![生酮keto 酸甜檸檬味仿酸奶/乳酪蛋糕 快手的做法步驟及圖解,美味正宗的生酮keto 酸甜檸檬味仿酸奶/乳酪蛋糕 快手做法]( "生酮keto 酸甜檸檬味仿酸奶/乳酪蛋糕 快手的做法步驟及圖解,美味正宗的生酮keto 酸甜檸檬味仿酸奶/乳酪蛋糕 快手做法")
- 這是一款適合冷藏以後吃的生酮蛋糕。透過淡奶油加檸檬汁模仿酸奶或者奶油奶酪的酸酸甜甜的味道（我沒有加鹽，如果要更像奶酪可以加鹽），冷藏以後裏面的黃油凝固所以口感有點像乳酪蛋糕。杏仁粉少雞蛋多所以比較鬆軟，靠洋車前子殼粉和黃油冷藏以後的凝固作用定型。爲了增加膳食纖...
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![仿紅薯的做法和圖解 好吃的仿紅薯家常做法]( "仿紅薯的做法和圖解 好吃的仿紅薯家常做法")
- 用料。仿紅薯的做法紅薯切塊加水放孔微波爐2分鐘加牛奶蜂蜜加芝士微波爐一分鐘紫薯粉加糖3:1...
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![十二道鋒味-叻沙 仿照版的做法步驟及圖解,美味正宗的十二道鋒味-叻沙 仿照版做法]( "十二道鋒味-叻沙 仿照版的做法步驟及圖解,美味正宗的十二道鋒味-叻沙 仿照版做法")
- 之前就對東南亞菜偏愛，一直想嘗試自己做。自從霆鋒在節目裏做了叻沙後，決定動手付諸於行動了。其實真的做了才知道並沒想象那麼難，根據步驟做還是挺簡單的。用料雞殼一個香菜蝦250克魚餅，魚丸，魚豆腐之類（個人喜好）油豆腐黃豆芽姜蔥叻沙醬雄雞牌椰漿椰子味朗姆酒十二道鋒味-叻沙...
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![簡單易學的仿味多美手撕包美食做法]( "簡單易學的仿味多美手撕包美食做法")
- 用料高筋麪粉370克低筋粉130克雞蛋液70克酵母7.5克砂糖80克鹽5克奶粉25克黃油35克裹入黃油250克水或牛奶210克雞蛋液適量仿味多美手撕包的做法將除黃油外的材料放入廚師機和麪，注意根據麪粉的吸水量，逐步填加水，形成光滑麪糰後放入35克黃油。揉出手套膜。將250克黃油整形成...
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![低仿版曹氏鴨脖滷味的做法步驟及圖解,美味正宗的低仿版曹氏鴨脖滷味做法]( "低仿版曹氏鴨脖滷味的做法步驟及圖解,美味正宗的低仿版曹氏鴨脖滷味做法")
- 之前在成都最愛吃曹氏鴨脖，但是回到北京後再也沒吃到過，有次去成都出差，帶了一些回來，做了四個小時飛機，又加熱自己瞎整了一遍加熱，味道還是一級棒！用料生抽一勺蔥蒜鮮辣椒各種久久鴨絕味鴨，或者自己滷的，還有一些蔬菜，豆芽豆皮海帶絲花生面筋等，下次出一個自己滷肉的菜譜。低仿版曹...
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![仿製絕味周黑鴨甜辣鴨頭鴨爪的做法步驟及圖解,美味正宗的仿製絕味周黑鴨甜辣鴨頭鴨爪做法]( "仿製絕味周黑鴨甜辣鴨頭鴨爪的做法步驟及圖解,美味正宗的仿製絕味周黑鴨甜辣鴨頭鴨爪做法")
- 用料鴨掌500克鴨頭1kg第一步焯水料酒姜第二步炒制油，蔥，姜，蒜，花椒粒/粉適量第三步煮生抽3勺老抽3勺糖3勺八角，陳皮3，桂皮4-5，香葉10，檸檬兩片，花椒，其他香料隨意（白芷，白果等）共50克鹽後期適量調味紅小米椒100g左右（看個人喜愛辣度）仿製絕味周黑鴨甜辣鴨頭鴨爪的做法焯水：肉類洗淨，放鍋裏...
