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香軟彈的做法食譜

減脂香軟彈100%全麥麥餅筒的做法步驟及圖解,美味正宗的減脂香軟彈100%全麥麥餅筒做法
  • 減脂香軟彈100%全麥麥餅筒

  • 從象山遊玩回來,最想念的竟然是當地的麥餅筒(皮薄彈,餡豐富,就是有點油),麥餅筒麥餅筒是浙江的傳統小吃之一。類似“春捲”一類食品。各地做法略有不同。有直接包起來吃,還可以包好再煎一下。看了網上相關資料,擼起袖子自己動手做適合減脂健身人士的無油100%全麥餅皮✌,一口麥香原...
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椰奶奶酪麪包極致香軟彈的做法步驟及圖解,美味正宗的椰奶奶酪麪包極致香軟彈做法
  • 椰奶奶酪麪包極致香軟彈

  • 各種直接法麪包做過幾十種口味,這個味道可以進前三,歡迎圍觀其他優質菜譜,謝謝觀看用料冷藏雞蛋50克冷藏椰奶80克冷藏奶油奶酪50克耐高糖酵母一茶勺高筋麪粉230-250克奶粉10克麪筋粉10克糖20克鹽2克(1/3茶勺)黃油30椰奶奶酪麪包極致香軟彈的做法先將雞蛋,椰奶,奶酪,耐高糖酵母混...
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簡單易學的香軟彈滑的涼皮美食做法
  • 香軟彈滑的涼皮

  • 用料水150克麪粉500克黃瓜1根香菜2根生抽1勺陳醋3勺食鹽5克油潑辣子3勺雞精1/2勺香油1/2勺食用鹼面1克香軟彈滑的涼皮的做法1.和麪:面盆裏倒入麪粉500g左右,2g鹽,一邊倒水一邊用筷子攪拌,把麪粉攪成絮狀,把絮狀揉在一起,揉成一個麪糰。醒發一小時。再次把麪糰揉光滑。往麪糰裏...
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香軟彈滑廣式燜牛腩的做法步驟及圖解,美味正宗的香軟彈滑廣式燜牛腩做法
  • 香軟彈滑廣式燜牛腩

  • 這道廣式燜牛腩較快手,但一點都不影響它的質嫩爽口、甘香肥美,做法可軟可筋道。湯汁用來做牛腩面,那口感香軟彈滑,來一碗超級滿足。用料牛腩1000克八角1個香葉4片草果半個小茴香1小撮陳皮八份之一片幹沙姜4粒姜10片冰糖10克生抽2勺鹽1小勺料酒1勺香軟彈滑廣式燜牛腩的做法將...
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簡單易學的軟彈軟彈的手擀麪美食做法
  • 軟彈軟彈的手擀麪

  • 2-3人份用料麪粉450克雞蛋4-6個醬油3小勺黃豆醬2大勺酵母適量溫水1碗冷水適量軟彈軟彈的手擀麪的做法麪粉倒入面盆,酵母化入水中,攪拌均勻,依次倒入麪粉中,揉成麪糰(酵母水如不夠,再加冷水,千萬不要讓麪糰太乾,不要有殘留在盆裏的麪粉)麪糰醒發15分鐘取出麪糰將其擀成約2-3毫米厚...
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鬆軟彈牙肉香-小籠包的做法步驟及圖解,美味正宗的鬆軟彈牙肉香-小籠包做法
  • 鬆軟彈牙肉香-小籠包

  • 中式蒸包中,最愛的是小籠包中學時,學校對面有家小籠包店老闆是外地人,夫妻店每天四五點開始準備新鮮做新鮮蒸,2塊錢10個包子皮彈牙,有面粉特有的香味肉餡鮮嫩多汁,好吃得不得了後來離鄉讀大學,工作再也找不到這麼好吃的小籠包大部分小店的小籠包都是工廠送和蒸包子皮有點死,餡有...
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😻古早蛋糕🍰鬆軟香甜彈彈彈的不得了吖😻的做法步驟及圖解,美味正宗的😻古早蛋糕🍰鬆軟香甜彈彈彈的不得了吖😻做法
  • 😻古早蛋糕🍰鬆軟香甜彈彈彈的不得了吖😻

