![肉鬆小貝（味斯美配方）的做法步驟及圖解,美味正宗的肉鬆小貝（味斯美配方）做法]( "肉鬆小貝（味斯美配方）的做法步驟及圖解,美味正宗的肉鬆小貝（味斯美配方）做法")
- 因爲都愛吃肉鬆小貝呀！用料雞蛋4個細砂糖60克牛奶30克植物油30克低筋麪粉75克味斯美海苔脆肉鬆丘比香甜味沙拉醬勺白醋2滴肉鬆小貝（味斯美配方）的做法分離蛋黃蛋清。把低筋麪粉、植物油、牛奶混合攪拌均勻。將蛋黃倒入攪拌好的麪糊中，混合攪拌到光滑、細膩爲止。將分離出的蛋...
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![健康美味的豆腐巴斯克的做法步驟及圖解,美味正宗的健康美味的豆腐巴斯克做法]( "健康美味的豆腐巴斯克的做法步驟及圖解,美味正宗的健康美味的豆腐巴斯克做法")
- 姐妹們值得擁有！用料內酯豆腐300克濃稠酸奶150克雞蛋3個蜂蜜40克玉米澱粉15克健康美味的豆腐巴斯克的做法準備食材豆腐加蜂蜜，攪勻加入酸奶，繼續攪拌加入雞蛋，攪拌加入澱粉，攪拌～倒入模具，烤箱預熱，上下火190℃烤40分鐘，轉210℃烤10分鐘即可～(放中下層)...
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![美味絲滑草莓慕斯蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的美味絲滑草莓慕斯蛋糕做法]( "美味絲滑草莓慕斯蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的美味絲滑草莓慕斯蛋糕做法")
- 草莓季節怎麼能少了草莓慕斯蛋糕呢？6寸草莓慕斯加上鬆軟的蛋糕體～草莓季你值得擁有！用料海綿蛋糕蛋黃5個蛋白5個低筋麪粉40克水40克玉米油40克糖粉10克白砂糖35克慕斯體草莓200克吉利丁片15克淡奶油300克糖30克美味絲滑草莓慕斯蛋糕的做法10克糖分加40克水攪拌，倒入40克玉米...
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![芝士慕斯 | 乳此美味無需烤箱的做法步驟及圖解,美味正宗的芝士慕斯 | 乳此美味無需烤箱做法]( "芝士慕斯 | 乳此美味無需烤箱的做法步驟及圖解,美味正宗的芝士慕斯 | 乳此美味無需烤箱做法")
- 很多烘友都對提拉米蘇和慕斯有種特別的熱愛。比起需要操作烤箱控制溫度和時間，這兩類可以省事很多。只需放進冰箱就可以。安大廚也喜歡簡單的配方，這就給大家送上芝士慕斯配方。相信醇厚的芝士味道，讓人無法拒絕。用料安佳奶油芝士（安佳奶油乾酪）250G安佳淡奶油200G糖80G魚膠...
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![熟蛋版美味哈根達斯冰淇淋的做法步驟及圖解,美味正宗的熟蛋版美味哈根達斯冰淇淋做法]( "熟蛋版美味哈根達斯冰淇淋的做法步驟及圖解,美味正宗的熟蛋版美味哈根達斯冰淇淋做法")
- 今天試試熟蛋版本的做法用料雞蛋黃2個細砂糖15克新鮮檸檬汁3-4滴牛奶50克鹽0.5克-淡奶油200克細砂糖10克-熟蛋版美味哈根達斯冰淇淋的做法準備好材料雞蛋取蛋黃，加入20g白糖擠幾滴檸檬汁，用打蛋器打發均勻，體積變大就可以牛奶小火加熱，邊緣有點微微起泡就可以，不要煮沸了。然...
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![簡單易學的美味6寸巴斯克美食做法]( "簡單易學的美味6寸巴斯克美食做法")
- 喜歡芝士的人都喜歡巴斯克芝士蛋糕，這蛋糕特別適合新手小白，大家都來試試吧！反覆測試後奶油奶酪和糖的比例是個人覺得最不膩的！用料奶油奶酪300克淡奶油250克細砂糖85克雞蛋3個蛋黃1個玉米澱粉5克模具6寸美味6寸巴斯克的做法材料如上，工具如上300g奶油奶酪85g糖隔着熱水軟化軟...
