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魚肉的做法食譜

魚肉番茄意大利通心粉的做法步驟及圖解,美味正宗的魚肉番茄意大利通心粉做法

  • 魚肉番茄意大利通心粉

  • 自創的意大利通心粉。佐以焦糖魚肉跟番茄醬汁還有少許蔬菜，美味又健康。用料番茄2魚肉300g青椒2黑胡椒適量生菜少許鹽醬油適量意大利通心粉200g魚肉番茄意大利通心粉的做法把番茄燙水剝皮，番茄切丁狀。生菜切碎，青椒，魚肉切丁。先來炒魚肉。少許橄欖油（記住熱鍋冷油）飯店蒜蓉爆...
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簡單易學的快手魚肉煎餃美食做法

  • 快手魚肉煎餃

  • 吃膩了豬肉牛肉羊肉餃子，何不嘗試一下更加健康的魚肉餃子呢；不愛吃水餃，那不如來嘗試一下煎餃吧，或許你從此就愛上了餃子。留學生小廚房inEdinburgh用料雞蛋兩隻鱈魚肉（任何魚肉可代替，farmfood很好買到）250g圓白菜150g洋蔥一個豆角（TESCO一磅一包）一包鹽少許生抽少許料酒少許蠔油...
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簡單易學的素白（清蒸魚肉）美食做法

  • 素白（清蒸魚肉）

  • 耗兒魚簡稱剝皮魚，肉厚鮮美，蜀人多用來涮火鍋，今天換種新鮮的做法，盡得其精華滋味，老少皆宜。用料耗兒魚500g雞蛋1只香油少許花椒油少許澱粉少許生抽少許料酒少許鹽少許杏鮑菇一隻素白（清蒸魚肉）的做法選料最麻煩的一步，剝肉，斬成靡把杏鮑菇切丁，所有調料拌入肉糜蒸箱的100度十五分...
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魚肉蝦丸湯的做法和圖解 好吃的魚肉蝦丸湯家常做法

  • 魚肉蝦丸湯

  • 用料魚丸豬肉明蝦菜心料酒鹽雞精酒姜澱粉魚肉蝦丸湯的做法呵呵.魚丸做起來太花時間,所以奧運特別時間,偶是偷懶.買的是現成現做的新鮮魚丸子家裏有一小塊豬肉,切碎後,剁成泥,加清水,鹽,酒,姜水,少量澱粉拌勻攪上勁明蝦剪腳留須後洗淨坐鍋點火,倒入清水煮開後,用手將豬肉...
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魚肉燜粉皮的做法和圖解 好吃的魚肉燜粉皮家常做法

  • 魚肉燜粉皮

  • 從老家買的粉皮到了，那麼魚肉燜粉皮這道菜一定要提上日程了。要說這到菜的特別之處，那肯定是粉皮浸滿了魚湯的鮮美，比魚肉還好吃😋用料粉皮2張草魚半條(大概1斤左右）大蒜4-5瓣青蒜2根生薑1塊青辣椒2個小米辣4-5個（喜歡吃辣可多放）老抽0.3勺生抽3-4勺料酒5-6勺食用鹽2勺(醃製用，...
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煎魚肉蛋角的做法和圖解 好吃的煎魚肉蛋角家常做法

  • 煎魚肉蛋角

  • 粵菜蛋餃叫蛋角，內餡除了豬肉，也可用菜脯粒或鯪魚肉，並且做起來遠比江南的蛋餃簡單快捷~鯪魚肉是河魚中最好吃的魚肉之一，適合做各種煎釀食物、魚餅、蛋角...用料鯪魚肉150g雞蛋3個馬蹄3個蔥花1湯勺鹽1/2茶勺胡椒粉1/8茶勺油適量煎魚肉蛋角的做法準備三個雞蛋液在碗裏。買來...
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魚肉薯條🍟的做法和圖解 好吃的魚肉薯條🍟家常做法

  • 魚肉薯條🍟

  • 大潤發試吃到的！😢然後驚豔到了就買回來自己做，（配方是店員告訴我的，都是大潤發賣的）自己做出來還原度很高，特別簡單。用料鰈魚肉片適量鹽適量大喜大酥香炸粉一袋魚肉薯條🍟的做法肉片就是長成這樣的，洗乾淨，切成豎條條狀，下刀隨意就好了！步驟一樣，不過兌水的時候我是隨意的，我吃有一...
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狂魚肉片的做法和圖解 好吃的狂魚肉片家常做法

  • 狂魚肉片

  • #狂魚真是個內心柔軟的小傢伙呢~有些窮山惡水，魚都會咬人，狂魚就是其中的代表，它們鋒利的牙齒能把魚鉤都咬斷，所以至今沒有任何人釣上過這種魚，你只能親自下水，操起你的大刀，打死它們。雖然魚很兇，但是它們的肉和它們的脾氣一點都不像，柔軟的狂魚肉就連沒牙的老太太都能吃的動。用...
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魚肉土豆泥配豆豉牛肉醬的做法步驟及圖解,美味正宗的魚肉土豆泥配豆豉牛肉醬做法

