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超級下飯酸豆角的做法食譜

簡單易學的超級下飯酸豆角美食做法

  • 超級下飯酸豆角

  • 老家姐姐給摘來無農藥新鮮豆角，炒菜用不了，剩下的用了醃了酸豆角。方法是按照媽媽一貫醃糖蒜的方法炮製的。喜歡吃酸味的朋友可以試試！用料豆角豇豆適量獨流老醋大概一瓶鹽適量糖適量蒜薑絲適量超級下飯酸豆角的做法豆角洗淨，放入開水，焯幾秒中，迅速撈出瀝乾。準備一玻璃器皿，洗...
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超級下飯的酸豆角肉末的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯的酸豆角肉末做法

  • 超級下飯的酸豆角肉末

  • 順手就菜，大概是下廚的樂趣，當鍋碗瓢盆，油鹽柴米，葷素元素需要你重新搭配，醞釀一份給自己的心意時，它的化學反應妙不可言。這道菜雅俗共享，既是口味菜愛好者的福音，又是清淡養生者的調味品，下飯上品，煮麪良伴。用料肉末0.27kg蒜苗8—9根酸豆角一包（超市買）生薑1個蒜薹8根醬油適量郫縣...
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超級下飯菜 肉末酸豆角的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯菜 肉末酸豆角做法

  • 超級下飯菜 肉末酸豆角

  • 酸酸辣辣的一道菜，有葷有素超級好吃，超級下飯！用料酸豆角一包肉末100克幹辣椒3個蔥姜適量生抽2勺老抽1勺醋1勺清水適量超級下飯菜肉末酸豆角的做法酸豆角清洗下切小丁備用。鍋中放入底油煸炒下蔥姜和幹辣椒加入肉末煸炒至變色。加入酸豆角煸炒下，加入清水、老抽、生抽、醋煸...
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超級下飯菜-酸豆角幹豆腐肉糜的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯菜-酸豆角幹豆腐肉糜做法

  • 超級下飯菜-酸豆角幹豆腐肉糜

  • 夏天不願意做太多菜，拌飯特別適合，好吃開胃又方便用料酸豆角克肉末克大蒜瓣生抽勺老抽勺料酒勺鹽克超級下飯菜-酸豆角幹豆腐肉糜的做法將肉糜用生抽、老抽、料酒醃製十分鐘，取適量酸豆角（自己醃製的），切兩塊幹豆腐成粒。將幹豆腐粒和些許泰椒下油炒香下肉糜一起炒香講酸豆角倒...
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超級下飯神器·自制酸豆角的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯神器·自制酸豆角做法

  • 超級下飯神器·自制酸豆角

  • 用料豆角適量洗米水（自來水也可以）沒過豆角鹽適量辣椒適量超級下飯神器·自制酸豆角的做法豆角要挑新鮮、較硬的。輕輕的洗乾淨，不要用力搓哦。洗米水這個天天都有的啦，很方便。但是要注意的是洗米過程中不要有油哦，要保證洗出來的水是無油的，還有就是洗濃稠些，就是米多些水少些...
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超級下飯酸豆角炒雞胗的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯酸豆角炒雞胗做法

  • 超級下飯酸豆角炒雞胗

  • 這道菜沒啥故事😅就是在超市看到賣酸豆角，順便買點回家做罷了……用料雞胗200克酸豆角200克料酒1勺辣椒1.5個蒜4瓣姜10片蔥頭少許超級下飯酸豆角炒雞胗的做法雞胗洗淨後焯水切粒，加入料酒、生抽、花生油、薑絲醃製15-20分鐘準備好以上材料（1個小米椒+半個青線椒）沸水下鍋，倒入...
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酸豆角自制，這樣泡的酸豆角超級好吃、酸爽、又下飯！的做法步驟及圖解,美味正宗的酸豆角自制，這樣泡的酸豆角超級好吃、酸爽、又下飯！做法

