當前位置:烹調屋 >

香辣花螺鮑魚的做法食譜

簡單易學的香辣花螺鮑魚美食做法
  • 香辣花螺鮑魚

  • 用料花螺鮑魚只薑片蒜瓣紫蘇大蒜瓣料酒勺小米椒幹辣椒小龍蝦調料香辣花螺鮑魚的做法鮑魚取出去內臟,用鹽搓一下,和花螺一起用清水洗淨,放入鍋中煮一下,撈出清洗即可先放油炒配料再倒花螺鮑魚翻炒,放鹽、醬油、料酒,再放點水煮一下即可...
  • 10310
極美味的鮑魚花螺蝦燜雞的做法步驟及圖解,美味正宗的極美味的鮑魚花螺蝦燜雞做法
  • 極美味的鮑魚花螺蝦燜雞

  • 家裏小孩不喜歡吃雞,可雞肉的營養有助於小孩成長,只好想盡辦法做成口味鮮香的雞肉。這道鮑魚花螺蝦燜雞是最受家人歡迎的,不論是下酒、吃飯還是用來做麪條的配菜都是極品。用料鮑魚6只花螺300克對蝦200克白肉雞1只姜蒜辣椒少許洋蔥、香蔥少許生抽少許老抽一勺耗油少許柱侯醬...
  • 4374
香辣小鮑魚的做法和圖解 好吃的香辣小鮑魚家常做法
  • 香辣小鮑魚

  • 用料小鮑魚1斤青椒3個紅椒1個蒜3瓣蔥段少許料酒1小勺糖少許鹽少許生抽少許花椒10粒生薑2片切絲香辣小鮑魚的做法小鮑魚、青椒、紅椒洗淨待用。小鮑魚內臟處理乾淨,紅椒,青椒切段。蒜、姜、幹辣椒切段(絲)待用鍋中倒少許油,將花椒、薑絲、幹辣椒、蒜炒香。加入小鮑魚,料酒翻炒最...
  • 19929
香辣花螺的做法和圖解 好吃的香辣花螺家常做法
  • 香辣花螺

  • 今天去超市剛好看到花螺個頭兒很大,稱了一些,挨個戳了戳都是活的。回家隨便一炒真的是非常好吃的呢。用料花螺1斤香菜一小把鹽5克蒜苗2根剁辣椒2勺豆瓣醬1勺幹辣椒6-8個油適量清水適量香辣花螺的做法1.把花螺放在盆裏,放一點鹽和油,2小時,吐吐沙,然後搓洗乾淨。2.花螺冷水下鍋,...
  • 29718
鮑魚花螺雞的做法和圖解 好吃的鮑魚花螺雞家常做法
  • 鮑魚花螺雞

  • 成本有點高的一道菜。做了四次基本復刻了。改天再寫步驟吧用料鮑魚4只姜粒1小碗雞1只花螺半斤九節蝦8只蔥花少許生抽3勺雞粉1勺鮑汁1勺雞汁半勺鹽3小勺生粉5小勺花生油適量胡椒粉小半勺鮑魚花螺雞的做法改天再補上。...
  • 32109
花膠響螺鮑魚瑤柱雞湯的做法步驟及圖解,美味正宗的花膠響螺鮑魚瑤柱雞湯做法
  • 花膠響螺鮑魚瑤柱雞湯

  • 這款湯滋陰補腎,男女老少都適合!如果家裏的材料不夠,可以只用花膠,瑤柱,雞一起煲也很鮮味的用料花膠100克大響螺1只鮑魚乾8只瑤柱8粒老雞1只或半隻煨姜或薑片適量花膠響螺鮑魚瑤柱雞湯的做法把花膠/響螺/鮑魚提前一天泡法,我家的瑤柱是拇指那麼大的所以也一起泡法了!把響螺,鮑魚...
  • 6293
簡單易學的花螺鮑魚燜雞美食做法
  • 花螺鮑魚燜雞

