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小竈的做法食譜

然媽小竈 肉包子的做法步驟及圖解,美味正宗的然媽小竈 肉包子做法

  • 然媽小竈 肉包子

  • 這款簡單易上手的家常肉包，希望你也能抽空折騰起來，沒添加劑，自己動手，更多樂趣~用料低筋小麥粉500g水270g乾酵母6克糖5克鹽1克豬肉餡適量然媽小竈肉包子的做法將糖、乾酵母放入溫水中,靜置約20分鐘，等待酵母活化~酵母水起泡活化後將水攪拌均勻~將酵母水緩慢倒入麪粉一側,另一...
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簡單易學的然媽小竈 咖喱雞美食做法

  • 然媽小竈 咖喱雞

  • 日式咖喱口味相對清淡，不辣很適合小朋友。可以配點烤饅頭片、法棍沾咖喱吃，一菜兩吃，多樣美味！更多私房小菜，關注然媽小竈！用料雞腿2只胡蘿蔔4個洋蔥半個番茄半個椰漿250ml日式咖喱2塊土豆2個然媽小竈咖喱雞的做法雞腿煮至半熟備用配料洋蔥半個、番茄半個土豆一大一小、胡蘿蔔...
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藥房小竈 | 松針下午茶的做法步驟及圖解,美味正宗的藥房小竈 | 松針下午茶做法

  • 藥房小竈 | 松針下午茶

  • 我們是一家開辦了9年的民間中醫館，大隱隱於市。樓下就是一座充滿市井味道的三保市場，每日裏各種新鮮食材不少。於是，我們利用下午的閒暇時間，在泰和堂中醫館的藥房裏，汲取地道的中藥材，與市場裏現買的食材，來製作一些既好吃又有功效的藥膳。我們的廚房，就是藥房；我們的藥膳，都是藥...
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寢室小竈之蟲草花燉雞湯的做法步驟及圖解,美味正宗的寢室小竈之蟲草花燉雞湯做法

  • 寢室小竈之蟲草花燉雞湯

  • 今天去學校附近萬達逛了永輝超市，本來只是想買一點紫薯拿來蒸着當早飯吃，逛着逛着就看到了肉類區，看到特價小雞腿就買了一個，本來是想買點香菇來燉的，超市裏面沒有散裝的，太大包我用不了，就買了幹蟲草花，燉出來超級好喝，蟲草花也超好吃呢！用料幹蟲草花適量鹽適量小雞腿一個寢室小竈...
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然媽小竈.焦糖馬薩拉奶蓋的做法步驟及圖解,美味正宗的然媽小竈.焦糖馬薩拉奶蓋做法

  • 然媽小竈.焦糖馬薩拉奶蓋

  • 不加酒，只放香草蘇打或奶茶~~小朋友會很喜歡~學會了嗎？讓我來點一杯你做的焦糖奶蓋~用料焦糖奶油醬紅糖100g水60g黃油50g淡奶油150g檸檬汁5-6滴鹽1g馬薩拉酒根據個人酒量調節蘇打水香草味奶蓋淡奶油200g糖20g鹽2g然媽小竈.焦糖馬薩拉奶蓋的做法將紅糖、水小火加熱至沸騰~加...
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簡單易學的然媽小竈 豬腳醋美食做法

  • 然媽小竈 豬腳醋

  • 酸甜可口軟糯彈牙，一口下去滿滿的膠原蛋白還一點不膩乎，每次做都能一鍋端，然姐說好吃不塞牙，適合全家老幼一同享用的美味佳餚！然媽小竈，每週更新，敬請關注~用料豬蹄甜醋砂糖生薑然媽小竈豬腳醋的做法豬腳洗淨熱水焯過晾涼備用~鍋裏放少許油，把豬腳炒至金黃~砂鍋底部鋪滿薑片將炒...
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簡單易學的黃燜雞-家庭小竈美食做法

