- 用料雪花雞排兩隻雪花雞排的做法買的現成的用室溫稍微解一下凍,夏季五分鐘左右平底鍋油溫六成熱,開小火,放雞排,需要耐心,慢慢炸到兩面金黃開小火慢慢炸,可以一邊可以燒菜,一邊炸,炸至兩面金黃就可以快能盛的時候,用刀慢慢切開,別把鍋子切到哦,繼續再小炸一下裝盤即可...
- 16484
- 酥酥脆脆的香雪雞排,下鍋油炸,就比外邊好吃百倍,你確定不買來嚐嚐嗎用料佳士博香雪雞排4片花生油200g甜辣醬30g雞排你吃過,那香雪雞排呢?的做法鍋中加適量食用油,大火燒至6成熱,轉中火,下入香雪雞排炸制,外皮顏色金黃後撈出控油。待油溫再次上升,將雞排復炸20秒撈出,這樣復炸的香雪...
- 10991
- 看郝大廚的視頻學做的用料雞胸肉500克鹽適量胡椒粉適量澱粉2大勺生粉1大勺蛋清1個油適量蔬菜適量蔥半根姜3片香嫩雪花雞的做法兩面打一字花刀,切塊,用鹽和胡椒粉醃製用蛋清,澱粉,生粉,3克油調成蛋清糊醃製好的雞肉加澱粉,加蛋清糊拌勻水燒開,下雞肉煮至定型雞肉放開水裏,加蔥,姜,鹽...
- 17166
- 用料雪花牛肉2塊蝦4只牛油果半個鹽、黑胡椒醬適量煎雪花牛排的做法準備好材料,之前試過西冷牛排和T骨,可能是煎的時間的問題,感覺都不太嫩,這次又看到賣雪花牛肉的,就買了一條,可以自己回家按喜歡的厚度來切片…先把鍋燒熱,放入牛排,單面煎至2分鐘左右翻面。然後放入處理過的蝦和...
- 23713
- 用料雞胸肉雪花雞淖的做法雞脯肉去筋,用刀背捶茸,用牙籤挑盡茸中筋絡,裝入碗內,先用冷鮮湯調散,再加入水豆粉、鹽、味精、胡椒粉攪勻,同樣加入蛋清,打成的蛋泡。炒鍋置旺火上,下豬油燒到三成熱,倒入雞漿,炒熟起鍋,盛盤撒上火腿末即成。...
- 30498
- 兒子踢球喜歡吃牛排用料新鮮雪花牛肉(牛背脊)黑胡椒粉鹽橄欖油新鮮雪花牛排的製作的做法購買新鮮雪花牛肉加入所有調料,俺制。①可以俺制好現煎現吃,特別新鮮②也可以俺制一晚上,第二天早上吃③也可以俺制好冷凍起來,想吃的時候直接拿出來煎。使用摩飛鍋煎牛排特別方便,有專門的...
- 19102
- 用料雪花牛排1塊黑胡椒適量蘆筍1根小番茄1個口蘑2個抱子甘藍1個黃油適量香煎雪花牛眼肉牛排的做法準備食材,並清洗。製作前從冰箱中拿出牛排,在常溫下放至解凍,使牛排內部達到室溫溫度;再用吸水紙吸取表面血水,請勿用水沖洗牛排;牛排煎鍋先用大火預熱5分鐘,加熱至滾燙,直至青煙冒...
- 29923
- 排骨花膠雞做法:排骨、雞、花膠處理好後洗淨斬小塊,加薑片、糯米蓮子少許,加水,大火燒開轉小火,撇去浮沫,慢燉兩個小時,加鹽調味既即可。味道?味道我不說,你自己去做!我用的鑄鐵鍋。用料蓮子糯米雞花膠克排骨克薑片片鹽克排骨花膠雞的做法排骨、雞、花膠處理好放入洗淨的蓮子糯米...
