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桂花雞卷的做法食譜

桂花雞卷的詳細做法大全,簡單又營養的桂花雞卷做法

  • 桂花雞卷

  • 金秋十月，桂花飄香，桂花飄香氣蔓，殺“雞”現一道黑暗料理，殺出江湖拼死尋找，一口難求事隔千年，這道黑暗料理重出江湖落入廚娘手中辦公室再現當年景象用料雞腿4個蔥姜適量水1盆桂花少許桂花雞卷的做法準備一盆清水，將蔥、姜放入水中。將雞腿去骨，放入蔥姜水中，浸泡2小時。將浸泡好...
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桂花雞頭米的做法和圖解 好吃的桂花雞頭米家常做法

  • 桂花雞頭米

  • 用料幹桂花15克水500克雞頭米200克桂花雞頭米的做法網購的雞頭米，拿到的時候已經解凍了冷水下鍋，煮開，然後1至2分鐘後撈出來加一勺糖桂花軟糯Q彈...
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肉桂花朵卷的做法和圖解 好吃的肉桂花朵卷家常做法

  • 肉桂花朵卷

  • 學習：笑和魚尾紋的後酵母法和心香雨的花朵整形法。除了2個成果圖，步驟圖也來源於她們～～再此記錄。用料1高筋200全麥40紅糖20鹽4水1652耐高糖酵母4水（30）10椰子油103紅糖25肉桂2蛋黃1個肉桂花朵卷的做法混合無干粉，3分鐘揉麪保鮮膜冷藏1—24小時麪糰小塊，酵母加水靜置混合.扒開放...
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紅糖肉桂卷麪包卷花捲B17的做法步驟及圖解,美味正宗的紅糖肉桂卷麪包卷花捲B17做法

  • 紅糖肉桂卷麪包卷花捲B17

  • 換了新烤箱的第一彈，掌握不是特別好，但是快出爐時滿屋飄香。出爐後，我淋面後試了一個，晚餐在即，oppa仍然吃了兩個。有人喜歡趁熱吃，但我更喜歡第二天涼了後的嚼勁。都說肉桂卷是屬於冬天的味道，大概是它的香氣太暖心吧。本來做了這麼大份量是打算給附近小區的一個客戶朋友送去幾...
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脆皮桂花雞的做法和圖解 好吃的脆皮桂花雞家常做法

  • 脆皮桂花雞

  • 用料桂花糖適量子雞一隻（重量約1-1斤半）生抽少許蠔油少許黃油少許蔥少許姜少許幹辣椒少許八角少許脆皮桂花雞的做法子雞洗淨，從中間分成兩半，如果家裏湯鍋太小的話，可以把雞去腳、去脖子加入200毫升的黃酒、一勺蠔油、兩勺生抽、一勺桂花糖、五片左右的姜、蔥3-4段、八角一個...
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桂花蜜雞柳的做法和圖解 好吃的桂花蜜雞柳家常做法

  • 桂花蜜雞柳

  • 用料雞肉桂花蜂蜜麪包糠桂花蜜雞柳的做法將雞胸肉切成雞柳,用酒,鹽生粉醃製桂花用鹽水浸洗把醃製好的雞柳裹上面包糠,放油鍋裏炸製成金黃色後撈出另起油鍋.少量油.倒上蜂蜜和桂花炒勻,澆在雞柳上即可...
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桂花芋泥卷的做法和圖解 好吃的桂花芋泥卷家常做法

  • 桂花芋泥卷

  • 薄薄的蛋卷被芋泥緊緊纏繞輕輕咬上一口清甜的桂花脣齒留香～用料芋頭3個桂花蜜1勺雞蛋3個油適量桂花芋泥卷的做法1、芋頭上鍋蒸熟，剝皮搗成芋泥。放入1勺桂花蜜，攪拌均勻。2、3個雞蛋，攪拌均勻。3、平底鍋內放入適量的油。油熱倒入攪拌均勻的雞蛋，鋪成薄薄的一層。當雞蛋逐漸凝...
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桂花蛋糕卷的做法和圖解 好吃的桂花蛋糕卷家常做法

  • 桂花蛋糕卷

  • 我個人比較喜歡桂花的香味，桂花，原產於中國西南部，它富含氨基酸、維生素、微量元素等營養成分，而且陳香撲鼻，令人神清氣爽，具有散寒破結、化痰生津、提神、開胃、養顏等功效，除了桂花粥，桂花綠豆糕，我想，用它做道甜品應該也不錯的！桂花糖水部分借用的甜悅的配方，口味真的非常棒！在此感...
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桂花豉油雞的做法和圖解 好吃的桂花豉油雞家常做法

