- 用料100克紅薯粉條,放熱水中泡軟後瀝乾(泡水後約200克)20克油300克中式酸菜,選着東北酸菜最佳,切絲150克凍豆腐,切片100克雞鴨血,切片2茶匙鹽1根蔥,切末水1400克酸菜鴨血燉豆腐,北食薈萃的做法1取一個盤子放在主鍋蓋上秤出粉條重量後,加入熱水浸泡粉條至軟,瀝乾備用。2將油放入主...
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- 用料鴨血1塊內脂豆腐1盒小蔥1棵料酒少許生抽1小勺老抽1/小勺糖1/2小勺鹽適量水澱粉少許熘鴨血豆腐的做法將內脂豆腐從盒中取出,切成長、寬、高均約2釐米的小塊鴨血沖洗乾淨,切成和豆腐大小相同的塊鍋中放少量水,微開後放入鴨血塊,放入料酒少許煮2分鐘後將鴨血撈出,放入盆中蔥...
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- 用料鴨血塊胡椒粉克豆腐塊蔥油鹽鴨血豆腐羹的做法豆腐半塊,鴨血半塊,切成小長條或者小方塊,水裏養一會兒,可以漂去碎末末,去掉豆腥味。煮一鍋水,水不要太多,大半碗就可以了。燒開後火開小一點放入豆腐和鴨血。另一個油鍋放入冷油和蔥末,小火爆香,爲了美觀,蔥綠了有香味出來的時候關...
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- 用料鴨血1塊雞精1勺鹽酌情豆腐半塊青菜1顆生薑3片生抽半勺黑胡椒少許蒜瓣3瓣澱粉1勺鴨血豆腐湯的做法鴨血、豆腐切丁焯水,鍋入少許油,煎薑絲、蒜片,有香味之後炒豆腐、鴨血,炒一會兒後放青菜碎一起炒!加入熱水燒開,加鹽、雞精、生抽、胡椒粉,勾芡香菇木耳也可以添加...
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- 鴨血豆腐一道下飯菜用料鴨血1塊豆腐1塊蔥1段姜3片蒜4瓣郫縣豆瓣醬適量火鍋底料一小塊鹽1勺料酒2勺輕紅辣椒裝飾鴨血豆腐的做法蔥薑蒜切好備用水開下鴨血豆腐加少許鹽,煮3分鐘油熱下蔥薑蒜爆香加入豆瓣醬火鍋底料下鴨血豆腐翻炒5分鐘青紅辣椒裝飾出鍋...
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- 用料鴨血1塊豆腐1塊生抽1勺鹽2克姜3片蒜2瓣豆瓣醬2勺辣椒油或辣子2勺蒜苗2根濃湯寶1個豆腐鴨血的做法鴨血切塊,泡水裏備用。豆腐切塊備用。蔥姜爆油。加水、再加濃湯寶煮開。放入鴨血和豆腐,加入生抽。可以加蒜。煮開。加豆瓣醬,喜歡蒜苗的加蒜苗。煮開15分鐘就可以。有人盛...
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- 用料鴨血一塊豆腐泡火鍋底料鴨腸生抽1勺醋2勺味極鮮一勺蔥薑蒜香菜2乾花椒麻辣鴨血鴨腸燉豆腐的做法鴨血切丁,鴨腸切段起鍋燒油放入蔥薑蒜花椒炸香倒入鴨腸翻炒片刻倒入鴨血豆腐泡,加入一碗水,放入味極鮮,鹽,生抽,醋,火鍋底料,煮20分鐘,豆腐泡入味即可,盛出放入香菜撒上蔥花點綴...
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- 用料鴨血1塊鴨血豆腐乾的做法鴨血切塊豆腐乾切塊熱鍋爆香蒜片和辣椒然後倒入鴨血加水至一半加醬油然後蓋鍋煮10分鐘在加入豆腐乾和鹽翻炒一下加入勾芡最後加蔥關火稍稍攪動出鍋完成...
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- 用料鴨血一袋酸菜50克蒜3瓣杭椒3個薑絲適量酸菜鴨血的做法鴨血切片焯水撈出瀝乾水分放油,姜蒜幹辣椒炒香放酸菜,放一丟丟水煮出酸菜味加入鴨血翻炒30秒加入杭椒粒翻炒煮一分鐘即可裝盤出鍋...
