當前位置：烹調屋 >

清雞湯浸桑芽的做法食譜

簡單易學的清雞湯浸桑芽美食做法

  • 清雞湯浸桑芽

  • 用料桑芽雞蒜頭胡蘿蔔薑片鮮菇杞子珧柱鹽清雞湯浸桑芽的做法瘦肉切塊，雞肉斬件；氽水去除肉類血污和雜質；將雞肉和豬瘦肉放到一起熬煮，加薑片僻味，煲至濃縮；過濾去油成爲清雞湯杞子珧柱浸發，蒜頭放油鍋炸香胡蘿蔔切花裝飾，鮮菇切片後氽水，所有輔料處理好備用；加入桑芽氽水備用；清雞湯...
  • 6992
油浸香椿芽的做法和圖解 好吃的油浸香椿芽家常做法

  • 油浸香椿芽

  • 香椿必須要開水燙，可以將香椿頭中間的亞硝酸鹽溶解除去。有資料表明，平均每公斤香椿中含有30毫克以上的亞硝酸鹽，老葉中更是高達每公斤53.9毫克，容易引發亞硝酸鹽中毒，甚至誘發癌症。試驗結果發現，用涼水洗過的香椿中，亞硝酸鹽含量爲每公斤34.1毫克，而用開水燙後僅爲每公斤4.4毫...
  • 11954
粥油（米漿）浸桑芽&涼拌桑芽的做法步驟及圖解,美味正宗的粥油（米漿）浸桑芽&涼拌桑芽做法

  • 粥油（米漿）浸桑芽&涼拌桑芽

  • 桑葚，很多人應該都吃過吧。其實桑芽也蠻好吃的哦！桑葉的功效百度曰：疏散風熱、清肺潤燥、平肝明目、涼血止血。用料粥油浸桑芽用料：大米1杯（飯鍋量杯）桑芽適量（1把）瘦肉適量（約100g）鹽克糖克白胡椒粉克油克涼拌桑芽用料：桑芽適量鹽克糖克芝麻油1勺熟白芝麻克粥油（米漿）浸桑芽&涼拌...
  • 27950
簡單易學的桑芽菜炒雞蛋美食做法

  • 桑芽菜炒雞蛋

  • 桑葉有疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目的功效。且有治療風熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花的作用。到2014年，有人將桑葉的芽頭做成了菜式，而使桑葉有了食療的價值，因其桑葉的芽頭營養價值豐富而被大衆喜愛，稱爲桑芽菜。今天分享一個可口做法。用料雞蛋3個鹽1克桑芽適量剁椒少許油適...
  • 8850
簡單易學的桑芽土雞蛋湯美食做法

  • 桑芽土雞蛋湯

  • 朋友的農場已經對外開放快一個月了，可我一直抽不出時間前去參觀。因爲這次非典型肺炎，春節哪都不敢去，兩娃每天在家裏吵着出去玩。於是我打電話問朋友農場人流情況，得知除了兩位美女老闆和幾位員工在農場做日常工作不對外開放後，馬上和兩娃出發！到了農場兩娃開始瘋狂起來，一會趕...
  • 21945
清爽的木瓜浸雞（有湯有肉超簡單）的做法步驟及圖解,美味正宗的清爽的木瓜浸雞（有湯有肉超簡單）做法

  • 清爽的木瓜浸雞（有湯有肉超簡單）

  • 湯底清甜，雞肉嫩滑，鮮掉舌頭！重口味吃多了，調和一下，讓你重新找回敏感的味蕾。依舊是懶人美食，操作簡單，零失敗！用料木瓜1個雞1只姜4片鹽適量清爽的木瓜浸雞（有湯有肉超簡單）的做法木瓜切塊；雞用鹽醃製半小時以上，鹽要多些，一隻雞行4茶匙左右合適。薑片爆香，下木瓜爆炒至聞到木瓜香氣，加...
  • 5020
超簡單又清甜的無花果浸雞湯的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單又清甜的無花果浸雞湯做法

