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幹炸蠣的做法食譜

幹炸蠣蝦的做法和圖解 好吃的幹炸蠣蝦家常做法
  • 幹炸蠣蝦

  • 去婆婆家吃過,兒子說喜歡吃,於是昨天晚上跑去市場採購新鮮的小蠣蝦用料蠣蝦半斤雞蛋1個鹽小半勺澱粉適量幹炸蠣蝦的做法新鮮蠣蝦洗淨打入雞蛋,加澱粉攪拌均勻油燒開攪拌好的蠣蝦倒入鍋內,用筷子滑開炸透出鍋...
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日本炸牡蠣的詳細做法大全,簡單又營養的日本炸牡蠣做法
  • 日本炸牡蠣

  • 在一家巴掌大的小店吃的,點了一份炸牡蠣飯,出奇的美味!鮮甜多汁,無需過多調味,製作方法也很簡單。用料牡蠣6只雞蛋2個土豆粉夠裹住的量黃麪包糠夠裹住的量檸檬半個高麗菜半個沙拉根據喜好日本炸牡蠣的做法詳細看用料表,有寫明。生蠔去殼(最好讓市場老闆幫忙處理),溫柔的清洗乾淨後...
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炸牡蠣(炸海蠣子)的做法步驟及圖解,美味正宗的炸牡蠣(炸海蠣子)做法
  • 炸牡蠣(炸海蠣子)

  • 大連的煎牡蠣,身在外地,總是想起媽媽做的味道。新鮮的牡蠣,炸後表皮金黃,酥脆,一定要復炸第二遍,表皮才能更酥脆。用料牡蠣生粉炸牡蠣(炸海蠣子)的做法新鮮牡蠣,去除多餘水分每個都沾上生粉靜置,等待生粉被牡蠣浸溼輕輕抖動,去除多餘乾粉。中小火,慢煎。等全部煎好後,再復炸一次,這樣煎...
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海蠣炸的做法和圖解 好吃的海蠣炸家常做法
  • 海蠣炸

  • 用料牡蠣500克紅薯粉200克雞蛋3個蔥半斤胡蘿蔔1根鹽15克雞精1勺蠔油2勺海蠣炸的做法所有的配料攪拌均勻醃製半小時油熱下鍋炸炸至表面金黃即可...
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軟炸蠣蝗的做法和圖解 好吃的軟炸蠣蝗家常做法
  • 軟炸蠣蝗

  • 用料花椒粉適量雞蛋1個麪粉100克鹽2克料酒1勺生抽1勺蠣蝗250克燒烤蘸料1勺軟炸蠣蝗的做法蠣蝗洗淨備用冷水入鍋,水開後將蠣蝗撈出加鹽料酒花椒粉蔥花生抽醃製10分鐘蛋液中加麪粉調糊加入蠣蝗油七成熱時將蠣蝗用筷子一個個夾入鍋中炸制。炸至變色即可出鍋,撒入燒烤蘸料,根據...
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酥炸蠣黃的做法和圖解 好吃的酥炸蠣黃家常做法
  • 酥炸蠣黃

  • 用料牡蠣200克麪粉10克雞蛋1個澱粉20克油適量鹽適量胡椒粉適量酥炸蠣黃的做法海蠣肉洗淨,放漏勺內控淨水分,放鹽、胡椒粉調味。將雞蛋、澱粉、麪粉調成糊備用。鍋中加油燒至六成熱。蠣肉掛糊,入熱油中炸至金黃撈出瀝油,再入油鍋復炸,裝盤即可,食時蘸椒鹽。小貼士1、蠣肉掛糊不...
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炸海蠣的做法和圖解 好吃的炸海蠣家常做法
  • 炸海蠣

  • 很喜歡海蠣炸,但是我每次都炸不出酥脆,哈,終於學會了✌️用料海蠣500克蔥350克(大概)豆腐1塊紫菜1小張香炸粉地瓜粉(紅薯粉)胡椒粉克鹽克雞精勺糖(一丟丟克芝麻油(一丟丟五香粉炸海蠣的做法所以材料清洗乾淨瀝乾水份蔥切好放盆裏,紫菜弄散,豆腐捏碎放鹽,雞精,糖,胡椒粉,五香粉,芝麻油,再放海...
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炸蠣蝗的做法和圖解 好吃的炸蠣蝗家常做法
  • 炸蠣蝗

  • 用料海蠣子500克雞蛋1個玉米粉啤酒炸蠣蝗的做法海蠣子不要清洗控幹水分(有水下油鍋易濺)打一個雞蛋+玉米麪+啤酒打成稀麪糊,將海蠣子倒入麪糊中輕輕攪勻,以防攪碎入鍋大火,定型之後轉爲中火慢炸,最後控油盛出裝盤,也可以沾椒鹽小貼士海蠣子不清洗的原因是原漿的本身很鮮,也不需要...
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炸海蠣子的做法和圖解 好吃的炸海蠣子家常做法
  • 炸海蠣子