  • 魚肉土豆泥配豆豉牛肉醬

  • 前一陣子爲了配沙拉，“一不小心”買了一大包羅非魚柳，沙拉蔬菜早已消耗完畢，魚柳卻還剩下好大一堆，這可怎麼辦呢？我想起曾在央視《廚王爭霸》節目裏看到中國選手做的一道魚肉土豆泥配香菇牛肉醬，於是便嘗試着用羅非魚柳來做，並把香菇牛肉醬換成了豆豉牛肉醬，綿軟的土豆泥裏混着嫩...
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龍利魚肉鬆寶寶版～的做法步驟及圖解,美味正宗的龍利魚肉鬆寶寶版～做法

  • 龍利魚肉鬆寶寶版～

  • 一直不想給寶寶吃外面買的肉鬆，想了好久，今天終於有時間做了一次～寶寶近一歲，魚肉吃過鱈魚、三文魚和龍利魚，這三種魚都很有營養且肉質嫩魚骨少易取出，最適合輔食添加時期的寶寶啦～用料龍利魚魚塊平底鍋料理機十字刀檸檬片兩片研磨碗NUK龍利魚肉鬆寶寶版～的做法將適量龍利魚塊取...
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簡單易學的自制魚肉狗糧美食做法

  • 自制魚肉狗糧

  • 用料雞肉1斤鴨肉1斤三文魚1斤馬鮫魚1斤鯧魚1斤土豆1斤胡蘿蔔1斤紫薯1斤南瓜1斤海帶半斤青菜半斤花菜1斤蛋黃10個玉米粉適量燕麥適量蝦皮適量自制魚肉狗糧的做法材料準備好了蝦皮和燕麥磨粉肉肉打碎這些都蒸熟磨泥蔬菜都打碎混合蒸熟切粒風乾完成...
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簡單易學的彩蔬魚肉飯糰美食做法

  • 彩蔬魚肉飯糰

  • 用料胡蘿蔔、青菜、黃瓜、木耳、龍利魚（都是一小塊，家裏有別的配菜也可以，蝦肉也可以）彩蔬魚肉飯糰的做法胡蘿蔔、青菜、黃瓜、木耳、龍利魚取一小塊，然後都抄水。所有蔬菜和魚肉抄水後切末，在油鍋裏放少量油小火煸炒大點的孩子可以少量放些鹽和生抽調味，炒熟即可最後取蒸好的米...
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魚肉豆腐丸的做法和圖解 好吃的魚肉豆腐丸家常做法

  • 魚肉豆腐丸

  • 用料豆腐50g去骨魚肉（用的鱈魚）30g胡蘿蔔半根魚肉豆腐丸的做法胡蘿蔔剁成碎末或用攪拌機打成末豆腐和魚肉分別剁成泥三種食材攪拌在一起，捏成一個一個的圓球，上鍋隔水蒸20分鐘，因爲是給小寶寶吃的所以任何調料都沒放蒸熟後倒掉蒸出湯汁，可以加上一點核桃油拌在一起，開吃吧😊小貼...
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「健康三餐」魚肉末炒西芹的做法步驟及圖解,美味正宗的「健康三餐」魚肉末炒西芹做法

  • 【健康三餐】魚肉末炒西芹

  • 鍛鍊完，按老媽常做的肉末炒芹菜隨意炒的。芹菜本身屬於味道濃郁的菜，有去腥的作用。芹菜最裏面嫩嫩的菜葉子不要扔，一起炒了吃。我用的冷凍三文魚，也可以用其他品種的魚排或剩魚肉（紅燒味的尤贊）。芹菜纖維多，所以腸胃不好的人就不要搭配根莖類的主食了（比如紅薯、紫薯等），較適合搭...
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魚肉小籠包的做法和圖解 好吃的魚肉小籠包家常做法

  • 魚肉小籠包

  • 魚肉鮮美，是小朋友的最愛。用料麪粉200克鹽5克魚肉100克韭菜1小把花椒水適量魚肉小籠包的做法絞好的魚肉陷早發好面，做小包子。上鍋蒸15分鐘。吃到滿嘴流油。...
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青醬魚肉卷的做法和圖解 好吃的青醬魚肉卷家常做法

  • 青醬魚肉卷

  • 用料龍利魚柳兩片青醬一匙鹽澱粉青醬魚肉卷的做法超市買來的龍利魚柳或者其他的薄魚片兩片，洗淨擦乾，上面各舀上一匙青醬，口味重的話，就再撒一點兒鹽。如果沒有青醬的話，可以用其他的材料代替，比如，味噌醬，或者，只用鹽和黑胡椒粉醃一下，也都可以把醬抹勻以後，順着魚片的長度，捲起來。...
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香草蔬菜魚肉藜麥粥的做法步驟及圖解,美味正宗的香草蔬菜魚肉藜麥粥做法