  • 超簡單又清甜的無花果浸雞湯

  • 很喜歡無花果切面的紋路，但是卻不喜歡直接吃無花果，最後發現無花果浸雞湯很好喝，家裏人也很喜歡。對啦，如果你在哺乳期也是很適合喝的哦，下奶的呀！！！而且很簡單，食材只有無花果和雞，調料也是很簡單的鹽和姜，關鍵還花的時間不多！用料無花果7個雞1/4只薑絲少許鹽少許超簡單又清甜的無花...
  • 13110
清浸桂花魚的做法和圖解 好吃的清浸桂花魚家常做法

  • 清浸桂花魚

  • 清蒸魚很多朋友都難以掌握火候，特別家裏火力不大的竈頭，怎樣能做出好吃的清蒸魚，爲何你不試試用浸法。用料桂花魚1條醬油5勺薑絲若干料酒2勺蔥1根油3茶匙蠔油適量鹽100克清浸桂花魚的做法鍋裏放水，料酒2勺，姜，蔥一條，鹽少許。待水煮開，把魚整條放進去（魚務必整條泡在水裏），蓋好鍋蓋，...
  • 24485
桑葉尖（桑芽）炒雞蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的桑葉尖（桑芽）炒雞蛋做法

  • 桑葉尖（桑芽）炒雞蛋

  • 桑葉的功效與作用：桑葉作爲一種在人體使用比較多的藥材，具有很高的藥用價值。它不僅可以入藥，而且可以作爲一種茶飲，適當的服用的話對於人體來說是具有很好的治療效果，比如說桑葉的功效主要是疏風解熱，清肺潤燥，清肝明目，涼血止血。所以對於人體來說可以治療多種疾病，像是風熱感冒...
  • 29278
清爽低脂：上湯浸豆苗的做法步驟及圖解,美味正宗的清爽低脂：上湯浸豆苗做法

  • 清爽低脂：上湯浸豆苗

  • 豆苗即豌豆的嫩莖葉，也被稱爲“龍鬚苗”“龍鬚菜”，常見於南方飯桌，富含維生素C和膳食纖維，有助於增強人體抵抗力，促進腸道蠕動。用料豆苗300克皮蛋3個蒜3瓣鹽1-2克清爽低脂：上湯浸豆苗的做法倒橄欖油加熱煸香蒜末，加入皮蛋煎至金黃。加入沸水，煮成奶白色高湯，加入豆苗。繼續煮到...
  • 12826
簡單易學的清雞湯浸榆錢雜菜美食做法

  • 清雞湯浸榆錢雜菜

  • 雞湯與新鮮榆錢和時蔬們很搭哦！用料雞半隻娃娃菜兩棵馬蘭頭100克榆錢50克大蒜2瓣小洋蔥1/4個鹽適量糖適量胡椒粉適量清雞湯浸榆錢雜菜的做法榆錢洗淨控幹水分備用。馬蘭頭汆水，用涼水泡一下。擠幹水分備用。雞塊用油、蒜末和洋蔥末翻炒一下。加入清水熬煮半小時。接着加入...
  • 18414
上湯桑葉芽的做法和圖解 好吃的上湯桑葉芽家常做法

  • 上湯桑葉芽

  • 用料桑葉芽肉沫皮蛋蒜片薑絲上湯桑葉芽的做法桑葉芽浸泡清洗瀝乾水分。皮蛋切小塊。油熱下肉沫炒散，變色後加薑片，蒜片爆香，再加皮蛋翻炒均勻，倒入適量的水煮開，下桑葉芽，放鹽，雞粉，糖調味，大概煮2分鐘左右，先把桑葉芽撈起轉盤，再把湯和渣渣倒入即可。...
  • 29309
白蜜浸雪芽的做法和圖解 好吃的白蜜浸雪芽家常做法

