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老媽牌蘿蔔豆腐包的做法食譜

簡單易學的老媽牌蘿蔔豆腐包美食做法

  • 老媽牌蘿蔔豆腐包

  • 每年冬天我們老家都會做蘿蔔豆腐包，過年前會包好多儲存好招待客人，每次吃到這個包子都會覺得有了過年的氣氛，可是今年特殊不能走親戚，每天的新聞也是疫情相關，希望糟糕的日子趕緊過去，春天快快來到。用料豆腐2斤蘿蔔3根鹽適量粉條適量五花肉半斤蔥姜適量面適量老媽牌蘿蔔豆腐包...
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簡單易學的媽媽牌蘿蔔酸美食做法

  • 媽媽牌蘿蔔酸

  • 媽媽牌蘿蔔酸，舍友覺得好吃，問我怎麼做的，我就問了我媽媽，順便記錄一下，以後自己想吃了可以做（圖是網上搜來的，侵刪，反正長得差不多這樣）用料蘿蔔根鹽克糖克醋勺辣椒個媽媽牌蘿蔔酸的做法居然不能複製粘貼，這是發給舍友的微信截圖至少兩個步驟，就再貼一次圖啦...
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媽媽牌蘿蔔絲包子（全麥）的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽牌蘿蔔絲包子（全麥）做法

  • 媽媽牌蘿蔔絲包子（全麥）

  • 用料蘿蔔1根胡蘿蔔1根普通麪粉200克全麥粉250克蔥半根小米辣4根（根據個人口味調整，可用幹辣椒代替）鹽適量酵母5克色拉油少量溫水45克生薑適量媽媽牌蘿蔔絲包子（全麥）的做法全麥粉、麪粉混合，酵母用溫水化開，倒入麪粉中揉至三光，保鮮膜包好放到溫暖潮溼的環境發酵至兩倍大揉大概8-...
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老媽牌·黴豆腐好吃的烹飪方法 老媽牌·黴豆腐的地道做法和步驟

  • 老媽牌·黴豆腐

  • 老家的黴豆腐～選用白豆腐用稻穀收割後留下的禾表作爲鋪墊！放置陰涼通風處自然酶發半月餘～吃起來時口齒留香～回味無窮用料豆腐一板食用鹽適量雞精適量五香粉適量食用熟油適量老媽牌·黴豆腐的做法買好白豆腐後改小塊淋幹水分用禾表作爲鋪墊鋪好白豆腐放置陰涼通風處自然酶發出...
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簡單易學的老媽牌豆腐湯美食做法

  • 老媽牌豆腐湯

  • 用料肉肉一小塊豆腐適量辣椒少許菠菜適量香菜適量澱粉適量胡椒粉、姜粉、鹽適量老媽牌豆腐湯的做法第一步，準備食材。澱粉適量碎肉入鍋，熬出香味；放入豆腐，調入鹽、姜粉、胡椒粉，燉15分鐘；放入澱粉，1分鐘後，加香菜、菠菜、辣椒碎，出鍋。...
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簡單易學的老媽牌泡蘿蔔美食做法

  • 老媽牌泡蘿蔔

  • 夏天的開胃小菜，酸酸甜甜總是停不下嘴。這是老媽在飯店吃過之後自己回家調製出來的最佳比例。用料白蘿蔔1根白醋1瓶白糖750g-1000g新鮮紅椒或乾紅椒適量蜂蜜50g鹽適量老媽牌泡蘿蔔的做法先將白蘿蔔切片，放入乾淨無水無油的盆中撒鹽拌勻，醃上半小時。紅椒切片切絲隨意，乾紅椒...
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簡單易學的媽媽牌醃蘿蔔美食做法