  • 用料雞隻蔥根薑片醬油勺鹽克糖克料酒勺鮑魚只花螺白胡椒粒生粉雞精姜蒜洋蔥花螺鮑魚燜雞的做法雞肉買回來洗乾淨控水,然後放鹽,糖,胡椒粒,生粉,花生油,雞精醃製15分鐘切好蔥段香菜葉切好備用洋蔥4分之1個切好,姜蒜粒準備好鍋中放油,先翻炒一下雞塊,翻去姜蒜粒翻炒水開後放入花螺,20...
  • 11762
鮑魚花螺雞煲(小美版)的做法步驟及圖解,美味正宗的鮑魚花螺雞煲(小美版)做法
  • 鮑魚花螺雞煲(小美版)

  • 用料鮑魚8只花螺350克雞一隻(一斤以內)青蒜2根紅線椒4個鹽4克糖3克生抽35克老抽10克蠔油40克鮑魚汁20克胡椒粉3克花雕酒適量生粉適量鮑魚花螺雞煲(小美版)的做法雞肉切塊,加入少許鹽,糖,蠔油,生抽,鮑魚汁,胡椒粉,生粉,鹽拌勻醃製15分鐘鮑魚肉去內臟,刷洗乾淨後,加入鹽、生粉、花生油用...
  • 29359
花膠螺片鮑魚烏雞湯的做法步驟及圖解,美味正宗的花膠螺片鮑魚烏雞湯做法
  • 花膠螺片鮑魚烏雞湯

  • 用料烏雞枸杞鹽花膠螺片幹蜜棗雪耳淮山幹玉竹幹鮑魚花膠螺片鮑魚烏雞湯的做法準備食材如圖。花膠提前泡發。螺片、雪耳提前泡發半小時。小鮑魚提前放在冰箱泡發一夜後洗淨待用。烏雞肉飛水後洗淨,所有食材放入燉蠱,加純淨水調置煲湯檔2-3小時後,加入鹽和枸杞再燉十多分鐘就...
  • 31345
簡單易學的花螺鮑魚雞煲美食做法
  • 花螺鮑魚雞煲

  • 因爲家庭聚餐用料鮑魚6只大蔥1根蒜10瓣雞半隻或者一隻糖克鹽克老抽1勺胡椒粉適量克生粉1點蒜苗一條青紅辣椒1個(我買的不辣的各人愛好可以放辣)姜10片花螺鮑魚雞煲的做法1把雞放點胡椒粉,白砂糖,醬油,耗油淹一下2鮑魚和花螺飛一下水撈出來3放點姜蒜把雞煎一下撈出4從新起鍋...
  • 23484
辣炒鮑螺的做法和圖解 好吃的辣炒鮑螺家常做法
  • 辣炒鮑螺

  • 用料姜3片蒸魚豉油3勺料酒2勺鮑螺400克線椒3個小米辣4個蒜瓣6瓣蔥2根辣炒鮑螺的做法鍋裏熱油炒香蒜粒,青紅椒,生薑,我裏面加了一勺老乾媽蒜切粒,青紅椒切圈,薑切片鮑螺下水煮熟再清洗會方便很多,沒有那麼多的粘液爲了入味,鮑螺改刀劃開加了老乾媽跟蒸魚豉油,鹽跟味精就不要放了,稍...
  • 18591
香辣泡花螺的做法和圖解 好吃的香辣泡花螺家常做法
  • 香辣泡花螺

  • 用料花螺一斤壽司醬油一小瓶香菜三兩大蒜三個小米椒適量萵筍三四根檸檬一個香辣泡花螺的做法檸檬切片,小米椒,香菜,大蒜切碎壽司醬油和芥末酌量拌勻萵筍削皮切滾刀塊加適量冷開水泡在一起水裏放薑片料酒花螺煮開關火撈出瀝乾花螺泡在一起兩小時左右入味即可小貼士花螺不能煮...
  • 17254
簡單易學的鮑魚花螺雞煲美食做法
  • 鮑魚花螺雞煲

  • 用料雞隻鮑魚只花螺薑片大蔥根蒜瓣蠔油勺料酒勺鮑魚花螺雞煲的做法半隻雞~幾塊骨頭洗乾淨。雞肉也可以用薯粉,油,抓一下比較滑。鮑魚花螺洗乾淨,水滾後,放鮑魚花螺姜和白酒灼下水,滾兩下撈起備用。生蠔看個人喜歡可以加可以不加先用姜,紅蔥頭爆香,下雞肉放鍋炒,加入鮑魚和花螺,放料...
  • 27621
簡單易學的鮑魚花螺燜雞美食做法
  • 鮑魚花螺燜雞

