- 用料毛豆500克鹽商量八角2個生抽1勺老抽1勺白糖適量香醋一勺香油2勺姜3片水煮毛豆小孩版的做法放油八角生薑蒜燒熱後放毛豆翻炒變色,放生抽,老抽,鹽,白糖,香醋,翻拌均勻,加水莫過毛豆15分鐘...
- 25197
- 又到週末,到了露一小手的時刻,但是今天老婆命令只能上一道主菜,因爲她也要露一手😀用料黃牛肉裏脊肉半斤鴨血旺1塊老豆腐1塊毛肚數快活鱔魚4條萵筍2根黃豆芽300克花椒粒一小把豆瓣醬2勺生抽適量澱粉2勺料酒2勺姜2片蒜一頭蔥1根幹辣椒100g火鍋底料一兩鹽適量糖適量二合一,足量...
- 21508
- 廣式家庭白灼菜用料娃娃菜1顆鹽1-2小勺油適量翠綠水煮娃娃菜(自留)的做法自留菜譜,待完善:水燒開、放油、放菜,蓋蓋子;水再次燒開後放鹽1-2勺,開蓋再煮4分鐘,OK!...
- 9306
- 我是CC媽媽,疫情居家,想不起做什麼炒菜了,直接上一份水煮系列吧,今日份水煮牛肉,香辣爽口,直接幹掉兩碗米飯的節奏,來吧跟我一起學習這道美味♥用料牛裏脊200克食用油適量香蔥適量配菜類(香菇、油菜、海鮮菇、土豆片等)隨意辣椒麪3勺郫縣豆瓣5勺麻椒1把大蒜1頭鹽適量超級嫩滑水...
- 16698
- 記錄一下媽媽做的家常菜,麻辣鹹香,簡單下飯用料牛裏脊一坨大香草(or其它想吃的蔬菜)和小香菜想吃多少顆水煮肉片調料一包乾辣椒7、8個掰開乾花椒一小把蒜(用的獨蒜)3、4個姜大坨切開紅苕粉適量(看肉)耗油一勺醬油(生抽和老抽)適量油(色拉油和豬油)適量水煮牛肉(媽媽家庭版)的做法肉解凍...
- 27828
- 用料毛豆500克鹽10克小茴香5克八角1個香葉1片花椒20粒桂皮1小塊幹辣椒10個【記錄】水煮毛豆的做法【處理毛豆】第一步:先把毛豆表面髒東西清洗乾淨,再加一小撮鹽洗一遍第二步:用剪刀把毛豆頭尾剪去,方便入味第三步:把處理好的毛豆再過遍清水即可【準備調料】小茴香、八角、香...
- 23325
- 用料蝦6只花椒10粒生薑3片鹽一勺生抽2勺醋1勺料酒2勺大蔥1段減肥必備:水煮大蝦的做法鍋中放適量清水,放入去除蝦線的大蝦,依次放入兩勺生抽、兩勺料酒、一勺醋、一勺鹽,蔥段、薑片、花椒粒大火燒開,在煮5分鐘就可以出鍋了配上我的小青菜,明天減肥餐解決啦...
- 8906
- 用料裏脊肉1斤萵筍(可不放)0.3根鹽少許蒜4瓣捲心菜半個蠔油2勺菌類(按自己口味)少許豆芽1把老抽0.5勺生抽3勺澱粉2勺十三香1勺雞精0.5勺油菜4棵蔥少許幹辣椒10個姜2片海底撈牛油火鍋底料(也可用郫縣豆瓣醬)少許香蔥1根大蔥少學靈魂水煮肉片的做法裏脊切片澱粉,油,十三香,雞精,鹽,蠔...
- 26770
- 陝西美食粉湯羊血用料香菜一根小蔥一根鹽3克油潑辣子5勺大料10種豬骨雞架各兩個豆腐一塊羊血一塊粉條一把不用清水煮的粉湯羊血的做法將羊血、豆腐、蒜苗、香菜切好。像圖片這樣。準備大料,熬湯備用。雞架豬骨焯水,然後洗淨放入涼水鍋中熬製,裏面放大料和生薑。準備熱油,做一...
