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酸菜燒蝨目魚的做法食譜

簡單易學的酸菜燒蝨目魚美食做法

  • 酸菜燒蝨目魚

  • 用料蝨目魚1條酸菜200g五花肉50g米酒或料酒30g魚露10g味淋10g糖5g蔥薑蒜適量鹽適量植物油適量mini小洋蔥1只白胡椒粉適量酸菜燒蝨目魚的做法蝨目魚的處理：魚洗淨，魚周身、魚腹內用鹽，白胡椒抹一遍，魚腹內淋少量米酒，放在廚房用紙上，至少靜置30分鐘。30分鐘以後，把魚裏外重新水沖...
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檸檬酸菜魚的做法和圖解 好吃的檸檬酸菜魚家常做法

  • 檸檬酸菜魚

  • 用料大魚1塊酸菜1顆雞蛋1個料酒1勺蒜3瓣鹽6克花椒10粒油10克姜3片檸檬2片香菜2根指天椒4個檸檬酸菜魚的做法1、魚洗淨開骨備用2、魚肉切片，加入蛋液、生粉、鹽、胡椒粉、醃一下3、酸菜和其他的材料切好備用4、熱鍋加油放入蒜姜爆香加入魚骨煎黃金色在加入酸菜炒最後放入開...
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水煮酸菜魚的做法和圖解 好吃的水煮酸菜魚家常做法

  • 水煮酸菜魚

  • 買了酸菜魚調料，滿足自己的同時儘量靠近正宗口感🌸🌸🌸用料草魚半條酸菜魚調料半包芹菜少許香菜少許豆芽少許金針菇少許生菜（或娃娃菜）少許豆腐3/1塊（可不放）姜、蒜、蔥花少許紅尖椒3個辣椒節少許花椒少許白胡椒粉少許豆瓣醬一大湯勺生抽、𧐢油、料酒少許紅薯粉少許水煮酸菜魚...
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紅燒鯽魚🐟的詳細做法大全,簡單又營養的紅燒鯽魚🐟做法

  • 紅燒鯽魚🐟

  • 對於喜歡吃魚的我來說，什麼魚都愛吃！鯽魚雖然刺很多！但肉質鮮嫩！特別的是滿滿的鯽魚仔吃起來很Q⋯放點湖南的剁辣椒和豆鼓更是香的不得了！吃不完的湯汁還可以做魚凍更是讓人回味無窮😋用料鯽魚（帶仔）兩只姜兩三片蒜適量生抽一小勺料酒一勺鹽適量香菜個人愛好紅燒鯽魚🐟的做法買...
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燒汁帶魚的做法和圖解 好吃的燒汁帶魚家常做法

  • 燒汁帶魚

  • 用料帶魚半斤鹽5克花椒10粒料酒1勺醬汁：味淋2勺生抽1勺白糖3克冰糖3克白酒（廣東的米酒）1勺配料：薑片適量紅蔥頭三四個蔥花一小撮燒汁帶魚的做法帶魚洗凈，剪掉背鰭。用料酒+鹽+花椒，醃製2小時醃製過的帶魚，用廚房紙印幹表面，撲上澱粉（看了別的菜譜是用麪粉，我正好用完了，澱粉也是可以...
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紅燒魚的做法和圖解 好吃的紅燒魚家常做法

  • 紅燒魚

  • 用料魚鹹水魚不辣紅辣椒1個薑片醬油耗油鹽蔥紅燒魚的做法煎薑片，下魚慢煎兩面金黃，下點鹽花，下醬油，耗油加水，最後下辣椒，蔥，燉至收汁...
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紅燒福壽魚的做法和圖解 好吃的紅燒福壽魚家常做法

  • 紅燒福壽魚

  • 福壽魚刺少，紅燒最好不過了用料豆瓣醬2勺福壽魚一條醬油適量蔥，香菜看著辦料酒適量紅燒福壽魚的做法把魚清洗好，十字花，用鹽，料酒，醃製十分鐘。最後清洗，用廚房紙巾把水吸乾放點油，下方豆瓣炒出紅油。然後加清水煮沸，加入醬油，香菜，香蔥另起鍋把魚煎一下，煎兩面黃。好了後就把魚放到...
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簡單易學的紅燒蝨目魚皮美食做法

  • 紅燒蝨目魚皮

  • 臺灣蝨目魚～滿滿膠原蛋白用料蝨目魚300克九層塔一碗料酒1勺醬油1勺白糖1茶匙薑數片蒜頭3瓣辣椒1條紅燒蝨目魚皮的做法備料起油鍋爆香薑片蒜頭，在加入醬油、料酒醬油，料酒加入煮滾加入魚皮魚皮熟透後加入九層塔煮熟完成起鍋...
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酸菜炒魷魚的做法和圖解 好吃的酸菜炒魷魚家常做法

