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淡奶海綿紙杯蛋糕的做法食譜

簡單易學的淡奶海綿紙杯蛋糕美食做法

  • 淡奶海綿紙杯蛋糕

  • 用料雞蛋2低筋麪粉50砂糖40安佳淡奶30淡奶海綿紙杯蛋糕的做法將雞蛋打入打蛋盆這個方子的特點是偷懶^_^使用全蛋不需要蛋清、蛋黃分離分兩次加入砂糖第一次加入20g約一半不需要太精確攪打均勻有小氣泡產生加入剩下的20g砂糖打蛋器打發約10分鐘直到蛋液液麪出現較明顯紋路...
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海綿紙杯蛋糕 / 杯子蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的海綿紙杯蛋糕 / 杯子蛋糕做法

  • 海綿紙杯蛋糕 / 杯子蛋糕

  • 【份量】7箇中號紙託【成本】5.2元【時間】1小時【烘烤】150度25分鐘用料雞蛋2個細砂糖50g低筋麪粉50g黃油20g牛奶20g海綿紙杯蛋糕/杯子蛋糕的做法碗1：雞蛋+細砂糖。碗2：黃油+牛奶。篩好低粉。紙杯準備好雞蛋和細砂糖先打散隔熱水，開火，用電動打蛋器不停攪拌，加熱到40度40度後...
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55.海綿紙杯蛋糕底的做法步驟及圖解,美味正宗的55.海綿紙杯蛋糕底做法

  • 55.海綿紙杯蛋糕底

  • 烤好當天最好吃，兩天後就硬了。大概做9-12個用料雞蛋3個細砂糖65克低筋麪粉110克牛奶55克黃油35克55.海綿紙杯蛋糕底的做法黃油＋牛奶送入微波爐轉30秒，至完全融化晾涼備用。蛋清加糖打到硬性。蛋黃直接加入打發的蛋白，繼續打發至有短時間不消失的清晰紋理篩入低粉輕柔翻拌。...
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海綿紙杯蛋糕的詳細做法大全,簡單又營養的海綿紙杯蛋糕做法

  • 海綿紙杯蛋糕

  • 海綿紙杯蛋糕作爲下午茶或者是孩子的小零食再合適不過了操作簡單快手唯一的難點就是防止消泡在視頻中手法以及順序大家都可以好好揣摩一下每一步都是關鍵點用料主麪糰雞蛋4枚低筋麪粉110g細砂糖80g玉米油60g海綿紙杯蛋糕的做法雞蛋四枚提前用溫水浸泡打入盆中加入細砂糖...
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紙杯蛋糕（海綿口感）的做法步驟及圖解,美味正宗的紙杯蛋糕（海綿口感）做法

  • 紙杯蛋糕（海綿口感）

  • 不用紙杯的可以直接用戚風模具，海綿蛋糕的口感，這個配方不甜，不用減量。一歲以下可以不放糖用料雞蛋3個細砂糖30克牛奶24克玉米油24克低筋麪粉51克紙杯蛋糕（海綿口感）的做法蛋黃，牛奶，玉米油，糖稱重放在一個碗裏攪拌均勻。篩入低筋麪粉，攪拌均勻，手動打蛋器比刮刀好用。攪拌完成差...
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奶香濃郁的海綿紙杯蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的奶香濃郁的海綿紙杯蛋糕做法

  • 奶香濃郁的海綿紙杯蛋糕

  • 分蛋海綿蛋糕製作起來比全蛋海綿蛋糕要簡單的多。這款海綿紙杯蛋糕不管是空口吃還是裱上奶油都好吃。我喜歡撒點芝麻就這樣空口吃。給孩子做早餐跟下午茶還有外出都不錯。❗❗❗劃重點❗❗❗製作海綿蛋糕，我們在製作之前就必須把所有食材都準備好，烤箱溫度要提前預熱好，麪粉...
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鹹蛋黃海綿紙杯蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹蛋黃海綿紙杯蛋糕做法

