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胡椒雞的做法食譜

胡椒雞的做法和圖解 好吃的胡椒雞家常做法

  • 胡椒雞

  • 用料雞半邊850克當年胡椒40克鹽10克雞粉5克芝麻油適量胡椒雞的做法40胡椒炒至黃色。把胡椒打磨成最細幼的胡椒粉，加入10克鹽、適量雞粉拌勻。均勻塗抹雞的正反面。醃製三個小時左右。在下鍋清前稍微用水沖洗表面的胡椒和鹽，用保鮮膜包封隔水蒸二十五分鐘，蒸熟後塗上芝麻油剁...
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黑胡椒雞腿的做法和圖解 好吃的黑胡椒雞腿家常做法

  • 黑胡椒雞腿

  • 買牛排送的黑胡椒醬，吃不完就燒雞腿吃，沒想到太美味了，就想把菜譜留下來，怕下次忘記怎麼做了，哈哈😄用料生抽2勺料酒2勺蠔油1勺老抽1勺黑胡椒醬3勺雞腿3只姜2片黑胡椒雞腿的做法把雞腿清洗乾淨，剔骨，裝進保鮮袋，用擀麪杖敲打。把敲打好的雞腿放進大碗裏，加入料酒，生抽，老抽，蠔油，黑胡...
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胡椒手撕雞的做法和圖解 好吃的胡椒手撕雞家常做法

  • 胡椒手撕雞

  • 用料小子雞1只胡椒磨碎10g鹽少許生抽2茶匙料酒2茶匙老薑片5片胡椒手撕雞的做法小雞洗淨，放入鹽、胡椒磨碎粒醃30分鐘準備生抽、料酒各兩茶匙醃好的雞放入電飯煲，倒入調好的汁，蓋上鍋蓋，按煮飯開始...
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美味胡椒雞的做法和圖解 好吃的美味胡椒雞家常做法

  • 美味胡椒雞

  • 小時候特別喜歡吃胡椒雞，感覺味道好好，長大後出去外面讀書，剛好那個城市特色菜是白切雞，根本就沒有其他口味的雞，後來結婚了，在家裏附近的市場能買到的雞除了炸雞就是燒雞還有白切雞，手撕雞，獨獨沒有我最喜歡的胡椒雞，前段時間回孃家住了幾天，媽媽買了我最喜歡的胡椒雞，女兒也好喜歡...
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白胡椒雞湯的做法和圖解 好吃的白胡椒雞湯家常做法

  • 白胡椒雞湯

  • 只因他愛吃美食，我樂意做美食，僅此而已用料湯底雞半隻茶樹菇50克白胡椒目測約65-75粒吧(這個量可以隨自己調整)薑片2-3片紅棗3-4顆枸杞15-20粒醃製雞的材料生粉少許料酒1-2勺白胡椒粉1-2勺白胡椒雞湯的做法第一，我先把白胡椒輾碎，因爲我沒有磨胡椒的工具，只能手動輾碎了，爲了吃...
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胡椒雞腿的做法和圖解 好吃的胡椒雞腿家常做法

  • 胡椒雞腿

  • 想吃用料白胡椒1把雞腿2只黑胡椒適量鹽適量胡椒雞腿的做法把白胡椒敲碎大概就這樣了雞腿兩刀把肉切開，不切斷。下面鋪幾片姜，撒上胡椒雞腿抹上鹽，整體抹勻。放在盤子上，我還撒點白胡椒粉，剩餘的胡椒全部鋪上去，淋上油，包着保鮮膜上鍋蒸，冷水進鍋，蒸了1個小時。出鍋雞腿肉好嫩，胡椒...
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胡椒滑雞的做法和圖解 好吃的胡椒滑雞家常做法

  • 胡椒滑雞

  • 超市買回來便宜的凍雞腿，媽媽聽說後很鄙夷：咦，那玩意最不好吃了！下次可別買了！嘿嘿，但是經過透徹醃製後的雞腿肉，卻滑嫩入味，出乎意料！隨便搭配冰箱裏的蔬菜，都是一道值得嘗試，值得反覆嘗試的好菜！用料凍雞腿（不是琵琶腿）兩隻胡蘿蔔一根青椒四隻生薑適量蒜瓣適量幹辣椒適量生抽適量料酒...
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胡椒雞翅的做法和圖解 好吃的胡椒雞翅家常做法

  • 胡椒雞翅

  • 快吃完了才拍照😄用料雞翅個12胡椒磨瓶克鹽克8-10胡椒雞翅的做法雞翅洗淨，用鹽和胡椒醃半小時，吸乾水分。烤箱上下200度，烤盤錫紙，中間層，20分鐘翻面，再烤10-15分鐘。晾涼再吃，熱的不好吃...
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黑胡椒雞塊的做法和圖解 好吃的黑胡椒雞塊家常做法