  • 不可辜負的節假日啊🥳🥳🥳古早蛋糕終於提上日程啦~🍰😻愛烘焙的Polly又來Mark分享啦~😏用料低筋麪粉80克玉米澱粉6克玉米油60克牛奶65克雞蛋6個細砂糖60克檸檬汁5滴用的是22.5*22.5的模具😻古早蛋糕🍰鬆軟香甜彈彈彈的不得了吖😻的做法✨製作步驟:1⃣️篩入低筋麪粉和玉米澱粉...
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香甜軟糯的南瓜餅~~口感Q彈軟糯的做法步驟及圖解,美味正宗的香甜軟糯的南瓜餅~~口感Q彈軟糯做法
  • 香甜軟糯的南瓜餅~~口感Q彈軟糯

  • 迄今爲止吃過最好吃的一款南瓜餅了,大愛,全程不加一滴水一點糖就能輕輕鬆鬆的做出來哈用料糯米粉100克熟南瓜80克紅豆沙適量麪包糠適量香甜軟糯的南瓜餅~~口感Q彈軟糯的做法準備好所有材料,南瓜和糯米粉混合一起揉成光滑麪糰,把麪糰分成6等份,紅豆沙也分成6等份,去一個麪糰放入一...
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軟軟彈彈的牛奶烤吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的軟軟彈彈的牛奶烤吐司做法
  • 軟軟彈彈的牛奶烤吐司

  • 用料牛奶200ml雞蛋2個切片面包2片蜂蜜適量椰蓉適量軟軟彈彈的牛奶烤吐司的做法偶然在淘寶視頻中看到的,沒記全,摸索着做的,沒想到非常好吃,很可惜沒拍圖,只有一張成品圖。240ml的牛奶,我喝了一口,大概是200ml的量,和2個雞蛋一起攪均。放入切成丁的麪包片,每個面浸泡到。入烤箱隨便...
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軟軟彈彈·西葫蘆糊塌子的做法步驟及圖解,美味正宗的軟軟彈彈·西葫蘆糊塌子做法
  • 軟軟彈彈·西葫蘆糊塌子

  • 好喜歡西葫蘆軟脆軟脆的口感,炒菜好吃,煎餅也是很好吃,蘸着番茄醬或者夾着小鹹菜(寫着寫着又饞了)做法也很簡單,分享給大家~用料西葫蘆2個雞蛋3個低筋麪粉250克鹽兩勺軟軟彈彈·西葫蘆糊塌子的做法食材簡單易得,用的其實是全能糕粉,別的麪粉都可以西葫蘆切絲,加入鹽,搖勻(上半圖),醃製1...
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超級鬆軟~彈彈彈~波蘭種吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的超級鬆軟~彈彈彈~波蘭種吐司做法
  • 超級鬆軟~彈彈彈~波蘭種吐司

  • 這個吐司有多好吃,我也就不多說了。😁誰做誰知道~😉用料波蘭酵頭高筋麪粉50克水50克酵母1克麪糰高筋麪粉230克雞蛋1個牛奶或水70克白砂糖40克酵母2克鹽2克無鹽黃油15克水克超級鬆軟~彈彈彈~波蘭種吐司的做法將波蘭種的材料全部攪拌均勻,室溫或冷藏發酵這個是室溫(15℃)發酵...
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軟彈彈的日式香濃牛奶麪包卷的做法步驟及圖解,美味正宗的軟彈彈的日式香濃牛奶麪包卷做法
  • 軟彈彈的日式香濃牛奶麪包卷

  • 軟彈彈的很適合孩子吃。試過了不加糖也完全沒問題!用料高筋麪粉440克黃油45克酵母5克牛奶285克鹽4克蛋液60克糖80克奶粉25克軟彈彈的日式香濃牛奶麪包卷的做法食材準備酵母用37度的溫水衝開,攪拌均勻後放置一會面粉,鹽,奶粉攪拌均勻加牛奶,攪拌均勻倒入酵母液機器揉麪模式8分...
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簡單易學的香軟Q彈香蕉糕美食做法
  • 香軟Q彈香蕉糕

