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九鬼的做法食譜

簡單易學的九鬼麻油泡菜餅美食做法

  • 九鬼麻油泡菜餅

  • 公司樓下新開了一家超市，揀了幾樣新鮮食材，回家攤了個餅！用料泡菜隨意雞蛋1個麪粉隨意小胡蘿蔔1根香蔥隨意麻油兩湯匙白砂糖少量九鬼麻油泡菜餅的做法調味品見圖泡菜香蔥胡蘿蔔切碎打入一雞蛋白砂糖麻油攪拌均勻，再倒入麪粉（我用了低筋粉估計用高筋粉差別也不大）所有食材繼續攪...
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酒鬼花生的詳細做法大全,簡單又營養的酒鬼花生做法

  • 酒鬼花生

  • 愛吃花生的小娃娃用料花生米300克花椒2克幹辣椒兩個油300克鹽5克糖2克酒鬼花生的做法花生皮很難剝，我們先冷鍋放入花生（不需要油）幹炒三分鐘，最小火慢慢翻炒加入冷水滿過花生，最小火慢慢煮兩三分鐘左右！最小火煮至花生皮慢慢浮開的感覺，水還沒有開，大概只有七十度左右然後把花生...
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什麼鬼的做法和圖解 好吃的什麼鬼家常做法

  • 什麼鬼

  • 用料什麼鬼一個什麼？400個什麼鬼的做法爲步驟二看步驟一...
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醃鬼姜 醃鬼子姜 醃洋姜的做法步驟及圖解,美味正宗的醃鬼姜 醃鬼子姜 醃洋姜做法

  • 醃鬼姜 醃鬼子姜 醃洋姜

  • 秋天是鬼子姜收穫的季節，十一小長假去桓仁玩的時候去取盯了一夏天的路邊野鬼子姜，乾爸種的無農藥鬼子姜，院子裏自己種的泰椒，回來做成醃菜慢慢吃，還可以分享一下😄用料鹽10克醬油200ML鬼子姜5斤左右蒜3頭姜20片泰椒20只花椒5克大料3顆香葉1片冰糖3克礦泉水1升醃菜罈子1只醃鬼...
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鬼雞的做法和圖解 好吃的鬼雞家常做法

  • 鬼雞

  • 用料食材：烏雞半隻清檸青辣椒紅辣椒蒜米大葉香菜姜蔥耗油生抽白糖鹽適量鬼雞的做法烏雞加薑片蔥煮熟煮透烏雞放涼撕成絲,清檸、辣椒、蒜米、大葉香菜、姜切碎加入,再放入適量的耗油、生抽、白糖、鹽攪拌均勻裝盤就完成了,喜歡吃酸一點的可以在裝盤後擠點青檸汁淋上去...
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九九糉子的做法和圖解 好吃的九九糉子家常做法

  • 九九糉子

  • 用料糯米250黑豬肉200鹽15克糖1勺糉葉5片老抽2勺生抽2勺鹹蛋黃1個九九糉子的做法黑豬肉蛋黃糉子採用縱橫綁法如需瞭解更多加我微信小貼士海南定安糉子家傳祕方所以有部分材料不方便透露，感謝理解！...
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九蒸九曬的詳細做法大全,簡單又營養的九蒸九曬做法

  • 九蒸九曬

  • 《本草綱目》稱:“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光澤不飢,二年白髮返黑,三年齒落更出”。黑芝麻含的維生素E佔居植物性食品之首,而維生素E能促進細胞分裂,推遲細胞衰老,常用之,可抵消或中和細胞內衰老物質“遊離基”的積累,起到抗衰老和延年益壽的作用,是愛美人士...
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  • 魔鬼烤雞

  • 用料現磨黑胡椒粉2-3茶匙雞一隻橄欖油3/4杯檸檬2只大蒜3瓣擦蓉辣椒粉1.5茶匙海鹽魔鬼烤雞的做法在一隻大盤子中將所有調料混合,拌勻雞去頭頸腳爪,洗淨並用廚房紙擦乾.雞脯朝下放在案板上,在背部脊椎兩側用剪刀各一剪到底,去掉脊椎骨翻過來,雞脯朝上,用力一按,聽到"卡"的...
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綠鬼火的做法和圖解 好吃的綠鬼火家常做法

  • 綠鬼火

  • 夏天吃飯沒有食慾，又喜歡吃辣的，真的很下飯哦用料小米椒8個線椒6個海鴨蛋4個生抽少許勺綠鬼火的做法海鴨蛋4個，剝了之前用開水燙5分鐘，過涼水比較好剝朝天椒，線椒洗淨，剁碎備用還可以準備蔥和蒜爆香，海鴨蛋千萬不要提前切碎，入鍋後搗碎即可，不然海鴨蛋油流走就可惜了可以適量添加...
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魔鬼蛋的做法和圖解 好吃的魔鬼蛋家常做法