  • 黑胡椒雞塊

  • 用黑胡椒汁炒的雞塊用料雞翅3個雞腿1個小蔥少許茴香1-2個幹辣椒1-2個黑胡椒汁2勺料酒2勺生抽少許生薑2片黑胡椒雞塊的做法將雞翅雞腿切成塊，洗淨，晾乾水分。準備好茴香，幹辣椒洗好切開，切好蔥，切2片生薑。鍋中倒入油，放入茴香，幹辣椒，生薑，煸出香味。油熱後放入雞塊炒，放料酒2勺，多...
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黑胡椒雞爪的做法和圖解 好吃的黑胡椒雞爪家常做法

  • 黑胡椒雞爪

  • 洋蔥的香氣融入雞爪中，甜鹹度剛剛好！額外添加的黑胡椒粉增加了不少香氣，非常出彩！😋😍平凡菜式中的一點小心機，讓人有意外的驚喜！✨用料雞爪8只洋蔥半個姜幾片蒜6瓣蔥2根鹽半勺白砂糖半勺蠔油1勺老抽半勺—1勺黑胡椒粉少許黑胡椒雞爪的做法雞爪剪掉指甲，洗乾淨後，冷水入鍋，水燒沸...
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胡辣椒雞腳的做法和圖解 好吃的胡辣椒雞腳家常做法

  • 胡辣椒雞腳

  • 突然想吃雲南二中雞腳了，奈何在廣州，想吃不容易，自己動手憑着記憶做起來用料雞爪一斤辣椒適量冰水一盆生抽適量老抽適量雞精適量涼白開適量芝麻油適量蔥姜適量胡辣椒雞腳的做法雞腳洗淨，剪掉指甲，對半切開冷水下鍋，放入蔥姜、料酒煮開，撇去浮末，再煮五分鐘煮好以後放冷水下面沖洗...
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胡椒雞腳湯的做法和圖解 好吃的胡椒雞腳湯家常做法

  • 胡椒雞腳湯

  • 益氣補血，滋養肝腎，健脾養胃，美容養顏的胡椒枸杞雞腳湯來獻給大家啦。用料雞腳10只胡椒15克當歸3~4片枸杞少量紅棗5顆胡椒雞腳湯的做法雞腳，胡椒，紅棗分別用清水洗淨，胡椒研開，紅棗去核。將所有用料一齊放入煲內，加清水適量，煮1.5小時，煮好後放少量鹽調味。...
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白胡椒雞的做法和圖解 好吃的白胡椒雞家常做法

  • 白胡椒雞

  • 在電器時代，在想如何短時間內完成，一下班就可以開吃。試一道美味胡椒雞。用料雞半隻白胡椒60克鹽8克薑片8片蔥花2條蒜蓉6片小米椒2個白芝麻8克芫荽2棵醬油2勺醋少許白胡椒雞的做法海南白胡椒粒用刀壓碎。用直磨的胡椒神器先把雞全身用鹽按摩，用神器將白胡椒粉轉到整隻雞，同時...
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黑胡椒雞翅的做法和圖解 好吃的黑胡椒雞翅家常做法

  • 黑胡椒雞翅

  • 用心做美食的二胎媽媽用料雞翅16個黑胡椒粉1勺生抽1勺老抽半勺蠔油1勺檸檬1個蒜6瓣蔥2根幹辣椒1個姜3片料酒半勺黑胡椒雞翅的做法雞翅洗淨用刀劃開，加生抽，老抽，蠔油，蔥姜，蒜切片，檸檬隨意切塊或片都可以，幹辣椒剪斷，黑胡椒粉一起攪拌均勻，醃製至少三小時以上，中間翻拌下讓雞翅更入...
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手撕胡椒雞的做法和圖解 好吃的手撕胡椒雞家常做法

  • 手撕胡椒雞

  • 用料雞腿2只胡椒粒15~20克姜一小塊蔥三根生抽兩勺料酒1勺鹽1小勺手撕胡椒雞的做法胡椒粒碾碎，不能吃辣的15克就夠，能吃辣20克更好。我家三個寶寶沒能吃辣，我大概放15克蔥切段，姜切絲，兩個雞腿洗乾淨碼上鍋，依次放上胡椒，蔥段，薑絲，兩勺生抽，一勺料酒，一小勺鹽，醃製半個鍾加入一碗水，25...
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胡辣椒雞爪的做法和圖解 好吃的胡辣椒雞爪家常做法

  • 胡辣椒雞爪

  • 最近自媒體美食博主都在做的一道菜用料雞爪只花椒粒料酒勺薑片鹽克雞精勺幹辣椒香料若干胡辣椒雞爪的做法雞爪剪掉指甲，切開，洗乾淨血水，料酒生薑花椒蔥白段。我加了一個滷料包，冷水下鍋煮十五分鐘，期間水開了把浮沫撈出來，繼續煮。煮熟了，冷水沖洗乾淨。撈出瀝乾，放入冰凍好的白...
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胡椒豬肚雞的詳細做法大全,簡單又營養的胡椒豬肚雞做法