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![美味仿周黑鴨鴨腳鴨翅的做法步驟及圖解,美味正宗的美味仿周黑鴨鴨腳鴨翅做法]( "美味仿周黑鴨鴨腳鴨翅的做法步驟及圖解,美味正宗的美味仿周黑鴨鴨腳鴨翅做法")
- 逛小破站看到某美食up居然做了這道小吃於是自己嘗試着做了一下根據自己口味調整用料花椒一把鴨節翅一斤料酒兩勺桂皮一塊香葉若干片薑片五片老抽兩勺生抽五勺冰糖100克鴨腳一斤幹辣椒五個啤酒一瓶甜麪醬兩到三勺美味仿周黑鴨鴨腳鴨翅的做法料酒，薑片，鴨貨，下涼水，焯水。放入...
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![效仿美珍香之原味培根的做法步驟及圖解,美味正宗的效仿美珍香之原味培根做法]( "效仿美珍香之原味培根的做法步驟及圖解,美味正宗的效仿美珍香之原味培根做法")
- 跟老公經過美珍香買了香腸肉脯和培根，邊走邊每樣吃點。第二天老公一早出門，我出門時隨手拿了一袋吃了。老公回來急了，你吃了我的培根，我一口都還沒吃😳好吧賠你還不行麼…用料培根200g魚露1茶勺細砂糖10g清水10-20ml蜂蜜適量效仿美珍香之原味培根的做法培根解凍，用廚房紙吸乾...
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![仿真南瓜餅丨好看又美味的做法步驟及圖解,美味正宗的仿真南瓜餅丨好看又美味做法]( "仿真南瓜餅丨好看又美味的做法步驟及圖解,美味正宗的仿真南瓜餅丨好看又美味做法")
- 南瓜這款非常好的食材。南瓜膳食纖維豐富，降脂降壓，維生素也多，扔廚房可以放個把月不成問題，還非！常！便！宜！一塊錢一斤都是貴的，每到盛產的季節，幾毛錢一斤賣菜的老婆婆還熱情地追着你買，買一整個回來，可以夠一家子人吃好多餐了。今天就用南瓜給大家做一道精緻的小點心當早餐，美味香甜...
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![仿真玉米芒果味慕斯的做法步驟及圖解,美味正宗的仿真玉米芒果味慕斯做法]( "仿真玉米芒果味慕斯的做法步驟及圖解,美味正宗的仿真玉米芒果味慕斯做法")
- 分享玉米模具商家提供的配方，略作改動，記錄分享~用料芒果肉100克(改爲150克)牛奶(打芒果泥用)30克淡奶油80克(改爲50克)*吉利丁片1片(可改爲魚膠粉5克)*牛奶(煮糖用)50克*細砂糖15~30克仿真玉米芒果味慕斯的做法分享玉米硅膠模具商家分享的配方。芒果肉加牛奶打成芒果泥；吉...
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![仿花汁的詳細做法大全,簡單又營養的仿花汁做法]( "仿花汁的詳細做法大全,簡單又營養的仿花汁做法")
- 用料薑片花，薄荷葉，清水，水彩筆花隨意，水一瓶，水彩一支仿花汁的做法先找花瓣，薄荷放入，加顏料淡粉和凊水加水攪坢放入蓋中。加清水，0K...
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![《12道鋒味》第三季 之紙包魚 (仿)的做法步驟及圖解,美味正宗的《12道鋒味》第三季 之紙包魚 (仿)做法]( "《12道鋒味》第三季 之紙包魚 (仿)的做法步驟及圖解,美味正宗的《12道鋒味》第三季 之紙包魚 (仿)做法")
- 之所以用個“仿”字，是因爲《十二道鋒味》中的鼠尾草，血橙，球莖茴香不好買，用了其他的東西，做了一次，真心不錯。🐠肉中包含着果香，菜香，脣之留香，帶着你漫步雲端~~~《十二道鋒味》這檔節目包涵了食物，感情，旅遊，創作，靈感，堅持，感恩....非常讚的一檔節目。用料三文魚(其他魚🐠亦可)400g...
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![筒骨粉-模仿我奶奶的味道的做法步驟及圖解,美味正宗的筒骨粉-模仿我奶奶的味道做法]( "筒骨粉-模仿我奶奶的味道的做法步驟及圖解,美味正宗的筒骨粉-模仿我奶奶的味道做法")
- 小時候家裏開早餐店，賣米粉和包子，記憶深刻的是，凌晨2、3點爺爺奶奶們就會起來，揉麪，準備米粉的澆頭。離家遠，在某個瞬間想到了家裏米粉的味道，電話給老人們，問起了做法，記錄下來用料主食邵陽米粉250g（大概一人份）湯底筒骨1根（讓賣肉的師傅敲斷）大蔥1段薑片5片（隨便寫的）澆頭酸豆角50g（我...
