![簡單易學的快手版港式燒臘美食做法]( "簡單易學的快手版港式燒臘美食做法")
- 喜歡吃港式燒臘又買不到正宗的？教你一個非常簡單的方法，絕對是上班族的最愛！醃製一夜入味，即可烤制享用，絕對是省時省力又超級香的下飯神器！👍👍👍用料李錦記叉燒醬10勺生抽適量姜10片鹽適量料酒適量蜂蜜適量半肥瘦豬腩肉兩條豬梅柳四條快手版港式燒臘的做法豬肉洗淨，瀝乾，用廚房...
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![港式臘腸飯的詳細做法大全,簡單又營養的港式臘腸飯做法]( "港式臘腸飯的詳細做法大全,簡單又營養的港式臘腸飯做法")
- 最經典的港式臘腸飯，歐陽老師曾經用它征服了自己的太太，見證了愛情的臘腸飯，每一口都包含生活的香氣和溫馨。用料大米土豆臘腸油菜胡蘿蔔老抽食鹽油港式臘腸飯的做法將土豆、胡蘿蔔，臘腸洗淨，去皮切丁。加熱電飯煲並倒入油，放入土豆丁、胡蘿蔔丁、臘腸丁翻炒至變色，加入老抽、食...
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![港式蛋撻（快手版14個份）的做法步驟及圖解,美味正宗的港式蛋撻（快手版14個份）做法]( "港式蛋撻（快手版14個份）的做法步驟及圖解,美味正宗的港式蛋撻（快手版14個份）做法")
- 非常快手，全蛋不浪費用料撻皮黃油105g糖粉50g鹽1小撮蛋液10g淡奶油10g撻水雞蛋（大號）2枚－10g牛奶180g淡奶油35g砂糖55g香草（可選）適量港式蛋撻（快手版14個份）的做法雞蛋兩枚打散，備用。黃油軟化後加入糖粉和鹽打發至顏色變淺，取10g蛋液打勻，繼續加入10g奶油打勻。篩入低筋麪粉200g，和...
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![港式臘八粥的做法和圖解 好吃的港式臘八粥家常做法]( "港式臘八粥的做法和圖解 好吃的港式臘八粥家常做法")
- 據說，這是香港地區流行的甜味臘八粥，故名之謂港式臘八粥。白糖原本在出鍋前加入，然而，爲着各人口味不同，此步驟略去。愛加糖的自己加，不愛加糖的吃本味。不過，加入了紅棗的粥多少帶着點淡淡的甜味。栗子有些大，只用了4顆，小個頭大栗子可以用8顆。爲着分配均勻，把核桃也略切了切。用...
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![港式叉燒肉的做法和圖解 好吃的港式叉燒肉家常做法]( "港式叉燒肉的做法和圖解 好吃的港式叉燒肉家常做法")
- 用料肉500克叉燒醬4勺蜂蜜適量蔥2根蒜6瓣姜5片老抽適量白糖適量料酒適量勺港式叉燒肉的做法將所有材料和肉一起醃製一晚上，放冰箱冷藏烤箱230°，20分鐘，烤之前再刷一遍醃製的料汁，翻面刷料汁，繼續烤20分鐘，這個時候注意火候，最好守着烤箱，後面10分鐘我是170°烤的，不然容易糊，具體...
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![懶人版超快手的港式煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人版超快手的港式煲仔飯做法]( "懶人版超快手的港式煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人版超快手的港式煲仔飯做法")
- 剩飯秒變神仙料理你還等什麼🤔用料米飯/剩飯2碗臘肉1塊臘腸1條青菜隨意醬汁：生抽2勺蠔油1勺白糖半勺香油1勺白胡椒粉半勺開水2勺魚露1勺懶人版超快手的港式煲仔飯的做法臘腸臘肉切好上鍋蒸15分鐘塔吉鍋（或砂鍋）底部薄薄地抹一層油可以倒一點油然後轉動鍋子讓鍋身也要沾上一...
