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免烤油酥燒餅的做法食譜

免烤油酥燒餅，無需烤箱，萬能配方，可烙可烤外酥裏軟的做法步驟及圖解,美味正宗的免烤油酥燒餅，無需烤箱，萬能配方，可烙可烤外酥裏軟做法

  • 免烤油酥燒餅，無需烤箱，萬能配方，可烙可烤外酥裏軟

  • 重點：1⃣️用烤箱做，中層，上下火195度，烤15分鐘2⃣️用平底鍋做，燒餅兩面刷油小火慢慢烙，大約7-8分鐘，掰開，燒餅中間不發粘就是熟了3⃣️麪糰軟，砧板隨時撒乾粉，不然粘在上面下不了會很尷尬用料油酥：中筋麪粉100克椒鹽粉4克五香粉2克玉米油80克麪糰：中筋麪粉200克細砂糖4克酵母粉2.5克清水1...
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烤箱、電餅鐺兩用版油酥糖燒餅的做法步驟及圖解,美味正宗的烤箱、電餅鐺兩用版油酥糖燒餅做法

  • 烤箱、電餅鐺兩用版油酥糖燒餅

  • 每每在家吃火鍋就會饞一口燒餅，多少年了，從未改變，做過麻醬燒餅（鹹口）、油酥鹹口燒餅，這次無意中看到有人在做這款甜的燒餅，於是集各家之所長，摒棄不足，形成了自己喜歡的口感！記錄一下，以免下次要做再忘掉🙈此餅剛出爐的酥的掉渣渣的口感自然無敵，但是感覺放二天回油後會更好吃些！篇幅...
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鴨油酥燒餅的做法和圖解 好吃的鴨油酥燒餅家常做法

  • 鴨油酥燒餅

  • 身在異國他鄉，最愛的還是家鄉的味道。每一隻鴨子能活着游出南京🦆🦆🦆，好不容易在亞超買的整鴨，烤了南京烤鴨，又醃了南京鹽水鴨，連鴨油都不想放過，每次屯下來，都會做成鴨油酥燒餅，陪着鴨血粉絲湯或者縐紗小餛飩，每個清晨就像在家鄉的小弄堂吃早餐一樣🥰🥰用料酵母3克中筋麪粉200克...
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油酥烤餅的做法和圖解 好吃的油酥烤餅家常做法

  • 油酥烤餅

  • 幼兒園接孩子放學發現學校門口新開了家烤餅店，問了店員買了小朋友愛吃的叉燒口味，兒子吃了意猶未盡。但是，竟然不是讓我明天再買給他，而是告訴我，媽媽，你明天做給我吃。so，就有了今天這個菜譜用料豬油（油酥）50克麪粉（油酥）30克麪粉（餅皮）300克奶粉（餅皮）15克酵母（餅皮）3克溫水（餅皮）180克梅...
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油酥燒餅的詳細做法大全,簡單又營養的油酥燒餅做法

  • 油酥燒餅

  • 用料a中粉250克酵母2克糖9克鹽2克油25克溫水135克油酥中粉200克油102克鹽1勺五香粉2勺油酥燒餅的做法把麪糰a全部混合在一起，活成光滑的麪糰，保鮮膜蓋住鬆弛20分鐘把油酥材料放在一起用刮刀混合均勻，鹽和五香粉要混合均勻，蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘把麪糰和油酥均勻的分成6份，整理...
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油酥燒餅（烤箱版）-2的做法步驟及圖解,美味正宗的油酥燒餅（烤箱版）-2做法

  • 油酥燒餅（烤箱版）-2

  • 用料高筋麪粉我認爲麪粉沒多大差別，用過中筋、高筋鹽酵母、泡打粉溫水芝麻植物油蛋黃油酥燒餅（烤箱版）-2的做法所需材料及條件如圖所示，一一稱量準備好待用1）【準備麪糰】：把上圖A裏的材料稱好重量一併放在容器裏，攪拌至均勻後蓋上保鮮膜放置1小時醒發至膨大2）【炒油酥】：把上圖B...
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酥油燒餅的做法和圖解 好吃的酥油燒餅家常做法

