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韭菜盒子發麪版的做法食譜

韭菜盒子（發麪版）的做法步驟及圖解,美味正宗的韭菜盒子（發麪版）做法

  • 韭菜盒子（發麪版）

  • 這個季節，本地韭菜大量上市，其味道要遠優於大棚種植的韭菜，除了用韭菜包餃子，做成韭菜盒子也是一道不錯的美食。看到好多教程都是開水燙麪做的，感覺燙麪做的只適宜剛出鍋吃，放涼就會影響口感，而且這樣吃不容易消化，所以就做了這款發麪版的韭菜盒子，好吃易消化，希望各位廚友能喜歡。...
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半燙麪半發酵韭菜盒子的做法步驟及圖解,美味正宗的半燙麪半發酵韭菜盒子做法

  • 半燙麪半發酵韭菜盒子

  • 半燙麪半發酵，皮較軟用料中筋麪粉312.5克開水84克鹽1克食用油10ml酵母1克涼水104克雞蛋5個韭菜200克麪糰總重500克餡料總重500剋制作個數16個半燙麪半發酵韭菜盒子的做法麪粉加入開水，用筷子攪拌成絮狀加入涼水，食用油，鹽，酵母，攪拌成絮狀後手揉至無干粉（不用揉至光滑），醒面20min...
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超級無敵豪華版本韭菜盒子（發麪）的做法步驟及圖解,美味正宗的超級無敵豪華版本韭菜盒子（發麪）做法

  • 超級無敵豪華版本韭菜盒子（發麪）

  • 雖然本中華小當家是南方人但是不阻礙我喜歡吃麪食嘛！韭菜盒子是我超喜歡的麪食🥟這次我創造了一個超級豪華版本，是鬆軟的麪皮+超爆滿的餡料！大家一起做叭！不得不說煎好就一個字馫🤣用料發麪麪皮可做12個67克一箇中筋麪粉500克水300克酵母5克糖20克鹽3克餡料:雞蛋2個韭菜300克...
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不需要發麪的韭菜盒子！（燙麪韭菜盒子）的做法步驟及圖解,美味正宗的不需要發麪的韭菜盒子！（燙麪韭菜盒子）做法

  • 不需要發麪的韭菜盒子！（燙麪韭菜盒子）

  • 韭菜盒子可太香了！！好久沒回家，超級想念媽媽做的韭菜盒子😭這次趁着疫情居家期間，看了各種菜譜自己試了一次，感覺還不錯呀。正好有朋友問具體步驟，想着記錄下來以後自己做也方便參考。用料麪粉300克開水180克鹽3克食用油4勺韭菜250克雞蛋3個粉條1把花椒粉兩小勺十三香兩小勺不...
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韭菜饃饃（發麪版韭菜盒子）的做法步驟及圖解,美味正宗的韭菜饃饃（發麪版韭菜盒子）做法

  • 韭菜饃饃（發麪版韭菜盒子）

  • 家裏種的韭菜長大了，用來做韭菜饃饃真美味呢！我們這邊做韭菜饃饃用的發麪，一個好大一個，吃起來太滿足了。用料麪糰：中筋麪粉1000克水適量酵母3克餡料：韭菜500克雞蛋4個植物油50-60克食鹽5克十三香1勺雞精1勺刷料：開水40克食鹽1克植物油5克韭菜饃饃（發麪版韭菜盒子）的做法和麪發酵...
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韭菜盒子（寶寶易消化的發麪版）的做法步驟及圖解,美味正宗的韭菜盒子（寶寶易消化的發麪版）做法

  • 韭菜盒子（寶寶易消化的發麪版）

  • 韭菜盒子是我家寶寶最愛的食物之一，做法和傳統的略有不同，發麪的，而且用水煎包的方法烙熟，更易消化更健康！用料發麪材料麪粉適量水適量酵母適量韭菜餡韭菜適量粉絲1把蝦皮1把雞蛋3個鹽適量胡椒粉適量花椒粉適量植物油適量香油適量韭菜盒子（寶寶易消化的發麪版）的做法洗好摘好韭...
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最簡單的發麪韭菜盒子的做法步驟及圖解,美味正宗的最簡單的發麪韭菜盒子做法

