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立夏吃了蛋的做法食譜

立夏吃了蛋,熱天不疰夏的做法步驟及圖解,美味正宗的立夏吃了蛋,熱天不疰夏做法
  • 立夏吃了蛋,熱天不疰夏

  • 說起立夏,最經典的食物就是“立夏蛋”了。古人認爲,雞蛋的形態圓圓溜溜,象徵着生活圓滿,立夏日吃雞蛋,可以祈禱夏日平安,經受“疰夏”的考驗。將雞蛋放入茶葉末或胡桃殼中煮,灑些許細鹽,看蛋殼慢慢變紅,滿屋噴香,配以上好的酒,酒香茶香,人間美味。“立夏胸掛蛋,孩子不疰夏。”這不僅是...
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立夏雞蛋的做法和圖解 好吃的立夏雞蛋家常做法
  • 立夏雞蛋

  • 媽媽說:立夏吃個蛋,力氣長一萬用料雞蛋立夏雞蛋的做法蒸啊蒸蒸啊蒸小貼士立夏到了,天氣轉眼悶熱悶熱...
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立夏吃了“烏米飯”,夏天就不怕蚊蟲叮咬了的做法步驟及圖解,美味正宗的立夏吃了“烏米飯”,夏天就不怕蚊蟲叮咬了做法
  • 立夏吃了“烏米飯”,夏天就不怕蚊蟲叮咬了

  • 民間有立夏日吃烏米飯,可以祛風解毒,夏天不容易中暑,而且可以避免蚊蟲叮咬之說。烏米飯的由來傳說一:流傳最多的就是戰國時期孫臏的故事。戰國時期,孫臏被迫害關在豬舍,老獄卒用烏樹葉煮出烏黑的糯米飯,再捏成豬糞樣的飯糰,偷送給孫臏吃。孫臏不僅靠這個方法活了下來,身體還很健康...
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立夏核桃蛋的做法和圖解 好吃的立夏核桃蛋家常做法
  • 立夏核桃蛋

  • 立夏日~不知怎麼的最近總是記不清節氣幸好有女友的提醒立夏要吃核桃蛋趕緊去砸了十隻核桃鍋裏只放了海鹽和核桃殼加上水沒有其它任何調味料一起燉煮經一夜的浸泡早上吃之前再蒸一下很入味啊立夏的核桃蛋纔是對待立夏最好的尊重~😋用料核桃殼10個雞蛋10只海鹽適量克立夏核桃...
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立夏蛋袋的做法和圖解 好吃的立夏蛋袋家常做法
  • 立夏蛋袋

  • 記得小時候每到立夏,奶奶都會給我用紅線或綵線編織蛋袋,裏面裝進一個或二個雞蛋。然後帶到學校。同學們紛紛拿出自己的雞蛋或鹹蛋相互碰撞,比比誰的蛋殼最爲堅硬。這恐怕是同學們立夏當天最快樂的事了。時過今日立夏將至讓我們一起回憶一下蛋袋的編織方法吧!用料棉線70釐米7...
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立夏鵝蛋袋的做法和圖解 好吃的立夏鵝蛋袋家常做法
  • 立夏鵝蛋袋

  • 用料棉線幾根鵝蛋一隻立夏鵝蛋袋的做法將棉線編織成袋,將鵝蛋煮熟後放入。...
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立夏茶葉蛋的做法和圖解 好吃的立夏茶葉蛋家常做法
  • 立夏茶葉蛋

  • 頭一次聽說立夏要吃雞蛋,於是連夜煮了幾個。立夏蛋的典故源自百度百科:漢族風俗。每逢立夏,人們都要吃煮雞蛋或鹹鴨蛋,認爲立夏吃雞蛋能強健身體。立夏蛋,是立夏那天最經典的食物。立夏前一天,家裏就開始煮立夏蛋了,一般用茶葉末或胡桃殼煮,看着蛋殼慢慢變紅,滿屋香噴噴。茶葉蛋應...
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立夏補虛蛋的做法和圖解 好吃的立夏補虛蛋家常做法
  • 立夏補虛蛋

  • 立夏,標誌着四季正式從春入夏。木生火,春天生髮了,夏天才會長。南方爲火,在季爲夏,在髒爲心。夏天是考驗心的季節,心氣要順利下降,腎氣才能上升。天氣炎熱,容易各種煩悶,但如果腎精充足,一切就都不是問題了。所以,補虛,補的是腎氣和心血。核桃,形似腦髓,入腎經。是緩補腎虛的最好食材。...
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立夏·立夏蛋(五香茶葉蛋)的做法步驟及圖解,美味正宗的立夏·立夏蛋(五香茶葉蛋)做法
  • 立夏·立夏蛋(五香茶葉蛋)

