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香辣蟹的做法食譜

簡單易學的簡單版香辣蟹美食做法

  • 簡單版香辣蟹

  • 很喜歡吃螃蟹🦀️，總是清蒸容易吃膩，炒個香辣蟹吃吃也不錯👍用料梭子蟹只青椒洋蔥蔥根幹辣椒個豆瓣醬勺料酒勺蒜瓣澱粉勺薑片八角個香葉片醬油勺白糖克桂皮簡單版香辣蟹的做法梭子蟹清洗乾淨後放入蒸鍋蒸熟（這裏是因爲我不敢處理活得螃蟹，要是敢處理直接處理就好）蒸好的蟹晾涼不...
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簡單易學的香辣蟹（超簡單）美食做法

  • 香辣蟹（超簡單）

  • 和外面賣的一個味兒！用料螃蟹4只大蒜3瓣海底撈麻辣香鍋調料半袋澱粉3勺香菜3根洋蔥半個小茴香適量麻椒適量姜4片香辣蟹（超簡單）的做法螃蟹洗淨一切兩半鍋裏放適量油，螃蟹切口蘸澱粉糊住，切口向下煎至定型，還可以淋少量水至蟹殼變紅，此時螃蟹已經半熟。夾出備用鍋裏的油不用倒，直...
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不用油炸也好吃的香辣蟹的做法步驟及圖解,美味正宗的不用油炸也好吃的香辣蟹做法

  • 不用油炸也好吃的香辣蟹

  • 用料大閘蟹6只多力菜籽油50毫升豆瓣醬1勺老乾媽豆豉辣醬1勺蔥1段姜6片幹辣椒10個八角3個香葉2-3片麻椒30粒蒜5瓣不用油炸也好吃的香辣蟹的做法大閘蟹用刷子將蟹身和蟹腿刷洗乾淨。蒸鍋加入清水，水中放入料酒和薑片大火燒開，放入蒸格，大閘蟹隔水中火蒸10分鐘，關火燜3-5分鐘。...
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香辣蟹，肉蟹煲，超級簡單，美到受不了的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣蟹，肉蟹煲，超級簡單，美到受不了做法

  • 香辣蟹，肉蟹煲，超級簡單，美到受不了

  • 沒事做點小海鮮，炎炎夏日，配點啤酒🍻。美味根本停不下來！可以熱吃，也可以做冷菜哦！用料梭子蟹(或石蟹)15只香辣醬50-100克年糕150克黃瓜1根大蒜5瓣大蔥半根姜5片花椒20粒幹辣椒5個八角5個香葉5片桂皮1塊茴香2克澱粉適量白糖適量生抽適量蠔油1勺香菜2根小蔥2根香辣蟹，肉蟹煲，超級...
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簡單易學的十三香香辣蟹美食做法

  • 十三香香辣蟹

  • 十三香香辣蟹，微辣，微甜香味濃郁。用料大閘蟹2斤生薑、蔥、大蒜、辣椒、花椒，香葉適量十三香2小勺生抽一小碗芝麻少許老抽少許風味豆豉1小勺郫縣豆瓣醬1小勺色拉油適量麻油少許十三香香辣蟹的做法起油鍋，入花椒煸炒至香，去掉花椒放入蔥薑蒜辣椒煸炒放入蟹翻炒放入生抽，老抽，香葉...
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醬爆香辣蟹的做法和圖解 好吃的醬爆香辣蟹家常做法

  • 醬爆香辣蟹

  • 用料螃蟹15只幹辣椒6個料酒2勺蔥1根蒜5瓣花椒適量豆瓣醬一小勺玉米澱粉150克姜8片耗油1勺白糖半勺生抽1勺白芝麻一大勺火鍋底料一小塊啤酒少許醬爆香辣蟹的做法將洗淨的螃蟹去殼切塊，蟹殼也可以一起炒。然後把切好的蟹塊切面蘸一層澱粉，放入平底鍋煎至金黃盛出。熱鍋涼油爆...
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簡單易學的香辣蟹+大蝦美食做法