  • 鹹蛋黃海綿紙杯蛋糕

  • 用料雞蛋6個鹹蛋黃4個牛奶80克玉米油（或者加入黃油也可以）60克低筋麪粉110克細砂糖80克鹹蛋黃海綿紙杯蛋糕的做法準備好材料，鹹蛋黃烤熟（或者蒸熟）噴點白酒去腥烤170度7-8分鐘烤熟壓碎備用取兩個大碗，將6個雞蛋🥚蛋白蛋清分離，麪粉過篩一遍，粉質會更加細膩哦玉米油小火加熱好後低...
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海綿紙杯蛋糕-全蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的海綿紙杯蛋糕-全蛋做法

  • 海綿紙杯蛋糕-全蛋

  • 閨女想吃小蛋糕，擼起來!用料雞蛋4個白砂糖90克低筋麪粉110克玉米油55-60克海綿紙杯蛋糕-全蛋的做法1.全蛋打入盆中，鍋裏燒水60-70度關火（沒有溫度計的我就用手感覺一下，水微微有熱氣，用一個手指下水感覺有燙感），把裝有蛋液的盆放入熱水中（也叫:做熱水打發）2.全蛋盆中加入糖，電動打...
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海綿蛋糕紙杯蛋糕甜甜圈蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的海綿蛋糕紙杯蛋糕甜甜圈蛋糕做法

  • 海綿蛋糕紙杯蛋糕甜甜圈蛋糕

  • 可以做6個甜甜圈蛋糕加12個紙杯用料雞蛋5個低筋麪粉100克糖80克黃油50克牛奶30克海綿蛋糕紙杯蛋糕甜甜圈蛋糕的做法全蛋加白砂糖打發至紋路清晰黃油微波爐融化成液體加牛奶乳化低筋麪粉篩入打發的全蛋翻拌勻拌勻的麪糊挑一點到黃油牛奶拌勻再邊拌邊緩慢倒回麪糊翻拌，拌勻...
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紙杯海綿蛋糕（少糖）的做法步驟及圖解,美味正宗的紙杯海綿蛋糕（少糖）做法

  • 紙杯海綿蛋糕（少糖）

  • 參考了好多下廚房配方，做了好多回用料雞蛋液（全蛋）160g低筋麪粉60g玉米澱粉20g白砂糖50g玉米油或者牛奶30g紙杯海綿蛋糕（少糖）的做法雞蛋和砂糖混合，高速打發，打發到畫八字消失很慢，如圖篩入混合好的低粉和澱粉，用刮刀翻拌均勻，避免消泡，如果翻拌之後反而少了很多，就說明消泡了加入玉...
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海綿紙杯蛋糕（9個）的做法步驟及圖解,美味正宗的海綿紙杯蛋糕（9個）做法

  • 海綿紙杯蛋糕（9個）

  • 用料雞蛋3個低粉60g玉米澱粉20g幼砂糖60g色拉油30g檸檬汁幾滴（去腥）工具用具：廚房秤、刮刀、電動打蛋器、打蛋盆、紙杯、瑪芬模具海綿紙杯蛋糕（9個）的做法雞蛋（全蛋）加入砂糖、高速打發大約4分鐘、提起打蛋器能在蛋糊能留下清晰的痕跡不易消失即可如果沒到這個程度就繼續打發 ...
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海綿紙杯蛋糕（分蛋法）的做法步驟及圖解,美味正宗的海綿紙杯蛋糕（分蛋法）做法

  • 海綿紙杯蛋糕（分蛋法）

  • 製作“小羊蛋糕”的第一步，製作分蛋海綿蛋糕，做法跟戚風略有不同，口感也更綿密紮實。推薦寶貝：日清薄力粉(低筋粉)，淋膜卷邊杯。用料雞蛋3個低筋麪粉60克細砂糖60克色拉油20克牛奶30克可做約9-10杯（淋膜卷邊杯）海綿紙杯蛋糕（分蛋法）的做法準備原料打發蛋白加入蛋黃攪打篩入低粉撈...
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淡奶油海綿紙杯蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的淡奶油海綿紙杯蛋糕做法