  • 酥油燒餅

  • 有時候麪包吃厭了，來塊酥脆脆的小燒餅，再來一碗熱騰騰的辣油小餛飩，美好的一天就這麼開始了。這個方子可以做10個。可以減半做，28*28的金盤，正好一盤。用料油皮面粉220克油（植物油豬油都行，豬油起酥好點）65克糖10克鹽3-4克水100克油酥油65克五香粉（可放可不放）2克麪粉140克酥油燒餅...
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豬油酥燒餅的做法和圖解 好吃的豬油酥燒餅家常做法

  • 豬油酥燒餅

  • 蚌埠有道名小吃叫燒餅夾裏脊，燒餅就是這小吃的靈魂。自從拖家帶口到廈門工作後，跑遍了廈門的大街小巷也找不到北方的這種燒餅。老公天天唸叨，今天一時興起，做吧，還真叫我做出來了。用料中筋麪粉500克溫水200克五香粉2勺芝麻10克酵母2克豬油酥燒餅的做法開水燙麪，筷子攪拌成絮狀...
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油酥燒餅（烤箱版）-1的做法步驟及圖解,美味正宗的油酥燒餅（烤箱版）-1做法

  • 油酥燒餅（烤箱版）-1

  • 用料酵母克麪粉克鹽適量油適量五香粉花椒粉油酥燒餅（烤箱版）-1的做法發麪醒好以後，直接在案板上擀（燒餅面要軟一些，太硬了不好吃）油酥：麪粉➕鹽➕五香粉➕花椒粉，油燒熱，澆在上面的材料中，鹽相對多點，因爲燒餅面裏還要透味油酥成酸奶糊狀即可將油酥攤在麪皮上抹勻，我還自己加了點辣椒...
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淮南油酥燒餅的詳細做法大全,簡單又營養的淮南油酥燒餅做法

  • 淮南油酥燒餅

  • 本人淮南牛肉湯店老闆，之前一個人開店，忙不過來就進貨半成品餅坯，後來天熱不發貨了就自己做了，油酥燒餅外酥裏嫩，非常有名的一個小吃，一袋麪粉淨利潤1750，所以，一個烤箱，一輛三輪就可以創業了用料麪粉500克水290克玉米油少許酵母5克淮南油酥燒餅的做法和好面，醒發40分鐘，根據當地溫...
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蔥油酥燒餅的做法和圖解 好吃的蔥油酥燒餅家常做法

  • 蔥油酥燒餅

  • 老公一直很喜歡吃酥酥的燒餅，今天在家心血來潮，給他做了一次😁家裏低粉就剩一小袋了，所以就用了小麥粉和低粉摻在一起的混合麪粉😂️由於是心血來潮做的，所以白芝麻也沒有準備，家裏還有一點熟的黑芝麻，也就湊合着用了😁️用料油皮部分：小麥粉180克低筋麪粉40克溫水100克小米蔥適量，多...
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油酥餡燒餅的做法和圖解 好吃的油酥餡燒餅家常做法

  • 油酥餡燒餅

  • 平時做的麪食總有朋友問我做法，由於太匆忙，也沒想拍照，這個是昨天晚上給上晚自習的閨女做的。今天發出，來廚房的第一個菜譜，喜歡的朋友試試吧！用料麪粉和酵母適量（根據自己家人口我沒具體稱過重量）一個白蘿蔔半斤牛肉油酥黑胡椒粉，耗油，蔥，香油，鹽白芝麻油酥餡燒餅的做法麪粉要發到半...
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蔥香千層餅（免油酥簡易蔥油餅）的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥香千層餅（免油酥簡易蔥油餅）做法