  • 香辣蟹+大蝦

  • 用料梭子蟹、大蝦蟹6只、大蝦20只香芹一小把香菜一小把大蔥一根幹辣椒10個大蒜6個姜幾片花椒一把海底撈火鍋料一包白糖適量料酒適量蒸魚豉油適量香辣蟹+大蝦的做法梭子蟹刷乾淨、去內臟，切四塊大蝦用剪刀，剪掉蝦嘴、開背去蝦線香芹、香菜、幹辣椒、花椒、大蔥、大蒜、薑片...
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『崇年』師兄·香辣蟹的做法步驟及圖解,美味正宗的『崇年』師兄·香辣蟹做法

  • 『崇年』師兄·香辣蟹

  • 我師兄做海鮮，很有他自己獨特的見解。和我師孃是兩個路子，他很少清蒸，以蔥爆、薑末、香料、椒鹽、鹽焗等做法爲主。可能是因爲他本身不那麼喜歡海鮮的味道，因此他覺得需要其他味道來遮蓋。但是呢，又和我習慣的做法很不同。如果我做，多半是先炸然後燒汁，他是直接拿油慢炒。這個香...
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小白也不會翻車😆好吃到舔手的香辣蟹🦀的做法步驟及圖解,美味正宗的小白也不會翻車😆好吃到舔手的香辣蟹🦀做法

  • 小白也不會翻車😆好吃到舔手的香辣蟹🦀

  • 最近的冷凍梭子蟹便宜大碗到哭😫拿來做香辣蟹是最合適的了，有蓋有黃的活螃蟹不要浪費做這個哈，黃會掉出來😝用料梭子蟹一盒啤酒半瓶洋蔥半個大蒜2頭花椒10粒薑片18片幹辣椒7個豆瓣醬1勺小白也不會翻車😆好吃到舔手的香辣蟹🦀的做法🦀凍梭子蟹泡在水裏解凍，我們來準備一下調...
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簡單易學的香辣蟹肉粉條煲美食做法

  • 香辣蟹肉粉條煲

  • 讓某人出去買蟹，還有粉絲，竟然忘記買粉絲了，怒火中燒，還好用家裏的粉條及時補漏，沒想到味道非常的好呢用料螃蟹3只生抽2勺蒜泥2勺姜沫5片幹辣椒4個洋蔥沫1碟炸雞粉3勺鹽少許香辣蟹肉粉條煲的做法準備以上食材，粉條是開水，煮熟過的起熱油螃蟹切塊，蘸炸雞粉下熱油炸變色撈出留底油，...
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簡單易學的王炸·香辣蟹美食做法

  • 王炸·香辣蟹

  • 螃蟹🦀️highlight的一生🤣🤣香辣蟹用來下酒下面簡直不要太high🤩用料螃蟹6只豆瓣醬2勺大蒜5瓣麪粉3勺香芹3根彩椒2個蔥2根姜5片蒜5瓣藍帶啤酒1瓶醬油2勺蠔油2勺小米辣5個八角1個香葉3片桂皮1塊麪條1份香菜1根小蔥2根蓮藕1節王炸·香辣蟹的做法準備好所有材料：-螃蟹🦀️，麪粉，-...
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好吃到沒朋友的香辣蟹的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃到沒朋友的香辣蟹做法

  • 好吃到沒朋友的香辣蟹

  • 用料螃蟹2只花椒10粒八角2個幹辣椒4個大蔥1根姜4片蒜4瓣火鍋底料半包好吃到沒朋友的香辣蟹的做法螃蟹和蔬菜過油過好油裝好把火鍋底料和蔥薑蒜花椒八角幹辣椒放鍋裏炒香放入螃蟹和蔬菜炒入味出鍋小貼士火鍋底料的選擇很重要，我用的是橋頭火鍋底料，炒出來的味道特別好！...
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允指香辣蟹的做法和圖解 好吃的允指香辣蟹家常做法