  • 白蜜浸雪芽

  • #萬物生#原味白蜜浸雪芽#人生起始，萬物生#紅塵繾綣相思成芽歸隱佛剎不覆芳華用料白蜂蜜一勺雪芽150克香椿芽白蜜浸雪芽的做法1.鍋里加水白蜂蜜2.加入雪芽煮兩分鐘，悶五分3.時間到，放涼，加香椿芽擺盤即可...
  • 20170
懶人清甜絲瓜浸雞湯的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人清甜絲瓜浸雞湯做法

  • 懶人清甜絲瓜浸雞湯

  • 奶奶的味道❤清甜，好吃…又營養！！用料絲瓜3根鹽適量姜4片雞1只懶人清甜絲瓜浸雞湯的做法1，先把雞🐔洗乾淨砍塊。放一邊~2，絲瓜去皮洗乾淨滾刀切塊。3，熱鍋下油，有油紋放薑片！爆一下加水（水的分量就是你需要的湯量）4，水開下絲瓜，繼續大火🔥煮~水滾的時候放雞進去~大火3分鐘🔥5，水開了，之...
  • 20101
金湯浸柴雞的做法和圖解 好吃的金湯浸柴雞家常做法

  • 金湯浸柴雞

  • 昨晚去看到某品牌的有機柴雞五折出售，想燉個湯，再想配個什麼呢，咦，平日裏賣十幾文的所謂有機南瓜也是半折啵，哪哪哪，天生一對好搭配！在這個連普通大蔥都變成甘蔗節節高長、水果蔬菜價格一起欣欣向榮的春天裏，我們能有向健康有機靠攏的機會就不容錯過，畢竟我們無非就是貪威識食練精...
  • 30515
雞湯浸松茸的做法和圖解 好吃的雞湯浸松茸家常做法

  • 雞湯浸松茸

  • 一期一會吃松茸。是湯也是菜，加點米飯進去做成燙飯也喜歡。用料雞架3個松茸隨意薑片2片鹽和白胡椒粉少許雞湯浸松茸的做法不想吃渣，於是就用了雞架，3個雞架汆水後洗乾淨，加1.5升水，大火煮開，小火煲2小時。過濾渣子，得到一鍋原湯。原圖可以冷凍起來，隨取隨用。松茸清理乾淨切片。...
  • 31045
雞湯桑葉《每日一膳·春·清明》的做法步驟及圖解,美味正宗的雞湯桑葉《每日一膳·春·清明》做法

  • 雞湯桑葉《每日一膳·春·清明》

  • 出自楊志敏老師的《每日一膳·春》春天的超市裏經常有桑葉賣，這個湯喝起來涼涼的，湯底很清的雞湯。一人食建議：雞骨架（雞腿）1個，桑葉150克，枸杞子10-15克，生薑3片，食鹽適量。用料雞骨架1個（我用了整隻雞腿）1個桑葉1盒約300克枸杞子15克生薑3-5片食鹽、花生油適量雞湯桑葉《每日一膳...
  • 20282
油浸花椒芽的做法和圖解 好吃的油浸花椒芽家常做法

  • 油浸花椒芽

  • 花椒芽兼有花椒和薄荷的清香，是芽苗菜中的珍品，舊時曾被列爲宮廷貢品，供宮廷貴族享用，被稱爲“一品椒蕊”。花椒芽含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵等營養元素，其中，粗蛋白含量27.6％～35.3％，粗脂肪含量1.29％～1.96％。花椒芽中還含有大量不飽和脂肪酸、生物鹼、烯、鐵、醇等物質，對心腦血管...
  • 14621
簡單易學的上湯桑芽雲吞美食做法

  • 上湯桑芽雲吞

  • 春天氣息，鮮掉眉毛的一道雲吞。份量：兩人份。用料桑芽250克胡蘿蔔30克凍雲吞10個凍豆腐100克皮蛋1個蠔油2勺白胡椒粉適量香油半勺上湯桑芽雲吞的做法準備食材。胡蘿蔔切片，皮蛋一開八。桑芽汆水。夾出瀝水備用。另煮開水，冷凍雲吞和胡蘿蔔直接下鍋煮5分鐘。放入凍豆腐和皮蛋，...
  • 12158
湯湯水水～蔘湯浸雞的做法步驟及圖解,美味正宗的湯湯水水～蔘湯浸雞做法