  • 魔鬼蛋

  • Deviledegg很特別的名字，不知道爲什麼，又是誰起了這麼個名字，這個菜品通常是party菜品或者開胃前菜，起源於意大利的羅馬，是一道冷餐。做法簡單，可以提前做出來放冰箱冷藏，非常方便，重要的是很好吃哦。聖誕聚餐，記錄了很多菜品，今天就發一個最簡單的用料雞蛋10個鹽1/4小勺1.25毫升黑...
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魔鬼雞蛋的詳細做法大全,簡單又營養的魔鬼雞蛋做法

  • 魔鬼雞蛋

  • 雞蛋無奇不有用料熟雞蛋2個黃芥末適量蛋黃醬適量橄欖油適量鹽適量荷蘭芹適量魔鬼雞蛋的做法1.把熟雞蛋一分爲二用勺子把蛋黃挖出放入碗中用勺子碾碎。蛋白留存備用2.用勺子取黃芥末。鹽。橄欖油。攪拌均勻後加入蛋黃醬。用勺子攪勻3.將醬料裝入帶裱花嘴的裱花袋中，擠入蛋...
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鬼馬泡芙的詳細做法大全,簡單又營養的鬼馬泡芙做法

  • 鬼馬泡芙

  • 時間：約60-90分鐘難度：壓力略大💪份量：16個用料酥皮無鹽黃油30g糖粉10g低筋麪粉35g泡芙麪糊無鹽黃油40g糖2g鹽1g水100g低筋麪粉60g雞蛋2個南瓜奶油南瓜泥80g淡奶油200g糖20g鬼馬泡芙的做法酥皮：軟化好的黃油加入糖粉、低筋麪粉，先用刮刀拌成鬆散的顆粒狀，再用手捏成團，用保鮮膜...
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油炸鬼的做法和圖解 好吃的油炸鬼家常做法

  • 油炸鬼

  • 閒來沒事，在家搗騰用料小蘇打3克雞蛋1個鹽3克油15克泡打粉3克水適量油炸鬼的做法材料全部混合起來，揉一下，醒半小時，整形，兩面加點油，蓋上保鮮膜在冰箱放隔夜。隔天拿出來回溫，稍微杆開，切成條兩條疊起來，用筷子壓一下熱油下鍋，不斷翻轉，不然會不蓬鬆的完成...
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九毛九燜面的做法和圖解 好吃的九毛九燜面家常做法

  • 九毛九燜面

  • 用料水70克鴨蛋1個麪粉300克四季豆200克小番茄6個幹香菇6朵沙茶醬1勺黃豆醬1勺五花肉150克醬油少許鹽3克九毛九燜面的做法加入水鹽麪粉鴨蛋，擀麪條備用放油，豬肉，豆角，香菇絲和小番茄，把面碼在上面，淋上沙茶醬和黃豆醬加水調的汁.中火燜10分鐘左右看到熟了以後，開蓋可以吃了...
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小鬼便當的做法和圖解 好吃的小鬼便當家常做法

  • 小鬼便當

  • 2月3日是日本立春節，活動時驅鬼👹撒豆子，提前做一個練習一下用料米飯1碗雞蛋1個香腸1根紅香腸1根肉餡60克小西紅柿1個西蘭花3小朵小鬼便當的做法雞蛋一個加入少許鹽和水打散，鍋裏刷層油薄薄的攤出雞蛋餅。炒肉末加入醬油和蠔油料酒調味。米飯捏成臉的形狀擺在便當盒裏，然後鋪...
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九九牌土司的做法和圖解 好吃的九九牌土司家常做法

  • 九九牌土司

  • 愛吃甜食又想苗條的我在長肉的路上走走停停，吃多了全麥、黑麥的我對白吐司渴望極了，在看了一些大神們的方子後自己大概總結了一下造出了這個方子，放到下廚房也是想記錄下來，也希望能給大家一些參考。用料王后日式土司粉300克雞蛋1個酵母5克糖30克安佳黃油20克鹽2克史密斯奶酪...
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鬼頭的做法和圖解 好吃的鬼頭家常做法

