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餡餅的做法食譜

簡單易學的豬肉白菜大蔥餡餅美食做法

  • 豬肉白菜大蔥餡餅

  • 用料白菜半顆（普通款）豬肉200克麪粉300克水180克生抽1勺大蔥半根鹽3克生抽1勺食用油15克香油1勺酵母4克豬肉白菜大蔥餡餅的做法半斤豬肉放油一勺，香油一勺，生抽一勺，鹽多半勺，味精小半勺，放入一個雞蛋，攪拌朝一個方向攪拌出自然有序的紋路，醃製半小時白菜半顆，剁菜放鹽小半勺，捏一捏...
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千層牛肉餡餅-野生廚娘姜媽同款的做法步驟及圖解,美味正宗的千層牛肉餡餅-野生廚娘姜媽同款做法

  • 千層牛肉餡餅-野生廚娘姜媽同款

  • 用料牛肉克洋蔥個薑片麪粉克香油勺料酒勺鹽克生抽勺胡椒粉、花椒粉、五香粉小蔥千層牛肉餡餅-野生廚娘姜媽同款的做法牛肉加入洋蔥，生薑，生抽，料酒，鹽攪拌均勻，加入少許香油一半開水燙麪，一半涼水活面，將2個麪糰活一起（適用於各種煎餅皮，餃子皮）如圖如圖如圖如圖擀麪杖輕輕按壓鍋中...
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簡單易學的發麪芝麻餡餅美食做法

  • 發麪芝麻餡餅

  • 簡單又美味.用料自發粉黑芝麻糊粉橄欖油奶粉發麪芝麻餡餅的做法把芝麻糊攪成如圖的餡裝發麪活好等45mins發麪小劑子把麪皮擀薄一些抹一點油再放餡麪皮大小與餡比例見圖如圖像包子一樣包起來記住皮要薄一點噢我的太厚了放案板上蓋上塑料袋5mins放鍋裏小火加少橄欖油慢慢煎...
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簡單易學的元蔥羊肉餡餅美食做法

  • 元蔥羊肉餡餅

  • 元蔥是貯存時間較長的食物。用料元蔥1個小的羊肉200克麪粉300克水適量調料:姜蒜沫適量生抽花椒麪適量食用油鹽適量元蔥羊肉餡餅的做法鍋中放油，羊肉餡炒熟，加姜蒜沫，生抽，花椒麪拌均勻。元蔥切小塊，用鹽搓一下，洗兩邊，加入肉餡中，包餡餅之前攪拌，放鹽。麪粉加涼水，揉成麪糰，放置一晚...
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蝦仁蔬菜餡餅（低脂多菜！）的做法步驟及圖解,美味正宗的蝦仁蔬菜餡餅（低脂多菜！）做法

  • 蝦仁蔬菜餡餅（低脂多菜！）

  • 用料蝦仁50g雞蛋1個胡蘿蔔半根西葫蘆半個木耳5朵耗油半勺生抽1勺白胡椒5克小米辣1個蝦仁蔬菜餡餅（低脂多菜！）的做法西葫蘆擦絲加鹽放五分鐘，捏幹水分胡蘿蔔木耳炒軟（鍋底塗一點油）蝦仁切碎加白胡椒粉雞蛋放不粘鍋攤平切碎（鍋底可不放油）所有料放一起，加耗油、生抽、白胡椒粉攪拌均...
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超級方便的半成品餡餅🥙的做法步驟及圖解,美味正宗的超級方便的半成品餡餅🥙做法

  • 超級方便的半成品餡餅🥙

  • 看到超市有冷凍的餡餅回家平底鍋🍳煎一下就可以吃真是超級方便呀做餡餅的時候順道多做點冷凍起來，下次想吃餡餅的時候就可以很簡單了油紙這個草率了哈大家換成保鮮膜吧親測了下，除了油紙不合適冷凍過的烙出來口感是一樣好的用料保鮮膜特百惠冷凍盒沒有冷凍盒保鮮袋也可以超...
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牛肉蝦仁洋蔥千層餡餅的做法步驟及圖解,美味正宗的牛肉蝦仁洋蔥千層餡餅做法