  • 湯湯水水～蔘湯浸雞

  • 湯好喝，肉好吃用料鮮人蔘2根紅棗3顆去核桂圓肉10克淮山20克枸杞10克元貝2粒薑片2片雞1只，大概一斤雞醃料：生抽1勺鹽5克糖3克薑汁3克生粉適量油適量湯湯水水～蔘湯浸雞的做法雞切塊醃製，按照調味料→生粉→油的順序，依次拌勻，醃製半天蔘湯：除了枸杞以外的全部材料，放入砂鍋，加水。我...
  • 15365
桑葚烏雞湯的做法和圖解 好吃的桑葚烏雞湯家常做法

  • 桑葚烏雞湯

  • 桑葚爲藥食兩用食材，其性微寒、味甘質潤，具有滋陰補血、生津潤腸的作用。《滇南本草》描述它“益腎臟而固精，久服黑髮明目”，而現代研究則指出，它所含的活性成分桑葚多糖具有抗疲勞、調節免疫、降糖、抗衰老等作用。學校學的藥膳湯哦用料桑葚(鮮)7個或更多，看買的大小烏雞半隻...
  • 16829
苦瓜清浸雞的做法和圖解 好吃的苦瓜清浸雞家常做法

  • 苦瓜清浸雞

  • 口味清淡，很適合夏天使用。用料雞半隻苦瓜2個鹽少許糖少許鹹蛋一隻雞粉少許米酒一勺苦瓜清浸雞的做法苦瓜洗乾淨，待用。用刨把苦瓜刨成絲後用鹽抓一下後用清水洗掉鹽分，待用。雞碎好待用。把鹹蛋清和黃分離，並先把蛋黃煮熟。把所有先準備好的配料加上鹹蛋黃醃雞，待用。水燒開...
  • 13038
桑葉嫩芽湯的做法和圖解 好吃的桑葉嫩芽湯家常做法

  • 桑葉嫩芽湯

  • 超級簡單的當季桑葉湯，桑樹全身都是寶，大家別光顧着吃桑葚，動動小手，也能做一道菜餚用料桑葉嫩葉豬肉末油鹽味精雞精桑葉嫩芽湯的做法新摘的桑葉嫩葉洗乾淨焯水一遍撈出來（摘多點，一焯水小了一半）水開了，再放桑葉後倒油，肉末筷子🥢挑成一小塊丟裏頭，這樣吃比較方便，全散了不好挑肉吃...
  • 19804
巧拌桑葉芽的做法和圖解 好吃的巧拌桑葉芽家常做法

  • 巧拌桑葉芽

  • 在這炎炎夏日，能有一款兼具口感、味道和消暑功能的美食，真的覺得幸福感爆棚。桑樹芽的養生功能就不用說了，單單這淳樸的無污染的生長環境，就已經對都市男男女女吸引。用料桑樹芽隨意蒜3瓣香油1湯匙耗油1湯匙生抽0.5湯匙醋0.5湯匙花椒5～10粒幹辣椒1粒巧拌桑葉芽的做法將桑樹芽...
  • 21822
涼拌桑芽的做法和圖解 好吃的涼拌桑芽家常做法

  • 涼拌桑芽

  • 桑樹葉芽用料蒜一頭辣椒粉50g醬油少許鹽少許芝麻醬100g涼拌桑芽的做法將新鮮的桑芽用熱水燙一下，然後過冷水，晾乾備用。新蒜，切碎，放入碗裏，然後倒入辣椒粉，多點也沒關係，鹽，然後放少許生抽和蠔油。油放鍋裏預熱至冒煙，把油倒入碗裏，然後攪拌均勻，然後再加入芝麻醬，調勻。小貼士。最...
  • 6235

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結