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黃燈椒巴沙魚的做法食譜

快手菜，黃燈椒巴沙魚的做法步驟及圖解,美味正宗的快手菜，黃燈椒巴沙魚做法

  • 快手菜，黃燈椒巴沙魚

  • 工作繁忙，做飯太難，這道菜挺解決煩惱用料巴沙魚1條海天味極鮮少許春光黃燈椒少許快手菜，黃燈椒巴沙魚的做法解凍巴沙魚，可以自然解凍，也可以泡入水中解凍解凍洗淨切端放入盤中倒入味極鮮，到魚身二分之一處，根據自己的口味調整加入少許水，半條魚大概兩小勺根據個人口味加入少許黃...
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鮮椒巴沙魚的詳細做法大全,簡單又營養的鮮椒巴沙魚做法

  • 鮮椒巴沙魚

  • 時間：約25-35分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料龍利魚/巴沙魚280g線椒4個小米椒4個香芹1根青花椒3g蒜瓣生薑3片濃湯寶0.5塊蠔油1大勺糖0.5小勺鹽1小勺食用油20g熱油15g醃魚鹽一小撮白胡椒粉一丟丟澱粉1小勺鮮椒巴沙魚的做法巴沙魚解凍，瀝乾水分，斜刀切成大片。加入鹽、白胡椒...
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椒鹽巴沙魚的做法和圖解 好吃的椒鹽巴沙魚家常做法

  • 椒鹽巴沙魚

  • 低脂巴沙魚的美味做法用料巴沙魚半條椒鹽10克蒜2瓣辣椒1個姜4片小蔥2根料酒1勺椒鹽巴沙魚的做法巴沙魚切塊下鍋，加入生薑，料酒煮沸，這一步是爲了去除巴沙魚的水，防止剪的時候水冒出，同時去腥煮完的巴沙魚只剩一點點，加入椒鹽，醬油，澱粉拌勻準備生薑蒜辣椒蔥鍋裏下油，多一點，下入生...
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麻椒巴沙魚的詳細做法大全,簡單又營養的麻椒巴沙魚做法

  • 麻椒巴沙魚

  • 不喜歡水煮魚太油膩，所以做個相對清爽版的麻椒魚。我選了口感細嫩的巴沙魚片（家裏人不喜歡刺多的魚🐟）非常下飯的一道菜。用料姜6片花椒一把蒜6瓣味極鮮醬油適量黃豆芽適量巴沙魚片2片鹽適量蠔油2勺花生油適量香油適量麻椒巴沙魚的做法巴沙魚切片後一定要先汆一下水，去掉浮沫...
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彩椒龍利魚/巴沙魚的做法步驟及圖解,美味正宗的彩椒龍利魚/巴沙魚做法

  • 彩椒龍利魚/巴沙魚

  • 用料巴沙魚洋蔥彩椒黑胡椒油鹽料酒生抽老抽彩椒龍利魚/巴沙魚的做法巴沙魚切小塊用黑胡椒醃15分鐘，醃製巴沙魚期間把彩椒和洋蔥切塊熱鍋下油後倒入彩椒和洋蔥翻炒，炒出香味後加入沒過食材一半的水，並加入生抽、老抽、料酒，再加入巴沙魚開中火使水煮開後慢慢收汁，期間翻炒魚塊...
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椒香巴沙魚的做法和圖解 好吃的椒香巴沙魚家常做法

  • 椒香巴沙魚

  • 菜譜源自廚友@我是狂叔，摘抄此菜譜純粹是記錄一下，因爲我在原菜譜的基礎上做了一些改動，比較適合自己的口味。這道減脂小炒簡直太神仙了，美味又不長胖，記錄菜譜方便自己的同時也分享給大家用料巴沙魚1條花椒一小把蔥1根鹽2克小米椒4個線椒6根生抽1勺花椒油1勺胡椒粉1勺澱粉1勺...
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椒香巴沙魚（龍利魚）的做法步驟及圖解,美味正宗的椒香巴沙魚（龍利魚）做法