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![簡單易學的美味慕斯蛋糕美食做法]( "簡單易學的美味慕斯蛋糕美食做法")
- 用料戚風蛋糕動物奶油裝飾水果美味慕斯蛋糕的做法蛋糕準備好倒上慕斯，裝飾水果，反正任意發揮...
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![超美味的❤原味水果芝士慕斯的做法步驟及圖解,美味正宗的超美味的❤原味水果芝士慕斯做法]( "超美味的❤原味水果芝士慕斯的做法步驟及圖解,美味正宗的超美味的❤原味水果芝士慕斯做法")
- 模具：圓形、方形、愛心、三角、花型慕斯圈各一個用料奶油芝士250g細砂糖90g檸檬汁25g吉利丁粉9g水90g淡奶油250g消化餅乾100g黃油50g糖珠適量超美味的❤原味水果芝士慕斯的做法準備工作：*250g奶油芝士放室溫軟化*50g黃油隔熱水融化。9g吉利丁粉倒入90g水中攪拌均勻放入冰箱...
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![8寸美味芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的8寸美味芒果酸奶慕斯蛋糕做法]( "8寸美味芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的8寸美味芒果酸奶慕斯蛋糕做法")
- 親手爲寶貝做的生日蛋糕，意義非凡用料淡奶油400克酸奶200克芒果1大個奧利奧餅碎200克白砂糖50克黃油80克吉利丁粉30克8寸美味芒果酸奶慕斯蛋糕的做法先做餅底，融化黃油，奧利奧餅壓粉碎一起混均勻壓實，放箱冷藏待用芒果切粒，用一半打成芒果醬備用，取吉利丁粉20g用溫水融化(適量)...
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![超簡單美味草莓慕斯的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單美味草莓慕斯做法]( "超簡單美味草莓慕斯的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單美味草莓慕斯做法")
- 用料新鮮草莓500g（400g做草莓醬+100g做餡）淡奶油450g吉利丁粉20g白砂糖50-70g黃油80g奧利奧碎末160g裝飾用水果適量超簡單美味草莓慕斯的做法1.材料稱重好。2.奧利奧進攪拌機打成粉末，黃油隔水融化後和奧利奧拌在一起，放入8寸活底蛋糕模，壓實。3.400g草莓洗淨去蒂，入料理機打成...
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![巴斯克焦燒芝士蛋糕「超級簡單」【無敵美味]( "巴斯克焦燒芝士蛋糕「超級簡單」【無敵美味")
- 【巴斯克烤芝士蛋糕】可能是現在全網最火的蛋糕了來自西班牙巴斯克地區外皮焦香，內心柔軟細膩斑點、凹陷、開裂都是它的顏值芝士味超級濃郁，適合配黑咖啡或紅茶無需打發、適合新手、難度係數爲零這是我看了無數個巴斯克芝士蛋糕的方子，多次試驗出來的食譜，希望大家能夠一次成...
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![美味下午茶 | 黑白巧克力慕斯的做法步驟及圖解,美味正宗的美味下午茶 | 黑白巧克力慕斯做法]( "美味下午茶 | 黑白巧克力慕斯的做法步驟及圖解,美味正宗的美味下午茶 | 黑白巧克力慕斯做法")
- 黑白巧克力慕斯坐在盤中，就像一件藝術品層次豐富的味覺海浪，一層一層襲來，每一口融合都有不同的感受~用料展藝慕斯模具1套餅底材料奧利奧餅乾碎80g愛登森黃油40g黑巧克力慕斯層雀巢牛奶30g蛋黃1個展藝黑巧克力50g展藝歐瀾淡奶油60g展藝吉利丁片1片朗姆酒7g雀巢淡奶油100g展...
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![簡單易學的巴斯克的美味美食做法]( "簡單易學的巴斯克的美味美食做法")
- 用料奶油奶酪200克淡奶油150克雞蛋2個赤蘚糖10克喜馬拉雅食鹽3克巴斯克的美味的做法加熱約十分鐘左右，將上層蓋住。注意預防塌陷。小貼士1.蓋起來，放入烤箱內烤。2.出口箱後倒置，預防塌陷。3.放入冷凍室兩個小時後，味道更佳。...
