當前位置：烹調屋 >

軟淡的做法食譜

懶人版超軟淡奶油小餐包的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人版超軟淡奶油小餐包做法

  • 懶人版超軟淡奶油小餐包

  • 一次發酵法，簡單快手，超級柔軟拉絲，奶香濃郁的基礎小餐包，發酵整形都很快，省時省力～一盤解決全家早餐😂上班族適合～😃用料模具28*28金盤高筋麪粉400克淡奶油140克純牛奶105克蛋液50克（1個）細砂糖55克耐高糖乾酵母4克鹽3克椰蓉（裝飾）適量蛋液（刷面）適量懶人版超軟淡奶油小餐包的做法食...
  • 10948
暄軟淡奶油南瓜小餐包的做法步驟及圖解,美味正宗的暄軟淡奶油南瓜小餐包做法

  • 暄軟淡奶油南瓜小餐包

  • 用料高筋麪粉350克南瓜泥180克淡奶油100克牛奶35克雞蛋1個（50克左右）細砂糖50克鹽3克玉米油（無味色拉油）10克酵母5克暄軟淡奶油南瓜小餐包的做法把所有材料都放入麪包機第一次和麪程序10分鐘第二次和麪程序20分鐘，能抻拉出手套膜蓋保鮮膜在麪包機中第一次基礎發酵50分鐘左右粘...
  • 5112
簡單易學的軟軟淡奶油麪包美食做法

  • 軟軟淡奶油麪包

  • 方子可以參照之前吐司的、用的是冷藏中種法，麪包很軟、很彈用料中種高筋麪粉350克酵母5克砂糖10克水190克主材高筋麪粉150克細砂糖80克雞蛋2個奶油80克鹽3克黃油20克軟軟淡奶油麪包的做法中種材料冷藏12-17小時，再和主麪糰和在一起...
  • 22822
軟fufu淡奶油吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的軟fufu淡奶油吐司做法

  • 軟fufu淡奶油吐司

  • 借用小紅書的配方做筆記用復刻吳克已老師的配方軟糯到💥用料高筋麪粉500克全蛋液2只110克牛奶100克乾酵母5克淡奶油200克細砂糖90克鹽6克奶粉10克軟fufu淡奶油吐司的做法配方可做兩條450克大吐司凱薩琳高筋粉500克|海鹽6克|白砂糖90克|鮮酵母15克|全蛋液110克|淡奶油200...
  • 23807
燙種淡味超綿軟吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的燙種淡味超綿軟吐司做法

  • 燙種淡味超綿軟吐司

  • 在韓國一家一對小夫婦經營的小小的麪包店吃到了今生難忘的吐司麪包，味道淡淡的，非常綿軟，卻又很勁道。麪包的房子小夫妻自己研製，嚴格保密。用料非常講究，麪包健康美味，因此店面雖小，卻在附近的居民中口碑甚好，每天麪包供不應求。但爲了保證質量，小夫妻也並不追求數量，每天限量。回...
  • 31171
軟軟糯糯的牛奶小方🥛不需淡奶油的做法步驟及圖解,美味正宗的軟軟糯糯的牛奶小方🥛不需淡奶油做法

  • 軟軟糯糯的牛奶小方🥛不需淡奶油

  • 之前都有做過牛奶小方，今天的方子是在做過好幾次後改好的～個人感覺很簡單好吃呦～然後這次沒加淡奶油，口感依舊好！覺得味道單調的話，還可以嘗試其他口味用料牛奶250克玉米澱粉32克細砂糖15克椰蓉適量軟軟糯糯的牛奶小方🥛不需淡奶油的做法牛奶加糖和玉米澱粉攪拌均勻放在奶鍋裏...
  • 31948
清淡柔軟的全麥土司的做法步驟及圖解,美味正宗的清淡柔軟的全麥土司做法

  • 清淡柔軟的全麥土司

  • 這是我在2017年12月31日最後一天給自己的吐司～留個紀念～次方來自金大旺～低油低糖老少皆宜～非常適合小孩，老人食用～恰巧做了一次，出來的成品和味道確實不錯～留着以後自己參考～用料高筋麪粉230克全麥粉20克乾酵母3克（冬季4g）食用鹽3克白糖25g黃油20g全蛋20g（沒有可不加）水160g（加了雞蛋14...
  • 7543
淡奶油軟麪包的詳細做法大全,簡單又營養的淡奶油軟麪包做法

