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樟子的做法食譜

簡單易學的樟子菌土雞湯美食做法

  • 樟子菌土雞湯

  • 用料土雞半隻薑片4當歸4片樟子菌6-9小朵樟子菌土雞湯的做法土雞和姜冷水下鍋，開鍋後去沫，我用九陽鐵釜電飯煲做雞湯，所以用豆包布（一種北方用蒸饅頭的棉布）過濾湯水，這樣最大保留土雞湯味，而且湯很清。可以見到布上過濾的浮沫，雞油黃色也很乾淨，我不愛雞湯太油，所以把這些油也濾出...
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下飯菜：樟樹港辣椒炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯菜：樟樹港辣椒炒肉做法

  • 下飯菜：樟樹港辣椒炒肉

  • 每天午餐陪娃吃不辣的菜，都有點吃不下飯了😂於是，特意爲自己做一道下飯的！媽媽開心，全家開心！😀用料樟樹港辣椒10個老抽勺生抽勺大蒜瓣鹽克前腿肉250克剁辣椒少許豆豉5顆下飯菜：樟樹港辣椒炒肉的做法前腿肉分開切一個人份量的辣椒肥肉一定要讓它多出油，不要炸胡加點剁辣椒更好看...
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「辣椒炒蝦」樟樹港辣椒版的做法步驟及圖解,美味正宗的「辣椒炒蝦」樟樹港辣椒版做法

  • 【辣椒炒蝦】樟樹港辣椒版

  • 聽說樟樹港辣椒口感更香脆，就試了一下，的確比普通辣椒更有辣椒味，口感脆脆的。用料樟樹港辣椒150克蝦乾50克蒜3瓣鹽小半勺耗油小半勺【辣椒炒蝦】樟樹港辣椒版的做法（1）辣椒洗淨（2）蝦乾洗淨（1）辣椒去蒂切圈：一個辣椒斜刀切成三塊（2）蒜切成蒜末：蒜用刀拍下可以更好去皮（1）熱鍋冷油，油熱放...
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樟樹港辣椒炒荷包蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的樟樹港辣椒炒荷包蛋做法

  • 樟樹港辣椒炒荷包蛋

  • 喜歡吃荷包蛋，卻不愛吃辣椒炒碎蛋。哈哈(ಡωಡ)hiahiahia這就是這道菜的由來！相信很多人和我一樣！用料雞蛋4個樟樹港辣椒250克鹽6克白胡椒粉3克3克耗油5克拍蒜30克樟樹港辣椒炒荷包蛋的做法把雞蛋煎成荷包蛋，倒出切成你喜歡的小塊備用。辣椒洗好，樟樹港辣椒把辣椒蒂摘了不要，（...
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正宗樟樹港辣椒炒肉好吃的烹飪方法 正宗樟樹港辣椒炒肉的地道做法和步驟

  • 正宗樟樹港辣椒炒肉

  • 樟樹港辣椒，湖南省岳陽市湘陰縣特產，榮獲全國農產品地理標誌。正宗樟樹港辣椒前期嫩而香甜，中期微辣香脆，後期辣而有香，味而純不澀，椒香濃烈且明顯高於其他品種辣椒，清炒時皮肉不分離，清脆柔軟，獨具清香。很多連鎖酒店，各大飯店的一道名菜。有要正宗樟樹港辣椒的也可聯繫我。樟樹港...
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下飯神器：樟樹港辣椒的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯神器：樟樹港辣椒做法

  • 下飯神器：樟樹港辣椒

  • 5月，“下飯神器”樟樹港辣椒下樹了。朋友從遠方寄來，濃濃友情，必須多吃兩碗米飯😃用料樟樹港辣椒200克蒜5瓣油適量鹽適量豆豉適量下飯神器：樟樹港辣椒的做法樟樹港辣椒洗淨，瀝乾水分。可不摘辣椒柄，也可剪掉。辣椒用刀背輕拍。鍋中不放油，加熱後放入辣椒幹炒至略焦，盛起。鍋中放...
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樟樹港辣椒炒肉。虎皮款式喲的做法步驟及圖解,美味正宗的樟樹港辣椒炒肉。虎皮款式喲做法

