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五香豬耳朵的做法食譜

五香豬耳朵的做法和圖解 好吃的五香豬耳朵家常做法

  • 五香豬耳朵

  • 用料豬耳朵1只八角4個桂皮小塊姜5片蒜4瓣老抽1小勺生抽2勺料酒1勺鹽適量糖適量雞粉2勺花生油適量蔥適量五香豬耳朵的做法準備姜，蒜，八角，桂皮豬耳朵加兩片姜白灼過冷水，去毛，去肉腥味。加鹽，老抽，生抽，雞粉，料酒醃製15分鐘熱油下鍋姜，八角，姜，桂皮，蒜爆香倒入豬耳朵小火翻炒，爆出豬肉香...
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香乾炒豬耳朵的詳細做法大全,簡單又營養的香乾炒豬耳朵做法

  • 香乾炒豬耳朵

  • 用料豬耳朵個蒜瓣白糖克薑片生抽勺鹽克老抽勺香乾炒豬耳朵的做法小米椒豬耳朵香乾過水一邊...
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一片能吃一碗飯的《五香豬耳朵》的做法步驟及圖解,美味正宗的一片能吃一碗飯的《五香豬耳朵》做法

  • 一片能吃一碗飯的《五香豬耳朵》

  • 小時候最愛之一啦，奶奶怎麼會把豬耳朵做的這麼好吃！然而我現在又做了一些改良，更加精細美味啦！又香又脆又軟又糯，滿滿的膠原蛋白，誰能不愛呢，吃完除了胖就是美啦^_^用料豬耳朵1只八角4個桂皮小塊姜5片蒜4瓣老抽1小勺生抽2勺料酒1勺鹽適量糖適量雞粉2勺花生油適量蔥適量一片能吃...
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自制紫薯貓耳朵（豬耳朵）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制紫薯貓耳朵（豬耳朵）做法

  • 自制紫薯貓耳朵（豬耳朵）

  • 貓耳朵作爲一款傳統零食，深受大人和孩子的喜愛，不知道你們小時候喜歡不，反正我是經常買着吃😅。（其實我們那裏叫它豬耳朵）形象的造型，酥脆的口感，給我們留下很多美好的回憶。接下來跟大家分享一下改良版的紫薯貓耳朵，比傳統的顏色更誘人喲！用料紫薯120克麪粉520克植物油40克水200...
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涼拌豬耳朵的詳細做法大全,簡單又營養的涼拌豬耳朵做法

  • 涼拌豬耳朵

  • 夏天吃啥涼拌菜？教你做紅油耳片，配上黃瓜，酸辣爽口不油膩。用料豬耳朵1個涼拌豬耳朵的做法夏天吃啥涼拌菜？教你做紅油耳片，配上黃瓜，酸辣爽口不油膩。...
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香炒豬耳朵的做法和圖解 好吃的香炒豬耳朵家常做法

  • 香炒豬耳朵

  • 有時候朋友到家裏，或者自己週末想和家人喝杯小酒，什麼菜下酒、美味又簡單易做呢？沒錯，就是豬耳朵啦。用料豬耳朵1個蒜3瓣姜2片鹽適量生抽2勺食用油適量紅肉椒1個青椒2個小米辣1個胡椒粉適量香炒豬耳朵的做法大紅肉椒一個切絲。青椒2個切絲。小米辣切丁、薑片切絲、蒜切丁。豬...
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辣炒豬耳朵---附滷豬耳朵做法的做法步驟及圖解,美味正宗的辣炒豬耳朵---附滷豬耳朵做法做法

  • 辣炒豬耳朵---附滷豬耳朵做法

  • 懷念小時候每到過年的前一天,媽媽會準備過年那一天要吃的東西最愛的就是整個豬頭肉,薰過以後特備香,覺得每塊地方都是個寶豬耳朵就是必吃的前幾天突然就很想吃這個還好有賣菜大叔的電話,大半夜給他發資訊說第二天一早去拿結果瓢潑大雨還是去拿了回來了做了吃上了哈哈,吃...
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豬耳朵的做法和圖解 好吃的豬耳朵家常做法

  • 豬耳朵

  • 小時候吃的豬耳朵是油炸的，脆脆甜甜的～現在做豬耳朵會換成烤的，因爲更健康，和兒時記憶的那個味道是一樣的😋用料白糖10克紅糖20克麪粉200克鹽1克熱水1杯豬油10克紅薯泥1個豬耳朵的做法用料(如有蘇打粉加一點更好）工具麪糰不用揉很長時間也可加蜂蜜水從長邊捲起（然後中間切一半...
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爆炒豬耳朵的做法和圖解 好吃的爆炒豬耳朵家常做法

  • 爆炒豬耳朵

  • 客家人愛吃也會吃，他們可以將同一種食材做出不同的菜色來。對於很多地區敬謝不敏的食材豬頭，客家人可是喜愛得緊。看起來最是無肉的豬頭，其實大有可吃之處。尤其是豬耳，味道更是美味，不像身體上的豬肉一般有很多的脂肪，吃起來爽脆可口、特別香，基本上吃過的人都很難忘記這個味道...
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炒豬耳朵的做法和圖解 好吃的炒豬耳朵家常做法