  • 用料鮑魚10只花螺300克雞1只蠔油1勺料酒勺糖2克胡椒粉少許生抽2勺老抽1勺鮑魚花螺燜雞的做法小公雞一隻洗淨備用。這隻雞是我一大早騎車去鄉下買的活雞讓店家剁好的,雞腎、雞肝、雞心、雞胗都在的。鮑魚、花螺清洗乾淨備用,鮑魚用小刀撬出來把黑邊一定要用小刷子刷乾淨哦。...
  • 26825
香辣鮑魚的做法和圖解 好吃的香辣鮑魚家常做法
  • 香辣鮑魚

  • 新鮮的鮑魚一般做法都是蒜蓉粉絲蒸或者鮑汁燴,這次給大家做一個人刺激味蕾的口味。用料鮑魚4只蒜4瓣料酒3勺油少許鹽少許糖1勺蠔油2勺醬油2勺小米椒2個香辣鮑魚的做法殼用開水過一下,待會放進鮑魚裏一起燜燒油把鮑魚煎一下,放蒜蓉、辣椒炒香,下料酒蓋上鍋蓋焗10秒,再加點水把...
  • 26085
花螺鮑魚雞的做法和圖解 好吃的花螺鮑魚雞家常做法
  • 花螺鮑魚雞

  • 用料鮑魚6只花螺1斤走地雞半隻花螺鮑魚雞的做法雞用清水浸泡清洗後,用廚房紙吸乾表面水分;加入一勺廣東米酒、一勺蠔油、一勺生抽、一勺黃豆醬、胡椒粉、蔥段、薑片醃製半小時以上;鮑魚去除牙齒,用刷子刷乾淨,打上花刀花螺用刷子刷乾淨;處理好的鮑魚和花螺焯水,水裏加入料酒,蔥姜...
  • 24495
金湯花膠響螺鮑魚雞的做法步驟及圖解,美味正宗的金湯花膠響螺鮑魚雞做法
  • 金湯花膠響螺鮑魚雞

  • 看了很多人的做法,我覺得有些把花膠和鮑魚放太早了,這樣要麼縮到找不着,要麼會太老。總結了一下自己的做法。用料花膠2根鹽5克姜幾片雞半隻鮑魚5只貝貝南瓜1只響螺片幾片蔥2根料酒適量勺金湯花膠響螺鮑魚雞的做法提前一天泡花膠,先蒸個10分鐘。泡的時候加料酒薑片,這樣非常去...
  • 23710
香辣鮑魚仔的詳細做法大全,簡單又營養的香辣鮑魚仔做法
  • 香辣鮑魚仔

  • 用料鮑魚仔1斤老乾媽2勺小米辣2個生薑5片蒜5瓣蔥段5幹香辣鮑魚仔的做法小米辣、生薑、蒜、蔥洗淨切好殺青好的鮑魚仔洗淨濾幹,也可以用食鹽和小牙刷沖洗清理多加點油,姜蒜小米辣辣中火爆香放入鮑魚仔翻炒3-5分鐘,蓋鍋蓋燜2分鐘,加入老乾媽或者蠔油就可以起鍋美味的鮑魚仔炒好...
  • 30762
香辣鮑魚的詳細做法大全,簡單又營養的香辣鮑魚做法
  • 香辣鮑魚

  • 我是一名創業者寶媽店主,以前是開實體餐飲和服裝,有了孩子之後,想在家有更多時間陪伴在她身邊,平時喜歡做一些特色美食,加上以前開過餐飲有些經驗,知道大家都想給予家人朋友健康的美食,希望大家多多支援,謝謝😜用料鮑魚6只鹽2克料酒2勺姜3片蒜3個醬油適量孫氏獨家祕方紅油適量❤️...
  • 18738
簡單易學的花螺鮑魚燜鵝美食做法
  • 花螺鮑魚燜鵝