  • 淡奶油海綿紙杯蛋糕

  • 有時候極其簡易的方子並不意味着不味美，而看似簡單的步驟也有其不簡單的步驟需要掌握，跟許多人的人生相似。選這款蛋糕來做是打算送給公婆的，老人家們都比較偏好這類口感的蛋糕，簡單而濃香，像他們那個時代的情感，看似平淡，卻歷久彌新，讓人好生羨慕。此配方可做9連模一套+中號卷邊...
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橙皮分蛋海綿紙杯蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的橙皮分蛋海綿紙杯蛋糕做法

  • 橙皮分蛋海綿紙杯蛋糕

  • 之前做的糖漬橙皮還沒用完，新買了好看的紙杯託，那就做蛋糕吧，之前只做過戚風，今天試試海綿蛋糕吧用料雞蛋3個細砂糖50克牛奶30克玉米油30克低筋麪粉75克鹽0.5克糖漬橙皮30g橙皮分蛋海綿紙杯蛋糕的做法準備好所有的材料，分離蛋白蛋黃準備9-10個紙杯託，最好也準備一下六連或者十...
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海綿紙杯的做法和圖解 好吃的海綿紙杯家常做法

  • 海綿紙杯

  • 自留用料雞蛋5個玉米油40克細砂糖80克低粉120克牛奶40克海綿紙杯的做法全蛋加糖打發加油牛奶麪粉，打蛋器低速打勻180度18分鐘（小方紙杯）...
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紙杯海綿蛋糕的詳細做法大全,簡單又營養的紙杯海綿蛋糕做法

  • 紙杯海綿蛋糕

  • 用料雞蛋3個糖50克牛奶20克玉米油20克低筋麪粉55克檸檬少許葡萄乾或蔓越莓適量，可有可無紙杯海綿蛋糕的做法材料準備好雞蛋蛋清蛋黃分離把蛋黃加入糖打發至融化，加入玉米油混合均勻，再倒入牛奶，混合好後篩入低筋麪粉攪拌至無顆粒狀態打發蛋白，擠入兩三滴檸檬汁打出魚眼泡第一...
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超好吃無奶海綿紙杯蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的超好吃無奶海綿紙杯蛋糕做法

  • 超好吃無奶海綿紙杯蛋糕

  • 在老爸家他突然想吃無奶蛋糕了，在電動打蛋器壞掉，沒有低筋麪粉的情況下，我第一次挑戰了無奶蛋糕，沒想到口感極好的，大家不妨試試。用料雞蛋3個低筋麪粉（普通麪粉也可）60克白糖蛋清里加40克分三次放入白糖蛋黃液加40克色拉油20克常溫白水20克根據蛋黃液濃稠度適量增減超好吃無奶...
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好吃的蔓越莓紙杯蛋糕（海綿紙蛋糕）的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃的蔓越莓紙杯蛋糕（海綿紙蛋糕）做法

  • 好吃的蔓越莓紙杯蛋糕（海綿紙蛋糕）

  • 開始接觸烘焙的時候，就做了很多次紙杯蛋糕，感覺吃起來方便，味道也不錯。紙杯蛋糕有戚風紙杯，也有海綿紙杯，各有各個特點。我更喜歡海綿紙杯，覺得吃起來厚重一些。今天本來想做香橙口味的，結果發現就一個橙子了，所以做的橙子味不夠，但又添加了一點蔓越莓幹，所以成品出來，味道輕盈綿軟...
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簡單易學的酸奶海綿紙杯蛋糕美食做法

  • 酸奶海綿紙杯蛋糕

  • 用料雞蛋6顆糖80g油60g酸奶100g鹽2g低筋麪粉150g酸奶海綿紙杯蛋糕的做法雞蛋打到一個無水無油的大盆內，（雞蛋放到室溫最好，不然不好打發）放入全部白糖，打蛋器低速打25分鐘，放鹽，繼續高速打發。油和酸奶混合後倒入雞蛋盆沒，低速攪拌一分鐘。麪粉過篩後分次加入雞蛋糊內，混合，不要攪...
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蔓越莓海綿蛋糕（紙杯蛋糕）的做法步驟及圖解,美味正宗的蔓越莓海綿蛋糕（紙杯蛋糕）做法

