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燙麪皮餃子的做法食譜

燙麪皮餃子的做法和圖解 好吃的燙麪皮餃子家常做法

  • 燙麪皮餃子

  • 燙麪做的餃子子皮特別軟特別薄用料麪粉80度開水白菜肉糜香菇香油胡椒粉鹽醬油生粉燙麪皮餃子的做法香菇浸泡，白菜切碎後與肉泥混合，加入鹽，醬油，胡椒粉，香油，生粉攪拌。個人覺得加入生粉後肉沒那麼柴，也不會像平時一樣出很多水香菇切碎混入肉泥燙麪：麪粉中間挖個坑倒入適量80度熱...
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燙麪餃子的做法和圖解 好吃的燙麪餃子家常做法

  • 燙麪餃子

  • 一個廣東人吃完，願不做廣東人用料麪粉400克開水70-100克鹽3克蔥5根香芹2根豬肉半肥瘦300克燙麪餃子的做法文字說明在圖片上哦文字說明在圖片上哦文字說明在圖片上哦文字說明在圖片上哦文字說明在圖片上哦文字說明在圖片上哦文字說明在圖片上哦文字說明在圖片上哦小貼士注...
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燙麪蒸餃皮的做法和圖解 好吃的燙麪蒸餃皮家常做法

  • 燙麪蒸餃皮

  • 用料麪粉1500克開水920克燙麪蒸餃皮的做法用920克的開水和麪和完的燙麪在醒的過程中至少要揉兩次。...
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餃子PLUS——燙麪餃的做法步驟及圖解,美味正宗的餃子PLUS——燙麪餃做法

  • 餃子PLUS——燙麪餃

  • 南陽唐河名吃！用料土豬肉，手工粉條，韭菜。餃子PLUS——燙麪餃的做法韭菜洗完晾乾！。土豬肉切小塊備用。滾燙的肉湯和麪。（小心燙手哦）按照個人喜好炒出醬料，老抽多點。撈出大料，把泡好的粉條醬一下。醬好撈出備用。備料全部切碎後調味，鹽，十三香，小磨油。麪皮要大點，比餃子頁大個三到...
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有嚼勁的水餃🥟（自制燙麪餃子皮，可做蒸餃，煎餃）的做法步驟及圖解,美味正宗的有嚼勁的水餃🥟（自制燙麪餃子皮，可做蒸餃，煎餃）做法

  • 有嚼勁的水餃🥟（自制燙麪餃子皮，可做蒸餃，煎餃）

  • 有天心血來潮就想着自己做餃子皮，第一次做的餃子皮有點不盡如人意，後來和餃子槓上了，發現了神仙燙麪餃子皮，實在是太太太美味，吃了自己做的餃子皮，自制餡料，發現外面賣的現成餃子皮還是自己做的好吃太多哦😋，每次做餃子都會把家裏食材蒐羅一大堆出來，可以用來做餃子餡料的統統加一...
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燙麪餃的做法和圖解 好吃的燙麪餃家常做法

  • 燙麪餃

  • 今天用肉沫，香菇，胡蘿蔔，洋蔥做了燙麪餃！用料麪粉200克開水80克香菇10朵胡蘿蔔1根洋蔥半個肉沫半斤燙麪餃的做法將肉沫炒香，放入香菇，胡蘿蔔，洋蔥碎倒入炒熟麪粉用開水燙麪，和成稍微硬一點的麪糰，剛和好的面不光，醒十分鐘再揉一下就和你光滑了醒面半小時，分成比餃子劑子大一點的面劑...
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簡單易學的燙麪手撖餃子皮美食做法

  • 燙麪手撖餃子皮

  • 燙麪筋道，有彈性，而且做出來的麪食易熟，好消化！不光可以做餃子皮，還可以做湯包皮！用料麪粉，我用雪健全麥營養粉一碗半開水小半碗涼開水小半碗鹽【更筋道】一茶匙擀皮準備麪粉少許燙麪手撖餃子皮的做法麪粉中加入鹽拌勻。分次少量倒入開水，直至麪粉用筷子和成雪花狀【絮狀】。加入...
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燙麪煎餃(皮子我教了，餡兒你隨意）的做法步驟及圖解,美味正宗的燙麪煎餃(皮子我教了，餡兒你隨意）做法

  • 燙麪煎餃(皮子我教了，餡兒你隨意）

  • 我喜歡燙麪做的各種美食！燙麪比冷水面團和發麪麪糰好掌控，適合新手！裏面包什麼餡兒都可以。煎好餃子底部焦焦黃黃脆脆的！跟澆入麪粉澱粉水的冰花煎餃相比，這款煎餃更清爽利口！（不存在誰比誰好吃，最好兩種都會，想吃哪樣做哪樣😄）用料💕餃子皮:麪粉300克熱水（80～100度）160克💕餡兒：前腿肉...
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鮮肉蘿蔔蒸大餃子（半燙麪蒸餃子）的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮肉蘿蔔蒸大餃子（半燙麪蒸餃子）做法