  • 椒香巴沙魚（龍利魚）

  • 大潘小潘不愛吃有卡的魚……爲了養豬🤪作爲廚娘👩🏻‍🍳的我是煞費苦心，巴沙魚嫩而無卡，可以做很多菜式，煎蒸煮烤…今天做的這道菜椒香巴沙魚，很下飯，微微的辣，滿口餘香，到口即化（四爺的成語棒棒噠😏），總之，好吃，盤它！用料姜5片蠔油一勺花椒一小撮料酒一大勺蒜5瓣蔥兩根小米椒（紅、青）各...
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椒麻巴沙魚的詳細做法大全,簡單又營養的椒麻巴沙魚做法

  • 椒麻巴沙魚

  • 超級香的一道菜，正宗談不上，純粹自娛自樂的做法，反正自己在家做好吃就行啦~用料巴沙魚一條萵筍一根木耳隨自己喜好添加厚百葉隨自己喜好添加青花椒一把大紅袍（普通花椒也行）一把鹽3克料酒一勺澱粉一小勺蛋清少半個豆豉醬一小勺豆瓣醬一小勺花椒粉隨自己喜好灑辣椒粉隨自己喜好...
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黑椒巴沙魚的做法和圖解 好吃的黑椒巴沙魚家常做法

  • 黑椒巴沙魚

  • 安靜的夜裏，一個人來一場有儀式感的夜宵吧！用料黑胡椒1勺鹽適量料酒質量巴沙魚1片澱粉適量油適量配菜個人喜好黑椒巴沙魚的做法黃酒、鹽適量醃製15分鐘，待會兒會洗掉，所以不用刻意量克數。（有姜的話放入一起醃製）魚洗乾淨放盤待用不粘鍋裏倒入適量油油未熱時放入魚這時候可以準...
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山椒巴沙魚的做法和圖解 好吃的山椒巴沙魚家常做法

  • 山椒巴沙魚

  • 用料澱粉一勺雞蛋1個鹽適量花椒25粒姜3片蒜三瓣料酒適量巴沙魚一塊油菜4棵豆腐1塊黃豆芽1把野山椒1袋小米辣4個濃湯寶1個山椒巴沙魚的做法巴沙魚自然化凍後切片，放入碗中，倒入料酒，鹽，蛋清，澱粉，醃製10分鐘。蔥切段，蒜切片，薑切片熱鍋倒油，放入蔥薑蒜藤椒幹辣椒炒香，倒入涼白開，放入...
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清炒泡椒魚片（巴沙魚）的做法步驟及圖解,美味正宗的清炒泡椒魚片（巴沙魚）做法

  • 清炒泡椒魚片（巴沙魚）

  • 前兩天聽了一堂營養師的課，對老師說的一句話印象超爲深刻：“四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如沒有腿的”😂哈哈，今天就來一個沒有🦵的😎用料巴沙魚1條青筍1根姜5-6片蒜2瓣泡椒5-6個泡姜1塊蠔油1勺鹽3克雞精1勺蔥段1段料酒1勺澱粉1勺清炒泡椒魚片（巴沙魚）的做法巴沙魚切片，用料...
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雙椒巴沙魚的做法和圖解 好吃的雙椒巴沙魚家常做法

  • 雙椒巴沙魚

  • 用料巴沙魚一袋青椒2個小米辣/幹辣椒2個大蔥薑蒜生抽適量鹽適量雙椒巴沙魚的做法巴沙魚切片，焯水青椒小米辣切斷，蔥薑蒜切好備用起鍋燒油，放入蔥薑蒜辣椒，出味兒後放入巴沙魚片，快速翻炒加入生抽，鹽（雞精），快速起鍋裝盤...
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清蒸巴沙魚-黃瓜巴沙魚的做法步驟及圖解,美味正宗的清蒸巴沙魚-黃瓜巴沙魚做法