  • 最簡單的發麪韭菜盒子

  • 這次我介紹的發麪韭菜盒子，既不需要一發也不需要二發，特別簡單，比死麪做的更酥脆好吃。而且特別省時間。是我實踐多次總結出來的，老公特別愛吃，說可以直接出攤啦哈哈哈哈！用料韭菜適量雞蛋3個麪粉適量糖適量酵母適量最簡單的發麪韭菜盒子的做法先炒雞蛋，儘可能炒碎一點。方法是...
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鮮美的發麪韭菜盒子的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮美的發麪韭菜盒子做法

  • 鮮美的發麪韭菜盒子

  • 用料韭菜200克雞蛋兩個中粉150克蝦兩隻鹽、油、蠔油適量鮮美的發麪韭菜盒子的做法餡，雞蛋加鹽炒散、蝦仁去蝦線剪碎、韭菜、油、鹽、蠔油拌勻。面提前發好、分成小劑子、鬆弛、包餡。電餅檔放油，稍熱後放入韭菜盒，蓋蓋、小火，數15個數、斷電15個數，兩次，刷油翻面，再反覆兩次。翻...
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玉米粉發麪版韭菜盒子（電餅鐺煎烙）的做法步驟及圖解,美味正宗的玉米粉發麪版韭菜盒子（電餅鐺煎烙）做法

  • 玉米粉發麪版韭菜盒子（電餅鐺煎烙）

  • 用生玉米粉、普通麪粉、酵母、清水混合拌勻，烤箱發酵，麪糰排氣後分成若干小麪糰，包入韭菜、雞蛋、蝦皮、粉絲、香菇、胡蘿蔔，電餅鐺煎烙。用料生玉米粉184克普通麪粉316克酵母3克清水301克韭菜220克雞蛋5個幹香菇6個山芋粉絲1把胡蘿蔔半根鹽16克麻油適量五香粉適量玉米粉發麪...
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發麪餅（可做韭菜盒子)的做法步驟及圖解,美味正宗的發麪餅（可做韭菜盒子)做法

  • 發麪餅（可做韭菜盒子)

  • 用料高筋或中筋麪粉300克鹽2克酵母2克溫水160克發麪餅（可做韭菜盒子)的做法麪粉，鹽，酵母混合倒入溫水，根據麪糰程度適當增減水量麪糰最後是有點軟，有一點點點沾手的程度直接包保鮮膜放冰箱冷藏隔夜發酵，第二天早上面團變大撒點乾粉在案板上，捏成餅狀，平底鍋刷油，鍋熱放餅，餅上抹油，...
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比韭菜盒子更好吃的韭菜粉絲髮麪餅的做法步驟及圖解,美味正宗的比韭菜盒子更好吃的韭菜粉絲髮麪餅做法

  • 比韭菜盒子更好吃的韭菜粉絲髮麪餅

  • 用料麪粉500克酵母粉5克白糖少許水適量粉絲一小把韭菜100克雞蛋3個比韭菜盒子更好吃的韭菜粉絲髮麪餅的做法溫水加白糖加酵母粉攪拌均勻，倒進麪粉裏和成絮狀。（白糖可以加快酵母發酵）揉成光滑的麪糰，放溫暖的地方發酵泡發好的粉絲裏面加入韭菜段，炒好的雞蛋，適量鹽，蠔油，辣椒醬備...
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紫薯發麪鮮蝦韭菜盒子的做法步驟及圖解,美味正宗的紫薯發麪鮮蝦韭菜盒子做法

  • 紫薯發麪鮮蝦韭菜盒子

  • 女兒喜歡紫色她房間的所有東西都是迷幻的紫窗簾的薰衣草紫、牀單的粉紫、牆壁的淡藍紫、掛畫的森悠紫…今天爲她做個“芭比紫餃子”有着可愛小花邊的紫薯發麪韭菜盒子~喜歡這個粉紫色，紫薯和麪出來的顏色真美~剛烙出來外脆內軟，涼了之後也是軟軟的，很好吃~雞蛋韭菜里加入了...
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韭菜雞蛋粉絲盒子（發麪版）的做法步驟及圖解,美味正宗的韭菜雞蛋粉絲盒子（發麪版）做法

