- 方子來自B站美味小舍,試做了一次很好吃,用的香料比較少用料牛腱克八角薑片桂皮塊花椒粒香葉小茴香蔥草果乾辣椒老抽勺生抽勺冰糖克白酒勺鹽克黃豆醬2勺甜麪醬1勺美味小舍的醬牛肉的做法焯水。牛腱肉冷水浸泡兩小時,中間多次換水,冷水下鍋,大火終於開後再煮五分鐘,清洗乾淨備用...
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- 家裏有凍的牛腱子肉,正好春節沒事兒,就自己醬一下。看了很多方子,最後發現小高姐的最簡單,也非常健康,真是吃一口就想笑起來。用料牛腱2千克八角3個姜6片洋蔥1個蔥小半根生抽適量花椒一把鹽適量水適量香葉4片小高姐版簡單美味醬牛肉的做法牛肉泡3小時泡出血水,用醬油將洗淨擦乾...
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- 哦!粉蒸肉!我的廣總美食成名作!很久沒吃粉蒸肉了,小時候第一次吃是大姨父做的,打碎的米粉加上調料,和肥美的五花肉一起拌勻,再裹上我們採來的荷葉一起蒸~肉香調料香荷葉香渾然一體,實在是享受。現在在宿舍只能簡化一下啦,只需要一個帶屜的小煮鍋哦。大家覺得五花肉有點膩,所以做了瘦...
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- 小美滷的牛腱子好美味,牛腱子的滷汁可浸泡雞蛋或鵪鶉蛋,又是一道大菜,剩餘的湯汁煮麪又是一碗完美的紅燒牛肉麪,小美好棒👍用料牛腱500克~1000克姜2片生抽75克老抽65克鹽5克料酒50克八角2個桂皮1塊香葉2片幹辣椒1個好美味的滷牛肉(醬牛肉)的做法牛鍵焯水:放入網鍋,水沒過牛鍵,5分鐘...
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- 這道菜在家試做過一次,工序較簡單,想在宿舍改善伙食的時候做。一道菜我吃不飽,順手做個超簡單涼拌菠菜。這兩個菜的用量夠1-1.5個男生吃,1.5-2個女生吃。用料牛肉200克海鮮菇(金針菇也可)150克蒜4-6瓣小蔥3-4根料酒澱粉蠔油雞蛋2個菠菜1把涼拌料:蒜末白糖醬油香油蠔油宿舍小竈·...
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- 這麼好吃的家庭醬牛肉,入味了👏🏻用料牛肉200克姜5片桂皮1塊八角3個香葉3片花椒粒白芷片草果2個小茴香甜麪醬3勺辣椒2個醬油1/2碗鹽2勺料酒1勺冰糖5-6顆家常美味-醬牛肉👏🏻的做法牛肉浸泡1-2小時後,洗淨血水,然後切幾大塊,涼水入鍋,焯水10分鐘,撇去浮沫,水留備用,牛肉放入高壓鍋...
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- 以前買醬牛腱子我都是去稻香村,第一頓吃還好,但是第二頓再吃的時候就覺得索然無味,肉絲髮柴,沒有了剛出鍋的美味!要想隨時吃到美味醬牛肉,還是自己做靠譜!小美鎖水保鮮的能力極好,做出的牛腱子老人小孩吃起來都不費勁!用料牛肉或者牛腱子600克紹興黃酒(料酒)或者啤酒200克/600克生抽...
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- 4-5人份!好天然好健康!跟着懶懶的牛媽一起來試試!(有些材料用量寫適量,因爲很多地方都要用到)用料洋蔥1個牛肉糜300g西紅柿1-2個(看大小)義大利醬包500g義大利麵條3捆太白粉少許料酒少許塩適量水適量無塩奶油20克黑胡椒粗粒適量牛排3塊蘑茹6朵彩色甜椒適量牛媽的美味【意大利肉醬...
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- 用料食用油530克牛肉400克黃豆醬100克甜麪醬25克郫縣豆瓣醬50克蒜末100克薑末25克辣椒(我用的線椒,因爲孩子要吃不是太辣,根據自己的口味選擇辣椒)430~530克五香粉20克花椒粉20克白糖15~25克熟芝麻(可換成熟花生或兩種都放100克鹽適量美味牛肉醬的做法準備好食材,牛肉切成大約5毫...
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- 沒有醬肉的冬天是不完整的😂,醬肉製成後,烹飪特別簡單又省事,可以直接放電飯鍋上蒸,也可以丟一塊直接放米里和飯一起煮,既香又美味的懶人菜還下飯神😍家裏來人,也是一道拿得出手的葷菜!用料五花肉500克糖適量老抽適量生抽適量蠔油適量八角適量桂皮適量花椒適量木瓜籽適量茅草幹...
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- 因爲不喜歡肉糜的口感,所以每次都喜歡切成顆粒來熬醬,吃到顆粒的牛肉醬才叫滿足😋。文末有我常用辣椒🌶️的介紹,分不清辣椒品種的朋友可以瞭解下。用料牛肉切粒300~500克普通紅椒(不辣)500克小米辣(狠辣)2~6個蒜瓣100克洋蔥四分之一個生薑8片色拉油100~150克黃豆醬200克牛肉辣醬(小美...