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![美味巴斯克的做法和圖解 好吃的美味巴斯克家常做法]( "美味巴斯克的做法和圖解 好吃的美味巴斯克家常做法")
- 奶香四溢的巴斯克，用來消耗奶油奶酪和淡奶油最快，做法非常簡單又好吃，但熱量太高了，我用0卡糖代替了一半幼砂糖總用量60克（畢竟甜味有所不同，這樣不影響口感又能少攝入些糖）方子是7寸，我用的是200克奶油奶酪的比例做的6寸。最後注意不要烤太黑了，吃了不健康。奶油奶酪，淡奶油，雞蛋都...
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![『翠里斯's』簡單美味蛋糕卷～的做法步驟及圖解,美味正宗的『翠里斯's』簡單美味蛋糕卷～做法]( "『翠里斯's』簡單美味蛋糕卷～的做法步驟及圖解,美味正宗的『翠里斯's』簡單美味蛋糕卷～做法")
- 烘焙新手，還是覺得蛋糕卷簡單易做，零失敗⊙▽⊙而且非常好吃～用料雞蛋4個低粉90g砂糖10+40色拉油50g牛奶50g『翠里斯's』簡單美味蛋糕卷～的做法蛋黃蛋白分離，四個蛋黃中取出一個蛋黃備用（最後用來做花紋）。三個蛋黃中，加入10g糖（因爲不喜太甜，所以才放10g，大家可以根據喜好放糖）...
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![快手美味百威魄斯啤酒蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的快手美味百威魄斯啤酒蝦做法]( "快手美味百威魄斯啤酒蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的快手美味百威魄斯啤酒蝦做法")
- 百威魄斯，醇香濃郁！25分鐘搞定，簡單易上手的快手美味！用料啤酒200ml黑虎蝦300g黃冰糖20-25克生抽2勺蔥薑蒜少許快手美味百威魄斯啤酒蝦的做法黑虎蝦解凍，剪蝦頭開蝦背，加生抽、料酒、白胡椒，均勻醃製15分鐘。醃製的時候，大蔥切絲，小蔥切末，姜切2片，蒜2瓣切塊備用。起鍋倒油，油熱下蔥...
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![美味可口芒果慕斯蛋糕🍰的做法步驟及圖解,美味正宗的美味可口芒果慕斯蛋糕🍰做法]( "美味可口芒果慕斯蛋糕🍰的做法步驟及圖解,美味正宗的美味可口芒果慕斯蛋糕🍰做法")
- 夏天最愛吃甜食🍰很可口美味。用料消化餅乾80克黃油40克淡奶油250克吉利丁粉10克細砂糖35克芒果200克美味可口芒果慕斯蛋糕🍰的做法把消化餅乾壓碎壓平在底打淡奶油用芒果芒果糊在淡奶油里加入芒果糊成慕絲液一屋慕思液一層芒果慢慢加上去放在冰箱裏大概2小時第一次第二...
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![超美又超美味的抹茶漸變慕斯的做法步驟及圖解,美味正宗的超美又超美味的抹茶漸變慕斯做法]( "超美又超美味的抹茶漸變慕斯的做法步驟及圖解,美味正宗的超美又超美味的抹茶漸變慕斯做法")
- 依照Amanda的方子，第二次嘗試，算是成功了🤪做了一次抹茶戚風底，也做了一次奧利奧餅乾底。用料❤️慕斯部分：黃油30克奧利奧餅乾碎80奶油奶酪100克牛奶125克淡奶油200克糖粉70克抹茶10克吉列丁片15克超美又超美味的抹茶漸變慕斯的做法1、奧利奧餅乾碎研磨成粉末狀，比我的圖更細那...
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![失敗但美味的巴斯克蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的失敗但美味的巴斯克蛋糕做法]( "失敗但美味的巴斯克蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的失敗但美味的巴斯克蛋糕做法")
- 用料奶油奶酪200克細砂糖70克淡奶油120克雞蛋4個黃油40克牛奶60克香草精3克玉米澱粉40克失敗但美味的巴斯克蛋糕的做法全部混合210度烤25分鐘...