  • 立夏的民間亦有鬥蛋和吃立夏蛋的傳統,這次做的是五香茶葉蛋。(⊙v⊙)用料雞蛋7個紅茶包一袋八角3顆花椒一小把桂皮一小塊香葉兩片小茴香一小把生抽110g冰糖10小粒啤酒半杯鹽適量立夏·立夏蛋(五香茶葉蛋)的做法材料↑雞蛋冷水下鍋,水開後煮大約五分鐘煮好後用冷水洗淨,將雞...
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立夏蛋的做法和圖解 好吃的立夏蛋家常做法
  • 立夏蛋

  • 今天立夏,俗語云“立夏吃雞蛋,石頭能踩爛”,立夏吃雞蛋也被稱爲是吃立夏蛋,它可以預防在暑夏之時常出現的食慾不振、身體疲軟、消瘦等症狀。剛好看到有介紹立夏蛋做法的,自己也按家裏有的材料做一頓。用料茶葉克雞蛋個桂皮塊薑片八角個核桃殼和核桃分心木立夏蛋的做法把除蛋以...
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立夏·立夏飯的詳細做法大全,簡單又營養的立夏·立夏飯做法
  • 立夏·立夏飯

  • 《月令七十二候集解》:“立夏,四月節。立字解見春。夏,假也。物至此時皆假大也。”在天文學上,立夏表示即將告別春天,是夏天的開始。用料鹹肉100g春筍100g蠶豆50g豌豆50g胡蘿蔔30g玉米粒30g櫻桃適量大米150g長糯米50g食用油少許立夏·立夏飯的做法準備食材大米、長糯米洗淨,浸...
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簡單易學的立夏|立夏蛋美食做法
  • 立夏|立夏蛋

  • 用料食令華綠綠殼蛋茶葉滷料包生抽老抽冰糖鹽立夏|立夏蛋的做法綠殼蛋洗淨備用,鍋中加水,放入茶葉、滷料包、生抽、老抽、冰糖、綠殼蛋。小火將綠殼蛋煮5分鐘撈出,用勺子輕輕將蛋殼敲出裂紋,回鍋繼續煮30分鐘左右即可關火,可讓綠殼蛋在鍋中繼續燜幾個小時,讓其更入味。...
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花紋立夏蛋的做法和圖解 好吃的花紋立夏蛋家常做法
  • 花紋立夏蛋

  • 立夏記得給孩子準備立夏蛋!雞蛋溜圓,象徵生活圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日平安。用料雞蛋10個鵝蛋10個花紋立夏蛋的做法把蛋放入清水中泡半小時洗刷乾淨挑選喜歡的葉子用醫用紗布,把葉片固定在蛋蛋上全部輕輕放入國內放花椒,八角,小茴香,桂皮,老冰糖,黃酒,醬油,老抽,鹽,蒜,薑辣椒,各種茶...
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立夏蛋🥚的做法和圖解 好吃的立夏蛋🥚家常做法
  • 立夏蛋🥚

  • 低眉春已逝、擡頭夏伊始,萬物皆長大;今日立夏,煮個“立夏蛋”來保氣養血呀。注:此方來自72物候元氣生活用料雞蛋6個鹽適量生抽2勺桂皮3g八角2g核桃殼6-8個茶葉10克姜3片立夏蛋🥚的做法雞蛋洗淨備用;核桃殼茶葉薑片八角桂皮洗淨備用核桃殼茶葉八角桂皮薑片一起放入鍋中泡15分鐘...
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立夏紅雞蛋的做法和圖解 好吃的立夏紅雞蛋家常做法
  • 立夏紅雞蛋

  • 立夏了,想起小時候媽媽做得紅雞蛋,每年立夏都有,還有專門裝蛋的蛋袋子,紅雞蛋裝着都不捨得吃。今天不由得也給寶寶做了次紅雞蛋,回味美好的童年!還專門手工製作了裝蛋的袋子!美美噠!用料雞蛋紅曲清水立夏紅雞蛋的做法準備紅曲煮熟的雞蛋溫水中加入紅曲放入雞蛋,注意,水位要高於雞蛋...
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立夏雞蛋福袋的詳細做法大全,簡單又營養的立夏雞蛋福袋做法
  • 立夏雞蛋福袋

  • 用料雞蛋個立夏雞蛋福袋的做法【立夏雞蛋福袋】【立夏雞蛋福袋】【立夏雞蛋福袋】【立夏雞蛋福袋】【立夏雞蛋福袋】【立夏雞蛋福袋】【立夏雞蛋福袋】【立夏雞蛋福袋】【立夏雞蛋福袋】...
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立夏彩色蛋的做法和圖解 好吃的立夏彩色蛋家常做法
  • 立夏彩色蛋

  • 用料雞蛋6個食用紅色色素適量牛奶一口抹茶粉適量可可粉適量立夏彩色蛋的做法菜園子裏的月季花葉、番茄葉、羅勒葉、蘆筍葉等備用用乾淨的絲襪紮起來冷水下鍋煮10-15分鐘,關火悶10分鐘撈起晾涼提前準備好各種色球,紅色素加牛奶是粉絲的刷上色素,記得要刷上整個蛋哦放外面晾乾...
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立夏滷蛋的做法和圖解 好吃的立夏滷蛋家常做法
  • 立夏滷蛋