  • 韭菜雞蛋粉絲盒子（發麪版）

  • 之前吃的都是燙麪版的韭菜雞蛋盒子，今天嘗試做一版發麪版的，燙麪版的麪皮比較柔軟，發麪版的麪皮比較筋道，不過餡料都是一樣的好吃😊用料面200克水98克酵母3克白糖3克鹽適量雞蛋2個韭菜1小把粉絲1把五香粉少量老抽少量蠔油少量食用油30克韭菜雞蛋粉絲盒子（發麪版）的做法加入麪粉...
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簡單易學的發麪版韭菜盒子美食做法

  • 發麪版韭菜盒子

  • 發麪的更宣軟，麥香十足😄低溫隔夜發麪口感超好，絕對是驚喜。可以換別的餡兒或者直接烙發麪餅吃。比常溫速發的口感好太多！之前發了傳統的，不需要發麪的連結如下本文材料正好烙20個。用料A豆油（炒雞蛋用）適量A韭菜280克A淡幹蝦皮（沒有鹽不鹹的）20克A雞蛋4個A鹽（鹹淡自控吧，老人孩子...
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韭菜盒子(頭夜低溫發酵版）的做法步驟及圖解,美味正宗的韭菜盒子(頭夜低溫發酵版）做法

  • 韭菜盒子(頭夜低溫發酵版）

  • 前一天晚上把面揉好放冰箱冷藏發酵第二天早上起來做，做法其實與之前發的生煎包一致。發麪版的韭菜盒子皮吃起來更柔軟，相對來說也不上火。可以直接做白麪版。（我是因爲家裏有一把沒炒的芹菜怕放壞了，所以用上了。）用料韭菜1把雞蛋3個麪粉200克酵母2克韭菜盒子(頭夜低溫發酵版）...
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韭菜雞蛋水烙餅（發麪盒子）的做法步驟及圖解,美味正宗的韭菜雞蛋水烙餅（發麪盒子）做法

  • 韭菜雞蛋水烙餅（發麪盒子）

  • 用料韭菜250克雞蛋2個麪粉500克酵母2克粉絲一小捆食用油少量醬油少量耗油少量鹽少量韭菜雞蛋水烙餅（發麪盒子）的做法韭菜切碎後放點鹽兩個雞蛋煎成蛋餅，切碎加入發好的切碎的粉絲，調少許醬油，耗油，食用油，鹽，攪拌。發麪團（和麪發麪的教程太多了大家隨意可搜到），切成小份。幹一下，不要...
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不發麪的韭菜盒子好吃的烹飪方法 不發麪的韭菜盒子的地道做法和步驟

  • 不發麪的韭菜盒子

  • 身爲一個土生土長的北方人，麪食是我生活中必備，喜歡琢磨，喜歡自己動手做喜歡的美食，韭菜的鮮味總是讓我無法抗拒，無論四季，只要碰到新鮮嫩綠的韭菜，我都會帶一些回家，韭菜盒子就變成我的首選！簡單方便還美味。如果你也喜歡就行動起來吧，和我一起做一個享受生活的人吧！用料韭菜200克...
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韭菜盒子(發麪不上火版）可不用稱的做法步驟及圖解,美味正宗的韭菜盒子(發麪不上火版）可不用稱做法

  • 韭菜盒子(發麪不上火版）可不用稱

  • 天氣太熱晚上不想吃飯，喝粥又太沒味道，於是做了幾個韭菜盒子配粥喝用料韭菜適量雞蛋2個蝦皮適量粉絲半把麪粉150克酵母1.5克韭菜盒子(發麪不上火版）可不用稱的做法麪粉用這種勺子這樣一勺是差不多50克上下一勺51.9克我勺了三勺151克。酵母1.5克放進溫水裏用筷子攪拌融化（水溫...
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燙麪版《韭菜盒子》的做法步驟及圖解,美味正宗的燙麪版《韭菜盒子》做法