  • 桂花豉油雞

  • 用料雞，生薑片，沙姜，蔥段，老抽，生抽，黃片糖，白酒，桂花桂花豉油雞的做法雞洗乾淨去頭去雞屁股，瀝乾水份。鍋倒油把雞皮煎至金黃色。雞皮煎至金黃色後把生薑片，沙姜倒入鍋內炒香，調一碗醬汁，生抽+老抽+白酒+清水，倒入鍋內，我放了一小段黃片糖和蔥。蓋上鍋蓋等醬汁煮沸，用湯勺舀醬汁均勻淋...
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桂花饅頭&豆沙花捲的做法步驟及圖解,美味正宗的桂花饅頭&豆沙花捲做法

  • 桂花饅頭&豆沙花捲

  • 每週一次蒸饅頭時間到！我沒有廚房秤，所有材料都是用量杯、量勺估計的。我的經驗就是加水時少量多次試着加。用料麪粉5杯酵母5克白糖5克牛奶250克水30克左右桂花醬2勺豆沙20克桂花饅頭&豆沙花捲的做法材料合影麪粉加酵母，加糖，拌勻。先加牛奶，不足部分再加水，把麪粉拌成面絮...
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桂花雞絲的做法和圖解 好吃的桂花雞絲家常做法

  • 桂花雞絲

  • 健身必備用料雞胸肉200g雞蛋3個花生油50g鹽3g水澱粉30g小蔥一根桂花雞絲的做法肉切成細絲，用鹽和水澱粉上漿；雞蛋打入晚中，同雞絲、鹽調勻備用，蔥切小段備用。炒鍋內放油燒熱，原料下鍋炒熟即可。...
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桂花魚卷的做法和圖解 好吃的桂花魚卷家常做法

  • 桂花魚卷

  • 家宴款待大菜之一，魚肉入口順滑，各種食材香味混合，口感豐富，無骨桂花魚卷，大人細路都中意。用料桂花魚一條紅蘿蔔條適量火腿條適量蒜薹條適量蛋清一個生粉適量桂花魚卷的做法準備好需要切條的食材將桂花魚切塊，魚身去骨起片。魚頭和魚鰭單獨蒸約6分鐘備用。將魚肉切成厚度均勻...
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桂花雞翅的做法和圖解 好吃的桂花雞翅家常做法

  • 桂花雞翅

  • 我很喜歡蜜汁雞翅，因爲甜甜的。家裏的桂花醬臨期了，所以靈機一動，弄了這個蜜汁雞翅的升級版，桂花雞翅。香香的桂花味，不錯哦(´-ω-`)用料雞翅中6個糖桂醬1勺蠔油2勺糖1/3勺鹽1/3勺食用油少許桂花雞翅的做法少許糖少許鹽吊味，再加蠔油桂花醬，分量2比1，醃製。開火，加少許油，把雞翅兩...
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桂花雞的做法和圖解 好吃的桂花雞家常做法

  • 桂花雞

  • 用料可愛的本地雞1只醃製好的桂花適量陳皮適量蔥1根姜半片蒜1瓣生抽3勺蠔油2勺料酒2勺桂花雞的做法1.雞肉先燙熟去浮沫，燙熟的時候水裏加薑片和料酒去腥。2.鍋裏入油將雞肉炒熟，下蔥薑蒜爆香炒熟。3.雞肉變色後加3勺生抽，2勺蠔油，2勺料酒，翻炒均勻上色。4.加釀好的桂花、陳皮，...
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桂花雞肉卷的做法和圖解 好吃的桂花雞肉卷家常做法

  • 桂花雞肉卷

  • 在其他地方看到的菜譜，自己做了些調整，秋日應景又解饞的美味，得到了大家的一致好評～用料雞腿2只糖桂花適量幹桂花少許鹽少許蔥姜料酒兩勺姜粉（或生薑）少許胡椒粉少許桂花雞肉卷的做法雞腿剔骨，用蔥姜料酒、胡椒粉、生薑粉和鹽碼味兩小時左右。將雞腿肉擠幹水分，中間加入幹桂花，分...
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桂花油麻卷的做法和圖解 好吃的桂花油麻卷家常做法

  • 桂花油麻卷

  • 用料肉丁糖桂花面團豬肥膘肉白芝麻芝麻粉白糖桂花油麻卷的做法豬肥膘肉切成丁白芝麻炒香用料理機把芝麻打成粉末糖桂花、肉丁、芝麻粉三種材料加白糖拌勻（糖的份量依個人口味放）發酵好的麪糰分劑子擀成麪皮在麪皮上均勻地鋪上拌好的餡料，然後捲起捲成長條後切段，再抻開卷一下...
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花生肉桂卷的做法和圖解 好吃的花生肉桂卷家常做法

  • 花生肉桂卷

  • 方子簡單但是有缺陷，也可能不符合傳統肉桂卷製作方法，是自己的方子，只是爲了每次做的時候方便查詢，如果問不懂的問題不會回覆。不喜勿噴用料高筋麪粉200克酵母2.5克全蛋液30克龍舌蘭糖漿5克鹽1.5克水100克內陷肉桂粉隨意花生碎隨意椰子糖隨意花生肉桂卷的做法1、酵母用溫水化...
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豆麪花生桂花糯米卷的做法步驟及圖解,美味正宗的豆麪花生桂花糯米卷做法