  • 酸豆角自制，這樣泡的酸豆角超級好吃、酸爽、又下飯！

  • 平常比較喜歡吃泡菜，又下飯又解饞！公司飯菜不好吃，泡菜成了我和同事的最愛，每天帶一瓶，一會兒功夫搶光光！用料酸豆角500克鹽300克蒜2個胡蘿蔔2根八角3個花椒2克白酒1勺香葉5片生薑100克小米辣椒10個（個人口味適量）白糖1勺桂皮1塊酸豆角自制，這樣泡的酸豆角超級好吃、酸爽、又下飯！...
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超級超級下飯的茄子豆角的做法步驟及圖解,美味正宗的超級超級下飯的茄子豆角做法

  • 超級超級下飯的茄子豆角

  • 天氣熱了，沒胃口吃飯，試試這個菜，保準吃一大碗飯用料茄子3-5個豇豆1把小米椒適量蒜5瓣超級超級下飯的茄子豆角的做法茄子改刀切小細長條長豇豆也切小段調汁：3勺生抽，老抽是生抽1/4，蠔油和老抽差不多，半勺鹽，2勺糖，半勺澱粉，半碗水（具體佐料自己根據自己口味把握）把半碗水倒入料汁裏面...
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香辣酸豆角 酸脆爽口超級下飯的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣酸豆角 酸脆爽口超級下飯做法

  • 香辣酸豆角 酸脆爽口超級下飯

  • 用料酸豆角200克花椒15粒八角1個姜沫3克蔥花5克小米辣（可不放）2個線椒（可不放）3個蒜2瓣蠔油1勺植物油適量香辣酸豆角酸脆爽口超級下飯的做法豆角洗淨切1CM左右的小段，線椒和小米椒切成辣椒圈，蔥薑蒜切沫備用。起鍋燒油油熱放入花椒和八角，炒香後把花椒和八角撈出，放入薑末蒜末和...
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自制酸豆角｜附：酸豆角炒肉，超級下飯！的做法步驟及圖解,美味正宗的自制酸豆角｜附：酸豆角炒肉，超級下飯！做法

  • 自制酸豆角｜附：酸豆角炒肉，超級下飯！

  • 不用去外面買酸豆角了，自己做更安心。超級無敵下飯菜！很簡單～用料鮮豇豆兩把（約600g）鹽5勺白糖5勺淘米水適量🌿🌿🌿🌿🌿🌿【酸豆角肉末】【超級下飯】酸豆角丁一盤肉末半盤蔥蒜幹辣椒適量生抽老抽鹽適量自制酸豆角｜附：酸豆角炒肉，超級下飯！的做法豇豆洗乾淨，對半切。準備一個乾淨的...
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超級下飯菜～肉末酸豆角的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯菜～肉末酸豆角做法

  • 超級下飯菜～肉末酸豆角

  • 用料酸豆角400克肉末100克大蒜2瓣鯉魚菜籽油30克郫縣豆瓣醬10克超級下飯菜～肉末酸豆角的做法酸豆角撈出洗淨，切成小丁肉塊用料理機打成肉糜備用鍋中加入鯉魚菜籽油，燒至油表面有紋路波動，下入肉沫，炒制油變清亮加入郫縣豆瓣醬，炒出紅油下入酸豆角翻炒3分鐘加入蒜末炒勻即可趁熱...
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肉沫炒酸豆角💯超級下飯菜的做法步驟及圖解,美味正宗的肉沫炒酸豆角💯超級下飯菜做法

  • 肉沫炒酸豆角💯超級下飯菜

  • 用料酸豇豆角適量肉適量幹辣椒4個料酒1勺老抽1勺蔥薑蒜適量鹽適量香油1勺肉沫炒酸豆角💯超級下飯菜的做法前幾天醃的豇豆角已經酸味十足了把肉剁成肉沫，蔥薑蒜切成沫，幹辣椒切段熱鍋涼油，把肉沫倒入鍋中煸炒，放入蔥薑蒜沫炒出香味放入辣椒段，繼續煸炒，加入適量老抽調色倒入酸豆...
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酸豆角肉末（超級下飯）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸豆角肉末（超級下飯）做法