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![可可口味蛋糕（仿妙芙蛋糕）的做法步驟及圖解,美味正宗的可可口味蛋糕（仿妙芙蛋糕）做法]( "可可口味蛋糕（仿妙芙蛋糕）的做法步驟及圖解,美味正宗的可可口味蛋糕（仿妙芙蛋糕）做法")
- 用料黃油75克雞蛋1個牛奶90克低筋麪粉80克可可粉20克泡打粉4克細砂糖70克鹽1克可可口味蛋糕（仿妙芙蛋糕）的做法黃油微波爐加熱成液體。在成液體的黃油中，打入雞蛋，倒入牛奶、白砂糖、鹽，攪拌均勻。泡打粉和低筋麪粉混合均勻，篩入黃油混合液中，攪拌均勻至無顆粒。篩入可可粉，攪拌...
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![仿網紅曲奇（抹茶味）的做法步驟及圖解,美味正宗的仿網紅曲奇（抹茶味）做法]( "仿網紅曲奇（抹茶味）的做法步驟及圖解,美味正宗的仿網紅曲奇（抹茶味）做法")
- 網紅爆款曲奇，傳說入口即溶，鬆軟酥脆，奶香濃郁，甜而不膩，什麼衝擊你的味蕾，說的神乎其神。傳說原版的方子也要近萬元......嗯，很多吃過的朋友（包括我）都覺得，其實還好，傳說太美麗~原方肯定是買不起的了，不過今天我們來做一個仿製品，口感的味道和正版網紅非常接近，一樣的鬆軟酥脆，一樣的...
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![仿排骨的做法和圖解 好吃的仿排骨家常做法]( "仿排骨的做法和圖解 好吃的仿排骨家常做法")
- 領導想吃排骨了，家裏排骨剛好用完了，突發奇想，做一個仿排骨看看他們會不會發現🤫，當然土豆這次作爲輔料出場，動起來～用料瘦肉500克土豆2個麪粉適量鹽適量醬油2勺蒜5瓣姜6片花椒9粒油適量仿排骨的做法麪粉調料二個土豆削皮切片再切條，用水煮一下，撈出來控水淨瘦肉洗乾淨切片用牙籤...
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![日式豬扒蓋澆飯——仿味千版的做法步驟及圖解,美味正宗的日式豬扒蓋澆飯——仿味千版做法]( "日式豬扒蓋澆飯——仿味千版的做法步驟及圖解,美味正宗的日式豬扒蓋澆飯——仿味千版做法")
- 自從看孤獨的美食家以來，就對裏面的蓋澆飯愛不釋口，其實是因爲家鄉也是很多蓋澆飯，也不知道是誰傳給傳誰的，可能是和其離的近的原因，一些飲食有點點相像，家鄉也是喜歡一點醃小黃瓜，小菜，蓋澆飯，湯拌飯，很是香。這是仿味千拉麪的樣式做的，前不久剛去吃了這個，回來就做了，只是這成本在外...
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![香脆花菜（仿燒烤味）的做法步驟及圖解,美味正宗的香脆花菜（仿燒烤味）做法]( "香脆花菜（仿燒烤味）的做法步驟及圖解,美味正宗的香脆花菜（仿燒烤味）做法")
- 特別是燒烤的花菜。，每一次想吃都得去燒烤店，好麻煩。爲了解饞，想出了這個方法！又香又脆，比炒的煮的更有滋味的！！！用料有機花菜鹽雞精辣椒粉孜然粉香油香脆花菜（仿燒烤味）的做法花菜切小朵，大小要勻，渣渣不要，洗淨控幹水分。熱鍋改小火，放入花菜慢慢炒幹水分（千萬不要放油！！！）。一定小火要有...
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![仿豬扒的做法和圖解 好吃的仿豬扒家常做法]( "仿豬扒的做法和圖解 好吃的仿豬扒家常做法")
- 家裏的肉多了，試着做了做，這樣就成了一道菜用料醬油適量瘦豬肉隨便多少黑椒粉適量（可加可不加）仿豬扒的做法將豬肉洗一下並切成一小片一小片的，厚度要稍微薄一點把醬油和黑椒粉加入肉中並用手將其混合均勻加的油要與豬肉片差不多高。油燒熱後，將肉片慢慢的，一片片放入鍋中煎炸。...