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![快手版 港式 現調 奶茶的做法步驟及圖解,美味正宗的快手版 港式 現調 奶茶做法]( "快手版 港式 現調 奶茶的做法步驟及圖解,美味正宗的快手版 港式 現調 奶茶做法")
- 隔離期想喝奶茶🥤怎麼辦…用料牛奶500ml純淨水250ml白砂糖25克茶葉（或茶包）20克煉乳10-20克快手版港式現調奶茶的做法很想喝奶茶又不想炒糖色怕麻煩的我問了開奶茶店的朋友要了超快手版的方子把除了煉乳以外，所有的材料丟到奶鍋煮開煮開後轉小火，煮茶色大概5分鐘記住要攪拌，如...
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![港式幹炒牛河（快手家常版）的做法步驟及圖解,美味正宗的港式幹炒牛河（快手家常版）做法]( "港式幹炒牛河（快手家常版）的做法步驟及圖解,美味正宗的港式幹炒牛河（快手家常版）做法")
- 每次去吃粵菜都會必點幹炒牛河，對於我這樣的北方人愛這道菜完全不亞於陝西女娃娃愛涼皮那般的愛。此菜譜是從香港老公那裏“偷”來的，一起看看在家怎麼做這道菜吧！用料河粉半包（兩人份）洋蔥半個綠豆芽一碗蔥一根韭黃一小把西冷牛排適量生抽3勺老抽3勺水澱粉5勺港式幹炒牛河（快...
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![港式燒肉的做法和圖解 好吃的港式燒肉家常做法]( "港式燒肉的做法和圖解 好吃的港式燒肉家常做法")
- 用料五花肉五香粉鹽糖蠔油孜然粉港式燒肉的做法五花腩肉用鹽五香粉奄制，皮露面風乾。（醃製的時候記住千萬不要太鹹）用針扎孔豬皮後，用檸檬塗上，幹了再塗，大概兩三次進焗爐前豬皮上放滿粗鹽，170度焗40分鐘到時間後，拿出來將粗鹽去掉，再用240度焗20分鐘取出斬件拼盤...
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![港式紅燒肉的做法和圖解 好吃的港式紅燒肉家常做法]( "港式紅燒肉的做法和圖解 好吃的港式紅燒肉家常做法")
- 這道菜是從一位香港朋友那學來的，當時吃到他做的紅燒肉，入口即化，肉香在舌尖上爆炸的那種感覺一直難以忘懷，最後纏着他教會我做這道雖然耗時較長，但是操作非常簡單的美食。從此，宴客的選單上又多了一個選擇！老抽：我用海天牌草菇老抽，雖然海天旗下的老抽有很多款，但是這款的味道最能...
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![秒殺燒臘店的港式叉燒的做法步驟及圖解,美味正宗的秒殺燒臘店的港式叉燒做法]( "秒殺燒臘店的港式叉燒的做法步驟及圖解,美味正宗的秒殺燒臘店的港式叉燒做法")
- 記得很小的時候每次經過燒臘店都喜歡看着那紅紅的叉燒，去飯店吃飯都喜歡點一份叉燒過下嘴癮，今天教大家做的是簡易版叉燒，在家也可以隨手就可以做的簡易版叉燒用料梅肉1000克叉燒醬150克生抽60克白糖15克蜜糖15克蠔油30克紅椒粉20克姜蔥蒜適量白酒或玫瑰露酒1—1.5克（可不加）...
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![港式叉燒的詳細做法大全,簡單又營養的港式叉燒做法]( "港式叉燒的詳細做法大全,簡單又營養的港式叉燒做法")
- 用料豬肉500克港式叉燒的做法詳見視頻...
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![港式叉燒包的做法和圖解 好吃的港式叉燒包家常做法]( "港式叉燒包的做法和圖解 好吃的港式叉燒包家常做法")
- 12粒用料♥叉燒芡:1。調味汁～白糖50克鹽3克老抽7克生抽7克蠔油23克叉燒醬28克清水250克2。粉漿玉米澱粉40克清水50克3。蔬菜～青椒1個洋蔥1個香菜適量4。叉燒肉～五花肉500克料酒25克糖50克鹽2克生抽15克老抽20克叉燒醬20克♥面種:低筋麪粉60克酵母2克水60克發麪:低筋麪粉230...