  • 樟樹港辣椒炒肉。虎皮款式喲

  • 今天這款辣椒炒肉做法有一點點特別，所以寫一個用料豬肉克豆豉勺醬油勺生抽勺鹽克油克樟樹港辣椒樟樹港辣椒炒肉。虎皮款式喲的做法辣椒不要去蒂直接拍散。切大蒜肉準備好豆豉先把肥肉放進鍋裏小火煎一下，大量油了之後丟辣椒開大火煎，撒鹽（可以多一些），快煎出虎皮了下大蒜和豆豉...
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樟樹港辣椒的做法和圖解 好吃的樟樹港辣椒家常做法

  • 樟樹港辣椒

  • 這個故事的結局：太費飯～用料辣椒350克蒜3-4瓣生抽兩小勺豬油放稍多一些蠔油一勺油渣少許樟樹港辣椒的做法辣椒洗淨晾乾水分，拍扁～大蒜拍碎～燒鍋熱豬油，下蒜炒香～（本主不小心倒入植物油，最後倒了重來，豬油更香。）一邊炒一邊用鍋鏟壓辣椒，這一步用小火。（辣椒皮薄容易糊鍋。）炒制辣椒變色...
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樟茶雞翅的做法和圖解 好吃的樟茶雞翅家常做法

  • 樟茶雞翅

  • 用料翅中6個樟茶味烤肉料李錦記特級頭抽蠔油樟茶雞翅的做法將所有的材料放在一起用手揉均勻，裝入保鮮盒放入冰箱冷藏醃製過夜醃製好的翅中擺在烤架上（烤盤墊上錫紙方便清洗啊），然後刷一層醃製過的料汁入預熱好的烤箱，中層200度15分鐘取出，翻面，再次刷層汁，繼續烤5-10分鐘即可...
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簡單易學的改良版辣子樟茶鴨美食做法

  • 改良版辣子樟茶鴨

  • 過年備年貨，買了兩隻樟茶鴨，沒想到太肥膩了，整隻炸也炸不到飯店裏的樣子，家人不愛吃，眼看第二隻要浪費了，那可不行，繡十字繡的時候看吃播三德子做辣子雞，突發靈感，我做辣子樟茶鴨，沒想到，做完後，一隻鴨子，家人一頓就都吃了，完美！用料樟茶鴨1只洋蔥1個蔥薑蒜若干豆瓣醬3勺油250克辣椒2個...
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樟茶鴨的做法和圖解 好吃的樟茶鴨家常做法

  • 樟茶鴨

  • 用料肥公鴨花椒姜蔥等香料樟茶鴨的做法肥公鴨煺淨細毛，在背尾巴處橫割五釐米口子，取出內臟，割去肛門和尾，內外洗淨。大半盆清水，一把花椒粒，老薑片，蔥段，茴香，丁香，精鹽煮成滷水，將鴨子泡入滷水中。泡過大半天的鴨子取出，放入沸水鍋中稍燙緊皮。緊皮完後鴨子取出，晾乾水。準備薰料：花椒...
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★樟樟的蛋撻食譜★的做法步驟及圖解,美味正宗的★樟樟的蛋撻食譜★做法

  • ★樟樟的蛋撻食譜★

  • 用料雞蛋1個牛奶100克蛋撻皮根據大小選擇個數，約6-9個細砂糖根據習慣放一小勺鹽一小撮紅豆沙/葡萄乾/黃桃粒等隨意搭配★樟樟的蛋撻食譜★的做法拿出蛋撻皮解凍，將黃桃切成小粒，準備適量紅豆沙或葡萄乾將空氣炸鍋預熱五分鐘預熱的時候取一個雞蛋，把全蛋液和100克牛奶、適量糖...
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樟樹港辣椒炒小鮑魚的做法步驟及圖解,美味正宗的樟樹港辣椒炒小鮑魚做法