  • 鮮肉蘿蔔蒸大餃子（半燙麪蒸餃子）

  • 白蘿蔔的好處大家都知道，吃法也有很多。和五花肉一起蒸大餃子，既營養美味又簡單快手。炎炎夏日裏，只需簡單再拌個涼菜、煮個湯或是熬個小粥，就成爲很好的一餐啦！菜譜大約爲3人份。用料餡料五花肉170克白蘿蔔一個（約800克）生抽2勺（約20克）老抽1勺（約10克）姜8克（或適量）鹽4克麪糰麪粉200...
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燙麪肉餃子的做法和圖解 好吃的燙麪肉餃子家常做法

  • 燙麪肉餃子

  • 用燙麪做的肉餃子，口感非常柔軟！用料牛奶克麪粉150克清水克開水80-90克肉餡適量燙麪肉餃子的做法燙麪揉好以後醒面20分鐘平底鍋小火煎至兩面微黃，加一點水中火加鍋蓋，水乾就熟了！一包湯汁很美味...
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餃子皮面的做法和圖解 好吃的餃子皮面家常做法

  • 餃子皮面

  • 將剩下的餃子皮用十分鐘做個好吃又不膩的面用料餃子皮若干，切條潮汕牛肉丸3粒蝦皮適量雞蛋1個芹菜適量餃子皮面的做法水開下牛肉丸，煮一分鐘放餃子皮煮五分鐘，打個母雞蛋下去攪散（配色，好看又好吃）碗裏準備蝦皮，芹菜粒，將煮好的麪條裝到碗裏就可以開吃啦...
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糯米燒賣（燙麪餃子皮家庭簡單自制版）的做法步驟及圖解,美味正宗的糯米燒賣（燙麪餃子皮家庭簡單自制版）做法

  • 糯米燒賣（燙麪餃子皮家庭簡單自制版）

  • 生長在南方，從小，我就很喜歡吃糯米。糯米糰（裏面包油條的），糯米飯/糯米燒賣（裏面放着花生，香菇，蜆幹，蝦乾，乾貝等等），當然還有蛋黃肉糉。糯米飯/糯米燒賣要想好吃，裏面放的一定要是幹香菇，蜆幹，蝦乾，乾貝...等等泡發而成，放入新鮮的，就完全不是那個味道啦。這是很典型的南方口味。今天突然...
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燙蛋餃子的做法和圖解 好吃的燙蛋餃子家常做法

  • 燙蛋餃子

  • 蛋皮薄，陷兒多，爽口味美，又養眼，招待客人也是一道不錯的菜餚用料雞蛋3個，玉米澱粉3勺肉末加配料（蛋餃陷）隨個人口味來調燙蛋餃子的做法專用蛋餃勺子，摸上少許油，小火烤熱，加入實量的蛋糊，從速旋轉成一層薄皮，放陷，對仄，壓口，擺盤，放冰箱子裏，要吃時，蒸熱，粘上醬油……開吃...
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包子皮包子餡燙麪餃子皮餃子餡的做法步驟及圖解,美味正宗的包子皮包子餡燙麪餃子皮餃子餡做法
餃子皮面的詳細做法大全,簡單又營養的餃子皮面做法

  • 餃子皮面

  • 吃剩下的餃子皮不要扔掉，試試做成好吃的流汁餃子面~絕對驚豔到你！用料餃子皮20張熟白芝麻1勺蒜末1勺小米椒1根蔥花適量辣椒粉1勺陳醋1勺生抽1勺糖半勺鹽少許雪碧100ml餃子皮面的做法餃子皮切成條扯下鍋煮熟撈出過涼水加白芝麻，蒜末，小米椒，蔥花，辣椒粉淋熱油炸出香味加入一勺陳...
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半燙麪餃子皮(適合煎餃，蒸餃)的做法步驟及圖解,美味正宗的半燙麪餃子皮(適合煎餃，蒸餃)做法

  • 半燙麪餃子皮(適合煎餃，蒸餃)

  • 之前都是直接用常溫水和麪，這次試着用半燙麪和麪，省了醒發時間，很好擀，也不破皮。包了40個娃娃菜豬肉餡餃子(娃娃菜100克加3克鹽殺下水分，擠幹水分再和豬肉餡(125克梅花肉三肥七瘦+鹽0.5克+糖1克+白胡椒粉0.5克+生抽10克+耗油8克+料酒3克+芝麻油8克+食用油5克戴一次性手套先抓...
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燙麪蒸餃/盒子（韭菜雞蛋蝦皮）的做法步驟及圖解,美味正宗的燙麪蒸餃/盒子（韭菜雞蛋蝦皮）做法

  • 燙麪蒸餃/盒子（韭菜雞蛋蝦皮）

  • 五一假期去遼寧婆婆家，她手把手教我做燙麪蒸餃、盒子，和麪棒棒的。用料中筋麪粉500克開水300-350克韭菜1000克雞蛋5個蝦皮4把五香粉1勺鹽適量玉米油適量雞精1勺燙麪蒸餃/盒子（韭菜雞蛋蝦皮）的做法韭菜摘好洗淨瀝水雞蛋打散炒成絮狀準備蝦皮熱鍋加油，五分熱的下蝦皮，蝦皮可以洗...
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鍋貼餃子、包子（燙麪版）的做法步驟及圖解,美味正宗的鍋貼餃子、包子（燙麪版）做法