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- 這個季節爲了吃口蘑還要從網上買,買回來一箱子📦也沒辦法長時間儲存,做成牛肉醬吧用料瘦牛肉500克料酒2勺辣椒15個口蘑或者香菇10個豆瓣醬5大勺糖適量蔥姜適量冰糖20克油50克熟花生芝麻適量生抽適量醬神~牛肉醬(小美版)的做法牛肉和辣椒🌶️洗乾淨牛肉切小丁牛肉放蔥段、薑片、...
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- 宿舍超美味get!酸酸辣辣非同一般的滋味!用料康師傅酸辣方便麪一袋白象肥腸方便粉絲一袋水適量鍋一隻宿舍美味泡的做法開啟一包酸辣牛肉麪!放醋包和菜包進去!!記住!千萬不能放油包!粉包根據口味放適量開啟方便粉絲!把所有的調料都放進去!根據食量放粉絲!這時候!記得放一些水不然會太...
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- 再好的香水抵不過一碗牛肉醬拌麪🍜用料牛肉350克黃豆醬2勺甜麪醬2勺大蒜1個洋蔥半個香菇10朵白芝麻100克辣椒粉50克小米辣5顆老乾媽1勺美味牛肉醬的做法準備好所有食材香菇先煮熟、煮到軟爛更好吃炒香大料倒入姜蒜末,炒出香味倒入牛肉煸炒⚠️注意,炒到牛肉變色後繼續用中小...
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- 用料牛腱1700克八角個姜4片老抽勺花椒6粒冰糖3粒香葉6片料酒小半碗生抽4-5勺大料1粒白芷1粒丁香3粒豆蔻1粒草果1粒紅辣椒2個蔥半根料酒小半碗花雕小半碗黃豆醬2-3勺小美醬牛肉的做法備好料,因爲家裏花雕沒有了,用黃酒代替左一依次是白芷,丁香,豆蔻,草果,香葉,花椒,大料放入牛鍵(分...
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- 好吃易做的美味醬牛肉,是我常做的拿手菜哦。吃過的朋友們都喜歡,也跟着學會做了😀,好不得意。方子是爸媽傳授的,醬香、鮮香、橙香、胡椒香,怎一個"香"字了得。用料麥德龍採購的板腱牛肉1大包黃豆醬2勺姜或薑汁3~4片老抽生抽2勺紅燒汁2勺鹽、糖3克黑胡椒汁2小勺蠔油1勺蔥姜料酒...
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- 用料赤小豆30克「超美味」赤小豆沙|宿舍·美食的做法將赤小豆清洗乾淨一直煮,煮到這種程度期間沒水了就加水可以用勺子加以輔助手動搗爛煮到這種程度,再加水煮一會就好了開吃啦小貼士❣️需要注意的是,赤小豆可以提前泡兩個小時❣️可以煮半個小時,燜半個小時,這樣子比較快,也比較...
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- 用料牛腱550克料酒20克生抽75克老抽65克糖50克鹽5克八角3個桂皮5克姜2片大蔥2段幹月桂葉2片蠔油25克水900克小美|滷牛腱/醬牛肉的做法1將牛腱肉一切四,切成約5~6釐米大塊,焯水瀝乾備用。2將焯水後的牛腱肉、料酒、生抽、老抽、糖、鹽、八角、桂皮、姜、蔥、幹月桂葉、蠔油和...
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- 想吃紅燒肉了用料五花肉1500克冰糖7-8克老抽1.5勺生抽2-3勺八角3-4顆桂皮一小塊香葉3-4片宿舍美食,電煮鍋超美味紅燒肉的做法五花肉洗淨冷水下鍋煮開爲止,肉撈出鍋放冷水,放香葉,桂皮,八角,四顆冰糖,煮到冰糖融化加入一勺半的老抽,2-3勺生抽(味極鮮),4顆冰糖,小火煮,注意稍微撈一下浮...
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- 轉載用料牛肉克小美原味辣味牛肉乾的做法好好好好好...
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- 咳咳,第一次出作品,有不對的請多指教。😱頭像名字換不了,系統維護好醜啊這道菜可以下飯,可以煮麪加一些,有肉有辣味,還好吃,一勺可以吃一碗飯哈哈哈哈。畢竟宿舍自己悄悄弄的,我熬油的時候室友說你弄啥香的不要不要的,其實雖然熬油有點麻煩其實也沒什麼啊,多一道工序,超市有點有配好...
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- 今天根據自己的琢磨,終於研究出了好吃的燉牛肉。配方如下:(如果增多和減少牛肉請按照比例來增減其餘配料),如果做醬牛肉請用帶筋兒的牛腱子肉。用料牛肉(3肥7瘦)3斤醬油6克生抽8克甜麪醬8克料酒3克米酒3克綿白糖(可換成冰糖)3克鹽(調味)適量老抽(調色)適量蔥30克姜20克蔥粉2克姜粉1克...
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- 轉載用料牛肉克小美牛肉醬的做法好...
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- 留存自用用料牛腱適量小美之醬牛肉的做法無無無無...
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- 最近在減肥中,據說晚飯不吃對胃不好,所以每天晚上都在吃麥片粥怎麼吃才能好吃不厭麥片?祕訣在這用料即食麥片隨個人喜好奶粉2勺糖2/3勺水末過麥片一點點就好宿舍美味減肥牛奶燕麥的做法把牛奶,麥片,糖放碗裏混合燒水倒入熱水,泡3~4分鐘。開吃!小貼士放奶粉更好吃噢~喜歡稀一點...
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