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拌燻雞架的做法食譜

拌燻雞架的做法和圖解 好吃的拌燻雞架家常做法

  • 拌燻雞架

  • 用料燻雞架2只香菜4根生抽2勺拌燻雞架的做法熟燻雞架用手掰開，用刀切開都行，加入香菜段，生抽，白糖，醋，味精，鹽，蒜蓉水，香油，（我加的是用花椒，大料，桂皮，香葉，孜然，大蔥，姜炸的油），有紫蔥頭的放點紫蔥頭絲，我家裏沒有了就沒放撒點白芝麻裝盤...
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拌骨架的做法和圖解 好吃的拌骨架家常做法

  • 拌骨架

  • 老公經常做的，超美味，今天比較匆忙沒有多拍照，燈光照後顏色不是特好，其實很好的。用料骨架（脊骨，骨棒）適量蒜適量蔥（要發芽蔥）適量海鮮醬油適量味素適量大喜大牛肉粉少量香菜適量拌骨架的做法把骨頭洗淨放鍋裏煮一個半小時左右煮好把骨頭夾出來，倒入海鮮醬油，把蔥、蒜切碎放入，倒入一...
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麻辣拌雞架的做法和圖解 好吃的麻辣拌雞架家常做法

  • 麻辣拌雞架

  • 愛啃一族用料雞架1只香菜3根洋蔥半個鹽適量白糖適量醋適量辣椒油2勺白芝麻適量麻油2勺孜然粉適量黑胡椒粉少許香油少許蠔油1勺料酒2勺醬油適量姜2片花椒3粒大料1只麻辣拌雞架的做法雞架處理後，洗淨，涼水下鍋，放少許鹽，料酒，醬油，花椒，大料，姜焯熟。撈出待涼開拌，把雞架撕碎，放入切...
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簡單易學的拌雞架^O^美食做法

  • 拌雞架^O^

  • 夏季燒烤喝酒必備小涼菜。用料雞架2只香菜3根姜2片料酒2勺圓蔥1拌雞架^O^的做法雞架焯水。加蔥姜鹽煮熟。涼涼圓蔥香菜小蔥切好切好的洋蔥香菜放雞架一起，加生抽，糖，味精。條件允許可以加一點芝麻，孜然。就這樣開造🌝🌝小貼士喜歡辣的可以加辣椒油。也可以不加。喜歡吃酸甜口...
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「生酮低碳」涼拌雞架的做法步驟及圖解,美味正宗的「生酮低碳」涼拌雞架做法

  • 【生酮低碳】涼拌雞架

  • Burwoodchoochootrain的雞架太好吃了，自從關門了就再也吃不到了，所以自己研究了一個菜譜，雖然顏色不如他家的好看（應該是紅油的問題），但是味道真真是極棒的，比較費時間但是爲了吃到這口真的值了更新：讓雞架變得好看的小竅門！1.去掉花椒粉，用花椒油代替花椒粉。2.增加紅椒粉，可以讓紅...
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清爽拌雞架的做法和圖解 好吃的清爽拌雞架家常做法

  • 清爽拌雞架

  • 用料雞架2只八角1顆花椒粒若干大蔥段薑片蠔油1勺生抽3勺白醋1勺白糖半勺麻油半勺香油4-5滴蒜蓉清爽拌雞架的做法雞架洗乾淨後，冷水下鍋。放入八角、花椒、蔥段、兩片薑片，煮沸後轉小火悶煮30分鐘，撈出瀝乾水分，晾涼。雞湯不要扔！扒四五瓣蒜，用壓蒜器做成蒜蓉，加入上表中的生抽、...
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涼拌燻雞架的做法和圖解 好吃的涼拌燻雞架家常做法

  • 涼拌燻雞架

  • 很喜歡酸辣口的拌雞架，在外面買吃起來不太放心，這次買的是薰好的雞架，拌好後感覺味道和買的有一拼！用料香菜2根洋蔥半個白糖2勺孜然粒1勺陳醋2勺生抽2勺辣椒油2勺花椒20粒白芝麻3克燻雞架2只麻油1勺熟花生15粒鹽3克涼拌燻雞架的做法燻雞架撕成小塊放入盆中，圓蔥切成細絲，香菜切...
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雞架拌豆皮的做法和圖解 好吃的雞架拌豆皮家常做法

  • 雞架拌豆皮

  • 瀋陽這裏好盛行吃雞架，自己心血來潮來了個菜，意外的驚喜！用料雞架1只、豆皮適量，黃瓜、雞架高湯、孜然、辣椒油雞架拌豆皮的做法把做好的雞架撕碎黃瓜、豆皮切絲雞架和豆皮、黃瓜放在一個碗裏，放入一部分高湯加入孜然、辣椒油拌勻開吃！...
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涼拌醬雞架的做法和圖解 好吃的涼拌醬雞架家常做法

