
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扒爛子的做法和圖解 好吃的扒爛子家常做法

  • 扒爛子

  • 用料黃瓜扒爛子的做法嘿嘿做...
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自用餃子皮的做法和圖解 好吃的自用餃子皮家常做法

  • 自用餃子皮

  • 用料高粉5.5g乾粉一皮水粉:水2≤:1鹽一斤粉一克鹽劑子7.5克自用餃子皮的做法粉+水，水留一丟丟看情況加。筷子成絮狀成團等20分鐘揉麪至手光盤光，醒面1h小貼士1.600g粉+≥300ml水，一斤韭菜一斤肉，出108只餃子...
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撥爛子的做法和圖解 好吃的撥爛子家常做法

  • 撥爛子

  • 用料土豆2個麪粉適量雞蛋2個大蔥1根胡蘿蔔半根青椒半個撥爛子的做法把土豆和胡蘿蔔洗淨，擦絲，用清水過一遍，控幹水分備用。控幹水分以後，拌上面粉，也可以摻些玉米麪，這個時候，每根土豆絲上都粘上了一層薄薄的麪粉。蒸鍋水上汽以後，放入土豆絲，土豆絲下面鋪一層籠布，從上汽開始算，大...
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卜爛子的做法和圖解 好吃的卜爛子家常做法

  • 卜爛子

  • 東西適量即可，蒸好的卜爛子也可以蘸西紅柿醬或辣椒油之類的，依個人喜好！用料豆角麪粉芝麻鹹鹽雞蛋蔥蔥頭五香粉辣椒老抽卜爛子的做法豆角摘去莖，洗淨，切成一釐米左右的段放入容器中，稍微加入一點點水，放點鹽，五香粉，芝麻攪拌均勻，再加入適量的麪粉攪拌。（注意:水不要加的多了，否則會...
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不爛子的做法和圖解 好吃的不爛子家常做法

  • 不爛子

  • 用料土豆個麪粉克蔥花不爛子的做法土豆切絲，拌麪粉，上蒸鍋蒸15分鐘。炒蔥花，將蒸熟的土豆絲和蔥花一起炒熟即可。...
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茄子拔爛子的做法和圖解 好吃的茄子拔爛子家常做法

  • 茄子拔爛子

  • 今天說的是山西的地道麪食，也是絕色的小吃，名稱就很有風情：拔爛子。今天介紹這個茄子做的拔爛子，希望能給大家多提供一個吃茄子的健康方法。用料圓茄子鹽麪粉蔥花油茄子拔爛子的做法茄子去皮切成小丁茄子丁放在水中泡一下後撈出在溼茄子丁上撒此鹽拌勻，再加入麪粉，使茄子丁上均...
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餃子陷用量的做法和圖解 好吃的餃子陷用量家常做法

  • 餃子陷用量

  • 記錄下上次吃餃子的用量用料韭菜250克（比上次多加了50克）雞蛋4個（180克，比上次多加了18克）餃子皮300克（盒馬）餃子陷用量的做法煮4分鐘就熟了，具體參考隔壁韭菜粉條雞蛋步驟，上次餃子韭菜200克，雞蛋162克，陷不夠，也不夠吃...
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巧用餃子皮做蔥油餅的做法步驟及圖解,美味正宗的巧用餃子皮做蔥油餅做法

  • 巧用餃子皮做蔥油餅

  • 今天花兒和您分享一個特別好的菜譜，巧用餃子皮做蔥油餅，做出來的兼具薄、香、脆的特點，而且真真3分鐘就搞定，簡單的不得了。用料餃子皮適量香蔥花適量鹽少許食用油適量巧用餃子皮做蔥油餅的做法準備好需要的食材。案板上抹點油，放上一片餃子皮。餃子皮上刷一層薄油，撒上一點點...
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巧用爛香蕉做超快手「香蕉杯子蛋糕 」的做法步驟及圖解,美味正宗的巧用爛香蕉做超快手「香蕉杯子蛋糕 」做法

  • 巧用爛香蕉做超快手【香蕉杯子蛋糕 】

  • 最近moma超勤快呀！今天又跟大家來分享。。。香蕉生着不好吃，可是熟了就很快會壞掉，今天跟大家分享的是一款消滅香蕉很好的杯子蛋糕！最最重要的是，不用打蛋器！超級快手！整個製作過程很乾淨利落。。。：平時每次做甜品，家裏廚房都想是戰後狼藉一片，所以這款很適合當早餐，做好稍微收拾就...
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麪條菜大肉餃子——春光爛漫野菜香的做法步驟及圖解,美味正宗的麪條菜大肉餃子——春光爛漫野菜香做法

  • 麪條菜大肉餃子——春光爛漫野菜香

  • 春天爛漫野菜香，春天野菜正當時，好多野菜這時候特別鮮美。麪條菜，在我們河南麥藍棵，是和薺菜一樣的野菜，多生長在田埂地頭和初春的麥田，葉片細長，形似麪條而得名。麪條菜在河南家常的食用方法很多，可蒸、可涼拌、可熱炒、還可以做湯、拌餡。。。。。。今天在家做了麪條菜餡的餃子...
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水煮不爛 好吃的餃子皮做法的做法步驟及圖解,美味正宗的水煮不爛 好吃的餃子皮做法做法

  • 水煮不爛 好吃的餃子皮做法

  • 餃子好不好吃關鍵在於餡料和餃子皮，買的餃子皮總是感覺缺少點什麼用料中筋麪粉350克水150克鹽1克水煮不爛好吃的餃子皮做法的做法麪粉+水+鹽混合均勻揉成團即可(無需多揉)醒面10分鐘後揉幾下，然後繼續醒面10分鐘揉幾下，表面光滑即可(無需多揉）接着醒面2-3(3-4)個小時都可，所以...
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自用餃子餡的做法和圖解 好吃的自用餃子餡家常做法