  • 媽媽牌醃蘿蔔

  • 最愛我媽做的醃蘿蔔，清爽好吃😋超簡單，分享給大家用料白蘿蔔1白糖瓷勺子10勺白醋一碗涼白開一碗媽媽牌醃蘿蔔的做法蘿蔔切片蘿蔔切片放入三勺鹽，醃製半小時到一小時，倒掉醃製出來的鹽水白糖十勺（我用的是陶瓷的勺子）白醋一小碗，涼白開一小碗，白醋涼白開1:1，辣椒切丁少許，會吃辣也可...
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簡單易學的老乾媽牌麻婆豆腐美食做法

  • 老乾媽牌麻婆豆腐

  • 推薦想吃辣又不能吃辣的人吃吧用料豆腐1盒肉末適量老乾媽1勺香菇5朵春筍半根小香蔥3根大蒜3瓣老乾媽牌麻婆豆腐的做法肉切末，香菇、春筍、大蒜切碎豆腐切塊把油搞裏頭肉末、蒜泥、香菇，筍末搞裏頭攪拌攪拌炒一炒，然後一勺靈魂老乾媽，小火炒一炒加一小碗水看到沒，女神長這個樣...
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蔥燒豆腐「媽媽牌」的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥燒豆腐「媽媽牌」做法

  • 蔥燒豆腐【媽媽牌】

  • 從小吃到大，簡單家常美味，卻一直寫下來沒有記錄過。。。用料北豆腐1大塊大蔥蔥白1段約4cm生抽勺鹽克糖克蔥燒豆腐【媽媽牌】的做法北豆腐切長方片。大蔥蔥白一段切成粗絲。蔥綠切一點蔥花。熱油，下鍋煎豆腐。保持中火，有耐心，不要急着翻動。成型之後翻面煎，直到兩面金黃再盛出...
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媽媽牌🌱春天的酸蘿蔔的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽牌🌱春天的酸蘿蔔做法

  • 媽媽牌🌱春天的酸蘿蔔

  • 在老家，每年春天媽媽👩🏻都會醃酸蘿蔔，說是春天細菌多吃點醋吃點酸的可以殺菌。不管怎樣，好吃😋纔是重點。用料蘿蔔適量白醋適量鹽少許糖適量小米辣適量涼開水適量克媽媽牌🌱春天的酸蘿蔔的做法白蘿蔔最好用本地蘿蔔，個小些。用乾淨的刀與砧板把白蘿蔔切片(削不削皮看個人口...
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媽媽牌自制蘿蔔絲肉包的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽牌自制蘿蔔絲肉包做法

  • 媽媽牌自制蘿蔔絲肉包

  • 這是老媽經過多年潛心摸索開發出來的自制包子，麪糰鬆軟，餡料可口，味道完勝巴比饅頭之類的早點鋪子，受到家裏老老小小的一致好評！用料麪粉1000克糖40克酵母5克泡打粉4克水500-520克蘿蔔500克夾心肉糜350克鹽4克生抽1勺料酒1勺蔥姜適量白胡椒粉適量生粉5-10克媽媽牌自制蘿蔔絲肉...
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偷媽媽的菜譜之蘿蔔豆腐餡包子的做法步驟及圖解,美味正宗的偷媽媽的菜譜之蘿蔔豆腐餡包子做法

  • 偷媽媽的菜譜之蘿蔔豆腐餡包子

  • 俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，媽媽的菜譜法則把這個吃食規律一直貫徹的很好。其中我印象最深刻且個人最愛吃的就是今天分享的【蘿蔔豆腐餡包子】，清爽的蘿蔔搭配香煎後的豆腐，鮮香可口，回味無窮。寒冷乾燥的冬天就是要來一個熱騰騰的包子呀～用料麪粉適量鹼面適量蘿蔔一根（0.8kg）老豆腐0...
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老爸牌豆腐的做法和圖解 好吃的老爸牌豆腐家常做法