- 8848
- 逛進口超市的時候。。。發現品種不錯的澳洲雪花小牛排。。。於是毫不猶豫地帶回了家。。。打算做次牛排給小樹同學吃。。。當晚只用平底鍋煎+椒鹽調味試着做了一塊。。。味道就已經很好了。。。第二天用迷迭香、耗油等調料先醃製1小時。。。再煎,味道超級棒。。。做法也分...
- 21142
- 去西藏旅行時朋友送的雪蓮花,具有除寒痰,壯陽補血,暖宮散瘀,治月經不調等功效。對治療腎虛腰痛,祛風溼,通經活血等症狀有明顯效果用料翻毛雞一隻雪蓮花一朵枸杞10g黃芪15g黨蔘30g雪蓮花燉雞的做法把雞除毛除內臟洗乾淨雪蓮花和黃芪,枸杞黨蔘洗淨,和雞塊一起放入湯煲裏,大火煮開,小...
- 5111
- 香酥的雞排,撒上黑胡椒,配上濃濃的番茄醬🍅咖喱醬~好吃到起飛🍱快學起來吧!用料雞胸肉1塊胡椒粉適量麪包糠適量料酒適量澱粉適量雞蛋1個鹽適量雪花香酥炸雞排🔥的做法把雞胸肉一分爲三,片成三片。用刀背拍一下雞胸肉,炸出來不會硬。塗抹料酒、鹽、胡椒粉醃製一會。(雞肉洗淨一定...
- 13702
- 對我這種資深的美劇黨來說,自然也少不了煲劇的吃食了。而說到煲劇美食,我自然要首推雪花雞柳了。外表的雪花面包糠顆粒分明,加上我們自制的椒鹽吃起來麻香刺激。愜意的煲劇時光,也不要冷落了寂寞的嘴巴。用料雞胸肉2塊粟粉適量雪花面包糠適量鹽適量黑胡椒粉適量雞蛋2個紅甜椒...
- 17385
- 簡單好做的菜。油菜花有意外的香味。用料油菜花一把雞腿一個檸檬一片鹽,胡椒適量橄欖油少許蒜片4,5片油菜花雞排的做法雞腿剖開去骨。雞腿用粗鹽兩面抹勻後放置15分鐘。蒜片用橄欖油炒香,下雞排,蓋上鍋蓋用中強火悶至金黃(期間時不時翻看一下)。下油菜花,撒鹽炒7分熟。切雞排,裝...
- 22864
- 用料雞半隻姜20片料酒2勺鹽20克澱粉5勺紅棗20顆猴頭菇3個枸杞20粒蒸雪花雞的做法清洗乾紅棗……提前一晚上泡發猴頭菇,新鮮的也行,但是乾的更香土雞塊,加料酒、澱粉、老薑粒、鹽,攪拌均勻,醃製30分鐘奶鍋燒水,開了之後,均勻落入雞塊,煮開即可。另一個蒸鍋,準備好水,把煮開的雞塊倒...
- 17809
- 無需油,健康兒童餐,減肥的親也可以吃的雞胸肉用料雞胸肉1料酒幾滴雞蛋液1麪粉適量奧爾良粉適量鹽1勺胡椒粉適量烤雪花雞塊的做法1.將雞胸肉解凍,切成塊狀,或者條狀2.加入料酒,奧爾良粉,鹽,胡椒粉,醃製20分鐘以上3.將雞塊一個一個裹麪粉,然後裹雞蛋液,最後裹麪包糠4.烤盤墊一層油紙...
- 4970
- 用料黃油55克無鹽黃油1克棉花糖150克堅果150克果乾15克餅乾150克雪花雪花酥的做法黃油融化加入棉花糖加入奶粉加入堅果果乾蔓越莓餅乾塑形撒上奶粉冷卻切塊即可...
- 9383
- 此爲川菜館外食到的,偏油膩。但偏偏下廚房沒有所以建一個菜譜,高蛋白哈,也可以用植物油只不過就不那麼香了用料雞胸肉125g蛋清3個豌豆澱粉20g鹽2g味精10g豬油50g裝飾:火腿丁(簡易)或鹹蛋黃(蟹黃味)勾芡雪花雞焯的做法雞肉洗淨去筋,捶成茸或打細碎,裝碗用清水調散,加鹽、蛋清、味精、...