  • 蔓越莓海綿蛋糕（紙杯蛋糕）

  • 作爲歐洲黃油蛋糕的忠實者，做海綿紙杯蛋糕，也離不開黃油和酒漬乾果。打全蛋注意一定要水浴加熱，這樣蛋的打發狀態綿密很多。冰箱裏直接拿冷藏蛋是不行的，不行的不行的！！菜譜配方均爲夏魯魯原創，轉載請註明新浪微博：@LULUCHA_Sweets獨立博客：用料雞蛋6個白砂糖175g糖漿10g融化的黃...
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簡單易學的奶香紙杯海綿蛋糕美食做法

  • 奶香紙杯海綿蛋糕

  • 用料雞蛋3個低筋麪粉115克黃油30克牛奶60克細砂糖55克奶香紙杯海綿蛋糕的做法牛奶加黃油放小碗中隔熱水融化，一直保溫。全蛋加糖放在深容器中，隔熱水加熱，40度左右離火，電動打蛋器到蛋變白濃稠，劃8子不很快消失。篩入麪粉切拌，不能劃圈。烤箱預熱上火130下火150。把溫熱的牛奶...
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簡單易學的奶香海綿紙杯蛋糕美食做法

  • 奶香海綿紙杯蛋糕

  • 這個配方剛好做一個六連模的量；做出來的蛋糕口感非常柔軟，奶香濃郁，很受小朋友的喜歡！用料雞蛋（中等大小，大概55克）2個細砂糖55克低粉65克純牛奶25克無鹽黃油20克奶香海綿紙杯蛋糕的做法牛奶加黃油放在一個碗裏，隔水加熱至黃油融化，放溫備用；細砂糖倒入全蛋液中，用電動打蛋器高速打...
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酸奶柚子海綿紙杯蛋糕好吃的烹飪方法 酸奶柚子海綿紙杯蛋糕的地道做法和步驟

  • 酸奶柚子海綿紙杯蛋糕

  • 六連杯模具兩盤，不甜，適合小朋友吃用料雞蛋5個（約227g）低筋麪粉120克細砂糖60克玉米油40克酸奶120克檸檬汁少許酸奶柚子海綿紙杯蛋糕的做法酸奶和玉米油乳化乳化到這個狀態再加入過篩的低筋麪粉全蛋🥚➕細砂糖➕檸檬汁，打發到低落不會馬上消失的狀態（海氏廚師機約7分半鐘）混合蛋...
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海綿蛋糕（紙杯版）的做法步驟及圖解,美味正宗的海綿蛋糕（紙杯版）做法

  • 海綿蛋糕（紙杯版）

  • 每次弄海綿蛋糕都糾結如何方便攜帶。看見別人用紙杯製作小分量的蛋糕包裝方式不錯，自己也嘗試一下，效果確實不錯😍😜👏用料雞蛋4只純牛奶80g白砂糖85-100g(個人喜好)低粉140g海綿蛋糕（紙杯版）的做法將白砂糖放入雞蛋內一同打發將雞蛋打發至順滑且文理不會隨即消失即可，然後加...
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紙杯-原味海綿蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的紙杯-原味海綿蛋糕做法

  • 紙杯-原味海綿蛋糕

  • 純粹記錄自己做～用料雞蛋4個低筋麪粉170克細砂糖120克（可略減）植物油50克鹽1／2勺紙杯-原味海綿蛋糕的做法全蛋打發，雞蛋入盆加入全部的鹽和糖打蛋器高速打發全蛋到蛋糊濃稠且提起蛋糊到劃8字能持續好幾秒不易消失的狀態麪粉過篩，分兩次加入打發好的蛋糊中，用跟炒菜一樣上下翻拌...
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