  • 老爸牌豆腐

  • 用料豆腐紅椒青椒鹽糖胡椒粉老爸牌豆腐的做法油熱，蔥蒜炒香放入豆腐塊煎炒，放入鹽，胡椒粉，糖幹鍋時加少許水快收干時放入紅椒和青椒...
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簡單易學的媽媽牌蘿蔔糕美食做法

  • 媽媽牌蘿蔔糕

  • 用料鹽適量糖適量雞精適量麻油適量籮卜絲臘肉粒臘腸粒蝦米適量媽媽牌蘿蔔糕的做法切粗絲籮卜切絲，一半刀切粗點，一半刨絲（籮卜份量要多，吃起來有口感）切細粒切細粒臘肉臘腸切細粒，加上蝦米（蝦米預先泡水）把配料加上油和料酒炒香（不宜幹）炒鍋裏燒水把籮卜煮熟（剛熟就好），然後把剩餘的水...
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媽媽牌醃蘿蔔乾（無醬油版）的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽牌醃蘿蔔乾（無醬油版）做法

  • 媽媽牌醃蘿蔔乾（無醬油版）

  • 小時候的味道，每年冬天，媽媽忙於生意，都會抽空要很多青蘿蔔。饅頭裏夾幾個，都能多吃幾個饅頭，炒飯，麪條的下飯能手！！！前幾天回去，我媽把這手藝傳給我了，哈哈，我得趕緊記下來！用料青蘿蔔5斤鹽110克左右黃豆醬6勺剁椒2勺花椒粉1勺五香粉2勺辣椒粉2勺媽媽牌醃蘿蔔乾（無醬油版）的做法青蘿蔔...
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💯㊙️制👩🏻媽媽牌辣蘿蔔條的做法步驟及圖解,美味正宗的💯㊙️制👩🏻媽媽牌辣蘿蔔條做法

  • 💯㊙️制👩🏻媽媽牌辣蘿蔔條

  • ✨辣蘿蔔條湖南人幾乎都會做，然後也特別愛吃。最近天氣不好，但是特別想吃媽媽牌辣蘿蔔條，就想起我的烤箱🈶果乾功能，就來試試風乾白蘿蔔吧😘😘。用料白蘿蔔2個剁辣椒適量生抽適量蒜末適量白糖適量💯㊙️制👩🏻媽媽牌辣蘿蔔條的做法白蘿蔔洗淨去皮去好皮了切片切條，最上面沒切斷，...
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簡單易學的老媽牌釀豆腐美食做法

  • 老媽牌釀豆腐

  • 老媽來過暑假啦，我計劃把她的家常菜全部記下來，以後自己照着做。天天看別人的菜譜，沒想到自己做還挺麻煩╮(╯_╰)╭。第一次上傳，大家將就着看吧，我會越做越好看的~~哼哼~~用料豆腐一大塊肉末大概5塊錢的小香蔥看口味薑末料酒生抽鹽老媽牌釀豆腐的做法原料：豆腐、肉末、蔥蔥切...
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老媽牌亂燉的做法和圖解 好吃的老媽牌亂燉家常做法

  • 老媽牌亂燉

  • 這幾天上班比較忙，終於抽空回了趟家，然後就各種吃吃吃，啊！減肥白減了！由於是我老媽自己做的，味道雖然沒那麼好但就是記憶中的味道！用料土豆個1豇豆一把豬肉差不多一斤白菜半個姜三片八角2個鹽適量冰糖5塊粉條一把老媽牌亂燉的做法切好蔥薑蒜，還有大料切切切切切切配菜切好熱油炒...
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媽媽牌菜乾胡蘿蔔湯的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽牌菜乾胡蘿蔔湯做法

  • 媽媽牌菜乾胡蘿蔔湯

  • 好喜歡這個湯用料菜乾適量排骨適量胡蘿蔔適量姜2片蒜若干鹽適量媽媽牌菜乾胡蘿蔔湯的做法上圖食材都做了下鍋前的準備啦😃真懂事😃菜乾要提前泡水，然後洗乾淨切段排骨砍斷，焯水洗乾淨胡蘿蔔去皮然後切塊姜不用多切兩三片即可蒜就來一頭吧，家裏帶來的蒜也不是很大然後，就把所...
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媽媽牌牛肉胡蘿蔔餛飩的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽牌牛肉胡蘿蔔餛飩做法