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- 據說鴨血是清肺的。用料鴨血一盒豆腐一盒鹽8克姜5片油5克原味鮮8克料酒2勺豆腐鴨血湯的做法熱鍋倒油,放入薑片,過會,放入切好塊的鴨血,炒一炒,倒入料酒去腥,加水,加切成塊的豆腐,煮!不用煮很久,香味出來了,放入鹽,嚐了嚐,不夠鮮,再加點原味鮮,嗯,可以了。這個湯味道不寡淡,有肉湯的味道。...
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- 用料鴨血一塊豆腐一塊蒜2瓣火鍋底料適量鴨血炒豆腐的做法鍋中放油,之後根據自己喜好放入適量的火鍋底料,然後放入鴨血和豆腐,輕微攪拌,加入適量水,水位和豆腐持平,然後蓋鍋蓋煮到汁水快收乾的時候就起鍋啦😋...
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- 你別看我圖片拍的不咋地,一定要get。用料鴨血1塊豆腐1塊蒜頭3瓣大蒜3棵郫縣豆瓣醬2勺醬油1勺糖1勺鹽1勺鴨血豆腐煲的做法鴨血切塊!豆腐切塊!蒜頭拍扁,大蒜切段!水燒開放入鴨血煮2分鐘去血末!熱鍋熱油,下蒜末和2勺郫縣豆瓣醬,炒均勻倒入鴨血翻炒,倒入1勺醬油,一勺鹽,一勺糖,大半碗碗開...
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- 鴨血香菜豆腐,嫩滑鮮香,回味無窮用料主料·鴨血一塊嫩豆腐一塊香菜適量配料丹丹豆瓣醬,紅燒醬油適量乾紅辣椒,薑片,蒜蓉適量鴨血香豆腐的做法現將豆腐和鴨血切小方塊用鹽水浸泡5分鐘後,瀝乾待用取鍋入適量油,將蒜蓉、乾紅辣椒和薑片入鍋,加熱到散發出香味,再加入瀝乾的豆腐和鴨血...
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- 這道菜簡單易操作,冬天吃起來胃裏也暖暖的,鴨血配豆腐,都是愛吃的,撒上一點蔥花,哇⊙ω⊙,絕配了~非常好吃哦!用料鴨血一盒豆腐一大塊水澱粉少許生抽2勺鹽少許蔥花少許薑片3-5片蒜瓣3瓣小米椒2個白糖少許蠔油半勺郫縣豆瓣醬2勺鴨血燉豆腐的做法豆腐切塊,韭菜切段鴨血切塊,泡水清洗...
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- 用料鴨血1盒豆腐1塊生抽兩湯勺耗油半湯勺鹽適量雞精一湯勺姜蒜適量蒜苗1根料酒一湯勺豆腐炒鴨血的做法鴨血豆腐切成小塊,放入鍋中,加入一湯勺料酒,兩片姜煮五分鐘撈出備用。姜蒜切好備用。蒜苗切碎起鍋放入適量油,放入姜蒜爆香。倒入豆腐鴨血翻炒均勻,加入兩湯勺生抽,半湯勺耗...
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- 用料鴨血1塊豆腐1塊雞蛋2個水澱粉半小碗火腿腸1根肉末一小塊胡椒粉少量麻油少許香菜一把香菇5個豌豆一小碗豆腐鴨血羹的做法準備工作:把香菜,香菇,肉,火腿腸切成碎末。豆腐,鴨血切成小小塊。玉米澱粉加水調成一小碗備用。蛋打均勻備用。開始燒菜:起油鍋,把肉末,香菇末,火腿腸末...
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- 吃啥補啥,😁用料鴨血一塊豆腐1塊鹽適量水澱粉適量大蒜2瓣雞精適量料酒適量植物油或者豬油適量鴨血燴豆腐的做法備料起油鍋,大蒜爆香放入豆腐和鴨血小火煎一會後,料酒撒一些,在加入適量水,煮5分鐘左右調味,鹽,雞精勾芡,有蔥花放蔥花,沒蔥花就切了點青菜放進去乘熱吃,最合適冬季,暖暖...
