- 用料帶魚條醋勺薑片糖克蒜瓣郫縣豆瓣燒帶魚(糖醋)的做法油燒熱,加豆瓣,翻炒一下加帶魚翻炒,加姜,可加適量水沒過帶魚燒5.6分鐘起鍋加蒜,醋,糖...
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- 帶魚的營養價值豐富,富含脂肪、蛋白質、維生素A等多種營養,且具有暖胃、舒筋活血等功效。糖醋帶魚的做法不僅帶着帶魚的軟糯,還帶着湯汁的酸甜,配米飯吃簡直是完美,而且這個湯汁簡直要好吃哭了!!!用料帶魚適量蔥2根姜3片蒜3瓣清水適量澱粉適量白糖三勺陳醋兩勺生抽一勺老抽半勺雞...
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- 用料帶魚條蔥根薑片蒜瓣料酒勺醬油勺白糖克生抽勺香醋勺鹽克糖克家常紅燒帶魚/糖醋帶魚,絕對簡單的做法帶魚或帶魚段洗淨,肚內黑膜刮乾淨,整帶魚切成段切花刀,倒入料酒,放入蔥姜,鹽可放可不放,放的話少放等待十幾分鍾後,帶魚裹一層澱粉(蛋清也行)煎魚,煎到兩面金黃即可撈出備用起鍋...
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- 用料海帶魚1斤白糖4湯勺白醋8湯勺料酒一湯勺醬油一勺糖醋海帶魚的做法海帶魚洗乾淨備用不粘鍋放油感覺熱了就可以放海帶魚下去炸了炸完後撈出來另外起鍋鍋內倒點油,爆薑絲出香味再把炸好的海帶魚放下去,放4湯勺糖,8湯勺白醋,一勺醬油,一勺料酒,再放點水翻炒一下。大火燒開後,轉...
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- 用料帶魚2條姜3片蒜5瓣蔥2根八角3個乾紅椒2個料酒5勺老抽半勺生抽2勺醋4勺糖3小勺鹽三分一小勺香菜1根糖醋(紅燒)帶魚的做法配料準備好。帶魚去腸洗淨,表皮的銀白色可以用小剪刀稍微刮掉點,起到去腥作用。倒入料酒兩面各浸泡幾分鐘。料酒倒掉,魚待用。熱鍋下油,倒入姜,八角,蒜...
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- 用料帶魚3根生薑適量大蒜5瓣陳醋3勺千禾醬油2勺糖半勺辣椒1各醋燒帶魚的做法帶魚洗淨修乾淨內臟,切段,放點鹽稍微醃製一下。帶魚段油炸成金黃備用。鍋中下油,放入生薑大蒜煸炒一下,加入醬油和醋,糖煸炒一下,最後放點辣椒。出鍋啦,加了醋的帶魚回味很不錯,也是家宴上拿得出手的菜...
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- ☺️☺️超級好吃的帶魚,超級好吃的糖醋汁。我感覺我這個糖醋汁不光可以帶魚用。做爆魚也能用這種汁呀。☺️☺️感謝這次舟山帶魚的試用!試用效果棒棒噠!☺️☺️有任何問題都能私我微信:yuka110337用料舟山帶魚300克老抽6克鮮醬油10克細砂糖8克香醋8克料酒3克冷水100克糖醋帶魚🐟——...
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- 前兩天炸了點帶魚,鹽少肉肥,寡淡缺味。今晚突發奇想,繼續再加工,遂有新糖醋帶魚一菜。親愛的他吃的美滋滋的!用料醋醬油白砂糖熱水香蔥姜新糖醋帶魚的做法炸好帶魚準備好。調點糖醋汁,醋、老抽、白砂糖、熱開水,依據個人口味添加。鍋內放油,香蔥、薑絲炒香,倒入糖醋汁,大火燒開,然後...