  • 酸菜炒魷魚

  • 用料酸菜半顆魷魚1只洋蔥少許芹菜2根油少許酸菜炒魷魚的做法1、魷魚洗淨用剪刀剪圈、2、在加橄欖油和洋蔥粒放入烤箱過一過備用、3、熱鍋加油放入姜爆加油芹菜炒均勻在放入酸菜、4、炒熟後加入魷魚炒均勻即可、...
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紅燒甜魚片的做法和圖解 好吃的紅燒甜魚片家常做法

  • 紅燒甜魚片

  • 本想燒一條美噠噠的魚，卻切成了塊段，好吧！即然不能貌美如花，就靠美味徵服吧！！用料魚(個人喜好的魚兒)1條姜1塊蔥2根蒜1個醬油適量紅糖1個小元寶澱粉適量紅燒甜魚片的做法魚切片下油鍋炸成金黃色。姜切絲，蒜切片，蔥一根切段，一根切蔥花。紅糖敲成大塊。蔥姜蒜下鍋爆香加水放入紅糖，...
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酸菜炆炸魚的做法和圖解 好吃的酸菜炆炸魚家常做法

  • 酸菜炆炸魚

  • 用料羅飛魚酸菜青紅椒指天椒薑末蒜末幹蔥酸菜炆炸魚的做法羅飛宰殺清洗乾淨瀝乾水分，兩面抹上生粉，先下油鍋炸透，裝起備用。青紅椒，指天椒，幹蔥，切碎。酸菜稍微浸泡清洗後切碎，幹鍋炒幹水分備用。熱油爆香蒜末，薑末，指天椒，幹蔥，酸菜，放豆瓣醬慢火煸出紅油，加適量水煮開，蠔油，糖，鹽，雞粉調...
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章魚燒Takoyaki的做法步驟及圖解,美味正宗的章魚燒Takoyaki做法

  • 章魚燒Takoyaki

  • 下廚房看遍了每一個都很棒但是每一個都有點跟自己想的不一樣。這個轉自cookingwithdog，感覺這個最棒了_O6lE章魚燒能放的還有很多：蟹棒，年糕，芝士，香腸，泡菜#小紅鍋每次做新的一盤，要降溫到60度再開始放麵糊，以免烤過用料雞蛋1個Dashi1/2tsp冷水（或者直接dashi汁）340ML醬油1tsp低筋...
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酸菜燉草魚的做法和圖解 好吃的酸菜燉草魚家常做法

  • 酸菜燉草魚

  • 非常下飯的一味家常菜！酸菜吸收了魚湯的鮮美，完美！用料草魚1條東北酸菜1包約一斤料酒適量糖、鹽適量花椒10粒蔥、姜適量蒸魚豉油適量胡椒粉適量澱粉適量香菜一根酸菜燉草魚的做法草魚切段晾乾水份，酸菜，蔥薑切片和段；魚段加入蔥姜，料酒，蒸魚豉油、鹽，糖，胡椒粉，花椒拌勻，醃半小時讓其...
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鯛魚燒的做法和圖解 好吃的鯛魚燒家常做法

  • 鯛魚燒

  • 用料低筋麪粉150g白砂糖40g牛奶180ml雞蛋1只牛油20g(要預先融化成液狀)泡打粉2/3匙紅豆沙餡250g鯛魚燒的做法把除了紅豆沙餡以外的所以東西全部放進碗中攪拌均勻(不起顆粒即刻!)把鯛魚燒模具放上爐上預熱(很小的火即刻),然後燒紅以後用油塗滿模具放一點麪糊在模具上,取出...
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紅燒鰐魚肉的做法和圖解 好吃的紅燒鰐魚肉家常做法

  • 紅燒鰐魚肉

  • 鱷魚全身都是寶，鱷魚肉、骨、甲及內臟含有豐富的優良蛋白質和人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、維他命及各種微量元素。鱷魚肉不但味美，而且能補氣血、壯筋骨、治哮喘，對慢性咳嗽、消渴病（糖尿病）也有顯著療效。鱷魚膽具有清熱解毒的多種功效，可治骨癌、肝炎、肝癌、膀胱癌、中...
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紅燒鯽魚的做法和圖解 好吃的紅燒鯽魚家常做法

  • 紅燒鯽魚

  • 用料鯽魚1條辣椒6個香菜5根大蒜5瓣紅燒鯽魚的做法魚洗淨，在魚背上分割開劃三刀，摸鹽，醃製切好辣椒，大蒜，香菜～熱鍋，熱油加點鹽，煎魚，只要魚醃製的時間夠了，就不會粘鍋，魚煎3分鐘左右翻面繼續煎，然後把魚撇到一邊，加入大蒜和辣椒爆炒幾分鐘，再把魚和配菜一起炒，加入鹽和生抽，再加入香菜，大...
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紅燒魚塊🐟的做法和圖解 好吃的紅燒魚塊🐟家常做法