  • 燙麪版《韭菜盒子》

  • 麪食是北方最有話語權，我是個土生土長的福建人，對面食情有獨鍾，這個方子是做了好多次之後總結出的最順手的，不說廢話，我還是授人以漁吧！用料韭菜一小把（愛這口的多放些）雞蛋2只蝦米一把鹽3克味精3克糖5克蠔油10克白胡椒粉5克十三香5克中粉300克開水170克燙麪版《韭菜盒子》的做法...
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韭菜盒子（麪糊版）的做法步驟及圖解,美味正宗的韭菜盒子（麪糊版）做法

  • 韭菜盒子（麪糊版）

  • 春天的韭菜是最鮮嫩的，趁這個季節多吃幾次。小時候媽媽常做的食物都是難忘的，在長長的一生中會不斷地回味、不斷地尋找那種味覺和感受。翻遍了下廚房沒有找到跟我一樣的做法，這種做法的韭菜盒子就是我對媽媽的獨特回憶，做的時候會回想媽媽的動作、吃的時候是無盡的思念……不...
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韭菜盒子（燙麪版）的做法步驟及圖解,美味正宗的韭菜盒子（燙麪版）做法

  • 韭菜盒子（燙麪版）

  • ❣️表皮酥脆皮薄餡厚的韭菜盒子，因爲是燙麪的，麪糰非常粘手，沒有耐心的寶貝們就不要嘗試了，一定相信自己可以！❣️油條是爲了吸收餡兒裏的水分，可以加也可以不加，在你們口味。❣️麪糰很黏，但是一定要用揉勻，雖說不用揉至光滑的麪糰，但也要麪糰得樣子，而不是一堆漿糊❣️還可以做紅糖餅哦！用...
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韭菜雞蛋豆腐盒子（發麪版）的做法步驟及圖解,美味正宗的韭菜雞蛋豆腐盒子（發麪版）做法

  • 韭菜雞蛋豆腐盒子（發麪版）

  • 姥姥家傳下來的私房韭菜盒子餡兒的配方，家常的韭菜雞蛋之外加入炒好的豆腐。用料麪粉900克酵母2克溫水38度469克韭菜150克雞蛋2個木耳20朵大豆粉1塊青蝦4只鹽適量花椒粉1勺植物油適量蠔油1勺香油1勺韭菜雞蛋豆腐盒子（發麪版）的做法木耳提前一天晚上泡在水裏，粉條也提前一天晚...
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皮薄餡多韭菜盒子｜發麪版的做法步驟及圖解,美味正宗的皮薄餡多韭菜盒子｜發麪版做法

  • 皮薄餡多韭菜盒子｜發麪版

  • 發麪容易消化，口感更軟、久放也不會發硬！發麪版也能做出皮薄餡多的韭菜盒子！菜譜裏的量剛好做12個韭菜盒子菜和麪都能一次用完！用料韭菜500g粉絲1把香油15g鹽10克雞精2g十三香2g麪糰麪粉400克酵母3克水220克皮薄餡多韭菜盒子｜發麪版的做法用一部分溫水化開酵母，加入麪粉中，加入...
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零基礎，超簡單不發麪高配韭菜盒子：海蔘韭菜盒子的做法步驟及圖解,美味正宗的零基礎，超簡單不發麪高配韭菜盒子：海蔘韭菜盒子做法

  • 零基礎，超簡單不發麪高配韭菜盒子：海蔘韭菜盒子

  • 疫情使得自己和家人更重視健康的寶貴，迷上號稱海底黃金的海蔘，補腎益精，養血補血，抗菌補腦，傳統的小米參粥，蔥燒海蔘，要麼只能一人食，要麼需要很多海蔘，發現了這種超級無敵方便快捷，還能大家一起分享，兼秀廚藝的好方法。真的是百發百中，成功率百分百，而且好評無數。用料韭菜一把（哈哈）克...
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不用發麪的韭菜盒子的做法步驟及圖解,美味正宗的不用發麪的韭菜盒子做法

  • 不用發麪的韭菜盒子

  • 不想用發麪,償試新做法,口感很宣軟,不用擔心發麪失敗的問題,一看就會,一做就對食材根據自家人數來增減用料韭菜250克雞蛋2個麪粉100克泡打粉2克水適量安利特級初榨橄欖油2勺不用發麪的韭菜盒子的做法用安利碟洗潔精泡一下,根部有很多泥沙。不容易清洗。使勁搓容易破壞它...
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