  • 酸豆角肉末（超級下飯）

  • 酸豆角肉末是超級下飯的，特別是愛吃辣的朋友，有點酸又有點辣真是很美味啊！用料酸豆角500g豬肉200g老抽少許小紅泡椒6-7個姜蒜適量油適量酸豆角肉末（超級下飯）的做法材料準備好備用。酸缸豆要洗乾淨泡一會。豬肉剁成肉末。加入少許油和鹽，再加一點玉米澱粉攪勻。酸豆角和小紅泡...
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超級下飯的酸豆角炒肉丁（附酸豆角的製作方法）的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯的酸豆角炒肉丁（附酸豆角的製作方法）做法

  • 超級下飯的酸豆角炒肉丁（附酸豆角的製作方法）

  • 去飯店吃飯，經常會有這道贈送的小鹹菜，或者早上飯店喝粥，再加3元得一份，每次遇上都要點一份，我一般不怎麼吃醃製的鹹菜，但這個算作例外吧，確實很對我的口味。前幾天偶然的機會，聽朋友聊天說酸豆角是用淘米水醃製的，朋友笑稱：“以後再也不吃淘米水做的酸豆角了！”這句話卻入了我的耳，...
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超級下飯的「肉末酸豆角」的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯的「肉末酸豆角」做法

  • 超級下飯的【肉末酸豆角】

  • 用料酸豆角1把肉末200克蒜末薑末適量醬油3勺料酒2勺鹽3克超級下飯的【肉末酸豆角】的做法做法:1酸豆角洗乾淨切段。蔥和蒜切好備用。2豬肉先切小塊再剁碎，用料酒，黃豆醬油和鹽醃一會。3鍋熱油，放入姜和蒜炒出香味。4再放入肉末。5炒到變色後放入切好的酸豆角，翻炒均勻即可。...
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超級下飯自制酸豆角炒肉沫的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯自制酸豆角炒肉沫做法

  • 超級下飯自制酸豆角炒肉沫

  • 用料酸豆角500克肉末55克鹽2克白醋3克（個人口味定）蒜米30克辣椒麪5克生抽8克油30克蔥花10克超級下飯自制酸豆角炒肉沫的做法《自制酸豆角》1.市場買回新鮮嫩長豆角去頭尾，洗淨涼幹水份放入不鏽鋼鐵盆待用。2.淨鍋燒水（必須無油），放清水（水量和豆角比例2：1），燒沸後直接倒入放豆角的...
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（超級下飯菜）肉末豆角加酸菜的做法步驟及圖解,美味正宗的（超級下飯菜）肉末豆角加酸菜做法

  • （超級下飯菜）肉末豆角加酸菜

  • 配粥，配飯，下面條都超級有胃口！！重要是配窩窩頭，饅頭也是超級可口啊！！這幾天天天在吃☆〜（ゝ。∂）用料肉末少許青豆角少許酸菜多點（超級下飯菜）肉末豆角加酸菜的做法準備材料，豆角切小丁，小點入味點；細酸菜洗乾淨，水抓幹，然後在切碎；然後肉切肉末；大蒜，蔥頭切小段，放點鹽，放肉末爆炒下變色，然後...
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酸豆角炒牛肉~超級無敵巨下飯的做法步驟及圖解,美味正宗的酸豆角炒牛肉~超級無敵巨下飯做法

  • 酸豆角炒牛肉~超級無敵巨下飯

  • 今天給大家帶來的是一道超級無敵巨好吃的下飯菜，有了這道菜，不知不覺就吃了兩大碗米飯！請一定要看小貼士！用料酸豆角400克牛肉200克大蒜2瓣乾紅辣椒1個酸豆角炒牛肉~超級無敵巨下飯的做法首先我們準備好所有食材（我用的是冰鮮牛肉絲，你也可以選擇用鮮牛肉）酸豆角用溫水浸泡1小時...
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超級下飯的肉沫酸豆角的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯的肉沫酸豆角做法