  • 淡奶油軟麪包

  • 記錄自己的操作配方兼流程。用料高筋麪粉300克低筋麪粉（也可以全部用高筋麪粉）120克酵母4克細砂糖70克鹽5克雞蛋1個淡奶油120克牛奶120克黃油35克表面裝飾蛋液淡奶油軟麪包的做法除了黃油和表面裝飾的之外！全部放在一起，揉至擴展狀態。加入黃油揉至黃油充分吸收！揉出手膜更加...
  • 18367
超軟淡奶油蛋糕（消耗淡奶油）的做法步驟及圖解,美味正宗的超軟淡奶油蛋糕（消耗淡奶油）做法

  • 超軟淡奶油蛋糕（消耗淡奶油）

  • 家裏剩的淡奶油，吃夠了司康，麪包也懶得擼索性考個蛋糕。用料淡奶油165克土雞蛋大的5個玉米油10克低筋麪粉75克白醋2-3滴糖60克鹽1-2克方活底模1超軟淡奶油蛋糕（消耗淡奶油）的做法淡奶油玉米油攪勻用小火加熱至微微冒泡，（不要完全沸騰）離火加入低筋麪粉攪勻，再加入5個蛋黃，1-2g鹽攪...
  • 26409
味道淡淡的～寶寶愛吃的鬆軟蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的味道淡淡的～寶寶愛吃的鬆軟蛋糕做法

  • 味道淡淡的～寶寶愛吃的鬆軟蛋糕

  • 大寶叫了幾天要媽媽給他做蛋糕吃～嗯，今天好好研究一下～～盡力試試手吧～用料純牛奶60克雞蛋5個玉米油45克細砂糖80克低筋麪粉80克味道淡淡的～寶寶愛吃的鬆軟蛋糕的做法把所有材料準備好～玉米油先放不鏽鋼奶鍋加溫一下，大概70度左右，可以用測溫槍測一下，沒有的話預估煮個大概一分鐘之...
  • 26700
簡單易學的軟軟的淡奶油吐司美食做法

  • 軟軟的淡奶油吐司

  • 記錄自己使用用料山茶花高筋麪粉480克淡奶油75克牛奶225克蛋清55個鹽6克新鮮酵母15克砂糖80克黃油45克軟軟的淡奶油吐司的做法除黃油酵母外的所有材料冰凍15分鐘左右，凍到水有冰渣即可加入所有材料(除黃油和酵母）低速混合再高速打出後膜，山茶花吸水不太好，打的很久，可以出厚膜...
  • 29598
超軟中種淡奶油吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的超軟中種淡奶油吐司做法

  • 超軟中種淡奶油吐司

  • 用料中種：高筋麪粉175克雞蛋1個牛奶90克乾酵母2克主麪糰：高筋麪粉80克雀巢淡奶油30克細砂糖20克煉乳20克雀巢奶粉15克乾酵母2克鹽3克黃油20克超軟中種淡奶油吐司的做法中種材料全部放入鍋中20秒混合均勻，揉1分30秒，取出滾圓，放入5度冰箱冷藏發酵，最少10小時以上美麗中種除黃油...
  • 7374
軟軟的蜂蜜淡奶油蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的軟軟的蜂蜜淡奶油蛋糕做法

  • 軟軟的蜂蜜淡奶油蛋糕

  • 弟弟幼兒園回來總是吵着要吃蛋糕我上次正好做蛋撻的淡奶油還剩很多沒有用完如何能滿足弟弟又能消耗淡奶油呢？那就做一個快手蛋糕吧！雖然不怎麼好看！可是勝在方便！適合我的懶人烘焙！用料雞蛋5個淡奶油200g砂糖10g蛋黃裏面砂糖40g加蛋清裏面低粉80g檸檬汁少許蜂蜜適量軟軟的蜂蜜...
  • 10598
消耗淡奶油🙈超軟淡奶油蜂蜜排包。的做法步驟及圖解,美味正宗的消耗淡奶油🙈超軟淡奶油蜂蜜排包。做法