  • 炸海蠣子我超級愛吃,新鮮的海蠣子不炸一下真是太可惜啦😍用料雞蛋1個牡蠣一小碗玉米澱粉1勺麪粉4勺五香粉小半勺沒有可不加鹽1小勺炸海蠣子的做法玉米澱粉、麪粉、雞蛋、五香粉攪拌至順滑無顆粒,筷子滴下來有紋路,攪拌有點阻力,不確定的話放一個海蠣子試下,夾起不脫漿即可海蠣...
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幹炸蠣黃的做法和圖解 好吃的幹炸蠣黃家常做法
  • 幹炸蠣黃

  • 用料雞蛋1只麪粉150g牡蠣肉400g鹽、花生油、醬油適量幹炸蠣黃的做法將雞蛋打碎在香炸粉上加入清水稀釋、並均勻攪拌將適量的鹽、醬油加入焯好水的牡蠣中均勻攪拌將牡蠣倒入面盆中攪拌均勻鍋內油溫提升至200℃左右,將牡蠣肉一個個放入油鍋裏,炸好撈出放入盤子中鍋內油溫提升...
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日式炸海蠣的詳細做法大全,簡單又營養的日式炸海蠣做法
  • 日式炸海蠣

  • 沒時間擺盤啦!就這樣😔味道是槓槓的哈用料牡蠣挑大個的麪包糠適量雞蛋1個,量多再加麪粉適量黑胡椒粉適量日式炸海蠣的做法海蠣買越大越好,挑大個的,灑黑胡椒粉,或者其他你喜歡的調味料。鹽巴不加放入麪粉裹乾爽再放入打散的雞蛋再放入麪包糠裹實放入油溫180度左右炸或者煎蘸醬...
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清炸牡蠣的做法和圖解 好吃的清炸牡蠣家常做法
  • 清炸牡蠣

  • 用料鮮牡蠣肉鹽料酒生粉雞蛋麪包糠花生油番茄醬清炸牡蠣的做法鮮牡蠣肉洗淨後,瀝乾水分放入容器里加少許鹽、料酒醃製片刻雞蛋打散、生粉、麪包糠放碟子裏備用將牡蠣逐個裹上生粉,然後在雞蛋液裏蘸一下,再滾上一層面包糠鍋內注油,燒至八成熱時投入牡蠣肉略炸撈出控淨油,待油溫...
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軟炸牡蠣的做法和圖解 好吃的軟炸牡蠣家常做法
  • 軟炸牡蠣

  • 又是一年落葉黃,收穫的季節你是否滿載而歸呢?收穫心情,收穫夢想,讓我們滿滿正能量繼續前行!今天小夜要把獨門面糊祕籍告訴大家哦!用這個麪糊無論是炸茄合還是炸裏脊或是炸小魚,通通適用!今天我帶來的是【軟炸牡蠣】用料牡蠣半斤豆油適量鹽少許雞蛋1個澱粉適量玉米麪適量五香粉少...
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炸蠣黃的做法和圖解 好吃的炸蠣黃家常做法
  • 炸蠣黃

  • 用料牡蠣肉500克麪粉適量雞蛋2個玉米澱粉3勺玉米澱粉加雞蛋攪拌成糊炸蠣黃的做法1.生蠔取肉,沖洗一兩遍瀝乾水分2.生蠔肉蘸乾麪粉3.蘸雞蛋澱粉液(要比較濃稠類似酸奶的質感)油鍋180度左右,下蠣黃,炸至兩面金黃即可...
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炸海蠣餅的做法和圖解 好吃的炸海蠣餅家常做法
  • 炸海蠣餅

  • 海蠣餅,我的愛。身在異鄉,想念家鄉的味道,得自己動手。用料餡包菜4分之一胡蘿蔔1個根韭菜一小把豬肉N克蝦N只紫菜N張皮大米粉350克麪粉150克豆乳N克炸海蠣餅的做法把肉和海鮮分開醃製入味。比如可加鹽,味精,糖,醬油。醃製15分鐘以上。包菜洗淨控幹水份,切絲後,加入適量的鹽巴,十分...
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炸生蠔,牡蠣的詳細做法大全,簡單又營養的炸生蠔,牡蠣做法
  • 炸生蠔,牡蠣

  • 愛吃生蠔的快收藏,除了蒸煮,這樣做最好吃,鮮味十足.用料生蠔100克炸生蠔,牡蠣的做法愛吃生蠔的快收藏,除了蒸煮,這樣做最好吃,鮮味十足。...
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NN炸牡蠣的做法和圖解 好吃的NN炸牡蠣家常做法
  • NN炸牡蠣

  • 用料牡蠣克NN炸牡蠣的做法奶奶做的...
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海蠣炸的詳細做法大全,簡單又營養的海蠣炸做法
  • 海蠣炸