  • 超級下飯的肉沫酸豆角

  • 用料豇豆400克酸豆角1袋肉末100克蔥1/3根蒜3瓣生抽1勺超級下飯的肉沫酸豆角的做法1.將豇豆切成末丁。2.蔥切花。3.蒜拍碎。4.酸豆角一袋。5.鍋中放入油，煸炒肉末至變色。6.放入蔥花、生抽煸香。7.放入豇豆末丁，煸炒至熟。8.放入酸豆角煸炒。9.加入白糖。10.加入蒜末，煸炒均...
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超級下飯的酸豆角肉末燒豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯的酸豆角肉末燒豆腐做法

  • 超級下飯的酸豆角肉末燒豆腐

  • 疫情期間第三個菜譜，看看能寫幾個。用料酸豆角肉末克老豆腐生抽勺料酒勺大蒜瓣白糖克老抽勺郫縣豆瓣花椒幹辣椒可選生薑塊澱粉超級下飯的酸豆角肉末燒豆腐的做法豆腐煎一下，這一步可以省略，因爲疫情在家，我閒的，煎一下換一種口味。煎好豆腐備用，我用的黑豆豆腐。帶一點肥的前腿...
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肉末酸豆角·超級下飯菜的做法步驟及圖解,美味正宗的肉末酸豆角·超級下飯菜做法

  • 肉末酸豆角·超級下飯菜

  • 自家新泡的酸豇豆，簡單幾步就可以炒製出這道超級下飯菜，酸辣可口、吃得放心。用料泡豇豆228g豬肉108g幹辣椒2根花椒20～30顆郫縣豆瓣5.3g醬油8g雞精0.4g泡姜泡椒少量澱粉水少量肉末酸豆角·超級下飯菜的做法泡豇豆提前用清水浸泡一個晚上，多清洗幾遍，這樣才能去掉豇豆中的鹽分，...
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超級下飯菜——酸豆角炒肉沫的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯菜——酸豆角炒肉沫做法

  • 超級下飯菜——酸豆角炒肉沫

  • 總有那麼幾天嘴饞想要吃點酸酸辣辣的，刺激一下食慾。然後就有了這個酸豆角炒肉沫，成本低，好拌飯，真的會比平時開胃吃多半碗飯😋😋重點是也是快手菜哦，適合我這些懶人～哈哈哈😀😀用料酸豆角一小撮1元份量瘦肉100克5元份量小米椒1個蒜1瓣超級下飯菜——酸豆角炒肉沫的做法瘦肉洗...
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夏天超級下飯的酸豆角的做法步驟及圖解,美味正宗的夏天超級下飯的酸豆角做法

  • 夏天超級下飯的酸豆角

  • 酸豆角一直都非常愛吃，老公也愛吃喝稀飯什麼的。真的很適合用料酸豆角1000克蒜一個料酒一點點姜一塊鹽適量小米椒適量夏天超級下飯的酸豆角的做法豆角買回來洗乾淨把水份晾乾，準備切成你平常想吃多大顆粒的酸豆角就可以了。加入蒜、姜、酒、鹽拌勻即可。找一個無水無油的罐...
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超級下飯的～牛肉末酸豆角的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯的～牛肉末酸豆角做法

  • 超級下飯的～牛肉末酸豆角

  • 超級下飯的一道家常快手菜！我能吃兩碗米飯🍚🍚用料酸豆角200克牛肉末100克幹辣椒5個大蒜3瓣薑末少許生抽2勺料酒1勺老抽半勺香蔥1根超級下飯的～牛肉末酸豆角的做法酸豆角焯一下（去酸去鹼），其他食材切末，辣椒剪段。油溫8成熱，爆香乾辣椒，加入牛肉末，蔥薑蒜末炒至牛肉變色，倒入料酒，生...
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超級下飯的|雙菇酸豆角的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯的|雙菇酸豆角做法

  • 超級下飯的|雙菇酸豆角

  • 用料酸豆角十根左右杏鮑菇，香菇各兩，三個紅辣椒一個蔥，姜，蒜適量生抽一勺花椒粉適量食用油三勺超級下飯的|雙菇酸豆角的做法所有菜洗淨，香菇，杏鮑菇切方塊，酸豆角切小段。把二菇在開水裏焯水，酸豆角如果鹽多也焯一下。準備好小料，今天沒蔥了，但不影響口感。油熱先把小料炒香再把菜...
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