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紫薯芸豆月餅的做法食譜

簡單易學的紫薯芸豆月餅美食做法

  • 紫薯芸豆月餅

  • 買了幾個紫薯，家裏還有前段時間買的白芸豆，就折騰了這款紫薯芸豆月餅，非常好吃！很軟糯，很香甜，很細膩，入口即化。這款月餅很獨特，與衆不同哈，除了不用烤箱，還免油，但比普通重油、高糖的月餅好吃，還健康營養，自己做，可以依照自家人的口味來定，糖也不用放那麼多，吃起來爽口，還符合現代人少糖...
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米糊：芸豆紫薯米糊的做法步驟及圖解,美味正宗的米糊：芸豆紫薯米糊做法

  • 米糊：芸豆紫薯米糊

  • 摘自芒小果MAMA《寶寶，吃輔食啦》1.芸豆易產生過多氣體，不宜多吃2.芸豆高壓鍋燉約40分鐘用料熟芸豆6～8顆紫薯30克米粥或米飯50克米糊：芸豆紫薯米糊的做法紫薯蒸熟，加少量水，壓成泥熟芸豆與米飯混合壓成芸豆米糊紫薯泥與芸豆米糊混合...
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冰皮紫薯月餅的詳細做法大全,簡單又營養的冰皮紫薯月餅做法

  • 冰皮紫薯月餅

  • 卡路里低用料紫薯2個木薯粉80克西米100克土豆澱粉80克冰皮紫薯月餅的做法先把麪粉過濾一下，細膩木薯切片蒸15分鐘左右我加的是蜂蜜，根據不同口味調節泡西米時侯用溫涼水泡，然後麪粉攪拌一起就好了模具上油按壓！上鍋蒸！成品...
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紫薯冰皮月餅的詳細做法大全,簡單又營養的紫薯冰皮月餅做法

  • 紫薯冰皮月餅

  • 《茜你一頓飯》中的冰皮月餅做法推薦給大家。自己動手，不僅有趣，而且健康美味哦。歡迎大家每週一二晚上8點，登陸優酷自頻道搜尋“茜你一頓飯”，觀看葉一茜和明星們的美食直播喲～用料橄欖油100g冰皮月餅粉500g火龍果1個牛奶250ml紫薯1個紫薯冰皮月餅的做法準備好所有材料：橄欖油...
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月餅餡料——蓮蓉 豆沙 紫薯的做法步驟及圖解,美味正宗的月餅餡料——蓮蓉 豆沙 紫薯做法

  • 月餅餡料——蓮蓉 豆沙 紫薯

  • 還有半個月就是中秋了，朋友圈月餅都瘋了，每天看到的都是圓圓的月餅，不過餡料自己熬的很少，我想說餡料自己熬，就是費時間，但更健康一點，甜度也不會太甜。老公愛吃月餅，每年我都自己熬餡料。月餅季——自制餡料更健康餡料做做並不難，這次做了三種餡料，紅豆沙紫薯泥蓮蓉微信：1370555566...
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紫薯和紅豆冰皮月餅的做法步驟及圖解,美味正宗的紫薯和紅豆冰皮月餅做法

  • 紫薯和紅豆冰皮月餅

  • 糯米粉，粘米粉，澄粉，玉米油，白糖，糖粉，紫薯，紅豆用料糯米粉100g粘米粉100g澄粉80g紫薯3個紅豆適量紫薯和紅豆冰皮月餅的做法網上買模具紫薯切片蒸熟紫薯搗爛上鍋炒，加色拉油和糯米粉和糖一直炒到不粘弄成糰子紅豆煮熟，搗爛同紫薯炒粉混合上鍋蒸揉搓成型大功告成...
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紫薯月餅餡的做法和圖解 好吃的紫薯月餅餡家常做法