  • 閩南特色炸海蠣圓,小時候逢年過節家裏必炸的美食。一到過年就炸很多,大人們在鍋邊炸,我們就在邊上等,最愛吃剛出鍋那酥酥燙燙的感覺!用料牡蠣青蒜,紅蘿蔔,包菜,洋蔥地瓜粉鹽少許海蠣炸的做法牡蠣拿鹽水洗下再瀝乾水分,是老媽教我的說要用鹽水洗,配菜洗淨瀝乾都切成小丁。拌入地瓜粉...
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炸蠣蝦的做法和圖解 好吃的炸蠣蝦家常做法
  • 炸蠣蝦

  • 說是炸其實我更喜歡用平底鍋煎一來省油二來不會太油膩口感什麼的都一樣香脆香脆的~買這種蠣蝦儘量不要買個頭太大的小的吃起來皮纔不會太硬用料蠣蝦蔥花克薑末蒜末生抽少許鹽少許雞精可有可無麪粉克玉米澱粉沒有的可以只用普通麪粉就行炸蠣蝦的做法蠣蝦洗乾淨最好把長長的...
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酥炸海蠣的做法和圖解 好吃的酥炸海蠣家常做法
  • 酥炸海蠣

  • 今天海蠣買多了點一半做海蠣湯一半酥炸用料海蠣200克左右青紅椒各半個生粉2湯勺糯米粉2湯勺麪粉2湯勺醃料料酒半湯勺鹽1小勺胡椒粉適量紫菜適量姜3片椒鹽適量酥炸海蠣的做法備好食材海蠣一個個洗淨瀝乾水用料酒鹽薑末胡椒粉醃製10分種左右紫菜撕小片青紅椒切丁3種粉混合...
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脆炸牡蠣的做法和圖解 好吃的脆炸牡蠣家常做法
  • 脆炸牡蠣

  • 脆炸牡蠣小貼士:外酥裏嫩香味十足爲了達到外形飽滿裏側不油膩的效果大家需多多注意火候的控制用料牡蠣適量麪粉80克啤酒適量花椒適量鹽適量脆炸牡蠣的做法首先在麪粉中倒入半罐啤酒,攪拌均勻將蠔肉從殼中完全取出起鍋燒水,水沸時,放入生蠔後迅速關火(收幹水分)撈出使用紙巾沾...
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炸牡蠣的做法和圖解 好吃的炸牡蠣家常做法
  • 炸牡蠣

  • 鮮美牡蠣裹上面粉和蔥花、辣椒,在油鍋裏面滋滋作響。蘸上酸甜的蒜泥醋讓人忘記它是一道油炸的菜,果然蒜泥醋和海鮮是絕配。用料牡蠣麪粉蔥花辣椒蒜白醋糖鹽炸牡蠣的做法牡蠣洗淨,瀝乾水。蔥花切段,辣椒切碎。把麪粉調成糊狀,不宜太稀,太稀掛不住牡蠣。把牡蠣和切好的蔥花、辣椒...
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油炸蠣蝦的做法和圖解 好吃的油炸蠣蝦家常做法
  • 油炸蠣蝦

  • 用料蝦:一斤只鹽麪粉油胡椒粉蔬之鮮油炸蠣蝦的做法新鮮蠣蝦清洗乾淨添加鹽,蔬之鮮,胡椒粉,加少量麪粉鍋中油熱後,放入調配好的蠣蝦。剛開始蠣蝦變成粉色。蝦變成金黃色,可以出鍋了。噴噴香的油炸蠣蝦做好了。小貼士非常簡單,味道酥香脆。用麪粉掛點糊更酥脆。...
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海蠣炸餅的做法和圖解 好吃的海蠣炸餅家常做法
  • 海蠣炸餅

  • 用料雞蛋4個雞精適量勺鹽適量克海蠣500克韭菜400克地瓜粉5把不夠在加麪粉50克五香粉2勺瘦肉300克海蠣炸餅的做法海蠣洗好備用韭菜切好備用韭菜盆裏加入一把麪粉,鹽巴雞精五香粉,雞蛋4個攪拌均勻在加入地瓜粉攪拌均勻。海蠣先不放攪拌均勻,差不多這個狀態就可以勺子油熱小火...
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軟炸蠣黃的做法和圖解 好吃的軟炸蠣黃家常做法
  • 軟炸蠣黃

  • 用料海蠣子雞蛋兩個麪粉適量泡打粉1小勺軟炸蠣黃的做法海蠣子洗淨瀝乾水份、雞蛋兩個、麪粉適量、泡打粉一小勺將麪粉和泡打粉混合過篩後打入兩枚雞蛋,均勻攪拌成麪糊瀝乾水份的海蠣子先在乾麪粉裏滾一下均勻沾上面粉在麪糊裏均勻沾一下至整個海蠣子被面糊裹住鍋入適量油...
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