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![港式燒鴨的做法和圖解 好吃的港式燒鴨家常做法]( "港式燒鴨的做法和圖解 好吃的港式燒鴨家常做法")
- 家庭版烤箱版菜譜總結筆記用料鴨子半隻或腿醃料黑胡椒粉1勺五香粉1勺鹽5克皮水克蜂蜜代替麥芽糖10克玫瑰露酒或黃酒2勺浙江紅醋2勺港式燒鴨的做法洗鴨子去肥油抹醃料吹氣燙皮抹皮水風乾烤吧...
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![港式叉燒肉的詳細做法大全,簡單又營養的港式叉燒肉做法]( "港式叉燒肉的詳細做法大全,簡單又營養的港式叉燒肉做法")
- 用料肉500克叉燒醬3勺蠔油2勺蜂蜜2勺姜1塊蒜3瓣酒3勺生抽1勺豆豉7-8粒紅曲米粉2克港式叉燒肉的做法叉燒醬蠔油蜂蜜姜蒜紅曲米粉加幾粒豆豉紅曲米粉用水兌剛纔的醬裏面加生抽加料酒肉洗淨，用廚房紙吸乾水分把肉放入調料中。正反面都確保有調料包裹，放入冰箱冷藏24小時。期間...
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![港式雲吞麪（快手版）的做法步驟及圖解,美味正宗的港式雲吞麪（快手版）做法]( "港式雲吞麪（快手版）的做法步驟及圖解,美味正宗的港式雲吞麪（快手版）做法")
- 喜歡吃餛飩可以多放，反正自己吃的，怎麼弄都可以😄用料蝦仁小餛飩6-7個竹升面100克菜心2根大地魚粉適量港式雲吞麪（快手版）的做法先將面抖散，散一下鹼味，大概10分鐘。散好面之後，起鍋燒水，水開後先加餛飩煮至3-4分鐘至漂浮，再放入面，邊煮邊用筷子抖散，大約煮25-30秒。煮好後撈出過第...
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![港式叉燒飯的做法和圖解 好吃的港式叉燒飯家常做法]( "港式叉燒飯的做法和圖解 好吃的港式叉燒飯家常做法")
- 記得第一次吃叉燒飯的時候是去年聖誕節在香港,坐在茶餐廳裏,服務員操着一口純正的香港腔兒問我們吃什麼？（ps:當然我沒聽懂）然後又用普通話問了一遍！看了菜譜點了叉燒飯和港式奶茶做配搭！味道超正！尤其叉燒汁和米飯結合的時候讓人覺得好下飯，對於大胃口的我來說一份兒叉燒飯沒夠...
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![港式燒麥的做法和圖解 好吃的港式燒麥家常做法]( "港式燒麥的做法和圖解 好吃的港式燒麥家常做法")
- 今日早餐：港式燒麥鮮蔬彩色丸子湯火龍果2019.01.07早餐用料麪皮麪粉300克胡蘿蔔半根溫水75克餡料：瘦肉200克蝦仁150克料酒2勺玉米澱粉15克雞蛋1個生抽3勺芝麻油1勺胡椒粉少量鹽雞精少量檸檬汁適量港式燒麥的做法1、胡蘿蔔蒸熟打成泥2、麪粉分成兩等份，每份150克，分別加入80克...
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![港式叉燒（簡易版）的做法步驟及圖解,美味正宗的港式叉燒（簡易版）做法]( "港式叉燒（簡易版）的做法步驟及圖解,美味正宗的港式叉燒（簡易版）做法")
- 以前嘗試做過幾回，不是不好吃而是不夠正港！這回在一網站上找到了一位移居澳洲的正港阿姨的方子，看似簡單就嘗試下下，結果出乎預想！入口那一刻~尼瑪！一個字“正”！二個字“高潮”！LG說此刻右手邊來一杯凍檸茶或凍奶茶的話絕對就是坐在軒尼詩道的某個小茶餐廳裏~用料帶肥豬肩肉500g...