  • 鍋貼餃子、包子（燙麪版）

  • 疫情弄的，神獸每天在家😱需找點事情給他做，正好好久沒吃梅乾菜了😍晚上心血來潮泡了點梅乾菜，包煎餃煎包吃🥰用料煎餃煎包皮子麪粉300克開水170克或者也可以買餃子皮餡料豬肉適量梅乾菜適量胡蘿蔔一根（他爸不愛梅乾菜）菜籽油適量蔥姜適量生抽老抽適量十三香適量鹽看自家口味花...
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燙麪餃子皮的做法和圖解 好吃的燙麪餃子皮家常做法

  • 燙麪餃子皮

  • 用料澄面900g生粉130g麪粉470熱水1000ml鹽20燙麪餃子皮的做法混合所有粉類，加熱水做成麪糰...
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簡單易學的燙麪餃子煎素餃子美食做法

  • 燙麪餃子煎素餃子

  • 現在就想着怎麼吃，家裏也只有這些菜了多吃蔬菜身體好用料麪粉500克開水九十毫升雞蛋4個鹽6克香油1勺雞精10勺醬油1勺蠔油1白菜半個胡蘿蔔1根西紅柿1個粉皮70克蝦皮10克紅蘿蔔半根熟油兩勺燙麪餃子煎素餃子的做法白菜切條要先用鹽殺下水粉皮先開水泡會在剁碎白菜去好水切碎...
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紫薯白麪燙麪蒸餃（餃子皮）的做法步驟及圖解,美味正宗的紫薯白麪燙麪蒸餃（餃子皮）做法

  • 紫薯白麪燙麪蒸餃（餃子皮）

  • 記錄貼用料紫薯餃子粉150克麪粉350克開水265—275克食鹽3克紫薯白麪燙麪蒸餃（餃子皮）的做法兩種麪粉加食鹽充分拌勻，燒開的水一點點加入到麪粉裏燙麪，揉勻醒20分鐘在揉一揉，反覆兩次，麪糰就很光滑了...
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👆用開水燙麪擀的餃子皮👆這個餃子超喜愛的做法步驟及圖解,美味正宗的👆用開水燙麪擀的餃子皮👆這個餃子超喜愛做法

  • 👆用開水燙麪擀的餃子皮👆這個餃子超喜愛

  • 本來自己要吃餃子是一直都用涼水來和麪擀餃子皮的，今天用開水燙了一團面準備用來做餅吃的，LG忽然說想吃餃子了～～好吧，吃餃子。懶得再和麪了，就用這開水燙的麪糰擀了餃子皮，包餃子了……冰箱裏正好有拌好的蘿蔔絲豬肉餡，本來是用來做丸子的。不管了，反正量多，先拿點包餃子吃😜嘿煮熟...
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茄子燙麪餃的做法和圖解 好吃的茄子燙麪餃家常做法

  • 茄子燙麪餃

  • 茄子燙麪餃是我們家經常做的一道經典麪食之一。燙麪麪皮口感不同於其他水調面和發麪製成的餃子，吃起來有些軟糯、微甜、勁道融爲一體的感覺。配上用花椒水養制的茄肉餡，近似灌湯包的口感，但又不像灌湯包吃多了會感覺很油膩。清爽、營養、健康是茄子燙麪餃的經典之處。燙麪餃...
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半燙麪餃子皮（鍋貼、蒸餃、燒賣、剩了還可以烙餅）的做法步驟及圖解,美味正宗的半燙麪餃子皮（鍋貼、蒸餃、燒賣、剩了還可以烙餅）做法

  • 半燙麪餃子皮（鍋貼、蒸餃、燒賣、剩了還可以烙餅）

  • 最近的愛好是做各種各樣的點心囤起來，像一隻勤勞的胖老鼠，被香蕉大shen（三聲）@香香蕉蕉說是開了掛😂這個皮子起因是做燒賣皮，心一黑做多了，剩下的就試着做了鍋貼，竟然比前陣子買的鍋貼還好吃，趕緊來記錄一下寫在菜譜前的話，請仔細閱讀：各種麪食的吸水性，韌性都和麪粉種類和操作手法...
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燙麪蒸餃的詳細做法大全,簡單又營養的燙麪蒸餃做法

  • 燙麪蒸餃

  • 這兩天燃氣管道改造，折騰幾天都沒好好吃飯，今天又停氣了😂，晚上做蒸餃吧，剛好冰箱有一顆圓白菜😉用料圓白菜1個雞蛋3個木耳1把紅薯粉條1把蝦皮一小碗鹽適量香油適量普通麪粉500克開水350克燙麪蒸餃的做法準備食材，粉條木耳提前泡水粉條煮熟，雞蛋煎熟，所有食材切碎混合加調料拌勻...
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