  • 炒豬耳朵

  • 自已做的滷豬耳，美味的快手菜用料滷豬耳朵1個紅辣椒個大蒜1根鹽醬油炒豬耳朵的做法滷豬耳切薄片，紅辣椒切斜片，大蒜切段鍋熱下油，加鹽，滷豬蹄有鹽，只要放大蒜辣椒的鹽，加入大蒜杆紅辣椒爆香一下加入豬耳炒二分鐘，再加大蒜葉、醬油翻炒一下，出鍋下飯下酒菜...
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香辣豬耳朵的做法和圖解 好吃的香辣豬耳朵家常做法

  • 香辣豬耳朵

  • 過年買的一個大豬頭，喜歡吃豬耳朵，下廚房方子那麼多，自己也能做出適合自己味道的麻辣豬耳朵。用料豬耳朵2個熟花生米蔥薑蒜香菜生抽鹽白糖香醋（2）滷料：蔥結，薑片，幹辣椒，八角，桂皮，香葉，花椒，山楂，生抽，老抽，冰糖。香辣豬耳朵的做法豬耳朵焯水5分鐘，洗淨。再冷水下鍋，下所有滷料一起燉至豬...
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青椒豬耳朵的詳細做法大全,簡單又營養的青椒豬耳朵做法

  • 青椒豬耳朵

  • 用料豬耳朵半個青椒2個蒜2瓣鹽適量生抽二勺青椒豬耳朵的做法豬耳朵一定要爆抄、再加蒜蓉、青椒、好的時候加點生抽、就可以吃了不需要放水...
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豬耳朵👂貓耳朵都是耳朵-簡易版的做法步驟及圖解,美味正宗的豬耳朵👂貓耳朵都是耳朵-簡易版做法

  • 豬耳朵👂貓耳朵都是耳朵-簡易版

  • 第一次做豬耳朵，老家叫豬耳朵，也有朋友叫貓耳朵👂……用料白麪團配方低筋麪粉260克白砂糖40克玉米油20克鹽4克水100克紅糖麪糰低筋麪粉260克紅糖70克玉米油20克水100克其他蜂蜜少許豬耳朵👂貓耳朵都是耳朵-簡易版的做法白色麪糰：將白色麪糰配方混合揉成光滑的麪糰。 紅色面...
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醬豬耳朵的做法和圖解 好吃的醬豬耳朵家常做法

  • 醬豬耳朵

  • 簡單的醬豬耳朵，不管是加點香菜涼拌還是切片後直接吃，都是最佳的下酒小菜。這個可是某人的最愛~用料豬耳朵4個調料：花椒一小勺幹辣椒2個左右八角2個桂皮1-2小塊丁香3-4粒香葉1-2片陳皮1-2塊老抽生抽適量（顏色較深爲好）鹽糖/冰糖2勺五香粉半勺料酒3-4大勺蔥姜醬豬耳朵的做法豬...
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滷豬耳朵的詳細做法大全,簡單又營養的滷豬耳朵做法

  • 滷豬耳朵

  • 用料豬耳朵個八角個桂皮塊薑片片生抽勺老抽勺冰糖克香葉片料酒勺鹽克滷豬耳朵的做法把豬耳朵清洗乾淨洗乾淨的豬耳朵把豬耳朵蔥薑蒜料酒一下鍋煮開把豬耳朵撈出來過冷水準備好一個砂鍋把八角，香葉，桂皮，花椒，陳皮，蔥薑蒜放砂鍋炒出香味加入水生抽老抽冰糖所有材料一起煮開再料...
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家常豬耳朵的做法和圖解 好吃的家常豬耳朵家常做法

  • 家常豬耳朵

  • 豬耳朵蛋白質豐富、口感爽脆，做法簡單又好吃！用料豬耳朵1只（大的）蒜3-5瓣姜4-5片乾紅蔥頭6-8粒蠔油1.5茶匙醬油1.5茶匙老抽適量冰糖適量九江雙蒸酒2茶匙白醋適量（用作清洗豬耳朵）家常豬耳朵的做法準備好以下材料備用：1.豬耳朵買時已燒毛了，盛一盆清水加一點點鹽、一點點白醋搓洗...
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炸貓耳朵牛耳朵零食年貨豬耳朵的做法步驟及圖解,美味正宗的炸貓耳朵牛耳朵零食年貨豬耳朵做法

  • 炸貓耳朵牛耳朵零食年貨豬耳朵

  • 一款簡單的小時候的味道，量有點大，親們可以減半試做。注意:如果你的刀工不夠，切的不夠薄的話，那就用擀麪杖一個個擀薄，因爲一定要薄才脆哦。用料材料1:低筋粉260g材料1:紅糖60g材料1:開水110ml材料1：泡打粉3g材料2:中筋或低筋麪粉260g材料2:溫水80克材料2:食鹽2g材料2:砂糖30g...
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香滷豬耳朵的詳細做法大全,簡單又營養的香滷豬耳朵做法