- 16960
- 記性不好,記錄下自己用習慣的水煮菜做法。使用工具:奶鍋,炒鍋,金屬漏勺計量單位:湯匙用料郫縣豆瓣醬2勺橋頭老火鍋底料2勺生抽2勺料酒1勺白糖1勺水煮肉加菜基本做法的做法木耳提前泡發生肉切薄片,加蛋清抓勻,加澱粉抓勻,加油抓勻其他配菜處理好奶鍋加油炒郫縣豆瓣醬和火鍋底料,...
- 13325
- 用料豬裏脊肉250g千張適量綠豆芽200克紅花椒籽1小把蒜末6瓣生薑適量蔥花適量豆瓣醬1.5勺小蘇打半勺老抽幾滴洋蔥2圈藤椒油(可不放)1勺超級嫩滑de椒麻水煮肉片的做法千張豆芽沸水下鍋焯熟備用裏脊肉切片,用刀側邊拍成薄片,加入半勺小蘇打,抓勻,醃製5分鐘即可(不要醃太久了),記得...
- 4609
- 用料牛肉克豆芽把蒜瓣花椒粒牛雜香飄飄水煮牛肉的做法如圖參見最後一步,哈哈小貼士一,豆芽清炒七分熟斷生。二,好人家水煮牛肉調料過菜籽油,加花椒,蒜末炒香三,加入三百克水,燒沸後,入筍片,海帶。四,加入牛肉牛雜煮熟。倒入炒好的豆芽內。五,菜上撒上辣椒末,芝麻,再澆上一勺熱油...
- 9700
- 又是一道我最愛的下飯菜記得多煮幾碗米飯用料牛肉豆芽薑片蔥根蒜瓣澱粉勺鹽克耗油生抽勺花椒粒粒幹辣椒郫縣豆瓣醬家常做法水煮牛肉的做法牛肉逆紋切成薄片,放蔥姜水白胡椒粉生抽耗油、紅薯澱粉拌勻醃製任何你喜歡吃的蔬菜焯熟撈出放碗中墊底(水中放適量油和鹽)熱鍋不放油小...
- 31533
- 好久沒有吃肉肉了,水煮肉片不僅可以滿足肉肉的需求,還可以吃很多配菜,苕皮煮在裏面也是一絕喲~用料幹辣椒4個澱粉2勺生抽2勺花椒8粒肉肉300克苕皮半包土豆1個豆芽1把閨蜜幹了3碗飯的水煮肉片!!!的做法肉切薄片+適量生抽料酒雞精花椒油豆瓣醬澱粉鹽醃製半個小時第一步醃製的時間...
- 21381
- 用料牛肉克江湖水煮牛肉的做法叮咚買菜成品裝文山牛肉片,洗淨後依次加入生抽,料酒,白胡椒粉,攪打上勁,最後放澱粉上漿。靜置留用。山姆的上腦牛肉片亦可。熱鍋倒油,加少許花椒油,爆香蔥薑蒜末,加入適量火鍋底料煸炒出紅油,適當加鹽調味,加熱水煮開。燙蔬菜,萵苣,豆芽,木耳,油菜等,燙熟後...
- 13171
- 早上也可以做一碗快速牛肉雞蛋麪用料雞蛋3個(隔天白煮蛋)牛肉6片鹽適量(醃製糖適量(醃製胡椒粉適量(醃製料酒適量(醃製澱粉適量(醃製雞蛋清1個(醃製花椒30粒小米辣5個鹽2勺生抽2勺糖1勺香菜少許豆瓣醬半勺快速水煮牛肉雞蛋麪的做法牛肉片用刀背拍薄,加入料酒、眼前、糖、胡椒粉、...
- 4747
- 大概就是兩年學做一道菜一道菜只做一次的故事用料梭子蟹1只火鍋底料1盒白酒4-5滴花椒幾十粒幹辣椒10個鹽2小勺瘦肉多一點雞蛋1個醬油2勺蔥2把豆芽N把金針菇N把香菇N朵🌟好吃到靈魂嗙嗙兩擊的🌟水煮肉蟹煲的做法瘦肉切片醃製肉肉:撒點鹽——加2勺澱粉——滴三四五六滴白酒...