  • 黃燜雞-家庭小竈

  • 其實網上查的黃燜雞做法大同小異，平時在家也不會準備太多香料，所以就做了一下家裏常見調料的版本，家庭小竈也能做用料香菇幾朵土豆中不溜的一個青椒中不溜的一個姜幾片+一塊蒜四五瓣冰糖六七顆料酒半勺生抽1勺黃豆醬1勺雞腿2只紅椒1個鹽一勺蠔油1勺黃燜雞-家庭小竈的做法準...
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廚師長分享：如何用家庭小竈爆炒蔬菜，滿滿的小技巧好吃的烹飪方法 廚師長分享：如何用家庭小竈爆炒蔬菜，滿滿的小技巧的地道做法和步驟

  • 廚師長分享：如何用家庭小竈爆炒蔬菜，滿滿的小技巧

  • 廚師長分享：如何用家庭小竈爆炒蔬菜，滿滿的小技巧用料白菜1顆食用鹽適量豬油少許廚師長分享：如何用家庭小竈爆炒蔬菜，滿滿的小技巧的做法在比較常見中的蔬菜中大多數都可以先焯水再炒制而且爆炒的時候可以加點水防止炒糊這樣可以保持它的色澤和口感但是其中大白菜很特殊且剛...
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寵小竈-鱈魚南瓜飯的做法步驟及圖解,美味正宗的寵小竈-鱈魚南瓜飯做法

  • 寵小竈-鱈魚南瓜飯

  • 最近這波冷空氣來得有點猛，上海已經一個多星期沒見着太陽了，狗子們只能在地庫裏遛彎兒，在家的時候也總沒精打采，但當我忙活着做好吃的的時候，他們就會一下子來了勁兒，在我腳邊繞來繞去，今天是第一次給他們做鱈魚，看他們津津有味的樣子，心裏面已經是晴空萬里啦。用料鱈魚300克南瓜3...
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麻婆豆腐（家庭小竈）的做法步驟及圖解,美味正宗的麻婆豆腐（家庭小竈）做法

  • 麻婆豆腐（家庭小竈）

  • 座標四川，家裏做啥發啥。每家口味不同，可靈活調整。麻婆豆腐敲重點：花椒粒＋花椒麪用料豆腐1塊蒜苗3根（沒有可用蔥、香菜代替）牛肉少許（豬肉也行，沒有肉也行）豆瓣醬1勺花椒粒適量花椒麪適量鹽適量生抽適量姜蒜少許水澱粉一小碗麻婆豆腐（家庭小竈）的做法輔料切切：姜蒜切末，牛肉切末，蒜苗...
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（寢室小竈）蒸排骨的做法步驟及圖解,美味正宗的（寢室小竈）蒸排骨做法

  • （寢室小竈）蒸排骨

  • 自從宿舍有了電飯鍋用料排骨一條食用油適量鹽、豉油一點點姜、蒜頭一點點豆豉、果皮一點點燒酒燒酒瓶蓋子的一蓋子（寢室小竈）蒸排骨的做法把排骨洗淨剁了，添加豉油、食用油、鹽、燒酒攪拌均勻姜切絲，蒜頭、豆豉、果皮剁碎放進排骨裏攪拌均勻。放置play5分鐘後放進電飯鍋裏和...
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然媽小竈 蒜蓉粉絲扇貝的做法步驟及圖解,美味正宗的然媽小竈 蒜蓉粉絲扇貝做法

  • 然媽小竈 蒜蓉粉絲扇貝

  • 廣受好評家常海鮮~簡單易上手抽空學起來~用料扇貝適量粉絲適量大蒜適量清水適量老抽適量鹽適量蔥適量然媽小竈蒜蓉粉絲扇貝的做法將扇貝肉洗淨+鹽+蒜蓉少許白胡椒，醃漬半小時~（鹽略多放一點）起鍋+少許油油熱倒入備好的蒜泥+少許清水、老抽炒香即可~將提前泡軟的粉絲打底放入...
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家庭小竈版地鍋雞貼餅子的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭小竈版地鍋雞貼餅子做法

  • 家庭小竈版地鍋雞貼餅子

  • 用料麪粉克熱水克鹽1克雞肉800克八角2個桂皮1塊紅花椒10粒大蔥白1根姜4片蒜8瓣幹辣椒5個生抽2勺老抽2勺料酒2勺鹽3克白糖1勺香菇泡發擠水切大塊10朵家庭小竈版地鍋雞貼餅子的做法熱水+鹽和麪，醒30分鐘。麪糰搓成長條，切成段，搓成球，略小更好，放清水裏。雞切大塊，清洗，擠幹水分。...
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然媽小竈.黑糖珍珠奶茶的做法步驟及圖解,美味正宗的然媽小竈.黑糖珍珠奶茶做法