  • 牛肉蝦仁洋蔥千層餡餅

  • 一個懶人偶爾也想勤快一下，嘗試着第一次做千層皮的餡餅，還不錯，口感就是不一樣用料牛肉300克洋蔥半個香油適量生抽適量鹽適量蝦仁200克黑胡椒粉適量耗油適量牛肉粉適量麻椒油適量沒有不放牛肉蝦仁洋蔥千層餡餅的做法牛肉，蝦仁，洋蔥加各種調味料攪勻蝦仁不用切的太碎面趕成烙餅...
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「超大超簡單」牛肉餡餅的做法步驟及圖解,美味正宗的「超大超簡單」牛肉餡餅做法

  • 【超大超簡單】牛肉餡餅

  • 冰箱裏有塊調味版牛肉餅，不想幹吃肉，就打碎了做餡餅。用料牛肉50克洋蔥1個小蔥3根姜若干片【超大超簡單】牛肉餡餅的做法肉攪碎後放入切好的洋蔥、小蔥、姜碎，加生抽、鹽、十三香、熟油、香油拌勻即可。盛大米的量杯，3杯麪，溫水和好放半小時到1小時。分成4個劑子，擀成薄片，就可...
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簡單易學的簡單快速軟餡餅美食做法

  • 簡單快速軟餡餅

  • 用料麪粉500克溫水400克酵母5克糖5克簡單快速軟餡餅的做法酵母放溫水中化開所有材料混合，用筷子攪拌成團（水分多，麪糰很粘，不要用手，用筷子就可以）室溫發酵1小時左右，發酵成表面蜂窩狀刮刀，案板手上抹油（防粘），把麪糰移動到案板上切成小劑子，按扁，放入肉餡或菜餡摺紙一樣把麪皮的邊收...
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簡單易學的豬肉餡餅（自用）美食做法

  • 豬肉餡餅（自用）

  • 用料麪粉300克溫水200克鹽10克酵母5克食用油5克豬肉糜600克鹽10克六月鮮生抽25克老抽10克蠔油20克糖15克蔥姜水80克花椒泡的水20克五香粉2勺蔥末大量薑末10克麻油15克豬肉餡餅（自用）的做法麪粉放入小美主鍋，放入鹽，溫水，酵母揉麪功能3分鐘，拿出來有點粘，揉一下醒發20分鐘後，擀麪...
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簡單易學的牛肉+蘿蔔 餡餅美食做法

  • 牛肉+蘿蔔 餡餅

  • 兒子唸叨好幾次想吃牛肉餡餅，他太瞧得起他老孃了😂😂😂，爲了兒子，試試。首秀，沒想到如此成功，看來我有做大廚的潛質😀😀😀用料麪粉300克牛肉350克白蘿蔔1根蔥0.5根姜4片油30克香油1勺老抽1勺生抽1勺料酒1勺鹽10克白胡椒粉1小勺五香粉1小勺雞精1小勺雞蛋1個高湯或溫水60克牛肉+...
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多睡半小時的西葫蘆雞蛋餡餅的做法步驟及圖解,美味正宗的多睡半小時的西葫蘆雞蛋餡餅做法

  • 多睡半小時的西葫蘆雞蛋餡餅

  • 烙餅蒸餃這類麪食，清早做的話比較花時間，誰不想多睡一會兒呢，特別是寒冷的冬天，爬出被窩需要極大的動力。所以不犯懶的時候，提前做點準備，早上就可以很從容了。娃五年級了，娘從開始烙餅發硬，包子不宣軟…到解鎖各類麪食，也算是大大的收穫。很多東西都是自制，胃早已經習慣了家庭做法...
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西葫蘆雞蛋海米餡餅的做法步驟及圖解,美味正宗的西葫蘆雞蛋海米餡餅做法