  • 豆麪花生桂花糯米卷

  • 用料桂花蜜花生米黃豆玉米澱粉糯米粉白糖水黑芝麻豆麪花生桂花糯米卷的做法糯米粉、玉米澱粉按2：1的比例，加適合自己甜度的白糖、水、桂花蜜調成糊糊把糊糊用微波爐煮熟，時間四分鐘。也可以先兩分鐘，看情況後再加時間。糊糊熟後成透明的糕狀，冷卻花生米炸熟，用保鮮膜包住擀碎黃...
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桂花栗子雞的詳細做法大全,簡單又營養的桂花栗子雞做法

  • 桂花栗子雞

  • 色香味俱全，桂花的香味讓雞肉更入味，真的很好吃。用料板栗250克雞腿3只太太樂頭道特級醬油1勺老抽1勺冰糖30克料酒1勺八角茴香1個蔥3根姜6片桂花1克桂花栗子雞的做法雞腿洗淨，切塊。鍋內放冷水姜和蔥，倒入雞塊煮開。加料酒焯一下撈起，沖洗乾淨。準備好的食材。鍋內放油燒熱倒...
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肉桂花捲的做法和圖解 好吃的肉桂花捲家常做法

  • 肉桂花捲

  • 誰說肉桂只能和麪包相愛，我就非要把你捲進饅頭裏，哈哈哈~~用料麪粉125克水65克酵母1克植物油10克白糖10克鹽0.5克肉桂粉適量白糖（內陷用）適量肉桂花捲的做法麪粉、水、酵母、白糖、鹽混合成雪花狀後揉成光滑的麪糰，發酵至2倍大植物油、肉桂粉、白糖混合攪拌備用將發酵好的麪糰...
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糖桂花後的豆沙桂花捲的做法步驟及圖解,美味正宗的糖桂花後的豆沙桂花捲做法

  • 糖桂花後的豆沙桂花捲

  • 桂子月中落天香雲外飄看到盤子中整齊碼放的一塊塊潔白酥潤的桂花糕,就已經令人浮想聯翩了,拿起一塊,濃郁的桂花香氣已經“花香襲人”,細細咀嚼,滑軟油潤、軟糯甘飴,又甜而不膩,清香可口.米香、油香包裹着桂花香,重重美味又層層分明,香糯裏伴隨着絲絲的涼用料糖桂花糖500...
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桂花水晶卷的做法和圖解 好吃的桂花水晶卷家常做法

  • 桂花水晶卷

  • 用料馬蹄粉100克黃片糖100克桂花幹適量水370克桂花水晶卷的做法主要用到這幾個材料，黃片糖也可以用白冰糖代替，顏色會顯的灰一些，可以加少許吉士粉來調整馬蹄粉先加入130克水攪拌成馬蹄粉漿把馬蹄粉漿過濾一下另外的240克水，放入黃片糖和桂花幹，煮開，把糖煮化，注意不要煮太久把...
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桂花燻雞的做法和圖解 好吃的桂花燻雞家常做法

  • 桂花燻雞

  • 用料桂花醬整雞1只雞蛋若干薑片料酒鹽白砂糖八角丁香蜂蜜小米桂花燻雞的做法整雞清洗後，用料酒薑片，鹽醃製。（隔夜最佳，中途不時把醃料抹在雞上）用廚房紙把醃製好的整雞吸乾水分把蜂蜜與桂花醬混合均勻抹在整雞上將八角，丁香，小米，與白糖一起放入溫熱鍋內炒至香味出來用錫紙或者...
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桂花花捲的做法和圖解 好吃的桂花花捲家常做法

  • 桂花花捲

  • 用料麪粉克酵母克糖克溫水克幹桂花桂花花捲的做法溫水融化酵母粉，麪粉放入少量白糖拌勻，用酵母水將麪粉合成光滑麪糰，醒發兩倍大。將發好的麪糰揉搓排氣，邊揉邊加入幹桂花，揉勻，做成花捲。醒發20分鐘，冷水上鍋，水開蒸10分鐘，悶五分鐘出鍋！...
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桂花雞柳的做法和圖解 好吃的桂花雞柳家常做法

  • 桂花雞柳

  • 此菜系將雞裏脊肉切成條，調味上漿後，拍上面包糠油炸，再以蜂蜜加鮮桂花熬糖汁，倒入雞柳即成。成菜後，色澤美觀，雞柳脆嫩，桂香濃郁。用料精製油500克（耗約50克）鮮桂花15克雞裏脊肉150克麪包糠150克蔥薑汁5克料酒5克蜂蜜25克精鹽3克味精1克雞蛋清半隻幹澱粉5克桂花雞柳的做法雞裏脊肉...
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