  • 消耗淡奶油🙈超軟淡奶油蜂蜜排包。

  • 我嘗試着用淡奶油代替黃油來做麪包，沒想到口感更綿軟，而且奶香味十足，還能夠消耗淡奶油，簡直是太完美了。用料淡奶油70克細砂糖20克高筋麪粉300克蜂蜜30克鹽2克酵母3克牛奶50克蛋白33克剩下的蛋黃用來刷麪包表面消耗淡奶油🙈超軟淡奶油蜂蜜排包。的做法把所有食材混合放入廚...
  • 15136
超柔軟的淡奶油吐司麪包（消耗淡奶油）的做法步驟及圖解,美味正宗的超柔軟的淡奶油吐司麪包（消耗淡奶油）做法

  • 超柔軟的淡奶油吐司麪包（消耗淡奶油）

  • 相信很多人跟我一樣，有時候開了一罐淡奶油，但是一時用不完，怕放壞了，就想着各種辦法消耗淡奶油。昨天做了蛋撻消耗掉一半，剩下一半來做吐司麪包吧。沒想到出品竟然異常的鬆軟香甜，軟綿綿的像雲朵一般，上色好看，讓人吃了一口就大呼驚豔！用料高粉/麪包粉240克牛奶110克淡奶油60克~80...
  • 30089
雲朵般柔軟的淡奶油小麪包（消耗淡奶油利器）的做法步驟及圖解,美味正宗的雲朵般柔軟的淡奶油小麪包（消耗淡奶油利器）做法

  • 雲朵般柔軟的淡奶油小麪包（消耗淡奶油利器）

  • 昨天做蛋糕，天太熱了，剩了一堆打不起來的淡奶油，只能做一款可以消耗大量淡奶油的麪包，沒想到出人意料的好吃。記錄下這個方子以備今後需要。用料高筋麪粉300克低筋麪粉120克全蛋液50克（一個雞蛋）淡奶油145克鹽5克牛奶90克橄欖油20克鮮酵母13克（如干酵母則4克）細砂糖30克餡料20克/...
  • 20860
軟軟淡奶油吐司（一次發酵）的做法步驟及圖解,美味正宗的軟軟淡奶油吐司（一次發酵）做法

  • 軟軟淡奶油吐司（一次發酵）

  • 原方借鑑糖豆MM及美麗女神經！萬用吐司底，不甜，基本不需要減糖啦！2個450g吐司的量，風爐150度中下層30分鐘！用料高筋麪粉580克淡奶油320克細砂糖100克雞蛋2個去皮約80g牛奶60克耐高糖酵母8g鹽7克軟軟淡奶油吐司（一次發酵）的做法將以下材料按照順序加入廚師機：1、首先倒入淡奶油；2.打...
  • 28254
蜂蜜小餐包，低甜鬆軟味綿長，淡淡的甜香絕了的做法步驟及圖解,美味正宗的蜂蜜小餐包，低甜鬆軟味綿長，淡淡的甜香絕了做法

  • 蜂蜜小餐包，低甜鬆軟味綿長，淡淡的甜香絕了

  • 淡淡的蜂蜜甜香，是它最特別的迷人之處，清淡卻綿延悠長，細細品味之下才能體味它的獨特魅力，這樣一款健康低甜，麪糰甜味來源只有蜂蜜的小餐包，實在是非常符合當下人們對於健康飲食的標準。柔軟美味又健康的蜂蜜小餐包，適合所有輕甜愛好者哦，因爲其自身甜度極低，所以還能與各種果醬一...
  • 14715
黑米糕，細膩鬆軟，淡淡的黑米香的做法步驟及圖解,美味正宗的黑米糕，細膩鬆軟，淡淡的黑米香做法

  • 黑米糕，細膩鬆軟，淡淡的黑米香

  • 用料黑米200克大號雞蛋4個（蛋黃約60克，蛋清約130克）純牛奶約100克玉米油30克細砂糖60克檸檬汁3～4克八寸戚風蛋糕模1個黑米糕，細膩鬆軟，淡淡的黑米香的做法黑米淘洗乾淨，放冰箱冷藏浸泡一夜。然後瀝乾，我這裏瀝乾後的重量約275克。將蛋清與蛋黃分離，注意裝蛋清的盆要無油無水蛋清中...
  • 14560
「中種」淡奶油軟麪包--超柔軟拉絲‼️的做法步驟及圖解,美味正宗的「中種」淡奶油軟麪包--超柔軟拉絲‼️做法