  • 香草蔬菜魚肉藜麥粥

  • 忙碌了一整天，晚餐來做一鍋料理吧！將無刺的三文魚、纖維豐富的蔬菜、富含營養的藜麥飯，通通丟進鍋中，灑上小磨坊百搭香草，熬煮成一鍋散發着異國風情的清爽粥品。對身體有益助消化外，亦可增添能量！用料三文魚1片高麗菜1/4顆紅蘿蔔1/2根菠菜100公克牛西紅柿2顆香菇30公克四季豆3根...
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簡單易學的白菜炒魚肉棒美食做法

  • 白菜炒魚肉棒

  • 除了登得上節日桌面的大菜之外，其實平日我們更經常吃的是簡單的小炒，所以說，這些快速的小炒的配搭，就是我們變換餐桌美味的技巧。比如說你今天走在菜市場看到什麼菜和什麼菜絕對很搭，只要食物的屬性不相沖不會有不良反應，就可以大膽嘗試，因爲也許很容易你就創造出一道新的菜式。...
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[一人食]魚肉粉絲湯的做法步驟及圖解,美味正宗的[一人食]魚肉粉絲湯做法

  • [一人食]魚肉粉絲湯

  • 日常都是一個人吃晚飯，煮一碗帶粉絲的湯最好了，不需要主食也夠飽。這個魚肉粉絲湯是我最常做的一個，簡單，快捷，不需要洗很多碗，味道好營養足，吃不膩的~用料魚（任意什麼魚，圖片裏的是超市裏買的龍利魚）200g雞蛋1只粉絲1束金針菇100g胡蘿蔔半根姜若干白胡椒粉若干[一人食]魚肉粉絲湯...
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簡單易學的寶寶輔食：魚肉鬆美食做法

  • 寶寶輔食：魚肉鬆

  • 阿哥已經7個月了，輔食只添加了水果和根莖類蔬菜，作爲全職麻麻有些偷懶啦～今天嘗試製作魚肉鬆，適用於各種魚類，不添加任何調味料，也很香，歡迎麻麻們一起嘗試，育兒路上我還是新手^o^用料任何魚適量檸檬半個（可不用）核桃油幾滴（可不用）寶寶輔食：魚肉鬆的做法魚肉反覆沖水洗淨、去皮去骨，切...
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魚肉羹的做法和圖解 好吃的魚肉羹家常做法

  • 魚肉羹

  • 沒元氣的時候，來一碗魚肉羹就行了。看起來溫和細膩的質地，調味後酸酸辣辣十分開胃，而且口感順滑，也很適合當病號餐或兒童餐呢。用料青魚一塊生薑少許蔥兩根澱粉少許魚肉羹的做法青魚洗淨，蔥切蔥花，姜切薑末，澱粉用冷水化開。將魚塊煮熟，去皮剔刺，研成魚肉糜。蔥花和薑末加入魚肉糜...
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簡單易學的香腸魚肉末卷雞蛋美食做法

  • 香腸魚肉末卷雞蛋

  • 用料香腸3根雞蛋2個魚肉末(已調味料)50-100克香腸魚肉末卷雞蛋的做法把雞蛋打散，倒入平底鍋煎香。先把雞蛋放平鋪上魚肉中間放香腸小心捲起放入蒸鍋內蒸15-20分鐘出爐切片擺盤，可以上桌啦。小貼士1.魚肉先放調味料醃一會。2.香腸已有鹹味，不需再加調味料。...
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什錦魚肉煲的做法和圖解 好吃的什錦魚肉煲家常做法

  • 什錦魚肉煲

  • 多地持續高溫，雖然熱，飯還得吃，“民以食爲天”，試試這道【什錦魚肉煲】吧，清淡味鮮而不油膩，魚肉搭配豐富的蔬菜，維生素和蛋白質都有了。用料【主料】油炸好的魚塊【配料】蔥、姜、大蒜、青紅尖椒【調料】鹽、六月鮮醬油、雞精【配菜】1、絲瓜、豆腐皮、新鮮金針菜、木耳2、平菇...
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簡單易學的香菇魚肉餃子美食做法

  • 香菇魚肉餃子

  • 用料香菇5朵豬肉250克餃子皮100張蔥1根姜5片龍利魚一條香菇魚肉餃子的做法龍利魚剁成泥香菇切成碎末加入肉餡，蔥薑末，鹽，五香粉，食用油攪拌均勻包成餃子下鍋煮熟，配上沾汁，香極了😜...
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簡單易學的家常烤箱巴沙魚肉美食做法

  • 家常烤箱巴沙魚肉

  • 非常簡單的家常做法，低油低鹽且超級好吃，家裏有個愛吃魚的小朋友總要吃。最近很喜歡用烤箱做菜，定時以後就不用管了，配置好調教一股腦扔進去，很簡單且基本不會失手。尤其對於我這樣的，做飯時還要兼顧小朋友的，烤箱比較方便。用料巴沙魚肉四塊檸檬幾片耗油2勺蒸魚豉油1勺白糖1小...
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