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- 呵呵(^_^)本來只是想做個鴨血燉豆腐的,又想不過,看見冰箱裏還有兩小包金針菇,那就再來包金針菇吧!一鍋燉哈~用料鴨血1盒嫩豆腐1盒金針菇1包(小)蒜1-2瓣幹辣椒4-5個花椒15粒豆瓣醬1大勺生抽1勺胡椒粉2克料酒1勺糖1-2克鴨血燉豆腐+金針菇的做法準備食材。首先把洗好的豆腐和鴨血焯...
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- 鴨血熱量低。幹豆腐雖然熱量高但算蛋白質。所以我騙自己中午吃這個不長肉。我個人不喜歡郫縣豆瓣醬的酸味。所以用的六月香豆瓣醬。你完全按喜好可以自行更改。喜歡辣就加點幹辣椒或者辣椒醬。喜歡黏糊的還可以最後勾芡。用料豆腐皮(東北叫幹豆腐)半張鴨血半盒蒜2瓣蔥花若...
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- 蛋白質炸彈!超好味的一道家常菜用料豆腐鴨血小米椒金針菇豆芽豆瓣醬醬油鹽胡椒香菜可不加蔥薑蒜豆腐燒鴨血的做法準備好材料鴨血加少許料酒焯水鍋中爆香小米椒蔥薑蒜後加入豆芽和金針菇微微翻炒加入水和醬油煮開放入豆腐鴨血豆瓣醬鹽胡椒五香粉煮至鴨血熟透撒上香菜燜煮一...
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- 買了袋鴨血,本想做血旺,又怕不夠多,又沒買到嫩豆腐,索性來個亂燉吧!用料鴨血塊豆瓣醬勺花椒粒腐竹泡筍克生抽陳醋辣椒花椒酸辣毛血旺(鴨血腐竹亂燉)的做法原材料展示(1)原材料(2)嘻嘻將油燒熱放入花椒,幹辣椒爆香後撈出(不然影響口感,討厭吃到花椒粒),放入鴨血爆炒!炒到雙面都變色加入蒜末...
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- 用料鴨血2塊豆腐1塊小蔥2根生抽1勺鹽少許糖兩勺姜三片青紅椒兩個鴨血燒豆腐的做法1.倒入油,爆香蔥段薑片青椒絲。2.倒入鴨血塊和豆腐塊,輕輕翻炒。3.加入一勺生抽。4,放入兩勺白糖。(喜歡吃辣的可以放辣椒)我丫頭喜歡甜口所以是放糖。5,加入少許食鹽,加少許水,燒開出鍋就OK啦!(我家...
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- 特別愛吃酸菜粉絲凍豆腐,但是家裏的小崽崽愛吃肉肉,就改酸菜白肉了,血豆腐是在早市看着挺新鮮的就買了,本來想做蒜末血豆腐,一犯懶,就一鍋燉了!味道還真不錯哦😊用料酸菜半顆五花肉200克姜4片蒜3瓣鹽5克花椒15粒八角2個蔥1根血豆腐1塊油50克東北大菜酸菜白肉燉血豆腐的做法血豆...
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- 用料大蔥生菜香菜大蒜花椒豆瓣醬1勺酸菜2個豆腐1盒鴨血1盒雞肫4只生抽1勺雞精油酸菜鴨血雞肫豆腐鍋的做法切鴨血,豆腐,薑片,蒜末,冷水焯雞肫至變色。油裏姜蒜花椒爆香,加豆瓣醬酸菜炒勻。將鴨血雞肫倒進鍋裏,加水沒過食材,加雞精生抽。煮至鴨血變色,加生菜香菜豆腐,繼續煮至湯汁濃...
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- 受託給閨蜜們整理牛媽口述菜譜做備忘錄我們的第一道菜正式開啓🔛用料鴨血一盒豆腐一盒鴨血豆腐的做法鴨血、豆腐(老豆腐嫩豆腐皆可),均切小塊,分別放,蔥薑蒜切碎備用。鍋燒熱,放油(如果家裏有豬油,適量放一點點豬油,配合色拉油會更好吃),蔥、姜蒜爆香後倒入鴨血翻炒,鴨血有點變色以...
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