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![模仿鮮族風味的涼拌蜆子肉的做法步驟及圖解,美味正宗的模仿鮮族風味的涼拌蜆子肉做法]( "模仿鮮族風味的涼拌蜆子肉的做法步驟及圖解,美味正宗的模仿鮮族風味的涼拌蜆子肉做法")
- 用料蒜3瓣速凍蜆子適量細辣椒麪1勺糖少於熟芝麻適量鹽適量油1大勺模仿鮮族風味的涼拌蜆子肉的做法蒜提前剁成末兒備用，我用攪碎器攪碎的。準備好熟芝麻。買回來的冷凍蜆子肉，化凍後用水焯熟，其實用新鮮的蛤蜊肉最好，條件所限，只買到了冷凍的蛤蜊肉。就是蜆子肉。焯熟後撈出放...
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![土豆仿米飯(減脂美味)的做法步驟及圖解,美味正宗的土豆仿米飯(減脂美味)做法]( "土豆仿米飯(減脂美味)的做法步驟及圖解,美味正宗的土豆仿米飯(減脂美味)做法")
- 偶然在書本上看到了，來分享給大家。(只需要土豆！！！)用料土豆1個黑胡椒適量土豆仿米飯(減脂美味)的做法土豆去皮，擦絲或切絲。浸泡幾遍，洗去澱粉，取出切碎。(像米粒)將土豆碎反覆漂洗，直到渾濁的澱粉水變得清澈。將土豆碎和少許沒有完全瀝乾的水分一起倒入電飯鍋，按下煮飯鍵。等煮...
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![紅豆肉鬆古早味「仿原麥山丘」的做法步驟及圖解,美味正宗的紅豆肉鬆古早味「仿原麥山丘」做法]( "紅豆肉鬆古早味「仿原麥山丘」的做法步驟及圖解,美味正宗的紅豆肉鬆古早味「仿原麥山丘」做法")
- [吃過點評]喜歡紅豆，也喜歡肉鬆，鹹甜交融讓全麥麪包也簡單豐富起來。這款配方改自原麥山丘大師傅林育瑋，加入老面作爲保持柔軟和溼潤的祕訣。具體配方是腦洞的...我用的是1:1的天然酵種，[老面也可用100g水1g乾酵母100g麪粉混合提前在冰箱15小時以上發酵。]上班族可以在前一晚...
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![仿絕味炒飯的做法和圖解 好吃的仿絕味炒飯家常做法]( "仿絕味炒飯的做法和圖解 好吃的仿絕味炒飯家常做法")
- 用料小臘腸兩根大的八爪魚腿五六隻圓白菜半個青尖椒1個彩椒一個奧爾良醬2勺骨肉相連六七串冷米飯看自己的飯量來仿絕味炒飯的做法圓白菜切碎！小臘腸也切成小段青椒和彩椒也切好了多放一點油把八爪魚的足和骨肉相連炸一下炸好骨肉相連和八爪魚足後倒入圓白菜和臘腸繼續炒，圓...
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![模仿成都滋味烤魚的…烤魚的做法步驟及圖解,美味正宗的模仿成都滋味烤魚的…烤魚做法]( "模仿成都滋味烤魚的…烤魚的做法步驟及圖解,美味正宗的模仿成都滋味烤魚的…烤魚做法")
- 作爲一個烤魚控走到哪個城市就在哪吃烤魚，最喜歡的還是家鄉的滋味烤魚，成都烤魚店太多了，吃來吃去還是滋味烤魚最好吃！每次去雙脆和烤魚必點~分店有很多，但是最常去的還是那一家！滋味烤魚裏面加菠蘿，特別好吃~每次都把菠蘿挑光光，自己做就猛加菠蘿咩哈哈哈！用料魚（最好用花鰱！）菠蘿黃...
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![全麥熱狗-仿賽百味的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥熱狗-仿賽百味做法]( "全麥熱狗-仿賽百味的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥熱狗-仿賽百味做法")
- 參考數量：7個用料高筋粉200克全麥粉50克鹽3克糖35克牛奶110克蛋一個黃油25克酵母3克【裝飾】全蛋液適量白芝麻適量【配料】番茄幾片肉腸1根蛋黃醬或沙拉醬少許生菜幾片全麥熱狗-仿賽百味的做法除黃油、酵母外，其他材料放入麪包機，餃子皮程序揉麪15分鐘，然後放入黃油、酵母，面...
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烹調屋