  • 清蒸巴沙魚-黃瓜巴沙魚

  • 用料巴沙魚條清蒸巴沙魚-黃瓜巴沙魚的做法巴沙魚+胡椒粉+生薑+料酒醃製30分鐘黃瓜切片水沸後加入巴沙魚蒸8-10分鐘，蒸熟巴沙魚乾辣椒切好，備用油熱後加入花椒，幹辣椒，生抽巴沙魚上擺好黃瓜/蔥花，油澆在上面即可美味的巴沙魚出鍋啦！！...
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麻椒巴沙魚的做法和圖解 好吃的麻椒巴沙魚家常做法

  • 麻椒巴沙魚

  • 超級簡單..用料魚1條花椒15粒麻椒1把澱粉2勺蒜5瓣色拉油10克生抽1大勺醋1大勺麻椒巴沙魚的做法巴沙魚洗淨切片..用料酒略醃製5分鐘..花椒麻椒用鍋煸一下..不要放油.然後搗碎.起鍋燒水..醃好的魚片入開水煮熟...撈出瀝水待用...起油鍋把油燒熱..淋入各種椒的混合“滋啦滋...
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黃魚紅綠燈的做法和圖解 好吃的黃魚紅綠燈家常做法

  • 黃魚紅綠燈

  • 用料黃花魚中等大小1條粗鹽少許羅勒碎葉少許芹菜兩根番茄半個蒸魚豉油少許料酒少許黃魚紅綠燈的做法把芹菜和番茄切丁，番茄的心不要，不要那麼酸～黃魚洗乾淨並兩面抹上粗鹽，不粘鍋鍋內放少許油，燒熱後放入黃魚，正反面煎黃放入少量水，加少許蒸魚豉油和料酒，再加入芹菜和番茄丁丁蓋...
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椒麻巴沙魚的做法和圖解 好吃的椒麻巴沙魚家常做法

  • 椒麻巴沙魚

  • 用料辣椒粉和幹辣椒殼一勺和一小把花椒和麻椒各一小把料酒三勺蒜and蔥花三大瓣and若干生抽兩勺味極鮮兩勺冷凍巴沙魚一條椒麻巴沙魚的做法在超市冷凍冰櫃買回成塊的巴沙魚𓆟<。)#)))≦將巴沙魚切成塊用料酒醃製十分鐘後再用熱水淖熟，裝盤，用清水洗淨（用熱水淖會有許多白色腥...
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藤椒巴沙魚的做法和圖解 好吃的藤椒巴沙魚家常做法

  • 藤椒巴沙魚

  • 用料巴沙魚1條藤椒魚調料包1包金針菇1把小米辣適量二荊條適量藤椒巴沙魚的做法看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖...
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剁椒巴沙魚的做法和圖解 好吃的剁椒巴沙魚家常做法

  • 剁椒巴沙魚

  • 自制了一瓶剁椒，週末在家做了剁椒巴沙魚，又辣又鹹，超級過癮，簡單又美味用料鹽少量姜2片剁椒5大勺巴沙魚1片金針菇1把蒸魚豉油2勺香蔥1根食用油2大勺剁椒巴沙魚的做法上上週做得一瓶剁椒，掐指一算，可以吃了金針菇洗淨，鋪在盤底，蔥切沫，姜切絲，巴沙魚解凍洗淨，廚房紙吸乾巴沙魚切塊，加...
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彩椒巴沙魚(龍利魚)的做法步驟及圖解,美味正宗的彩椒巴沙魚(龍利魚)做法

  • 彩椒巴沙魚(龍利魚)

  • 本人超——喜歡吃魚，巴沙魚肉嫩無刺營養價值高還不貴，算是我平時吃魚首選。但是翻來覆去就燉、煎、清蒸幾種做法，後來逐漸就想吃新口味啦。嘗試跟彩椒們一起炒(畢竟四川人)之後發現意外好吃，下廚房上好像還沒有這個做法於是就來分享啦，希望大家也會喜歡這道菜。(ㅅ´3`)♡業餘...
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青椒巴沙魚的做法和圖解 好吃的青椒巴沙魚家常做法