- 10557
- 用料牛肉250克萵筍1根黃豆芽250克鹽適量胡椒粉適量澱粉適量雞蛋清1個蒜5瓣姜4片郫縣豆瓣醬1大勺火鍋底料1小塊幹辣椒適量花椒適量辣椒麪適量白芝麻適量下飯菜~水煮牛肉的做法牛肉切薄片,加入鹽,白胡椒粉,澱粉,蛋清,拌勻醃製郫縣豆瓣醬切碎,火鍋底料一小塊,備用姜切絲,蒜切丁,辣椒...
- 30935
- 用料豬肉300克酸菜100克蛋清1個金針菇一小把綠豆芽一小把火鍋底料若干大蒜1個姜5片蔥若干花椒若干辣椒若干水煮肉片(加酸菜版)的做法準備300左右的豬肉,選擇裏脊肉口感比較鬆,合適一些,我圖片裏的肉不知道啥部位,肥瘦相間吃起來比較韌,可以凍一下比較好切放入一個雞蛋清,兩小勺玉...
- 20252
- 這個季節怎麼能少的了豌豆呢。四月正是吃豌豆的季節。最近解鎖了不少豌豆吃法。用料豌豆克鹽克水八角個花椒水煮豌豆及豌豆儲存方法的做法豌豆洗淨,可以減去頭尾,也可以不剪。放鹽,水,水剛沒過豌豆就行。開始煮。水開再煮幾分鐘。口味重的,放點八角,花椒。中間可以嚐嚐鹽,覺得淡...
- 20590
- 用料豌豆莢1斤鹽5克五香粉半勺水煮豌豆莢的做法新鮮的豌豆莢,剪掉一頭洗洗水裏放鹽,五香粉,3粒花椒,同時豌豆莢下鍋大火煮開,中火10分鐘,撈出在原汁裏面泡半小時吃...
- 20019
- 廣東人,吃不了太辣,但又很喜歡水煮牛肉。看了好多方子,這個根據自己口味調整的,微辣。用料牛肉300克萵筍1根豆芽100克豆瓣醬1勺小蘇打5克澱粉8克生抽10克鹽總共12克水200克白糖10克蒜2瓣姜1塊幹辣椒10幾個花椒1小把雞精3-4克胡椒粉2克水煮牛肉,微辣的做法牛肉洗乾淨,用廚房紙吸...
- 18382
- 不是這個。圖片不放了。小小年紀的我(阿不是)因爲不愛吃菜,狂愛吃肉,飲食單一,還不愛喝水,搞得心神恍惚巴拉巴拉文案你曉得的。自從被迫吃菜,我就想了很多花樣,老乾媽燜白菜我試過,倒進老乾媽後的白菜我洗了六遍還是重油的油,重鹽的鹽。不愛沾甜醬,拒絕各種花裏胡哨的特配涼菜醬。...
- 24715
- 水煮雞蛋是減脂期最好的營養早餐主食,水煮蛋營養豐富且易於吸收。水煮蛋可以供給身體營養的同時,也不易過多食用。這道水煮雞蛋的做法是平時最常用的,雞蛋煮好後迅速過涼水拔10分鐘,這樣就會輕易剝去蛋殼,蛋白嫩嫩滑滑蛋黃顏色亮麗。用料雞蛋8個清水適量水煮雞蛋(嫩滑好吃)的做...
- 13217
- 用料醃製好的嫩牛片300克湯底用料麻辣火鍋料半塊蔥薑蒜適量片花椒麻椒一小把幹辣椒3個生抽2勺蠔油1勺雞精1勺鹽適量克溫水適量克配菜用料萵苣1根生菜5片黃豆芽1大把花菜4分之一鴨血1塊杏鮑菇1個小酥肉100克超下飯快手麻辣水煮牛肉的做法爆香湯底配料湯底炒好後加溫水煮開...
- 11541