  • 西葫蘆雞蛋海米餡餅

  • 做早飯蒸起來比較費時間，餡餅就成了速成的早餐，所以最近很喜歡做餡餅。用料西葫蘆1個雞蛋2個海米適量木耳適量耗油適量鹽克適量麪粉酵母水西葫蘆雞蛋海米餡餅的做法面提前活好，這個面用發麪死麪都可以。先來個食材集合。西葫蘆擦絲，海米（去掉殘留的蝦殼味道更好）泡一會，木耳泡發...
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圓白菜雞蛋肉餡餅，好吃不費勁的做法步驟及圖解,美味正宗的圓白菜雞蛋肉餡餅，好吃不費勁做法

  • 圓白菜雞蛋肉餡餅，好吃不費勁

  • 天氣越來越熱，廚房裏的煙火氣有點難消受，做點麪食吃個涼菜是不錯的選擇。用料麪粉500克圓白菜1棵雞蛋2個肉餡300克香菜一小把生抽3勺香油3勺蠔油1勺糖少量蔥花若干薑末若干料酒2勺圓白菜雞蛋肉餡餅，好吃不費勁的做法溫水和麪，放置一旁醒面至少30分鐘。圓白菜切丁，放鹽殺水。豬...
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蠶豆米餡餅的做法和圖解 好吃的蠶豆米餡餅家常做法

  • 蠶豆米餡餅

  • 年少時，太祖母常做包子、饅頭等麪食給我們吃。記得那時我最愛吃的是甜餡蠶豆粑粑......時光一晃，竟是20多年沒有在家中吃過蠶豆餡的粑粑了，忽然就想做這個餅，於是備齊材料，按照記憶中的方法，馬上動手做起。用料餡料：蠶豆米350克豬油30克黃油15克鹽3克花椒麪1克糖30克麪皮用料：面...
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簡單易學的噴香的牛肉餡餅美食做法

  • 噴香的牛肉餡餅

  • 每天要爲大妞準備午餐帶飯，這菜那菜絞盡腦汁。發現冰箱裏還有牛肉餡，今天就做個牛肉餡餅配黑米粥吧。之前也做過，但都沒有留照片。這次沒忘了拍照，發上來共享。用料牛肉500克洋蔥1個蔥半根薑末5克鹽若干生抽3勺料酒2勺香油2勺白糖5克水100—200克麪粉克雞蛋1個噴香的牛肉餡餅...
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手上不沾面還不用擀的芹菜豬肉餡餅的做法步驟及圖解,美味正宗的手上不沾面還不用擀的芹菜豬肉餡餅做法

  • 手上不沾面還不用擀的芹菜豬肉餡餅

  • 用料麪粉300克溫水200克生抽1炒菜勺蠔油料酒各¼炒菜勺香油半炒菜勺鹽1調料勺油適量芹菜1斤瘦肉餡半斤雞精五香粉白胡椒粉各1調料勺香油2調料勺手上不沾面還不用擀的芹菜豬肉餡餅的做法麪粉，鹽混合後加入水，用筷子不停的攪動，和成黏黏的麪糰，蓋好蓋子醒發10分鐘，再次用筷子攪...
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簡單易學的小美韭菜雞蛋餡餅美食做法
🔥鬆軟美味❤️吃了還想吃的‼️豬肉白菜餡餅‼️的做法步驟及圖解,美味正宗的🔥鬆軟美味❤️吃了還想吃的‼️豬肉白菜餡餅‼️做法

  • 🔥鬆軟美味❤️吃了還想吃的‼️豬肉白菜餡餅‼️

  • 這個餡餅是我們一家人最愛吃的一款餅，表皮香脆，中間鬆軟，餡料也是非常鮮美，每次做餡餅，他們都能吃好幾個。身爲一個南方家庭，我們吃麪粉的量比大米還要驚人😄配方中的麪糰和餡比例正合適，每個餅的餡多放一些，可以做11～12個餡餅，具體還得看你做多大的餅。我今天做了11個。麪糰的水量...
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寶寶愛吃的軟酥脆餡餅的做法步驟及圖解,美味正宗的寶寶愛吃的軟酥脆餡餅做法