  • 樟樹港辣椒炒小鮑魚

  • 被ole超市的公衆號種了草，預售樟樹港辣椒256一斤，號稱辣椒中的愛馬仕，存個菜譜留念。用料鮑魚15只樟樹港辣椒10個左右樟樹港辣椒炒小鮑魚的做法整隻辣椒用牙籤劃條口，保留外形完整的同時更容易入味。拍的話可能碎了影響品相。1.處理鮑魚，切十字花刀；2.將鮑魚稍作醃製，然後下鍋焯...
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簡單易學的樟樹港辣椒小炒肉美食做法

  • 樟樹港辣椒小炒肉

  • 用料豬肉100克辣椒半斤生抽少許豆豉少許大蒜一個油適量鹽適量樟樹港辣椒小炒肉的做法樟樹港辣椒洗淨去柄，刀拍一下，後面炒容易熟和入味蒜拍成幾瓣，豆豉準備好鍋燒熱，倒入油，倒入蒜末豆豉爆香倒入辣椒煸炒，加點鹽用鏟子邊壓邊炒，容易出虎皮，炒出虎皮狀裝起備用另起鍋加油炒肉，肉變...
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簡單易學的豉香樟樹港辣椒美食做法

  • 豉香樟樹港辣椒

  • 樟樹港辣椒，相傳很貴，網上也要40-50一斤，但是送貨到小區的千鮮匯有售，竟然才9塊多一斤，果斷買了2盒，果然很有風味！辣椒味足又不會太上頭，作爲能吃辣的廣東人一枚，愛了！用料蒜1瓣油15克生抽1勺蠔油半勺樟樹港辣椒20多個豆豉數粒豉香樟樹港辣椒的做法準備階段：這種辣椒比較小，直接用刀...
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涼拌灌樟的做法和圖解 好吃的涼拌灌樟家常做法

  • 涼拌灌樟

  • 徐小可愛的後廚用料灌樟蒜、醋、香油涼拌灌樟的做法準備好灌樟搗蒜，放些醋和香油倒在灌樟上很好吃😋嫩嫩的...
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樟茶烤翅的做法和圖解 好吃的樟茶烤翅家常做法

  • 樟茶烤翅

  • 這個烤翅！！我叫它慘兮兮烤翅！！！烤出來慘白慘白的！！！用料樟茶烤翅醃料雞翅中水樟茶烤翅的做法雞翅中，洗淨，晾乾。按1000克雞翅:50克醃料:50克水的比例，醃雞翅8小時以上烤箱170度預熱，醃好的雞翅放進去烤20分鐘，拿出來，翻面，刷上剩下的醃料。200度烤5分鐘。小貼士因爲這個雞翅是上午買的，中...
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簡單易學的樟樹港辣椒炒肉美食做法

  • 樟樹港辣椒炒肉

  • 用料辣椒180克瘦肉150克蒜瓣6瓣生粉1克樟樹港辣椒炒肉的做法準備好食材辣椒去蒂（其實已不用去蒂，因爲真的很嫩，但是家裏有個主看到這個會說是樹枝……）洗淨對半切開，蒜瓣拍爛備用瘦肉切片加入1克生粉，少許生抽，一丟丟鹽拌勻再加一點點油（鎖住肉的水分）鍋內加入食用油，肉倒入快速翻...
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正宗樟樹港辣椒炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的正宗樟樹港辣椒炒肉做法

  • 正宗樟樹港辣椒炒肉

  • 有一個嫁到樟樹港的閨蜜是一種怎樣的體驗？那就是實現愛馬仕自由啊！對，樟樹港辣椒辣椒中的愛馬仕，第一批上市的能賣到300多一斤，差不多6塊錢一個~市場上賣的很多樟樹港辣椒，其實都是假的，用樟樹港的辣椒種子在海南量產。但風味差遠了，樟樹港辣椒難得的就是洞庭湖平原與周邊山脈形...
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樟樹港辣椒炒五花肉的做法步驟及圖解,美味正宗的樟樹港辣椒炒五花肉做法