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- 用慢煮塞。魚保持完整。用料黃鱔5-6條姜蒜切片老抽5克料酒30克幹辣椒🌶️切段小米椒切段油30克生抽20克蠔油10克水80克紅燒魚/糖醋魚(黃鱔,帶魚,墨魚,扁魚,鯧魚)小美的做法油,姜,蒜,幹辣椒,3分鐘120度1爆香。插蝴蝶棒,魚🐟放兩邊。生抽20克,老抽5克,蠔油10克,料酒,小米椒,8-9分鐘v反轉小...
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- 需注意兩點:1清洗,2不散架。清洗本身不太麻煩,主要是腥臭味比較大,需要克服一下,帶魚肚子裏面的黑灰色膜一定要去掉,那個很髒吃了不好,其他魚清理魚肚的時候也要注意。如果膜太難撕,就用安全的清潔劑徹底清洗乾淨;要燒出完整的帶魚段,最最最重要的是清洗完剪段後,要徹底晾乾,表面越幹...
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- 兒子特別喜歡吃帶魚,做了幾次慢慢地也就自然摸索出一個好方法,不需要醃製太久,不需要太多調料,只要幾樣最簡單的基礎調料你就可以做出很美味的紅燒帶魚,信不信由你,跟我一起來試試,不會讓你失望哦!用料帶魚2條料酒小半勺蔥姜適量蒜瓣三個米醋一茶匙味達美少量白糖一茶匙鹽,五香粉...
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- 九媽推薦糖醋帶魚一定要做給孩子嘗試一下,保準盤子都給舔乾淨。用料帶魚2條料酒2勺鹽半勺花椒適量水5勺白糖3勺生抽2勺蔥薑蒜適量糖醋帶魚的做法1勺料酒半勺鹽適量花椒醃15-30分鐘5勺水4勺醋3勺白糖2勺生抽1勺料酒油溫8成熟放帶魚煎至兩面金黃撈出備用鍋底留油將蔥薑蒜爆...
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- 今天我家也可以“看海”了,困在家裏一天,想起了下廚,哈哈,我的菜譜都是簡單家常款,一絲高大上的氣息都木有~~悲催的是1⃣家裏沒有蔥姜了2⃣做到一半發現沒白糖了,用冰糖現打得粉兒……但是這些都擋不住饞貓的決心!用料帶魚處理出來一小盆蒜半頭鹽料酒面粉白糖醋老抽香油糖醋帶魚燒...
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- 帶魚因爲刺少又鮮美!所以家人都喜歡吃。最喜歡這種舟山帶魚,不是很寬、但肉質細嫩又有彈性,不論幹炸還是燉煮都極其的鮮美。帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸等多種營養元素。此外,帶魚的脂肪含量高於一般魚類,而且多爲不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用。所以說帶魚脂肪雖高...
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- 小時候最愛吃老爸燒的飯,尤其是紅燒糖醋帶魚,今天我把雷魚和帶魚一起做,都是海魚一起紅燒調成糖醋口味特別好吃。用料雷魚條帶魚勺糖克薑片鹽克蔥蒜紅燒糖醋雷魚帶魚的做法雷魚化凍洗乾淨,帶魚收拾乾淨,因爲是紅燒所以魚我沒有醃製,我用的是烤盤煎的魚煎好了,準備調個料汁,糖,醋,醬...
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- 現在手機裏的APP帶智能監聽嗎?我只是吐槽我媽現在做的帶魚不好吃,結果一開啟下廚房,首頁推薦的菜譜都是做帶魚的。週末買了一袋冷凍的帶魚段,都是下半身的(要不便宜呢)比較窄,但是易入味。收拾乾淨醃製一會,在塑料袋裏均勻地裹上薄薄一層面粉,先煎後燒,糖醋帶魚雖然賣相一般,味道還...
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- 用料帶魚1條料酒2勺李錦記紅燒汁2勺陳醋3勺蔥2根薑絲若干蒜頭2瓣糖醋帶魚的做法姜切絲,蒜頭切末,蔥切段(蔥頭段跟蔥葉段分開)備用,帶魚剪成3釐米左右的段,洗乾淨(肚子裏的黑色膜一定要洗掉,很腥),然後每一段都劃兩刀,更好的入味,切好的帶魚塊兩面都沾一下地瓜粉,然後2塊對拍一下,把多餘...