  • 寶寶愛吃的軟酥脆餡餅

  • 靈感來自於蘇式白皮月餅的皮，酥酥脆脆軟軟的材料用到豬油。其實小孩子的飲食不用特別的談“油”色變。豬油除了高飽和動物油脂以外，含有較高的維生素a，維生素e，還能潤腸通便。豬油在做食物的時候，有一股特殊的香氣，偶爾這樣吃一吃，激發味蕾感受。用料麪餅部分：中筋麪粉30克豬油10...
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簡單易學的薄薄的牛肉餡餅美食做法

  • 薄薄的牛肉餡餅

  • 不知道你們那裏這種薄薄的牛肉餡餅賣多少錢，我們這裏2元一張。很薄，一個人能吃好幾個，男人食量大的能吃十幾張，特別奢侈。還是自己在家實現餡餅自由吧！用料牛肉適量中筋麪粉600克油適量姜適量鹽溫水360ml牛肉粉耗油生抽老抽蔥花薑末薄薄的牛肉餡餅的做法中筋麪粉，鹽，攪勻。加入...
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免用手揉麪的——金黃焦脆韭菜餡餅的做法步驟及圖解,美味正宗的免用手揉麪的——金黃焦脆韭菜餡餅做法

  • 免用手揉麪的——金黃焦脆韭菜餡餅

  • 揉麪是個力氣和技巧活，還是非常考驗人的耐心的，我上次揉麪沾的我的手呀，我快抓狂了，哈哈哈哈，耐心逐漸耗完。沒吃完的韭菜炒雞蛋，想着做個韭菜餡餅吃，昨晚挺驚喜，好吃的很，根據韭菜餡的量，我就做了兩個用料中筋麪粉300克鹽若干克雞蛋1個韭菜300克溫水1碗油若干克免用手揉麪的——金...
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素餡餅（韭菜盒子+槐花餡餅）的做法步驟及圖解,美味正宗的素餡餅（韭菜盒子+槐花餡餅）做法

  • 素餡餅（韭菜盒子+槐花餡餅）

  • 節日最後一天，做好餡餅晚飯&明天早飯都有了。用料麪粉500克雞蛋4個木耳20朵韭菜半斤洋槐花半斤蝦乾1兩蔥花，耗油，鹽，花生油素餡餅（韭菜盒子+槐花餡餅）的做法今天準備了槐花和韭菜，因爲輔料相近，所以決定做兩種餡料。韭菜，木耳，雞蛋，蝦乾，準備烙盒子。韭菜盒子餡料，加入耗油，鹽，香油...
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皮包餡多的韭菜雞蛋餡餅的做法步驟及圖解,美味正宗的皮包餡多的韭菜雞蛋餡餅做法

  • 皮包餡多的韭菜雞蛋餡餅

  • 好吃到想去擺攤用料韭菜克雞蛋5個蠔油1勺鹽適量香油2勺麪粉100g酵母1g皮包餡多的韭菜雞蛋餡餅的做法100g中筋麪粉，沒有的話就一般做中式麪點的麪粉也可，能做四五個左右1g酵母粉，100g麪粉配1g酵母粉，根據自己餡料情況配比100g麪粉，1g酵母，配80ml的溫水酵母和麪粉攪拌均勻之後加...
  • 22305
山楂餡餅乾的做法和圖解 好吃的山楂餡餅乾家常做法

  • 山楂餡餅乾

  • 用料山楂條適量雞蛋3個雞蛋清個低筋麪粉適量泡打粉適量糖少量山楂餡餅乾的做法雞蛋清用打蛋器打發一下就可以，可以放點糖，也可不放放入泡打粉，低筋麪粉，揉成麪糰取一小塊麪糰，捏成麪皮，擀成麪皮也可以麪皮中間放入碎山楂，多放點，包住小貼士我是爲了消耗雞蛋清，山楂條，試的這個方子，...
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