  • 涼拌醬雞架

  • 很享受自己做美食的過程，醬雞架的方子也同樣包含在裏面。用料生雞架2個豆瓣醬2勺生抽適量老抽1勺鹽適量花椒粒適量八角2個蔥段4段薑片2片幹辣椒3個圓蔥半個香菜4顆花椒油2勺白醋2勺涼拌醬雞架的做法雞架剁成小塊放入鍋中，（也可以選擇整隻雞架放入鍋中之後享受獨自撕雞架的過...
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涼拌薰素雞的做法和圖解 好吃的涼拌薰素雞家常做法

  • 涼拌薰素雞

  • 用料涼拌醬油薰素雞蒜油潑辣子香醋芝麻糖香油涼拌薰素雞的做法薰素雞切成小塊蒜切末涼拌醬油、糖、油潑辣子、蒜末和少量的香醋攪拌均勻，點兩滴香油調成涼拌汁將切好的薰素雞和涼拌汁、適量的芝麻拌勻就成了一道美味的早餐白粥絕配了。美好的一天從早餐開始吧！...
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拌雞架🐔的做法和圖解 好吃的拌雞架🐔家常做法

  • 拌雞架🐔

  • 博觀取約，集採衆長。記錄下來，方便日後使用。用料雞架2只香菜1根孜然1勺姜5片芝麻1勺香油1勺花椒油適量辣椒油1勺白糖少量白醋適量生抽2勺洋蔥1/4個蠔油1勺八角1個香葉1片花椒6粒拌雞架🐔的做法焯水。冷水放雞。原理不明。煮半小時取出晾乾。水嗒嗒的口感差，所以要晾乾。放...
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涼拌雞架的做法和圖解 好吃的涼拌雞架家常做法

  • 涼拌雞架

  • 瀋陽雞架N種吃法之拌雞架。饞了好久了，南方似乎沒得賣雞架的，老妹將薰好的雞架真空郵了幾個給我解解饞。憑着記憶中的味道弄了一下，還不錯。小朋友不能吃辣，所以沒有放辣椒油，放了點麻油，味道還不錯。用料熟的燻雞架2只蔥花、香菜適量蒜水適量生抽適量芝麻香油少許麻油少許糖適...
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絕味拌雞架的做法和圖解 好吃的絕味拌雞架家常做法

  • 絕味拌雞架

  • 用料雞架一隻白糖克一品鮮陳醋辣椒油麻油芝麻醬汁芝麻孜然洋蔥絕味拌雞架的做法雞架焯水放鹽煮(放白酒，姜去腥)，直接煮熟雞架撕開，把洋蔥切條狀，再把所有配料放入，拌一拌就好了...
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麻辣薰鴨架的做法和圖解 好吃的麻辣薰鴨架家常做法

  • 麻辣薰鴨架

  • 麻辣薰鴨架皮薄耐嚼、麻辣勁足、越嚼越有味，越嚼越上癮！香濃味足的口感，脣齒留香，讓人意猶未盡！用料鴨只茶葉紅99火鍋底料白糖蔥根薑片花椒粒八角桂皮香葉白芷麻辣薰鴨架的做法將鴨架放入開水中汆透去除血水，取出後洗淨。鍋裏放入清水，放進清洗好的鴨架，加入蔥、姜、桂皮、八角、...
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簡單易學的燻雞架熬娃娃菜美食做法

  • 燻雞架熬娃娃菜

  • 用料娃娃菜1顆大蒜3瓣生抽2勺鹽3克燻雞架1個大蔥半根蠔油2勺燻雞架熬娃娃菜的做法準備燻雞架和娃娃菜各一個，娃娃菜切四瓣洗淨，雞架掰成塊起鍋燒油，下蔥花蒜片炒香，下入雞架翻炒，放入娃娃菜，翻炒至娃娃菜略微失水，放入生抽、蠔油翻炒加入適量水，燉10分鐘粉條用開水泡軟，放到鍋中再...
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四筒拌雞架的做法和圖解 好吃的四筒拌雞架家常做法

  • 四筒拌雞架

  • 因爲畢業吃不到學校的小兩口拌雞架了，所以自己動手摸索吧，味道還不錯有那麼點相似，以後慢慢摸索着升級改良(ฅ>ω<*ฅ)用料雞肉雞架\雞腿\雞胸\雞叉骨\雞肝適量紫色皮洋蔥1個香菜適量大蒜適量辣椒油適量白糖適量陳醋適量鹽適量生抽適量四筒拌雞架的做法把雞肉清洗乾淨，鍋...
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拌雞架的做法和圖解 好吃的拌雞架家常做法

  • 拌雞架

  • 用料雞架1只香菜根據口味適量芝麻1勺孜然1勺醋2勺糖2勺細辣椒麪1勺根據口味適量香油半勺拌雞架的做法熟食店買回的燻雞架放入上述調料...
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拌麻辣雞架的做法和圖解 好吃的拌麻辣雞架家常做法