  • 用料香蕉3根糯米粉230克粘米粉70克糖150克水150克玉米油15克香軟Q彈香蕉糕的做法香蕉去皮壓成泥,和糖、水混合。用手持攪拌器打勻。篩入米粉和糯米粉。攪勻。過濾倒入抹過油的盆子裏,大火蒸30分鐘。先用筷子順一個方向攪,等涼些用手揉勻。撒些熟糯米粉,把米團擀成薄片。捲起...
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軟軟彈彈提子奶凍,美美噠噠噠的做法步驟及圖解,美味正宗的軟軟彈彈提子奶凍,美美噠噠噠做法
  • 軟軟彈彈提子奶凍,美美噠噠噠

  • 酸酸甜甜的滋味,軟嫩Q彈的口感,花瓣般的提子肉……美滋滋喲~用料提子400克牛奶200ml魚膠粉(吉利丁粉)15克清水75ml糖20克軟軟彈彈提子奶凍,美美噠噠噠的做法提子洗淨切十字口,放水裏煮開,撈出來泡涼白開。目的就是爲了方便剝皮,去籽。煮後的提子肉變成了這樣美麗的顏色啦!算是意外...
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彈彈彈超軟和的韭菜包子的做法步驟及圖解,美味正宗的彈彈彈超軟和的韭菜包子做法
  • 彈彈彈超軟和的韭菜包子

  • 用料中筋麪粉300克低筋麪粉100克酵母5克糖10克溫水200克餡韭菜雞蛋個鹽若干克蒜油若干勺胡椒粉克耗油可不放彈彈彈超軟和的韭菜包子的做法將材料混合,懶人必備,丟進麪包機揉麪~~家裏有廚師機啥的用起來呀~~水分可以適當調整多一些增減~~(不同牌子麪粉吸水性不同),一般我會多放5g左右...
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QQ彈彈軟軟糯糯的紫薯南瓜餅~!的做法步驟及圖解,美味正宗的QQ彈彈軟軟糯糯的紫薯南瓜餅~!做法
  • QQ彈彈軟軟糯糯的紫薯南瓜餅~!

  • 香甜可口的南瓜製作的外皮下是滿滿的熱乎乎的紫薯,外表裹着一層濃郁的黑芝麻,一口下去,軟糯香甜,健康美味!用料南瓜200g煉乳20g牛奶15g黃油10g紫薯100g糯米粉130g粘粉30gQQ彈彈軟軟糯糯的紫薯南瓜餅~!的做法100g紫薯切好片,隔水蒸20分鐘。取出蒸好的紫薯壓成泥。加10g黃油、20g...
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Q彈軟糯的香橙奶凍的做法步驟及圖解,美味正宗的Q彈軟糯的香橙奶凍做法
  • Q彈軟糯的香橙奶凍

  • 用料橙汁120g牛奶120g奶油100g細砂糖30g吉利丁5gQ彈軟糯的香橙奶凍的做法可以直接用杯子裝好單獨賣,也可以做蛋糕,蛋糕卷夾層,五福蛋糕表面裝飾等等等等!做法1.吉利丁冷水泡軟。奶鍋裏倒入牛奶,奶油,糖煮至微微沸騰,糖融化,放入泡好的吉利丁攪拌融化。2.等奶液完全冷卻後加入橙汁...
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彈彈彈-超軟糯的麻薯的做法步驟及圖解,美味正宗的彈彈彈-超軟糯的麻薯做法
  • 彈彈彈-超軟糯的麻薯

  • 最近愛上了糯米制品——麻薯寶寶,她可以是:歐包裏的軟妹子、裹上椰蓉的糯米餈、擁抱豆沙的條頭糕,統統都到胃裏去!用料糯米粉80g玉米澱粉20g砂糖35g牛奶140g黃油10g彈彈彈-超軟糯的麻薯的做法糯米粉、玉米澱粉、砂糖,倒入樂扣樂扣玻璃容器中。見過水泥匠澆水麼?用同樣的方法,在...
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軟嫩Q彈,橙香十足——香橙戚風的做法步驟及圖解,美味正宗的軟嫩Q彈,橙香十足——香橙戚風做法
  • 軟嫩Q彈,橙香十足——香橙戚風