  • 青椒巴沙魚

  • 大擺龍門陣的招牌菜用料巴沙魚小米辣二荊條（青辣椒）青筍青椒巴沙魚的做法青筍切片，加鹽、白糖醃製，鋪入碗底巴沙魚沖水，洗去血水醃製：鹽、胡椒粉、花雕酒，不需要上粉，醃製5分鐘5成油溫爆香姜蒜下入小米椒，翻炒出紅油，下入二荊條，量是小米椒的三倍，炒至青辣椒微微變虎皮色，加水，調味：鹽、...
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黃燈椒煮蝦的做法和圖解 好吃的黃燈椒煮蝦家常做法

  • 黃燈椒煮蝦

  • 用料基圍蝦400克姜10克蒜6瓣油20克白酒（或者料酒）10克（或者20）黃燈椒15克水25克生抽10克黃燈椒煮蝦的做法薑絲10克，蒜瓣6瓣切丁，油20克，放入主鍋，2分鐘/V/反轉小勺爆香加入白酒10克或者料酒20克黃燈椒15克再加入水25克，生抽10克，設定8分鐘/V/反轉小勺，全程開啟量杯蓋裝盤，享用...
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雙椒巴沙魚的詳細做法大全,簡單又營養的雙椒巴沙魚做法

  • 雙椒巴沙魚

  • 時間：約25-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料龍利魚/巴沙魚2片剁椒醬（綠）60g剁辣椒60g蒜末40g小蔥15g薑末10g蒸魚豉油40g綿白糖4g雙椒巴沙魚的做法將剁椒醬和剁辣椒分別與20g蒜末、5g薑末、2g糖和和20g蒸魚豉油拌勻備用。將巴沙魚解凍，瀝乾水分，切成大塊備用。將巴沙魚平鋪在盤...
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藤椒巴沙魚/龍利魚的做法步驟及圖解,美味正宗的藤椒巴沙魚/龍利魚做法

  • 藤椒巴沙魚/龍利魚

  • 這道菜可以選用龍利魚或者巴沙魚都可以，價格便宜，又沒刺，肉質鮮嫩，又沒有魚腥味，我太愛的食材啦～用料巴沙魚一條花椒2大勺小米椒4個二荊條2個鹽一小勺黑胡椒碎1勺料酒1大勺生抽2大勺藤椒巴沙魚/龍利魚的做法準備食材，就只用這些，花椒是重點哦，一定要多一點纔有椒麻味～先準備魚，魚洗...
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椒香巴沙魚的詳細做法大全,簡單又營養的椒香巴沙魚做法

  • 椒香巴沙魚

  • 低熱量的健康美食，簡單快上手哦用料巴沙魚1片生薑20克料酒30ml大蒜3瓣花椒粉5克小蔥1根香菜1根剁辣椒1勺鹽5克青椒碎1個辣椒油2勺椒香巴沙魚的做法巴沙魚切段，用料酒、薑末醃製十分鐘下鍋焯水六分鐘在煮熟的魚肉上覆蓋：蒜末、花椒、小蔥、香菜、剁辣椒、鹽、青椒碎，淋上熱油...
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紅椒巴沙魚的做法和圖解 好吃的紅椒巴沙魚家常做法

  • 紅椒巴沙魚

  • 孩子不吃蔬菜，不吃魚，看這道菜，簡單讓孩子喜歡上吃魚。用料巴沙魚肉1塊紅色燈籠椒1只紅椒巴沙魚的做法1.巴沙魚切片，放鹽，生抽，白葡萄酒，和澱粉，放冰箱冷藏醃製3個小時。2.起油鍋，放生薑，下醃好的巴沙魚。翻炒半熟，放紅椒。3等紅椒熟了，就可以起鍋了。開吃了。...
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