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![港式鮮肉燒麥（餃子皮快手版）的做法步驟及圖解,美味正宗的港式鮮肉燒麥（餃子皮快手版）做法]( "港式鮮肉燒麥（餃子皮快手版）的做法步驟及圖解,美味正宗的港式鮮肉燒麥（餃子皮快手版）做法")
- 爲了做好全家人都愛吃的港式燒麥，我在餡料的調配上嘗試了3次，於是有了剛剛好的甜度和汁水分量，不會把皮子打透；還選用了一款新加坡某品牌餃子皮，做燒麥皮很完美，簡單好用，適合想解饞又不會自己製作燒麥皮的小仙女，就連我家小兒都能包出一隻小燒麥呢！甜滋滋又鮮掉眉毛，肉質緊實卻多...
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![快手港式下午茶☕️的做法步驟及圖解,美味正宗的快手港式下午茶☕️做法]( "快手港式下午茶☕️的做法步驟及圖解,美味正宗的快手港式下午茶☕️做法")
- 因爲我是個全職寶媽，有時候能閒下來的時間不多，所以我都是用最快手最省事省時省力的方法做，也沒什麼技術含量，純粹分享懶惰吃貨的心得，哈哈😄……希望你喜歡😘用料黑白淡奶50g紅茶包1袋開水250g菠蘿油製作半成品菠蘿包1個無鹽黃油適量快手港式下午茶☕️的做法首先把250g熱開水...
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![港式叉燒的做法和圖解 好吃的港式叉燒家常做法]( "港式叉燒的做法和圖解 好吃的港式叉燒家常做法")
- 立秋轉涼，秋膘貼起來，分享一道港式叉燒的做法，醬香濃郁，外焦裏嫩，鹹鮮中帶着淡淡地甜味；一塊接一塊，甜而不膩，好吃到停不下來~~~用料梅花肉960克薑片3克蒜瓣5克蔥段20克蜂蜜2勺料酒3勺叉燒醬7勺紅曲粉少許港式叉燒的做法準備好食材梅花肉浸泡後洗淨，改刀切大塊放入大碗中，加入叉燒...
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![港式燒鴨血的做法和圖解 好吃的港式燒鴨血家常做法]( "港式燒鴨血的做法和圖解 好吃的港式燒鴨血家常做法")
- 菓媽自創的港式燒鴨血。吃過纔會忘不了。用料鴨血2塊鹽少許姜2片桂皮一塊花椒少許白胡椒半袋生菜一把黃豆芽少許香葉4片港式燒鴨血的做法生薑切絲鴨血切片生菜洗淨豆芽洗淨鍋內倒入少量油，下鴨血，炒至4分熟加入薑絲再加入白胡椒粉，水，鹽放入香葉，花椒，桂皮，開大火至湯燒滾轉小火...
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![港式叉燒(烤箱版)的做法步驟及圖解,美味正宗的港式叉燒(烤箱版)做法]( "港式叉燒(烤箱版)的做法步驟及圖解,美味正宗的港式叉燒(烤箱版)做法")
- 今天這道菜源於廣東人的一句話口頭禪。廣東人罵人喜歡說：“你阿媽生你，不如生gao叉燒好過啦！”當然，我們的媽媽最後還是沒有生叉燒，而是選擇把我們生下來，那我們今天就一起來學做叉燒吧！哈哈！用料五花肉(豬前腿)500克叉燒醬(李錦記)兩大勺新鮮薑汁一小勺生抽適量蠔油適量料酒適量...
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![港式水晶蝦餃（快手版）的做法步驟及圖解,美味正宗的港式水晶蝦餃（快手版）做法]( "港式水晶蝦餃（快手版）的做法步驟及圖解,美味正宗的港式水晶蝦餃（快手版）做法")
- 外皮晶瑩剔透，餡料爽滑鮮美，咬一口回味無窮~用料餃子皮：澄面150克餃子皮：澱粉250克餃子皮：水300克蝦仁500克澱粉適量（醃製用）鹽半勺糖10克麻油1勺白胡椒粉半勺冬筍50克豬油15克港式水晶蝦餃（快手版）的做法蝦仁洗淨，用澱粉醃製10分鐘，再洗淨，瀝乾水（最好用廚房紙吸去多餘水分）將蝦仁、鹽...
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