  • 香滷豬耳朵

  • 用料豬耳朵3-4個香葉3片桂皮1根八角2個姜10克香果1個生油40克老抽15克糖20克花雕酒40克海鮮醬5克蔥30克鹽5克花椒5克辣椒8個香滷豬耳朵的做法1、豬耳朵洗乾淨焯水，瀝乾水份2、開火，真空鍋內放入豬耳朵，倒入大量的水（滿過食材），放調料（料酒、鹽，蔥姜，香葉，八角，醬油，桂皮，香果，花椒，辣椒，...
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五彩貓耳朵的做法和圖解 好吃的五彩貓耳朵家常做法

  • 五彩貓耳朵

  • 用料菠菜汁50克紅曲米粉5克麪粉300克水100克五彩貓耳朵的做法面水比例是2：1，分別活好面後，放置30分鐘，喜歡有嚼勁的麪糰要多揉一揉麪揉成長條切成0.5釐米的小塊，然後按壓出花紋下鍋煮出來，拌上喜歡的滷即可也可以用新梳子壓出花...
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🐷豬耳朵的做法和圖解 好吃的🐷豬耳朵家常做法

  • 🐷豬耳朵

  • 邑媽🍳美食🎈豬耳朵🐷有沒有勾起你小時候的零食記憶啊，邑媽現在還是很喜歡吃，自己動手更加健康衛生、0⃣添加，再也不用擔心寶貝吃外面的不衛生油炸食品香香脆脆，好好粗😘用料胡蘿蔔麪粉雞蛋糖分發酵粉🐷豬耳朵的做法胡蘿蔔榨汁胡蘿蔔汁+麪粉+糖分+發酵粉雞蛋+麪粉+糖分+發酵...
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鹹香豬耳朵的做法和圖解 好吃的鹹香豬耳朵家常做法

  • 鹹香豬耳朵

  • 用料豬耳朵一對辣油一瓶香蔥若干蒸魚豉油一瓶鹹香豬耳朵的做法新鮮豬耳朵清理乾淨，用鹽醃製4個小時，然後放熱水裏過水過水過重新鍋裏放熱水，放豬耳朵，生薑，幹辣椒，雞精，料酒煮熟之後放入盤中放涼，然後切絲切絲放盤中備用。碗裏放蔥花。熱油澆入，碗里加蒸魚豉油，辣油，好了後倒入切好...
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香芹豬耳朵的做法和圖解 好吃的香芹豬耳朵家常做法

  • 香芹豬耳朵

  • 喝酒怎麼能少得了豬耳朵用料豬耳朵1個黃瓜1根芹菜1根香菜若干尖椒1個蒜2瓣鹽克味精1克香芹豬耳朵的做法豬耳朵、蘿蔔切絲，芹菜、香菜切段，芹菜過水；加入鹽，味精，蒜末，生抽，醋拌一下加入芝麻蔥花油加入辣椒油就完成了小貼士個人覺得豬耳陪芹菜絕佳，芹菜的味道很棒！...
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蜜汁豬耳朵的詳細做法大全,簡單又營養的蜜汁豬耳朵做法

  • 蜜汁豬耳朵

  • 小時候在燒滷店吃過蜜汁烤豬耳朵，現在想吃燒滷店都沒有賣，下廚房也沒有，我就根據做蜜汁排骨的配方，試做一次豬耳朵。用料豬耳朵1個（約2斤）鹽適量雞精適量白糖適量水500克生抽3勺冰糖6-7顆姜3片料酒1勺蠔油3勺蜜糖適量蜜汁豬耳朵的做法首先，把豬耳朵洗乾淨，抹上少許鹽，雞精，白糖放入...
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香滷豬耳朵的做法和圖解 好吃的香滷豬耳朵家常做法

  • 香滷豬耳朵

  • 用料豬耳朵2個香蔥1根姜1塊幹辣椒3根八角3顆生抽雞粉花椒適量老抽少量香滷豬耳朵的做法豬耳朵刮毛，洗淨放入開水中焯熟，撈出過冷水，瀝乾備用香蔥切段，薑切片，幹辣椒切段鍋內放涼水少許，將生抽、雞粉、花椒、老抽、八角、蔥段、辣椒段、薑片調成滷汁加入涼水中放入豬耳朵，大火加...
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滷豬耳朵的做法和圖解 好吃的滷豬耳朵家常做法

  • 滷豬耳朵

  • 豬耳朵是一層豬皮和一層脆骨組成的，美容養顏又補鈣。滷好以後湯汁粘稠，非常好吃。用料豬耳朵2個姜3片蔥2根蒜2瓣生抽3大勺老抽1小勺料酒3大勺糖1小勺鹽適量八角2個桂皮1塊草果1個肉蔻1個辣椒半個花椒10粒麻椒10粒白芷1片香葉3片陳皮3片滷豬耳朵的做法豬耳朵洗乾淨加鹽浸泡...
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