  • 胡椒豬肚雞

  • 用料豬肚個胡椒克薑片雞隻枸杞粒鹽克胡椒豬肚雞的做法豬肚，胡蘿蔔，薑片，雞，牛奶小貼士很好吃喲😜...
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胡椒雞湯的詳細做法大全,簡單又營養的胡椒雞湯做法

  • 胡椒雞湯

  • 時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料老母雞1只生薑3片幹香菇15朵枸杞5粒鹽一小撮白胡椒粒15例胡椒雞湯的做法洗淨後的幹香菇用清水泡發，香菇水不要倒掉，留着備用。鍋內放入洗乾淨的雞塊，倒入清水沒過雞塊，大火燒開，焯水，水開後煮約5分鐘，撈出雞塊洗淨血沫。鍋中倒入香菇和...
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胡椒豬肚雞的做法和圖解 好吃的胡椒豬肚雞家常做法

  • 胡椒豬肚雞

  • 用料豬肚一斤土雞半隻枸杞十幾粒吧姜兩三片都行鹽一勺胡椒豬肚雞的做法先將食材清洗乾淨很多人買的豬肚是那種整隻的買回家需要處理但是我沒有太多的時間所以在菜市場買的商家處理好的到家用溫水侵泡片刻就好牛奶其實可放可不放其實我只是想湯白一些喝起來有奶香味而已將...
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胡椒雞塊的做法和圖解 好吃的胡椒雞塊家常做法

  • 胡椒雞塊

  • 這個方子是從美食大V田螺姑娘hhhaze學的，原方子是一整雞，家裏只有雞腿和雞翅，用了4個小雞腿和6個雞翅中做的，這道菜必須用白胡椒粒，而不是胡椒粉，切記切記（圖一附上原方子）鍋具：酷彩海岸藍媽咪鍋22cm用料小雞腿4只雞翅中6個白胡椒粒30粒米酒約30ml老抽約20ml生薑4片小蔥2根鹽適量...
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胡椒雞+生蠔的詳細做法大全,簡單又營養的胡椒雞+生蠔做法

  • 胡椒雞+生蠔

  • 用料雞1只台山白蠔1斤姜、酒、胡椒適量胡椒雞+生蠔的做法雞斬塊、生蠔洗乾淨。胡椒、姜、酒和雞一起在煲裏煲20-30分左右。雞湯煲好後再放生蠔下去煮10分鐘左右，如果想湯好喝再煲久一點。我買的生蠔久煲都不縮水，而且鮮甜爽脆。...
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胡椒雞脯肉的做法和圖解 好吃的胡椒雞脯肉家常做法

  • 胡椒雞脯肉

  • 用料雞脯肉一扇鹽胡椒胡椒雞脯肉的做法雞脯肉切塊鹽和黑胡椒醃製胡椒量由自己口味輕重決定攪拌均勻油花生少量翻炒讓每一塊都受熱均勻這樣纔不會有雞肉的生鮮味雞肉出汁即可...
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胡椒雞湯的做法和圖解 好吃的胡椒雞湯家常做法

  • 胡椒雞湯

  • 不會做飯的老公教的做法用料鹽克白胡椒粒粒雞隻薑片料酒勺胡椒雞湯的做法熱水加點料酒和生薑，再倒入洗好的雞撈出涼水沖洗，放入燉湯鍋中，加入薑片再放入一整顆大蒜加入點鹽巴（不夠可以開吃前再調味）倒入白胡椒粉（有胡椒粒更香，家裏沒有了）最後倒入燒開的水燉一個半小時以上（我用的...
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黑胡椒雞肉的做法和圖解 好吃的黑胡椒雞肉家常做法

  • 黑胡椒雞肉

  • 朋友給的菜式，嘗試的做了一次用料雞腿肉兩隻醃製:料酒鹽蒜粉姜粉醬油澱粉炒:菜籽油100ml烘焙紅糖20克醬油老抽黑胡椒醬蜂蜜1勺胡椒碎白醋1克水200克澱粉水勾芡黑胡椒雞肉的做法雞腿肉剔下，切小塊，放入醃製料半小時到一小時，放入澱粉抓勻。油熱鍋熱油放入雞肉，多炒會，倒出多餘的...
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黑胡椒雞胸的做法和圖解 好吃的黑胡椒雞胸家常做法

  • 黑胡椒雞胸

  • 用料雞胸肉塊料酒1勺生抽2勺蠔油1勺蒜末黑胡椒半勺黑胡椒雞胸的做法雞胸改刀2⃣️所有調料加進去3⃣️抓勻4⃣️手套翻過來套上雞胸5⃣️繫上口冷藏小貼士1⃣️泰式檸檬雞胸（其他筆記有更）2⃣️黑胡椒雞胸✅3⃣️孜然燒烤大雞腿（其他筆記有更）4⃣️韓式甜辣大雞腿（其他筆記有更）5⃣️奧爾良雞翅（其...
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