  • 允指香辣蟹

  • 用料螃蟹若干只只豆瓣醬2勺白糖2勺蒜4瓣澱粉拌螃蟹料酒醃製姜5片八角半個花椒粒幹辣椒個鹽克香葉2片蔥根老乾媽雞油醬1勺生抽：醋2:1允指香辣蟹的做法1、螃蟹洗淨對切，料酒，煙，糖醃製30分鐘以上。倒掉汁。2、將幹生粉隨意裹住螃蟹，主要對切部分爲了的鎖住蟹黃。3、油鍋6分熱，下...
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自動烹飪鍋做香辣蟹-捷賽私房菜的做法步驟及圖解,美味正宗的自動烹飪鍋做香辣蟹-捷賽私房菜做法

  • 自動烹飪鍋做香辣蟹-捷賽私房菜

  • 火辣鮮香的花蟹，絕對的美味，貼秋膘不吃啥時候吃？用料花蟹500克土豆200克辣椒辣椒30個香辣醬30克豆瓣醬20克大蔥4段姜5片蒜10瓣糖8克油40毫升白酒8毫升水量80毫升自動烹飪鍋做香辣蟹-捷賽私房菜的做法1、花蟹開殼，去除內臟，切成4塊，蟹鉗用刀背輕拍，土豆切成片；2、鍋內加油，放入調料...
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⭐️祕製香辣蟹⭐️的做法步驟及圖解,美味正宗的⭐️祕製香辣蟹⭐️做法

  • ⭐️祕製香辣蟹⭐️

  • 做祕製香辣蟹，我們選擇的是遠海梭子蟹，又叫做蘭花蟹，花蟹。主要分佈在我國沿海地區，廈門一年四季都可以輕鬆地吃到。蘭花蟹含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素及微量元素。食用價值高，肉味鮮美，吃了對身體也有好處。吃蟹自古就有“四味”之說。“大腿肉”，肉...
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香辣蟹蝦煲的做法和圖解 好吃的香辣蟹蝦煲家常做法

  • 香辣蟹蝦煲

  • 用料蟹2海蝦13只荷蘭豆若干小米椒6只花椒若干白洋蔥半個調味品若干香辣蟹蝦煲的做法蟹洗好刷子刷乾淨，殼撥開，身切開4瓣，紅酒或白酒加入鹽醃製，十幾分鍾，用澱粉裹一層，放入油鍋炸至紅色，後放入蝦再炸，接着鍋內油留一些，放入大蒜花椒辣椒炒香，再入蟹和蝦炒，放入洋蔥，炒香，加水，調料，小火...
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美善品下酒香辣蟹好吃的烹飪方法 美善品下酒香辣蟹的地道做法和步驟

  • 美善品下酒香辣蟹

  • 最近這個小梭子蟹好火，個頭小小肉也不少，價格還十分便宜，這樣合適的食材，不用來做下酒菜、煲劇零食那就太可惜了！15分鐘輕鬆搞定，小美全程看管，邊喝酒邊讓小美出菜，真是太享受了！用料小梭子蟹500g蒜片、幹辣椒若干牛油火鍋底料60g油15g料酒15g美善品下酒香辣蟹的做法買來的小梭子...
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黃金香辣蟹|二叔食集好吃的烹飪方法 黃金香辣蟹|二叔食集的地道做法和步驟

  • 黃金香辣蟹|二叔食集

  • 二叔食集用料螃蟹兩隻料酒適量鹽適量澱粉適量美人椒適量蒜適量白糖適量白醋適量番茄醬適量耗油適量老抽適量雞蛋適量牛奶適量黃金香辣蟹|二叔食集的做法新鮮的螃蟹放在清水中吐四個小時泡泡。螃蟹刷洗乾淨，去除蟹腮等不能食用的部分，將螃蟹殼去掉，蟹身對半切開，蟹腿用刀背拍...
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香辣蟹鉗 (ㅅ´ 3`)♡媽媽的味道的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣蟹鉗 (ㅅ´ 3`)♡媽媽的味道做法

  • 香辣蟹鉗 (ㅅ´ 3`)♡媽媽的味道

  • 因爲身體緣故不能吃海鮮，可是聞着就好香！用料蟹鉗青椒去腥的作用京蔥乾紅辣椒薑片根據食材的量蒜丁根據食材的量五香粉調料椒鹽調料黑胡椒調料鹽生抽蠔油鮮味的作用油料酒香辣蟹鉗(ㅅ´3`)♡媽媽的味道的做法用刀面把蟹鉗敲裂，開水焯3分鐘，拿漏勺不停的翻（有的輕輕一拍就開了，...
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懶人隨性吮指香辣蟹的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人隨性吮指香辣蟹做法