  • 正所謂立夏不吃蛋,瘦得不好看!立夏大家來吃表情滷蛋!和豆瓣的Momo醬學來的!用料雞蛋草果小茴香大香丁香香葉老抽鹽立夏滷蛋的做法白水煮蛋到成型剝開蛋殼。畫上表情水燒開,放各種香料和醬油,還有鹽煮到上色均勻小貼士我急着拍照,雞蛋上色還不均勻。大家要耐心點喔!...
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補虛立夏蛋的做法和圖解 好吃的補虛立夏蛋家常做法
  • 補虛立夏蛋

  • 立夏一過,夏天正式到來,長沙的天氣一下就從冬天進入夏天,很多朋友會身體疲勞、四肢乏力、食慾減退,每天都昏昏欲睡,這是因爲疰夏了。疰夏其實就是炎炎夏日對身體的過度消耗。立夏吃核桃殼煮雞蛋,不僅可以固攝腎氣,還能防止疰夏。這個是我從老安談健康公衆號裏學到了,自己立夏一到...
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立夏米鴨蛋的做法和圖解 好吃的立夏米鴨蛋家常做法
  • 立夏米鴨蛋

  • 江南農家立夏必備小點心,香甜可口滿滿都是媽媽的味道。😋😋用料艾草若干粳米粉500克糯米粉250克小蘇打一小勺松花50克白糖30克(放粉裏)芝麻餡若干(芝麻粉+白糖)立夏米鴨蛋的做法艾草擇清洗淨,鍋裏放一小勺小蘇打,水稍開放下艾草,筷子攪拌,冒泡後冷水沖洗,捏成團,+開水放破壁機粉碎。接...
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立夏彩蛋的做法和圖解 好吃的立夏彩蛋家常做法
  • 立夏彩蛋

  • 立夏,告別傳統的茶葉蛋,自己DIY富有創意的彩蛋吧用料蛋(雞蛋、鴨蛋、鵝蛋均可)若干只紫甘藍1個可食用植物葉片若干立夏彩蛋的做法彩蛋的製作步驟如下:1)將蛋清洗乾淨(雞蛋,鴨蛋,鵝蛋均可)2)採摘可食用的植物葉用水潤溼,緊密地貼合在蛋壁上,植物葉必須選擇安全,可食用的最佳,建議用迷迭...
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快立夏了,該吃潮汕人的“清心丸”了~的做法步驟及圖解,美味正宗的快立夏了,該吃潮汕人的“清心丸”了~做法
  • 快立夏了,該吃潮汕人的“清心丸”了~

  • 今天的主題——綠豆清心丸↓↓↓過完五一,馬上就立夏了,是該喝糖水的季節了。潮汕人夏天裏的糖水跟其他地方有很大的區別,夏天到了,來點冰的涼快下應該沒有錯,但潮汕人反其道而行之。在潮汕,夏天裏的糖水一般都是熱的,潮汕人說這樣更能驅散暑氣,而不沾染溼氣。這麼多年,潮汕人是這...
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溫泉蛋立夏飯《24節氣-立夏》蒸箱的做法步驟及圖解,美味正宗的溫泉蛋立夏飯《24節氣-立夏》蒸箱做法
  • 溫泉蛋立夏飯《24節氣-立夏》蒸箱

  • 立”有“開始”的意思,立夏,即夏日天的開始,此時萬物進入旺季生長期,也就是說,從今天開始,春天就徹底跟我們揮手再見了。中國人講究應季而食,到什麼季節吃什麼,立夏的飲食文化各有特色,但都以嚐鮮爲主。立夏蛋、立夏飯、嘗三鮮……既能在初夏時節吃到最美味的食物,又飽含美好寓意用...
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糖心雞蛋( 俗話說:立夏吃了蛋,熱天不疰夏  今天 立夏 小夥伴們 出門前別忘了 吃個雞鴨鵝蛋)的做法步驟及圖解,美味正宗的糖心雞蛋( 俗話說:立夏吃了蛋,熱天不疰夏  今天 立夏 小夥伴們 出門前別忘了 吃個雞鴨鵝蛋)做法
立夏彩蛋的詳細做法大全,簡單又營養的立夏彩蛋做法
  • 立夏彩蛋

  • 讓生活變得有趣起來~用料雞蛋棉線根新絲襪食用色素小葉子/小花立夏彩蛋的做法準備好所用到的材料~(雞蛋最好選用白皮雞蛋🥚,上色後會比較好看)葉子粘水貼在雞蛋上,葉子選用薄一點兒的小葉子~套上絲襪,儘量拉的緊一點,用棉線綁起來,剪掉多餘絲襪~全部封緊,冷水下鍋煮7分鐘~撈出後用可食...
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