  • 媽媽牌牛肉胡蘿蔔餛飩

  • 家裏有2歲的孩子，不愛吃蔬菜，作爲媽媽，總要想辦法讓孩子的飲食均衡。生在大內蒙，都愛吃牛肉，羊肉，今天去菜市場買菜，看到牛肉不錯，就想着給孩子包點牛肉餛飩!想了下牛肉的最好搭檔就是白蘿蔔和胡蘿蔔，就買了胡蘿蔔😘用料牛肉150克花椒麪1克大料面2克鹽2克（根據口味加減）洋蔥30克胡蘿...
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簡單易學的老媽牌滷水豆腐腦美食做法

  • 老媽牌滷水豆腐腦

  • 幸福莫過於能吃上老家的滷水豆腐。從小吃到現在的美味，吃一輩子都不厭。老媽從泡豆子，磨豆子，燒豆汁，使滷水全是老媽親自做的。好吃到想哭😋用料滷水適量水適量黃豆適量老媽牌滷水豆腐腦的做法先泡豆子：需要泡48小時以上。把壞豆挑出，再用清水淘洗乾淨放在一個加入清水的盆裏。...
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簡單易學的老媽牌煎豆腐美食做法

  • 老媽牌煎豆腐

  • 一直喜歡吃媽媽做的煎豆腐。以前都是單純煎豆腐，今兒加了點青椒，好看又好吃😋簡單宜操作，推薦給廚友們。用料豆腐塊鹽克雞精勺薑片料酒勺老媽牌煎豆腐的做法熱鍋冷油，油熱後入姜煎一會兒，撈出姜（防止煎豆腐時糊了）入豆腐煎至兩面金黃（宜中慢火煎）放入前面撈出的姜、鹽，翻炒片刻青椒...
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簡單易學的媽媽牌蘿蔔乾美食做法

  • 媽媽牌蘿蔔乾

  • 老媽學會上網後給我發了一段東西，從小愛吃的蘿蔔乾原來這麼做，我要學會了它以後傳給我娃。用料白蘿蔔10斤媽媽牌蘿蔔乾的做法先將白蘿蔔切成長６釐米，方０.５釐米左右的小細條曬七八成幹，放入清洗乾淨的容器內；然後把其他調輔料依次放入，也可把大料放入水中加火熬一下放入，但要注意熬...
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簡單易學的媽媽牌泡蘿蔔美食做法

  • 媽媽牌泡蘿蔔

  • 用料白蘿蔔1根小米蕉適量根據個人口味朝天椒適量根據個人口味蒜頭1個半姜1個白米醋1瓶冰糖適量根據個人口味媽媽牌泡蘿蔔的做法將容器洗乾淨濾幹水分再將蘿蔔洗乾淨去皮切成條狀在用鹽巴醃製10分鐘待用..蒜頭老薑去皮切片朝天椒對半切段待用..將醃製好的蘿蔔倒水晾乾依次...
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媽媽牌五香蘿蔔牛腩煲的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽牌五香蘿蔔牛腩煲做法

  • 媽媽牌五香蘿蔔牛腩煲

  • 媽媽是平平無奇的做飯小天才，雞翅、牛腩、牛肉、羊肉、麪點都是她的拿手菜。特意請教了她牛腩做法。簡單，美味，最重要的是下飯，寶貝也喜歡。用料牛腩1500克蘿蔔3根八角適量花椒適量桂皮半塊香葉適量生抽適量蠔油2勺鹽適量蒜5瓣姜6片媽媽牌五香蘿蔔牛腩煲的做法牛腩切塊倒入生...
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