  • 鬼頭

  • 農曆三月三是鬼節。在湖北老家，小孩都會講“三月三，鬼發天”（在很多地區作“三月三，鬼下山”）。在這一天要吃鬼頭，吃掉鬼頭，就能平平安安了～鬼頭其實就是用炒得香香的米粉，與臘肉湯、臘肉丁、蔬菜等一起捏成的小拳頭大的糰子。蒸着吃，香！鬼頭給我的第一印象極其驚豔。我有印象的第一...
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九九重陽就要吃九九重陽糕的做法步驟及圖解,美味正宗的九九重陽就要吃九九重陽糕做法

  • 九九重陽就要吃九九重陽糕

  • 每次節假日都想做個美美的糕點，家人一起分享，今年重陽節，無意中發現抖音分享的叫做重陽糕的點心，作爲處女座，簡直看到後超級愛呀，做起來用料糯米粉16克粘米粉60克糖16克水45克糖我用的代糖，有的代糖是1:2，根據自己口味，這個比例，微甜，適合大衆口味，如果不喜歡甜，可以適當減少液體類每...
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白成鬼的做法和圖解 好吃的白成鬼家常做法

  • 白成鬼

  • 用料桂圓六枚蓮子六顆紅棗五顆枸杞十二顆百合十二片銀耳1/4朵芡實一小把冰糖小一塊（其實隨意了…白成鬼的做法分別泡發，燉鍋或養生壺或砂鍋燉...
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酒鬼豌豆的做法和圖解 好吃的酒鬼豌豆家常做法

  • 酒鬼豌豆

  • 出去吃烤魚啊吃火鍋啊很常見的小配菜啦，自己買了在家裏下酒也很不錯啦！用料豌豆克酒鬼豌豆的做法一次不要吃太多，還是挺油的...
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鬼火綠的做法和圖解 好吃的鬼火綠家常做法

  • 鬼火綠

  • 雲南下飯菜鬼火綠，超級辣，可以根據自己口味調整辣椒品種。用料鹹鴨蛋4個五花肉沫50g紅色朝天椒少許綠色杭椒少許鬼火綠的做法把朝天椒和杭椒剁碎備用鹹鴨蛋去殼備，把蛋黃和蛋白分開剁碎熱鍋起油，把五花肉煸炒出油，放入鹹蛋黃，小火炒出泡沫，放入鹹蛋白煸炒，然後再加入辣椒沫炒熟。...
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鬼涼粉的做法和圖解 好吃的鬼涼粉家常做法

  • 鬼涼粉

  • 四川萬源人爰吃的純天然綠色有機食品。分享給大家用料水2升火灰鹼適量鬼涼粉的做法先把植物的葉子刷下來。洗乾淨晾乾。然後燒水。把植物的葉子燙熟。然後用手來回搓幾次？用紗布過濾之後。在點上火灰鹼。靜止五小時以後。用刀切子。用刀。切成小塊。然後放蔥薑蒜辣椒鹽等，...
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九大鬼的蒜臺炒臘腸的做法步驟及圖解,美味正宗的九大鬼的蒜臺炒臘腸做法

  • 九大鬼的蒜臺炒臘腸

  • 每年冬天家裏都會備些香腸，也有地方叫做臘腸。有自己做的，有朋友送的，還有一些從網上買的，各地方的口味都有，不管是蒸熟切片吃，還是炒菜吃都很棒。平時也沒得買，只有每年天冷了以後纔會有人做，所以每次會多準備點，放在冰箱裏，能吃到第二年的春天。我很喜歡用蒜薹和胡蘿蔔炒香腸，冬天...
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魔鬼蛋的詳細做法大全,簡單又營養的魔鬼蛋做法

  • 魔鬼蛋

  • 時間：約8-12分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞蛋6個蛋黃醬30g青芥末豌豆大小白醋10ml黑胡椒碎1g鹽2g培根適量海苔適量蟹柳適量魔鬼蛋的做法水燒開後放入雞蛋，中小火煮11分鐘。取出放入冰水或涼水中冷卻，剝皮備用。水煮蛋對半切開，輕輕擠出蛋黃，蛋白蓋上保鮮膜冷藏備用。蛋黃中...
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鬼子姜的做法和圖解 好吃的鬼子姜家常做法

  • 鬼子姜

  • 自己的備忘錄用料醃製鬼子姜1斤幹辣椒4個花椒1勺大料半個鹽80克?醬油6-8勺拌菜醃好的鬼子姜（我的一個月）4-6顆幹辣椒2個生抽4勺糖1勺味精1勺醋半勺醬油6-8勺鬼子姜的做法鬼子姜洗乾淨，陰涼處晾乾，之後放入熱水燙過的乾燥的玻璃罐中。幹辣椒洗乾淨整個晾乾放入玻璃罐中。在晾...
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