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- 帶魚刺少肉嫩,蛋白質含量高脂肪極少,非常適合孩子和老人食用,糖醋口味的,老少皆宜更多菜譜歡迎在公衆號搜尋:顏派生活用料帶魚1條約500克料酒1勺生抽2勺白糖3勺醋4勺蔥1根姜1塊家常糖醋帶魚的做法準備材料,帶魚我用的已經去頭去內臟的半成品,解凍即可姜切絲,大蔥切斜刀備用帶魚解...
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- 喜歡吃的魚之一用料帶魚條薑片鹽克白糖克糖醋煎帶魚的做法帶魚是冷凍的,水裏解凍後瀝乾。放一勺鹽,顛簸均勻,醃製2個小時以上就可以了。熱鍋,熱油。油熱以後,一定要一塊一塊的放。否則油溫不夠會粘鍋厲害。一邊快熟完了就翻邊。帶魚煎到黃色就可以盛出,直接倒薑末入鍋炒。放白...
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- 用料帶魚2條料酒1勺醬油2勺醋3勺糖4勺水5勺糖醋帶魚、幹煎帶魚的做法帶魚洗乾淨,去背上魚鰭,撒少許鹽,晾乾幾小時。沒時間,就廚房紙吸乾水分,抹少許鹽,醃製半小時。平底鍋,加油,不要太少。下薑片,蔥段。下魚2面煎黃。可以直接吃了。想吃糖醋味的:把煎好的帶魚放回鍋裏,加料酒1勺,醬油...
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- 帶魚是老一輩人很喜歡吃的一種海魚,營養不比牛羊肉差。帶魚的做法很多,我家最喜歡用來香煎和做糖醋帶魚。帶魚醃製後裹蛋液和玉米澱粉,煎出來外焦裏嫩香噴噴的,特別好吃。糖醋帶魚酸甜可口,很下飯。鮮到鮮得的帶魚,保鮮做得特別好,收到的時候,冰袋還沒融化,帶魚特別新鮮用料帶魚3...
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- 老少皆宜的一道菜,魚肉也不長胖,而且做法也很簡單,家裏來客人少不了的一道硬菜用料帶魚2條糖5克醬油5克麪粉1勺蔥1根姜1塊蒜8瓣辣椒4個香醋10克開水30克老少皆宜:糖醋帶魚紅燒帶魚吃魚不長胖的做法兩根帶魚,把上面這個白色的東西清理掉因爲我買的是整條魚,所以邊邊上的這些,也...
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- 做法跟我們平時做的糖醋帶魚一樣,就是多了一味陳皮,既能去掉魚肉的腥氣,又能讓鮮香直接上升一個境界,魚肉不再是平常做法裏的鮮味獨大,多了點說不清道不明的幽幽清香,味覺驚喜成倍增加。用料帶魚2條九制陳皮5克小蔥2根薑絲10克澱粉50克料酒2大勺生抽2大勺白糖3大勺米醋4大勺鹽2...
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- 糖醋帶魚是以帶魚爲主要食材,雞蛋、食鹽、白糖爲輔料製作而成的家常菜。具有口感酥軟,味道鮮美,富含鈣、磷等礦物元素,營養豐富的特點用料帶魚條白糖克蕃茄醬白醋帶魚【糖醋帶魚】蕃茄醬的做法帶魚段加鹽雞精胡椒粉料酒醃製,拍幹澱粉炸制金黃底油炒蕃茄醬加白糖白醋鹽水。勾芡...
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- 用料豬肉500g桂皮香葉適量醬油,料酒,調味料適量紅燒肉,糖醋帶魚。的做法先煮熟然後撈出磚紅,洗淨,少量鹽醃製一下,準備好澱粉水,待起鍋前加入收汁即可...
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