  • 然媽小竈.黑糖珍珠奶茶

  • 奶茶配料無固定要求，基礎必備煉乳紅茶，比例依據個人喜好調整，喜好奶味濃郁可多加奶，喜好清新爽口可多加茶。用料黑糖珍珠配料：紅糖45g木薯粉100g水120g奶茶配料：牛奶煉乳淡奶紅茶適量然媽小竈.黑糖珍珠奶茶的做法將紅糖和水小火煮沸~關火，倒入木薯粉，用力攪拌成團。將團轉移到撒...
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宿舍小竈·新手牛排的做法步驟及圖解,美味正宗的宿舍小竈·新手牛排做法

  • 宿舍小竈·新手牛排

  • 學校的食堂吃久了，所有飯菜都成了“食堂味”。外賣貴且不健康。只能自己開小竈啦。十一月購入烤箱一個，多功能鍋一個，調料若干。自己動手，豐衣足食😋。牛排購於淘寶，搜尋“原切牛排”即可。這一整塊肉在外吃或許要59、69。自己做可以省一半，操作也簡單。學生黨福音噢～用料牛排1...
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然媽小竈 冰激凌奶凍&抹茶冰激凌奶凍的做法步驟及圖解,美味正宗的然媽小竈 冰激凌奶凍&抹茶冰激凌奶凍做法

  • 然媽小竈 冰激凌奶凍&抹茶冰激凌奶凍

  • 軟綿絲滑的口感，如冰激凌涼爽更比冰激凌輕盈~一款不需要冰激凌機的冰激凌甜點~在家裏花一個小時就能做到，這是我時常糊弄然姐的“特質冰激凌”，你也一定會喜歡~用料蛋黃2個砂糖50g水30g香草豆莢1根淡奶油250ml裝飾用淡奶油50ml水果適量然媽小竈冰激凌奶凍&抹茶冰激凌奶...
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然媽小竈 蔬菜沙拉的做法步驟及圖解,美味正宗的然媽小竈 蔬菜沙拉做法

  • 然媽小竈 蔬菜沙拉

  • 因其便捷高效營養不長胖，深受都市白領、健身一族、瘦身達人們喜愛，輕鬆十分鐘健康代餐美起來！學會這款基礎蔬菜沙拉就不用再點死貴的“營養套餐”啦。也可以在家庭聚餐時爲家人露上一手，洋氣至極~豐富美顏好吃，老少皆宜，曬朋友圈還能瘋狂攬贊嘿~用料配料2-3人份生菜1顆約200g小...
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家鄉的菜餅子，城市小竈也能做哦！的做法步驟及圖解,美味正宗的家鄉的菜餅子，城市小竈也能做哦！做法

  • 家鄉的菜餅子，城市小竈也能做哦！

  • 見友友們輕食吃菜糰子，也準備了食材準備做玉米麪的菜糰子，做着做着卻又特想吃老家那香得淌油的小白菜菜餅子，索性便用炒勺烙了菜餅子。哈哈，菜糰子和菜餅子一起安排，蘿蔔白菜，各取所愛😄不過，我還是比較喜歡菜餅子，有嘎巴吃起來就是香啊😊可以讓吃貨的嘴巴解個饞😋用料玉米麪300...
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宿舍小竈·超快烤冷麪的做法步驟及圖解,美味正宗的宿舍小竈·超快烤冷麪做法

  • 宿舍小竈·超快烤冷麪

  • 超愛吃校外小攤的烤冷麪，但是每次去都好多人。冬天了排隊還很冷(︶^︶)索性自己做，造福全宿舍。烤冷麪是個特別能DIY的食譜，想了解更多細節的同學可以直接拉到最後看我的碎碎念。用料冷麪皮雞蛋葷：火腿腸/肉鬆等素：洋蔥/香菜/小蔥等醬：番茄醬/醋/孜然等宿舍小竈·超快烤冷麪的做法...
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然媽小竈 羊肉抓飯的做法步驟及圖解,美味正宗的然媽小竈 羊肉抓飯做法