  • 懶人隨性吮指香辣蟹

  • 用料小梭子蟹一斤懶人隨性吮指香辣蟹的做法梭子蟹洗淨，腹背分離，去鰓，去腹部那個三角（叫什麼忘記了😣，就是圓尖可區分公母的那貨色），分成對半杭州的菜老闆基本能幫你弄好，我因爲菜老闆太忙，叫他腹背分離就好。跟上面看上去沒啥區別，其實撒了一小勺鹽，一點胡椒粉，還有澱粉，拌勻，等待臨幸...
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魔都香辣蟹的做法和圖解 好吃的魔都香辣蟹家常做法

  • 魔都香辣蟹

  • 用料梭子蟹適量辣椒香芹適量姜蒜適量料酒鹽糖生抽適量花椒粒幹辣椒適量香辣醬幹澱粉適量魔都香辣蟹的做法香芹辣椒處理乾淨切斜條，準備好蔥薑蒜，新鮮梭子蟹處理乾淨切塊並瀝乾水分，然後盤子裏放上幹澱粉，過一會把蟹塊放入翻顛一下再入鍋。鍋裏放油煸炒姜蒜、花椒粒、幹辣椒出...
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超級簡單的椒鹽香辣蟹的做法步驟及圖解,美味正宗的超級簡單的椒鹽香辣蟹做法

  • 超級簡單的椒鹽香辣蟹

  • 就愛吃椒鹽味用料梭子蟹4只幹辣椒10個蔥5根白酒1勺花椒20粒料酒1勺姜4片雞精1小勺麪粉小半碗100克鹽10克生抽1勺大蒜5瓣超級簡單的椒鹽香辣蟹的做法梭子蟹4只～清洗切塊～瀝乾水～白酒➕胡椒粉醃製20分鐘醃好後，把水倒掉，把有肉的地方全部裹上面粉多油，炸至金黃色撈出油太多了，總碗...
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香辣蟹、青口貝啥的的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣蟹、青口貝啥的做法

  • 香辣蟹、青口貝啥的

  • 用料活小螃蟹青口貝花蛤蔥薑蒜幹辣椒老乾媽香辣蟹、青口貝啥的的做法香辣小螃蟹：活螃蟹煮熟，去腮，放油鍋炸。熱油放蔥薑蒜幹辣椒熗鍋，放入螃蟹炒，加老乾媽接着炒，燜一小會青口貝：煮熟即可食用，也可和花蛤一起炒。花蛤：熱水焯熟，蔥薑蒜幹辣椒爆香，放入翻炒，可燜生蠔，蛋黃醬➕芥末醬...
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簡單易學的酒糟香辣蟹腳美食做法

  • 酒糟香辣蟹腳

  • 看下廚房多，第一次寫，做之前沒一步步拍照，只有成品照，步驟我文字寫詳細點！！用料料酒2勺大蒜5瓣鹽3克姜4片蟹腳500克生抽1勺老抽1勺耗油2勺生粉少許小米辣8個酒糟4勺酒糟香辣蟹腳的做法先把蟹腳用刀把或者剪刀敲碎（方便入味），然後燒開熱水下鍋，加入薑片2塊，2勺料酒綽水去腥味，不用綽太...
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簡單易學的小香辣蟹簡裝做法美食做法

  • 小香辣蟹簡裝做法

  • 香辣蟹的做法：主料：小螃蟹輔料：料酒、耗油、生抽、紅燒醬油、辣椒碎（最好是雲貴地區的糊烤辣椒），青花椒（紅花椒也可以），豆瓣醬，蔥姜，紅油（沒有也可）配料：年糕之類的，建議不放小螃蟹處理：剪去爪子和鉗子，去掉肚臍，洗刷乾淨做法：開鍋寬油，油倒出重新放油，放入薑片，倒入處理好的小螃蟹慢慢炕，注意翻...
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