  • 【中種】淡奶油軟麪包--超柔軟拉絲‼️

  • 給同事烤一個不是很甜的麪包，雖然不甜，但是很軟，像棉花一樣，發酵的味道，越嚼越香用料中種高筋麪粉175克酵母2.5克水100克主麪糰高筋麪粉90克酵母1克細砂糖30-40克鹽3克蛋液35克淡奶油52克奶粉20克香草精3-5滴黃油10克其他蛋液（刷表面）【中種】淡奶油軟麪包--超柔軟拉絲‼️的做法...
  • 29751
淡奶油小麪包（超級軟，過夜也很軟）的做法步驟及圖解,美味正宗的淡奶油小麪包（超級軟，過夜也很軟）做法

  • 淡奶油小麪包（超級軟，過夜也很軟）

  • 只是用來記錄自己做的方法，防止忘記總量，並不完整，不建議參考？用料淡奶油：225g高筋麪粉：400g水或者奶：45g雞蛋：55g砂糖75g酵母:6g鹽：4g表面：雞蛋：1個椰蓉：少許杏仁粉：少許砂糖或蜂蜜：少許蜂蜜：少許（烤熟晾2分鐘刷在麪包上）淡奶油小麪包（超級軟，過夜也很軟）的做法所有材料加到麪包機，自動和麪2...
  • 15944
淡奶油+酸奶＝軟軟冰淇淋🍦🍧的做法步驟及圖解,美味正宗的淡奶油+酸奶＝軟軟冰淇淋🍦🍧做法

  • 淡奶油+酸奶＝軟軟冰淇淋🍦🍧

  • 夏天來了夏天來了，要給娃娃們做些好吃又健康的軟軟冰淇淋啦🍦此方快手又簡單，家裏囤的乾果果醬水果罐頭還有奧利奧之類，都可以作爲輔料添加調味哦🍦我提供的用料用量，一共做了兩盒，夠吃好幾天了用料淡奶油200克細砂糖30克原味酸奶60克冰糖桑葚若干奧利奧若干淡奶油+酸奶＝軟軟冰...
  • 25461
如雲朵般☁️ 軟白淡奶油餐包｜消耗淡奶油的做法步驟及圖解,美味正宗的如雲朵般☁️ 軟白淡奶油餐包｜消耗淡奶油做法

  • 如雲朵般☁️ 軟白淡奶油餐包｜消耗淡奶油

  • 每次開封一盒淡奶油，壓力都好大，做奶油蛋糕卷、芝士蛋糕、蛋撻，各種做和淡奶油相關的，今天做的這款小餐包，也能大量消耗淡奶油，成品軟到不知所措，顏色雪白，如同雲朵般，作爲早餐和下午茶，都是不錯的搭配，只需要一次發酵，簡單快手，節約時間！用料高筋麪粉400克細砂糖45克鹽3克酵母5克淡奶...
  • 29190
簡單易學的淡奶油軟軟小麪包美食做法

  • 淡奶油軟軟小麪包

  • 不太甜，奶香味濃郁的小麪包，超級軟糯！消耗淡奶油好方子！能做一盤小蛋糕，總共用時3小時，其中2小時基本在發酵。用料高筋麪粉350克細砂糖40克鹽3克酵母粉4克雞蛋1個全脂純牛奶125克（可以把淡奶油和煉乳等克數都換成牛奶）淡奶油70克煉乳10克黃油25克裝飾蛋黃液1個淡奶油軟軟小麪包的...
  • 11577
超軟淡奶油小麪包（餐包），一次發酵柔軟拉絲，消耗淡奶油，持久柔軟隔天不變硬的做法步驟及圖解,美味正宗的超軟淡奶油小麪包（餐包），一次發酵柔軟拉絲，消耗淡奶油，持久柔軟隔天不變硬做法

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結