  • 自用餃子餡

  • 老公調的，居然非常不錯。存着自己用。用料梨梨牌餃子餡！配料：@水：用大蔥、姜、花椒，熱水泡@油：七成油溫將花椒、八角、茴香等小料炸香，放入大蔥、姜炸香自用餃子餡的做法順序：1，肉沫剁好2，放入：雞蛋、雞精、鹽、生抽、蠔油、十三香和姜沫各一勺3，放入第一次@水，順時針攪拌五分鐘，放入@...
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巧用餃子皮～～芝麻糖餃的做法步驟及圖解,美味正宗的巧用餃子皮～～芝麻糖餃做法

  • 巧用餃子皮～～芝麻糖餃

  • 今晚包了回餃子，又沒算準餡料，多了些餃子皮，想起冰箱裏有袋喬家柵的黑洋沙，就決定炸點糖餃給孩子們當夜點心吃。糖餃餡有很多種，可以是黑洋沙，也可以是豆沙，甚至只加入白糖也很美味。有空的話，可以都試一下哦。疫情期宅家不易，全靠甜食補氣！用料餃子皮17張黑洋沙51克巧用餃子皮～～芝麻...
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手工餃子皮 勁道煮不爛的做法步驟及圖解,美味正宗的手工餃子皮 勁道煮不爛做法

  • 手工餃子皮 勁道煮不爛

  • 用料麪粉300克雞蛋清1只玉米油2勺澄面10-15克鹽一小撮克水100-120克手工餃子皮勁道煮不爛的做法好用，煮不爛，蒸不爛、不破皮新手版：10g皮+15g餡...
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用土豆做的麪食不爛子的做法步驟及圖解,美味正宗的用土豆做的麪食不爛子做法

  • 用土豆做的麪食不爛子

  • 山西的麪食種類真的太多了、還有很多沒有見過的吃法，這個不爛子就是比較簡單粗暴好吃，在家裏自己做完全不輸外面的味道、材料足，就是好吃。沒吃過這種土豆的吃法，一定要試一試，拌上辣椒吃，太好吃了。用料土豆2個胡蘿蔔1根雞蛋4個捲心菜半顆西紅柿1個蔥適量蒜4瓣蔥伴侶6月香醬1...
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餃子用量的做法和圖解 好吃的餃子用量家常做法

  • 餃子用量

  • 用料麪粉450克水230克肉320菜700蔥50克老抽生抽13香花椒粉鹽蝦皮30克餃子用量的做法夠三個人吃...
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“山花爛漫”撥爛子的做法步驟及圖解,美味正宗的“山花爛漫”撥爛子做法

  • “山花爛漫”撥爛子

  • 色澤誘人、營養搭配，吃膩了米飯麪條，偶爾也換換口味。用料土豆2個大蔥半根青紅柿子椒各1個火腿半根雞蛋三個鹽適量“山花爛漫”撥爛子的做法第一步驟：處理土豆土豆洗淨去皮並擦絲，放入涼水中洗去澱粉，然後用力擠幹水分。用麪粉包裹土豆絲，建議將土豆絲一團一團逐步處理，以便面粉...
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餃子皮巧用的做法和圖解 好吃的餃子皮巧用家常做法

  • 餃子皮巧用

  • 包餃子剩的餃子皮怎麼辦？來來來用料餃子皮21張鹽適量蔥末適量火腿腸末適量油適量餃子皮巧用的做法準備好油，鹽，蔥末，火腿腸丁餃子皮抹油放鹽，蔥末，火腿腸丁捲起來再卷烙餅出鍋小貼士好吃...
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大蔥豬肉餃子~用心的餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的大蔥豬肉餃子~用心的餃子做法

  • 大蔥豬肉餃子~用心的餃子

  • 餃子不是北方人的專利，我是南方人，我超級喜歡吃餃子🥟~~~和朋友學了怎麼做餃子，在家研究了一下~簡單咧~~跟我一起來做吧，真的很簡單。用料大蔥2根豬肉500克麪粉500克澱粉50克鹽6克白胡椒粉半勺(陶瓷勺)生抽2勺-3勺老抽1勺花生油2勺白糖半勺蠔油1勺蒜頭6-8粒白酒半勺大蔥豬肉...
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商用餃子包法｜大肚餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的商用餃子包法｜大肚餃子做法

  • 商用餃子包法｜大肚餃子

  • 好多小夥伴問我的餃子怎麼包的那麼好看，今天出個高清細節圖菜譜～因爲這種包法，包起來速度快又好看，所以很多商家喜歡這樣來包，胖嘟嘟的大肚餃子！餡料是韭菜餡，2人的量可以包60個小餃子，一般一個人就是30個餃子量！用料餃子皮60張豬肉餡150g韭菜250克肉餡醃製料酒1勺生抽1勺蠔油1勺...
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追劇零食 巧用餃子皮的做法步驟及圖解,美味正宗的追劇零食 巧用餃子皮做法

  • 追劇零食 巧用餃子皮

  • 餃子皮剩下了做成麪條一頓不夠吃於是變成了追劇小零食用料餃子皮10張油適量黑芝麻適量紅糖適量追劇零食巧用餃子皮的做法餃子皮刷油撒適量紅糖喜歡甜的就多放一點撒芝麻220度烤箱烤10分鐘小貼士依據烤箱溫度適當調整...
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