  • 拌麻辣雞架

  • 用料雞架兩隻蔥薑蒜辣椒麻椒八角適量洋蔥半個蠔油一勺味精適量辣椒油，香菜適量拌麻辣雞架的做法先把雞架洗乾淨後，冷水下鍋煮熟！用冷水沖掉雞架上面的血沫後，拆解雞架鍋裏放油少許，加入辣椒，麻椒，八角，蔥薑蒜爆香，將雞架放入一起翻炒，放少許醬油調色，鹽適量，炒至雞架入味！裝碗放涼！放入...
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香辣拌雞架的做法和圖解 好吃的香辣拌雞架家常做法

  • 香辣拌雞架

  • 次方的雞骨架是熟的！如果雞架是生的，需要先把雞架煮熟，水中放入去腥三寶（蔥姜料酒），煮熟瀝乾水分，再按下方配料拌就行了可作爲下酒菜，零食，追劇必備！用料燻雞架3只圓蔥半個蒜5瓣香菜3根芝麻2大勺鹽適量糖1勺香油1勺麻油1勺生抽1勺香醋1勺孜然粉/粒2大勺辣椒油1大勺香辣拌雞架的做法...
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簡單易學的燻雞架 家庭版美食做法

  • 燻雞架 家庭版

  • 瀋陽人生活中必不可少的美食就是雞架無論男女老少都愛吃這口今天給大家分享的家庭版燻雞架用料雞骨架2只老王頭燉肉料1小袋糖200克鹽適量味精雞精適量燻雞架家庭版的做法先將雞骨架在冷水裏泡出血水一個小時左右冷水下鍋加入老王頭燉肉包一小袋如果沒有可以用(大料桂皮香...
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簡單易學的燻烤雞架製作美食做法

  • 燻烤雞架製作

  • 用料鹽燻烤雞架製作的做法 一、原材料  原料：雞架子20只。  調料：滷水15千克，薰鍋料340克。  薰鍋料配比（20只用量）：白糖、小米各150克，龍井茶30克，香木草5克。 二、特製雞架滷水的製法  原料：淨老鴨一隻1500克，淨老母雞（選自然放養的）1500克，豬龍骨3000克，豬肘子1500克，乾貝...
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滷雞爪，燻雞架，薰醬+老滷的做法步驟及圖解,美味正宗的滷雞爪，燻雞架，薰醬+老滷做法

  • 滷雞爪，燻雞架，薰醬+老滷

  • 疫情期間，來一套薰與醬，閒來無事，其實是可滷一切滷水。過程圖少了幾步…忘了拍了……用料雞爪只多來幾隻唄香葉片三四片老抽勺兩三勺蠔油勺一勺幹辣椒個若干冰糖克有56顆桂皮塊一塊花椒粒10多粒八角個兩個料酒勺兩勺生抽勺一樣白糖克少許鹽克重點薑片多來點郫縣豆瓣一勺黃豆...
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減脂期解饞不長肉的涼拌雞架/鴨架！的做法步驟及圖解,美味正宗的減脂期解饞不長肉的涼拌雞架/鴨架！做法

  • 減脂期解饞不長肉的涼拌雞架/鴨架！

  • 媽媽買了只烤鴨，我在減肥鴨架就沒讓炸。大熱天的不想喝湯，單吃又除了一丟丟鹹味啥味兒沒有我就想起來前段時間賊火的瀋陽雞架用平平涼拌雞架的方子（BV1Bo4y1m7Sp）做了些小調整拌了一下絕了！多扔些芹菜洋蔥進來還是個纖維滿滿的涼拌菜！（圖文都是另一次做的時候拍的。）用料雞架/鴨...
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東北麻辣拌（涼拌雞架）的做法步驟及圖解,美味正宗的東北麻辣拌（涼拌雞架）做法

  • 東北麻辣拌（涼拌雞架）

  • 用料雞架一個香葉桂皮花椒煮雞架用料酒2勺麻油隨意糖看個人口味陳醋多放香菜，蔥2把鹽3勺生抽4勺辣椒油酌情孜然一小把東北麻辣拌（涼拌雞架）的做法東北特色麻辣拌涼水焯雞架後加鹽，香葉，桂皮燉煮三十分鐘，待涼剁小塊兒放蔥碎，香菜碎（這倆多切點兒）麻油，辣椒油（不夠辣，建議放辣椒麪）陳醋...
  • 25200
燻雞架'雞爪'雞翅尖的做法步驟及圖解,美味正宗的燻雞架'雞爪'雞翅尖做法

  • 燻雞架'雞爪'雞翅尖

  • 下酒必備用料雞架、雞爪、雞翅尖若干燉肉料包1蔥段、薑片適量多些無妨醬油、老抽適量冰糖一大塊料酒一大勺高湯可用可不用不用的破鍋燻雞用錫紙墊底，省着白糖融化粘鍋底燻雞架&#39;雞爪&#39;雞翅尖的做法雞架，雞爪，雞翅尖焯水備用炒鍋裏放冰糖，不加油，小火炒至棗紅色，注意不要...
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