  • 紫薯月餅餡

  • 百度一下紫薯富含花青苷：具有抗氧化、清除自由基、抗突變、抗癌症、抗心血管疾病、抗高血糖、改善肝功能等功效。紫薯中除了花青苷外，還具有β－胡蘿蔔素、去氫表雄（甾）酮（DHEA）、糖蛋白、膳食纖維和多酚類化合物等多種活性成分。報道紫薯的β－胡蘿蔔素能降低人體活性氧，消除自由基...
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紫薯月餅+蛋黃蓮蓉月餅的做法步驟及圖解,美味正宗的紫薯月餅+蛋黃蓮蓉月餅做法

  • 紫薯月餅+蛋黃蓮蓉月餅

  • 快到中秋節了，今天有了烤箱就不用買月餅了，自己來做，特別是紫薯月餅，寶寶都能吃呢。月餅皮參考了君之的方子，餡料的話完全是自己隨意調的，沒有具體的用量，大家可以根據自己的喜好來做。我用的是50g的月餅模，做了差不多48個吧。我皮和餡的比例是2:3，如果包的很好的話，可以1:4，這樣子...
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紫薯小月餅的做法和圖解 好吃的紫薯小月餅家常做法

  • 紫薯小月餅

  • 用料紅薯個紫薯小月餅的做法1紫薯去皮，切成小塊，上鍋蒸熟，出鍋稍微涼一下搗成紅薯泥2將餅乾搗碎成細沫備用3取一小塊紅薯泥粘上搗碎的餅乾粉放入月餅磨具中4擠壓出磨...
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白芸豆月餅的做法和圖解 好吃的白芸豆月餅家常做法

  • 白芸豆月餅

  • 用料餅皮：白芸豆400克中筋粉100克白糖20克黃油40紫薯餡：紫薯300克黃油20克糖10克紅豆餡：紅豆200克植物油，糖各30克椰蓉餡：自制椰蓉100克黃油，蔓越莓各20克牛奶25克糖15克雞蛋黃1個白芸豆月餅的做法做餅皮：白芸豆提前用水泡24小時（夏天記得放冰箱泡，以防天熱壞了）泡後去皮，放到鍋中加...
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紫薯紅豆薏米芸豆牛奶粥的做法步驟及圖解,美味正宗的紫薯紅豆薏米芸豆牛奶粥做法

  • 紫薯紅豆薏米芸豆牛奶粥

  • 用料紫薯一個（中等大小）紅豆100g薏米50g純牛奶一盒芸豆30g紅棗5個冰糖適量紫薯紅豆薏米芸豆牛奶粥的做法將紅豆，薏米，芸豆洗淨放入電飯鍋中浸泡一晚因爲我用的是智能電飯煲，早上起來，直接開啟煮粥鍵開煮煮半個小時之後加入切成丁的紫薯，繼續煮再過半個小時，加入（紅棗、葡萄乾等），冰...
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豆沙（紫薯）蛋黃月餅的做法步驟及圖解,美味正宗的豆沙（紫薯）蛋黃月餅做法

  • 豆沙（紫薯）蛋黃月餅

  • 這次的鹹蛋黃用的是500g麪粉加入250g鹽，空投蛋黃鹽兩天的方法。做出來的鹹蛋黃也還不錯！月餅大概兩天以後就回油得比較好了，第三天最好吃。梘水：小蘇打10g，水30g，拌勻即可。我做的75g的月餅，豆沙+蛋黃52g，冰皮23g，這是按3:7的比例；大家也可以按4:6的比例，冰皮30g，豆沙加蛋黃45g。我的...
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懶人低糖紫薯豆沙月餅的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人低糖紫薯豆沙月餅做法

  • 懶人低糖紫薯豆沙月餅

  • 最近幾年中秋，每年翻着花樣做月餅，榴蓮冰皮，咖啡摩卡，巧克力流心，黑金蛋黃，還有各色酥皮月餅，榴蓮冰激凌月餅，等等...，今年只想返璞歸真，做一下簡單的健康的月餅，可能年紀大了，就喜歡做減法，今兒做一個無油低糖版的紫薯豆沙月餅，很是適合我這樣的中年婦女，哈哈哈。用料外皮紫薯300克糯米...
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紫薯奶油月餅南瓜豆沙月餅好吃的烹飪方法 紫薯奶油月餅南瓜豆沙月餅的地道做法和步驟