  • 蔥香千層餅（免油酥簡易蔥油餅）

  • 不需要熬油酥的蔥油餅，製作方法簡單方便，做出來層層疊疊，吃起來酥香，這方子煎了三張餅，適合1-2個人吃！用料麪粉200克香蔥70克溫開水75克食用油適量鹽適量十三香或者胡椒粉之類調料適量蔥香千層餅（免油酥簡易蔥油餅）的做法麪粉加溫水，用手揉成麪糰，麪糰一定要軟，然後蓋保鮮膜溫暖處醒...
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免烤箱，無油無糖易飽腹的「紅薯酥餅」的做法步驟及圖解,美味正宗的免烤箱，無油無糖易飽腹的「紅薯酥餅」做法

  • 免烤箱，無油無糖易飽腹的【紅薯酥餅】

  • 用料紅薯500g奶粉20克手抓餅皮3張雞蛋1個白芝麻適量免烤箱，無油無糖易飽腹的【紅薯酥餅】的做法紅薯去皮切小塊蒸熟放入奶粉攪拌均勻手抓餅皮捲起來切成小段將手抓餅皮擀至薄片加入紅薯泥包裹起來表面刷上蛋液，放入無油平底鍋煎至兩面金黃，撒上芝麻即可酥脆易飽腹的紅薯酥餅...
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酥油小燒餅的做法和圖解 好吃的酥油小燒餅家常做法

  • 酥油小燒餅

  • 小時候4毛一個的帶酥燒餅，懷念那時候的味道，改良了一下，味道如初。用料酥皮材料美玫低粉550克糖40克鹽9克豬油冷藏190克溫水250克油酥豬油冷藏165克美玫低粉375克內餡油酥關鍵，不加不好吃菜籽油300克美玫低粉150克鹽5克蔥適量酥油小燒餅的做法油酥油皮製作，參照蛋黃酥或者各式...
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油酥糖燒餅的做法和圖解 好吃的油酥糖燒餅家常做法

  • 油酥糖燒餅

  • 哈爸超愛吃糖燒餅，疫情當前，大北京買燒餅應該有點難，畢竟全靠外地手藝人支撐整個早點市場，這種賣主食的攤位，更沒有一個當地人幹了……又不敢出門去找，還是自己動手豐衣足食吧！用料麪糰麪粉500g鹽2g酵母5g水適量（沒稱過）白糖2g油酥麪粉100g油（各種油都OK）100g鹽2g糖餡白糖一半面粉一...
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冰皮月餅(免蒸免油免烤最簡單)的做法步驟及圖解,美味正宗的冰皮月餅(免蒸免油免烤最簡單)做法

  • 冰皮月餅(免蒸免油免烤最簡單)

  • 其實我不喜歡吃月餅不過自從去年自己做了冰皮月餅以後就愛上了做月餅你沒看錯是愛上做月餅😅😅😅用料冰皮粉(推薦舒可曼)250g月餅餡(推薦舒可曼)250g水(涼白開即可)250g果蔬粉5g模型(50g60g80g)自行備用(比較推薦50g)電子秤一定要有！盆和麪用保鮮膜包裝盒可用可不用冰皮月...
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酥油燒餅烤箱少油版的做法步驟及圖解,美味正宗的酥油燒餅烤箱少油版做法

  • 酥油燒餅烤箱少油版

  • 這次沒有刷蛋液上色效果不太好。爲了可以常吃，做的是少油少鹽版用料1⃣️酥油麪團麪粉80克葵花籽油適量2⃣️水油麪團麪粉100克葵花籽油適量（要比水少）水適量餡料|油酥餡甜餡料沾油撒糖鹹餡料沾油撒鹽五香餡料油麪十三香3:2:13⃣️表面塗層蛋液或蜂蜜適量4⃣️表面材料黑芝麻適量白...
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油酥肉燒餅（烤箱版）的做法步驟及圖解,美味正宗的油酥肉燒餅（烤箱版）做法