  • 樟樹港辣椒炒五花肉

  • 下飯菜，香辣不膩。用料五花肉250克樟樹港辣椒若干個豆豉1勺蒜2瓣生抽2勺糖1小勺樟樹港辣椒炒五花肉的做法用料如圖，豆豉用的是乾的，所以提前用水泡一下；處理食材，五花肉切片，樟樹港辣椒因爲比較脆嫩，用刀輕輕拍一下更好出味道；少量油，加入五花肉煸出豬油，這樣豬肉不膩；放入辣椒蒜末...
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樟林綠豆糕的做法和圖解 好吃的樟林綠豆糕家常做法

  • 樟林綠豆糕

  • 一直懷念嬤嬤做的樟林綠豆糕，經過萬能圈裏各位的支援，終於出爐了～～～需要蒸的綠豆糕。第一次嘗試，配比都是憑感覺的。用料脫殼綠豆300克細砂糖克豬油樟林綠豆糕的做法脫殼綠豆洗乾淨，泡水5,6小時，如果氣溫高得放空調房泡好後去蒸，水開蒸20分鐘左右，可以拿在最上面的試下熟不熟，一定一...
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湘味：樟樹港辣椒炒紅腸【解饞超快手

  • 湘味：樟樹港辣椒炒紅腸【解饞超快手】

  • 解鎖了這個做法之後一週做了三次。用料哈紅腸1支辣椒若干鹽少許蒜頭幾瓣橄欖油少許湘味：樟樹港辣椒炒紅腸【解饞超快手】的做法備菜：大蒜和辣椒洗淨瀝乾水後用刀背拍扁（隨便拍拍），哈紅腸切滾刀塊。熱鍋熱油，先下蒜爆鍋，下辣椒，大火快炒一分鐘左右放少許鹽，炒勻後再放紅腸（紅腸本身...
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驅寒止痛～樟木油吳茱萸的做法步驟及圖解,美味正宗的驅寒止痛～樟木油吳茱萸做法

  • 驅寒止痛～樟木油吳茱萸

  • 北鼻兩歲多的時候，有次肚子痛，該吃的藥吃了，該打的針也打了，還是痛得她哇哇哭，沒有嘔吐沒有腹瀉，只是痛，拍片子沒事，足足痛了三天，她爸和我都沒有辦法了，醫院有個老同事提議我給她喝點姜制吳茱萸水，又或者炒吳茱萸熱敷肚臍，又或者用泡了吳茱萸的樟木油搽肚子，於是，我買了姜制的吳茱萸煲...
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香乾樟樹港辣椒炒夾心肉的做法步驟及圖解,美味正宗的香乾樟樹港辣椒炒夾心肉做法

  • 香乾樟樹港辣椒炒夾心肉

  • 用料豆乾三塊夾心肉200克蒜2到三瓣生抽1勺老抽適量樟樹港辣椒若干個鹽適量紅辣椒兩個香乾樟樹港辣椒炒夾心肉的做法先把夾心肉清洗乾淨，切薄片，紋路一定要切對，炒出來的肉纔好吃，哈哈辣椒香乾大蒜自己隨意切就好鍋燒熱放油，油燒熱灑一點鹽，倒入切好的夾心肉，爆炒八成熟把其它配...
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簡單易學的炸灌樟（特色）美食做法

  • 炸灌樟（特色）

  • 徐小可愛的後廚用料灌樟炸灌樟（特色）的做法食材很簡單，就是灌樟切成一片一片的，炸不了這麼多，取了兩排炸的放油，炸至金黃撒上孜然炸的灌樟一定要蘸醋吃！記得小時候天天放學回家必吃😆特別的焦脆😋切稍厚一點也可以，裏面很軟😝...
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