  • 紅燒魚塊🐟

  • 小妹自創的紅燒魚塊，方法與大家分享啦[呲牙][呲牙][呲牙]用料鯇魚腩1斤胡椒粉鹽料酒生粉醬油花生油白糖醋芹菜青紅辣椒蔥薑蒜豆豉香菜紅燒魚塊🐟的做法1.魚洗乾淨，切塊瀝乾水分、放料酒，鹽、胡椒粉、生粉，醬油醃製15到20分鐘後備用2.蔥切段，蒜拍碎，薑切片、芹菜切塊，青紅椒切粒，...
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低卡和風定食：照燒鯰魚/巴沙魚柳的做法步驟及圖解,美味正宗的低卡和風定食：照燒鯰魚/巴沙魚柳做法

  • 低卡和風定食：照燒鯰魚/巴沙魚柳

  • 前兩天在抖音看到日本的現燒鰻魚飯，簡直流口水，但鰻魚飯是公認的爆脂食物，一個鰻魚飯已經是1000大卡，再嘴饞也不可能在keepfit期間放入口呢………又是時候發揮自己的小宇宙…改良一個280卡的日式魚柳定食…食撐不會胖keepkit沒難度，一起動起來（這是一人份的）用料鮎魚半條雞蛋1只...
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酸菜魚的做法和圖解 好吃的酸菜魚家常做法

  • 酸菜魚

  • 每天能做一道菜是最開心的事，專注，用心做一件事，此時心是寧靜的……享受這個過程是美好滴，因為喜歡所以幸福(^o^)o用料魚1條酸菜2兩泡椒4個白胡椒粉1勺姜1塊花椒1小把蒜1個蔥1根料酒3勺花椒粉1勺鹽適量土豆1個豆芽1兩魔芋1小塊藕適量幹椒4個酸菜魚的做法將魚切片用料酒，鹽，白鬍...
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紅燒帶魚的做法和圖解 好吃的紅燒帶魚家常做法

  • 紅燒帶魚

  • 用料帶魚1條姜3片蔥3根小米辣8個紅燒帶魚的做法小米辣切小圈圈、蔥切長段、姜絲起火🔥放小米辣姜絲炒香放帶魚🐠小火🔥慢煎兩面金黃放生抽、起盤...
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蝨目魚的做法和圖解 好吃的蝨目魚家常做法

  • 蝨目魚

  • 用料目魚克蝨目魚的做法塩烤鮭魚模式烤蝦模式...
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紅燒吳郭魚的做法和圖解 好吃的紅燒吳郭魚家常做法

  • 紅燒吳郭魚

  • 小時候的時候，家裡種田，需要引水灌溉挖了個塘，長輩們會在塘裡養吳郭魚，專吃水草、苔，還有福壽螺的卵。時不時的餐桌上就會有這道菜。剛來上海那幾年買不到，現在方便了，到臺灣超市就有得買，還便宜好吃沒小刺。用料吳郭魚1尾蔥3根蒜頭5瓣薑絲適量醬油4T米酒1T糖1T水少許紅燒吳郭魚...
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麻辣酸菜魚的做法和圖解 好吃的麻辣酸菜魚家常做法

  • 麻辣酸菜魚

  • 麻、辣、香！白飯挖起跑不脫！用料花蓮魚小白菜、蔥、酸菜，姜、蒜、幹辣椒、花椒、白酒、雞精、醬油、豆粉花椒麪、辣椒麪麻辣酸菜魚的做法準備工作：魚片用鹽、白酒、花椒醃製20分鐘後拌勻豆粉，切好姜、蒜、酸菜，小白菜；小白菜抄沸水撈出放碗裏；熱鍋熱油倒入姜、蒜、幹辣椒、花椒炒...
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照燒三文魚的做法和圖解 好吃的照燒三文魚家常做法

  • 照燒三文魚

  • 用料三文魚3塊生粉2茶匙味醂2大勺清酒1大勺醬酒1大勺照燒三文魚的做法將廚房用紙輕輕壓在鮭魚表面，去除多餘的水分。去皮去骨後，切成合適大小的塊，撒上麵粉。中火加熱油加入鮭魚，烤至兩面都變成褐色。用廚房紙擦去煎鍋上多餘的油。加入◎，兩面煮沸即可完成。...
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「輕·食」花椰菜飯➕照燒比目魚的做法步驟及圖解,美味正宗的「輕·食」花椰菜飯➕照燒比目魚做法

  • 【輕·食】花椰菜飯➕照燒比目魚

  • 想吃飯又在減肥怎麼辦？來碗花椰菜飯吧外加比目魚🐟除了飯麻煩點其餘很快der此方2人份用料飯花椰菜1/2顆胡蘿蔔1根比目魚2片時蔬適量簡易照燒醬醬油味霖糖or蜂蜜姜米酒【輕·食】花椰菜飯➕照燒比目魚的做法飯🍚去花椰菜花處理機打碎中火炒乾水份放入大碗胡蘿蔔擦絲入大碗...
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