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![酸奶慕斯 蛋糕 酸酸甜甜 美味的做法步驟及圖解,美味正宗的酸奶慕斯 蛋糕 酸酸甜甜 美味做法]( "酸奶慕斯 蛋糕 酸酸甜甜 美味的做法步驟及圖解,美味正宗的酸奶慕斯 蛋糕 酸酸甜甜 美味做法")
- 疫情期間宅家宅傷了，外出尋了些油菜花，才發現今年的菜花季已接近尾聲～～那就做進蛋糕留個特別紀念吧。此配方大約可以做6寸慕斯，我們使用了兩個小模具，剩餘倒進樂葵模具不做裝飾凍起來就吃了😬用料厚酸奶400克淡奶油160克糖50～60克檸檬汁十幾滴吉利丁7克消化餅乾6片左右黃油25克...
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![超美味❗️核桃布里奧斯的做法步驟及圖解,美味正宗的超美味❗️核桃布里奧斯做法]( "超美味❗️核桃布里奧斯的做法步驟及圖解,美味正宗的超美味❗️核桃布里奧斯做法")
- OMG❗️這是一款能讓一個不愛核桃的人，重新愛上它的魔法麪包。即使不夾餡，也非常美味❗️強烈推薦❗️可以把奶油霜換成其他的夾心，奶油奶酪，或者淡奶油……我比較喜歡奶油霜……😁用料主面：高筋麪粉225克低筋麪粉25克細砂糖60克奶粉15克雞蛋1個（帶殼55～60克）蛋黃2個牛奶60克（預留5～10克）...
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![俄羅斯牛肉，美味祕密的做法步驟及圖解,美味正宗的俄羅斯牛肉，美味祕密做法]( "俄羅斯牛肉，美味祕密的做法步驟及圖解,美味正宗的俄羅斯牛肉，美味祕密做法")
- 用料40克橄欖油600克菲力牛排，切條(1公分×1公分×4公分)2小撮黑胡椒粗粒1茶匙鹽100克洋蔥，切塊(約3公分)1粒蒜250克新鮮綜合菇類，切小塊30克水10克玉米粉1/2茶匙肉高湯醬或1/2肉類高湯塊(可溶於0.5公升水)1茶匙英式芥末醬或法式芥末醬200克鮮奶油50克酸黃瓜，切條新鮮巴西利...
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![爽滑美味的芒果慕斯的做法步驟及圖解,美味正宗的爽滑美味的芒果慕斯做法]( "爽滑美味的芒果慕斯的做法步驟及圖解,美味正宗的爽滑美味的芒果慕斯做法")
- 這款芒果慕斯，希望能給炎熱的夏季帶來一絲的清涼。成品順滑，芒果奶香味濃。一口品下去，真是無比滿足。用料蛋糕體材料:（28*28方盤的量）蛋黃4個葵花籽油40克（任何無色無味色拉油)牛奶52克低粉52克慕斯材料：淡奶油200克、糖25克、芒果泥200克、牛奶50克、吉利丁片10克表面裝飾：芒果...
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![瑪捷斯magimix超美味布朗尼蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的瑪捷斯magimix超美味布朗尼蛋糕做法]( "瑪捷斯magimix超美味布朗尼蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的瑪捷斯magimix超美味布朗尼蛋糕做法")
- 一批可以做2板，就是48小塊，用的是樂葵的硅膠模具微信：janeyoung_23，請註明來自下廚房公衆號：呼嚕大貓的小廚房用料黑巧克力70%可可百利250克黃油（切丁室溫軟化）200克細砂糖140克淡奶油（常溫或60度溫熱）55克全蛋液約4個蛋210克無鋁泡打粉（過篩）6克鹽1克低筋麪粉（過篩）125克瑪捷斯magimi...
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![芒果椰漿慕斯（美味懶人版）的做法步驟及圖解,美味正宗的芒果椰漿慕斯（美味懶人版）做法]( "芒果椰漿慕斯（美味懶人版）的做法步驟及圖解,美味正宗的芒果椰漿慕斯（美味懶人版）做法")
- 這個是超級簡易版，沒有模具，沒有餅乾做底，就用了椰汁西米露做做底，沒想到芒果在椰汁的襯托下更香。用料奶油250ml芒果600g以上白砂糖60g～70g西米100g椰漿200ml吉利丁粉16g（兩包）芒果椰漿慕斯（美味懶人版）的做法先煮西米沸水中加入西米，煮到西米變半透明（中間還有一點白的時候），連着鍋...
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烹調屋