  • 油酥肉燒餅（烤箱版）

  • 單位附近有一家油酥肉燒餅店，孩兒和孩爹特別愛吃，經常去買與老闆娘熟識了，聊天中瞭解大概製作方法，嘗試之後很成功，希望能給大家提供幫助用料普通麪粉270克白糖20克水70克豬油100克鹽5克牛肉丁300克白胡椒粉10克圓蔥半個香油、花生油各半勺油酥肉燒餅（烤箱版）的做法油皮製作：150...
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免油炸免煎酥脆可口好吃到哭香酥烤帶魚的做法步驟及圖解,美味正宗的免油炸免煎酥脆可口好吃到哭香酥烤帶魚做法

  • 免油炸免煎酥脆可口好吃到哭香酥烤帶魚

  • 帶魚做不好，教你烤箱帶魚，香酥可口，好吃到哭用料帶魚2條生薑2片大蔥1根料酒1勺生抽2勺香醋1勺蠔油1勺白胡椒粉1勺辣椒粉1勺孜然1勺免油炸免煎酥脆可口好吃到哭香酥烤帶魚的做法帶魚洗淨，加入薑絲和蔥段加入一勺料酒兩勺生抽一勺香醋，一勺蠔油一勺白胡椒粉，拌勻醃製半小時錫紙上...
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胡麻油油酥燒餅（烤箱版）的做法步驟及圖解,美味正宗的胡麻油油酥燒餅（烤箱版）做法

  • 胡麻油油酥燒餅（烤箱版）

  • 過年期間婆婆從老家來，又帶來了地道胡麻油，所以們最多消滅胡麻油的辦法就是做油酥燒餅了用料鹽1克水150克麪粉400克胡麻油20g酵母4克食用鹼1.5-2克油酥部分胡麻油150g麪粉190克胡麻油油酥燒餅（烤箱版）的做法1.除油酥部分所有材料混合，麪糰麪包機和麪，發酵兩倍大。2.熱油倒入面...
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油酥牛肉燒餅，油酥火腿腸燒餅，油酥鹹甜燒餅的做法步驟及圖解,美味正宗的油酥牛肉燒餅，油酥火腿腸燒餅，油酥鹹甜燒餅做法

  • 油酥牛肉燒餅，油酥火腿腸燒餅，油酥鹹甜燒餅

  • 用料餅皮中筋麪粉450克細砂糖15克熱水280克油酥麪粉90克油80克鹽5.5克十三香3克牛肉丁火腿腸丁2根油酥牛肉燒餅，油酥火腿腸燒餅，油酥鹹甜燒餅的做法餅皮材料混合揉成團醒面一小時以上油中加鹽微波爐一分鐘左右倒入麪粉十三香製成油酥擀麪皮，抹油酥捲起，切段捏緊兩頭兩頭對摺...
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香酥烤燒餅的做法和圖解 好吃的香酥烤燒餅家常做法

  • 香酥烤燒餅

  • 在家烤燒餅雖然有點費時間，不過真的好吃呀，新出爐的比外面賣的更香~用料中筋麪粉低筋麪粉油鹽水白芝麻餡料配方隨意香酥烤燒餅的做法做油酥:普通麪粉和低筋麪粉大概2:1放到盆裏(都用普通麪粉也可以低筋粉是讓燒餅更酥)，放適量鹽，加油攪拌，揉成光滑的非常柔軟的麪糰。注意這步...
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油酥燒餅的做法和圖解 好吃的油酥燒餅家常做法

  • 油酥燒餅

  • 自留用料麪粉500g水300g白糖1勺酵母適量油酥燒餅的做法以上和勻...
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油酥火燒/油酥燒餅的做法步驟及圖解,美味正宗的油酥火燒/油酥燒餅做法

  • 油酥火燒/油酥燒餅

  • 非常好吃用料皮：麪粉500g，酵母、水、糖、鹽適量油酥：油300g，面：200g油酥火燒/油酥燒餅的做法鍋燒熱，倒油，油開後關火，麪粉均勻撒到油裏面，用筷子攪勻，油酥成漿糊狀即可（需放涼後使用）；正常發麪，面的軟硬和包子面差不多，不要太硬；不用等面充分發酵，醒20分鐘即可，把發麪擀成大餅狀，均勻撒鹽（喜...
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