  • 紫薯奶油月餅南瓜豆沙月餅

  • 中秋節作爲中國一個具有人情味的節日，自古便有賞月、拜月、吃月餅等習俗。人月兩團圓，一粒小小的月餅，承載着世間樸素誠摯的情感。好的月餅，不僅是舌尖上的美食，還是慰藉人心的情懷。很多人家裏沒烤箱，但不用烤箱也能做月餅你知道嗎？與其去市面上購買不知道加了多少添加劑的月餅...
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簡易紫薯月餅 蜜豆餡的做法步驟及圖解,美味正宗的簡易紫薯月餅 蜜豆餡做法

  • 簡易紫薯月餅 蜜豆餡

  • 用料紫薯蜜豆餡簡易紫薯月餅蜜豆餡的做法蒸熟的紫薯壓成泥爲了口感更細膩，可以用廚師機或者手動過篩（也可不過篩）取適量紫薯，將蜜豆餡包裹後揉圓用模具壓成型，然後就能吃啦小貼士蜜豆餡或者芝士餡，和紫薯都很配哦～...
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脆皮紫薯（豆沙）月餅的做法步驟及圖解,美味正宗的脆皮紫薯（豆沙）月餅做法

  • 脆皮紫薯（豆沙）月餅

  • 用料麪粉420克低筋麪粉80克玉米油80克黃油60克糖30克雞蛋1個紫薯4個紅豆沙餡兒1000克鹽5克玉米澱粉45克脆皮紫薯（豆沙）月餅的做法豆沙餡是買的成品無需製作（現成的｡◕‿◕｡）紫薯去皮！切小片上鍋蒸15-20分鐘（筷子能扎透即可），放涼壓成泥。放入鍋中炒制（小火！）可加20克黃油。做油皮面和...
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紫薯餡/百搭紫薯餡（冰皮月餅、傳統月餅、老婆餅通用）的做法步驟及圖解,美味正宗的紫薯餡/百搭紫薯餡（冰皮月餅、傳統月餅、老婆餅通用）做法

  • 紫薯餡/百搭紫薯餡（冰皮月餅、傳統月餅、老婆餅通用）

  • 用料紫薯1000g黃油50g糖少許煉乳少許紫薯餡/百搭紫薯餡（冰皮月餅、傳統月餅、老婆餅通用）的做法紫薯洗淨，上鍋蒸熟，用筷子插紫薯，輕鬆穿透就熟了。取出晾涼，剝皮備用。蒸熟紫薯剝皮，過篩。這步比較費事，可以攪拌機打碎，不能放水。鍋裏放入黃油，小火不停翻炒，加入白砂糖和煉乳。直至...
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紫薯月餅的做法和圖解 好吃的紫薯月餅家常做法

  • 紫薯月餅

  • 用料紫薯餡300克麪粉200克轉化糖漿140克鹼水4玉米油50克紫薯月餅的做法混合混合...
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紫薯月餅 附紫薯餡的做法步驟及圖解,美味正宗的紫薯月餅 附紫薯餡做法

  • 紫薯月餅 附紫薯餡

  • 紫薯月餅是以紫薯泥爲餡料製作的月餅。紫薯是當今公認的養生保健食物之一，紫薯中含有豐富的蛋白質，還有豐富的硒和鐵，含有大量藥用價值高的花青素，能減少抗生素給人體帶來的危害。用料餅皮:中筋麪粉100-105克梘水2克轉化糖漿70克花生油15克紫薯餡料:蒸熟去皮紫薯500克奶粉25...
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廣式月餅（紫薯蛋黃月餅）的做法步驟及圖解,美味正宗的廣式月餅（紫薯蛋黃月餅）做法