  • 然媽小竈 羊肉抓飯

  • 一碗有肉有菜有飯有料的羊肉抓飯正式完成！有羊肉的香氣又帶出葡萄的酸甜，好吃不膩簡單易上手用料羊肉適量米適量胡蘿蔔適量洋蔥適量孜然適量料酒適量鹽適量然媽小竈羊肉抓飯的做法把米浸泡1小時，備用~洋蔥切細絲胡蘿蔔切條，別切太細~羊肉切成大約1cm厚的大塊兒~中火油熱下羊...
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「宿舍小竈」電飯煲做臘腸煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的「宿舍小竈」電飯煲做臘腸煲仔飯做法

  • 【宿舍小竈】電飯煲做臘腸煲仔飯

  • 超簡單快手的，有電飯煲就能做的美味臘腸煲仔飯，吃多少次都嫌不夠呢。是媽媽大人教我的，讓我這種離家在外的大學生也能吃到廣東美味，真好。這回說的還是1-2人份的用料哈。用料臘腸半根胡蘿蔔半根米2-3量杯青豆適量醬油適量【宿舍小竈】電飯煲做臘腸煲仔飯的做法米和青豆一起淘...
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然媽小竈 韓式芝士排骨的做法步驟及圖解,美味正宗的然媽小竈 韓式芝士排骨做法

  • 然媽小竈 韓式芝士排骨

  • 試着給家人朋友露一手吧，這種洋氣的時髦菜會分分鐘收到衆人膜拜~~用料豬小排600g韓國辣椒醬200g馬蘇裏拉芝士200g蒜1頭洋蔥100g玉米粒50g辣椒麪料酒生抽番茄醬糖漿水適量然媽小竈韓式芝士排骨的做法豬小排處理好洗淨備用~加料酒少許約1勺~加韓國辣椒醬~200g約3大勺~繼續加...
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然媽小竈 黑椒牛排的做法步驟及圖解,美味正宗的然媽小竈 黑椒牛排做法

  • 然媽小竈 黑椒牛排

  • 做牛排並不難，只需要注意到一些小細節，就能做出一道美味大餐~抽空折騰起來吧~用料黑胡椒油鹽土豆蘑菇番茄蘆筍老抽耗油淡奶油然媽小竈黑椒牛排的做法選用西冷牛排，3cm厚~有肥有瘦，肉香濃郁~牛排自然回溫後待用~淋上少許油~兩面均抹勻~做牛排不要選用黃油，黃油太香會奪去牛排本...
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香油蘑菇牛肉醬 微辣版［欽詩小竈］的做法步驟及圖解,美味正宗的香油蘑菇牛肉醬 微辣版［欽詩小竈］做法

  • 香油蘑菇牛肉醬 微辣版［欽詩小竈］

  • 原料採用健康有機，做法借鑑傳統，實際操作時，最好用快速有效率的方法。這款菜吃起來很香，配飯吃一級棒。用料有機品牌牛肉250g大蒜，最好是紫色獨蒜，因爲最香5顆白蘑菇或幹香菇泡發10個黃豆醬三勺白砂糖一勺生抽一勺老抽適量姜切細一個白酒，黃酒一勺，五勺腰果適量白芝麻一小把香油...
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「培根杏鮑菇拌麪」小鍋小竈小兩口，廚房小白零失誤最佳選擇的做法步驟及圖解,美味正宗的「培根杏鮑菇拌麪」小鍋小竈小兩口，廚房小白零失誤最佳選擇做法

  • 【培根杏鮑菇拌麪】小鍋小竈小兩口，廚房小白零失誤最佳選擇

  • 杏鮑菇真的是美味又百搭，在翻了一圈食譜後，決定來做這款培根炒杏鮑菇。培根的味道是既定的，杏鮑菇的鮮美也是與生俱來，隨便炒兩下就已經快要找到“人生真諦”了有沒有，真的是糊弄婆婆、收買老公、唬過好友的必備選單。哈哈，話糙理不糙你們懂的～用料培根六片杏鮑菇四個（普通大小）姜...
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