- 17999
- 用料牛排1塊橄欖油1勺黑胡椒適量鹽少許黃油1小塊雪花牛排的做法準備好牛排,撒上鹽,胡椒粉,橄欖油醃製20分鐘放鍋裏用黃油正反煎10~15分鐘...
- 18108
- ❄️似雪花模樣卻無雪花般軟綿🍤請你吃酥脆雪花!🍬寶貝愛吃,媽媽放心!用料蝦15只麪包糠適量料酒1勺鹽適量澱粉三分之一碗雞蛋1個白胡椒粉1勺雞精適量雪花蝦排的做法鮮蝦剝蝦仁或現成鮮蝦仁,清洗,去蝦線,開背。開背要全開,把蝦鋪平,用刀背拍一下。(爲了避免切開,可以切三分之二後用食...
- 6054
- 用料雞蛋2個雞蛋花若干朵冰糖適量百合適量生雪耳半隻雞蛋花雪耳的做法把新鮮雞蛋花洗乾淨,把花骨剪掉(因爲花骨有苦澀味)放入水中泡十分鐘。生雪耳去掉根部,切碎。要碎一點,口感更好😊將雪耳、百合放入鍋中,加入適量的水,開火,水開後,轉中火煮25分鐘,再放入冰糖加入雞蛋花,煮至雞蛋...
- 13198
- 愛樂薇淡味黃油,和雞汁餅乾組隊雪花酥,夠味夠濃,真的夠特別。用料愛樂味淡味黃油90剋落基山棉花糖300克雞汁澳洲餅乾300克奶粉90克堅果240克蔓越莓果乾120克雞汁雪花酥的做法所有食材黃油小火融化加入棉花糖小火炒之融化加入奶粉完全融合加入餅乾和堅果和果脯炒均勻用手撕拉...
- 26247
- 做過烤箱版的,試試油炸的~攢技能。用料雞胸肉1塊麪包糠50克雞蛋1個麪粉30克奧爾良醃料適量鹽2g油適量雪花雞柳(雞胸肉)的做法雞胸肉切長條條奧爾良醃料加鹽加了一點點雞粉攪拌入味,放10分鐘將蛋清跟醃好的雞胸肉攪拌加玉米澱粉或者麪粉都可以(黏就行)再到蛋黃裏滾一遍粘滿面包...
- 6469
- 用料雞胸肉1塊雪花片適量低筋麪粉適量雞蛋2個五香粉適量孜然粉適量辣椒粉適量鹽適量醬油適量蠔油適量蛋清半個雪花雞柳的做法準備好需要的食材。雞胸肉洗淨,對半切開,再切成小手指粗細的條。開始醃製,加入適量的五香粉,鹽,醬油,蠔油,半個蛋清,抓勻醃15分鐘。醃好的雞胸肉條裹一層...
- 29365
- 用料雞腿生抽料酒姜胡椒粉鹽糖糯米澱粉蛋清雪花雞的做法提前將糯米浸泡4個小時備用將雞腿洗淨,剃骨將雞腿肉切成3cm的小方塊放入生抽、料酒、姜、胡椒粉、鹽、糖、將雞塊醃製幾個小時入味在蛋清中放入少許澱粉攪打均勻,將醃製好的雞塊裹上蛋液在泡好的糯米中打個滾,使其均勻...
- 20092
- 不要問我用多少調料,我也沒有具體稱,根據自己口味調吧我都是邊做邊嘗慢慢調味用料料酒勺生抽勺糖克鹽克澱粉勺雞蛋個麪包糠克雞胸肉塊黑胡椒勺番茄醬勺雞排雞米花的做法倒點料酒,黑胡椒,鹽,糖,生抽,淹一夜。麪粉把雞塊裹勻,做雞米花就直接放油鍋炸,顏色變黃即可,和外面賣的一樣,只是...
- 4754