  • 廣式月餅（紫薯蛋黃月餅）

  • 用料低粉130克高粉15克轉化糖漿112克鹼水2克（這個多了傷身）餡料：喜歡的餡料➕鹹蛋黃適量廣式月餅（紫薯蛋黃月餅）的做法按配方，將轉化糖漿和花生油，鹼水混合攪拌，再篩入低粉和高粉，混合攪拌成麪糰麪糰室溫醒面1～2小時，再分成每個23克小麪糰醒面期間處理蛋黃，我是菜場買的鹹鴨蛋，只取蛋...
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紫芸豆芋泥月餅/桃山皮月餅的做法步驟及圖解,美味正宗的紫芸豆芋泥月餅/桃山皮月餅做法

  • 紫芸豆芋泥月餅/桃山皮月餅

  • 近來愛上桃山皮月餅/可惜每次做都感覺要去掉半條命/此次記錄的是今年最愛口味/紫薯芋泥桃山皮月餅～用料桃山皮：白芸豆500g糖90克無鹽黃油（炒皮）50克無鹽黃油（揉皮）25克低筋麪粉110克紫薯粉10g焦糖奶油10克芋泥餡：芋頭500g奶粉15g奶油100g煉乳60g黃油50g紫芸豆芋泥月餅/桃山皮月...
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紫薯月餅，紫薯牛奶月餅Q彈恩恩廚房的做法步驟及圖解,美味正宗的紫薯月餅，紫薯牛奶月餅Q彈恩恩廚房做法

  • 紫薯月餅，紫薯牛奶月餅Q彈恩恩廚房

  • 小朋友教你做月餅，紫薯月餅，老少皆宜，營養健康。看完教程的都是真愛，紫薯牛奶月餅用料紫薯3個豆沙餡200克牛奶少許克糯米粉3勺，根據揉麪團的幹稀決定白糖一勺水或者牛奶適量紫薯月餅，紫薯牛奶月餅Q彈恩恩廚房的做法小朋友教你做紫薯月餅紫薯削皮，洗淨，切小蒸熟蒸軟的紫薯搗碎加水...
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紫薯燕麥月餅的詳細做法大全,簡單又營養的紫薯燕麥月餅做法

  • 紫薯燕麥月餅

  • 用料紫薯2個山藥1根燕麥少許紅豆適量酸奶1盒紫薯燕麥月餅的做法1⃣山藥、紫薯切塊，上鍋蒸熟，搗成泥，在山藥，紫薯泥中加入燕麥，酸奶，攪拌均勻2⃣在模具裏刷上油，取出一塊紫薯泥，壓扁，放點紅豆，揉成球，放進模具中，按壓，再輕輕推出就👌👌3⃣山藥泥也是重複以上操作喲~小貼士✨✨在山藥泥...
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芸豆月餅的做法和圖解 好吃的芸豆月餅家常做法

  • 芸豆月餅

  • 純芸豆沙味的月餅基本上沒在市面上看到，芸豆通常都是作爲月餅餡的底料來使用的。你常常會在月餅包裝上的配料中看到芸豆的身影，卻很難看到以芸豆爲名稱的月餅。或許是因爲芸豆的味道平淡無奇吧，其實，單獨用芸豆做餡也是不錯的。用料麪粉100克奶粉5克轉化糖漿75克鹼水1克玉米...
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紫薯陷月餅的做法和圖解 好吃的紫薯陷月餅家常做法

  • 紫薯陷月餅

  • 第一次做月餅，沒想到居然成了還挺好吃的，這是一個小量的方子儲存着下次在做用料轉化糖漿35克梘水1克葵花籽油13克低粉60克紫薯陷200克紫薯陷月餅的做法將糖漿、梘水、油一起攪拌均勻篩入低粉用切刀拌勻，然後用保鮮袋裝着靜置兩小時以上紫薯陷分33克一個，方子的量一共六個，把靜...
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