  • 用料鵝半隻花螺1斤鮑魚16只薑1大塊火蒜5個紅蔥頭6個醬油4勺李錦記蠔油5勺糖3勺白蘭地酒4勺水3碗花椒20粒花螺鮑魚燜鵝的做法鵝半隻,1.砍件(市場買的時候切好回來);2.洗乾淨,榨乾水分;3.這部很重要!開火把鍋燒乾,放鵝下去,等一邊香了,再翻另邊,煎幹、香了(大概要12分左右)。再盛...
  • 24166
竹蓀鮑魚花膠響螺燉雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的竹蓀鮑魚花膠響螺燉雞爪做法
  • 竹蓀鮑魚花膠響螺燉雞爪

  • 用料竹蓀5條小花膠8只響螺肉2片100頭小鮑魚5只雞爪4只玉竹15條茨實1小把蜜棗2顆薑片6片竹蓀鮑魚花膠響螺燉雞爪的做法雞爪隔夜放保鮮解凍,響螺肉、花膠、小鮑魚洗淨加水放保鮮層浸泡一晚所有肉類材料瀝乾水,加薑片飛水,水開後悶10分鐘,玉竹茨實蜜棗洗淨浸泡20分鐘,竹蓀剪頭去...
  • 26816
「鮑魚花螺雞煲」還是廣東人最會吃雞,鮑魚花螺只能當配角!好吃的烹飪方法 「鮑魚花螺雞煲」還是廣東人最會吃雞,鮑魚花螺只能當配角!的地道做法和步驟
  • 【鮑魚花螺雞煲】還是廣東人最會吃雞,鮑魚花螺只能當配角!

  • 廣東各地吃雞各有不同,似乎只有這道鮑魚花螺雞煲在各地通吃,天氣一冷,點上一鍋,暖胃又滋補!鮑魚、雞肉、花螺,滿滿當當鋪在砂鍋裏,光是看一眼就垂涎欲滴。用料草雞1只鮑魚8只花螺400克青蒜2根紅蔥頭30克姜蒜適量紅辣椒10克鹽4克糖3克生抽30毫升老抽15毫升蠔油40毫升鮑魚汁20克胡...
  • 5064
粵式鮑魚花螺蟹煲雞的做法步驟及圖解,美味正宗的粵式鮑魚花螺蟹煲雞做法
  • 粵式鮑魚花螺蟹煲雞

  • 除了火鍋,廣東多的是各式各樣的煲,學多幾樣,白白胖胖用料雞一隻帶膏的花蟹或毛蟹4只鮑魚你喜歡花螺你喜歡姜、蒜、蔥、香菜等粵式鮑魚花螺蟹煲雞的做法可以蟹煲雞搭配,豐儉由人啊 1、薑片、大蒜、蔥段、辣椒段切好2、蟹洗好切件、鮑魚、花螺洗乾淨(蟹我試過毛蟹、花蟹、有膏...
  • 13972
簡單易學的鮑魚花螺炆雞美食做法
  • 鮑魚花螺炆雞

  • 最近朋友圈有好幾個朋友曬鮑魚花螺炆雞,看着留口水😍想吃,但由於疫情尾聲,不添亂,就不出去吃了,自己鼓搗了,沒想到超級超級超級好吃啊😋這道菜看起來土豪,實際價格美麗動人:四分之一玉米雞(27元),鮑魚今天剛好有平宜小鮑魚(十元四隻,買了8只20元),花螺32一斤,買了15元!三大件總共才62元用...
  • 29731
花螺燒鮑魚的做法和圖解 好吃的花螺燒鮑魚家常做法
  • 花螺燒鮑魚

  • 用料姜3片蒜苗1根料酒1勺豆瓣醬1勺花螺800g鮑魚12只花螺燒鮑魚的做法前期準備工作,花螺以前用清水泡一泡,加點鹽讓它將沙子吐出來,反覆沖洗幾遍。燒油將蒜苗蒜小米椒幹辣椒煸炒一下後倒入一勺豆瓣醬,將豆瓣醬炒香後倒入花螺。將炒料與花螺攪拌均勻。倒入一小碗水,有啤酒的可以...
  • 11456