  • O(∩_∩)O~又是強烈推薦的一款戚風,如果說你以前都是用牛奶或者酸奶做戚風,那麼一定要來試試這款,鮮榨橙汁+新鮮的橙皮屑,讓這款戚風口感非常清新,橙香味十足。方子給出的量適合做18cm或17cm中空,也可以做8寸圓模。配方參考“簡單好——橙子戚風”和超Q潤戚風裏柳橙戚風,自己已...
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鬆軟Q彈的鮮香包子的做法步驟及圖解,美味正宗的鬆軟Q彈的鮮香包子做法
  • 鬆軟Q彈的鮮香包子

  • 配方又更新啦🌹多次調整這個方子做出來的麪糰鬆軟Q彈,如果就用中粉做出來的效果就是勁道,鬆軟細膩達不到,加入高粉後勁道和細膩達到最佳狀態,毫無泡打粉的成分做出來的效果超棒,加入梅乾菜,胡蘿蔔餡兒鮮肉包,一口可以吃5個停不下來。用料豬肉300克梅乾菜300克胡蘿蔔1根耗油2勺鹽...
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簡單易學的軟軟彈彈的雞蛋糕美食做法
  • 軟軟彈彈的雞蛋糕

  • 我的三個寶貝們小時候出去吃飯,飯店裏必點的一道菜就是雞蛋糕,然後配白米飯攪拌到一起(我看了都沒食慾但是小孩子的世界也是蠻神奇),他們一次都能造一大碗,現在在家吃飯也會自己點菜了,動不動就說媽媽!我要吃雞蛋糕配米飯!必須是白米飯。還不要黑米,也是相當挑剔了。記錄一下這個簡...
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軟軟彈彈麪包機揉麪🍞的做法步驟及圖解,美味正宗的軟軟彈彈麪包機揉麪🍞做法
  • 軟軟彈彈麪包機揉麪🍞

  • 記錄一下波蘭酵種+燙種會不會軟軟彈彈呢用料高筋麪粉柔風150克雞蛋30克牛奶奶粉60克8克糖20克鹽4克酵母2克黃油20克波蘭種高粉50水50克酵母1克燙種粉50水53-55克會蒸發損耗有些會加糖和鹽。我沒有哈哈哈哈。比例是粉水糖鹽100:100:10:1軟軟彈彈麪包機揉麪🍞的做法麪包機...
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軟彈軟彈的紅糖發糕的做法步驟及圖解,美味正宗的軟彈軟彈的紅糖發糕做法
  • 軟彈軟彈的紅糖發糕

  • 2019年05月17日第一次做酵母類的,小失敗原因是我選了一個家裏小電飯鍋的內膽~再加甜度不夠2019年05月19日進行第二次嘗試小成功……哈哈😄當天我就果斷買了個6寸的蛋糕活底膜❤家裏的碗啊,其實也可以,就是不能太深,要不然蒸不均勻。我這次做的是6寸的份量,如果人多可以翻倍做🤣...
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寶寶輔食-軟軟彈彈紅薯小松餅的做法步驟及圖解,美味正宗的寶寶輔食-軟軟彈彈紅薯小松餅做法
  • 寶寶輔食-軟軟彈彈紅薯小松餅

  • 寶寶說又想吃新的下午茶了今天的食譜就是//紅/薯/小/鬆/餅//紅薯屬於粗糧富含澱粉,維生素等營養有潤腸通便,呵護腸胃的功效用料紅薯50g蛋黃1個牛奶60g麪粉50g寶寶輔食-軟軟彈彈紅薯小松餅的做法50g紅薯削皮切小塊放入水中煮軟,然後撈出在攪拌機裏放入1個蛋黃放入60g牛奶再放...
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軟軟彈彈香香🎀麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的軟軟彈彈香香🎀麪包做法
  • 軟軟彈彈香香🎀麪包

  • 用料高筋麪粉300克酵母4克牛奶+雞蛋205克細砂糖40克鹽2克黃油30克軟軟彈彈香香🎀麪包的做法稱好歸類。除黃油外,把原料倒入廚師機。放入黃油,揉成光滑麪糰,醒發兩倍大(一個小時左右)。發好的的麪糰揉半分鐘,在醒20分鐘。(麪糰可以分12份)把一小團麪糰壓成圓形,切成如圖所示。一...
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