當前位置:烹調屋 >

桂花椰汁凍的做法食譜

桂花椰汁凍的做法和圖解 好吃的桂花椰汁凍家常做法
  • 桂花椰汁凍

  • 目測很好吃,阿濤老師的配方,轉載!用料桂花層:瓊脂1克糖桂花50克清水100克椰汁層:瓊脂2克濃縮椰漿150克椰汁250克糖35克桂花椰汁凍的做法制作桂花層,1g瓊脂條、50g桂花糖漿、100g清水倒入鍋中。邊煮邊攪拌均勻,小火煮至瓊脂條完全融化。煮好後平均倒入4個布丁模具(上口徑60mm*...
  • 22607
桂花椰汁糕的做法和圖解 好吃的桂花椰汁糕家常做法
  • 桂花椰汁糕

  • 用料水1碗椰漿2罐800ml糖120克馬蹄粉200克以上是白漿以下是黃漿水5碗半左右糖桂花一瓶300克冰片糖400克馬蹄粉300克桂花椰汁糕的做法黃漿,a.2碗水➕片糖下鍋煮溶。b.1碗水倒入300克馬蹄粉,拌成麪糊,這個方法不用過篩也不會有顆粒,再倒入2.5碗水拌勻。c.a的糖融化後倒入一湯勺...
  • 23190
椰汁桂花羹的做法和圖解 好吃的椰汁桂花羹家常做法
  • 椰汁桂花羹

  • 藍雲籠曉,玉樹懸秋,交加金釧霞枝。沁人的桂花搭配醇香的椰汁,一道椰汁桂花羹,讓你喚起對8月份的無限懷念;椰汁羹的軟糯配上絲絲桂花,最適合寶寶的餐桌佳品;用料桂花部分純淨水(涼水)200g純淨水(熱水)150g吉利丁30g糖桂花150g椰汁部分牛奶200ml椰漿200ml細砂糖40g吉利丁片30g椰汁桂花...
  • 29420
椰汁桂花糕的詳細做法大全,簡單又營養的椰汁桂花糕做法
  • 椰汁桂花糕

  • 小孩子愛吃糕點用料羅拔臣魚膠粉50克純牛奶250ml椰漿150ml冰糖(白砂糖)適量(各人喜歡的甜度不一樣)清水700ml桂花適量椰汁桂花糕的做法椰汁部分:魚膠粉25克椰漿150ml純牛奶250ml水200ml冰糖適量(因爲各人喜歡的甜度不同,也可以用白砂糖代替)桂花部分:魚膠粉25克桂花適量冰糖適量(可...
  • 14621
桂花椰子凍(糕)(簡易版)的做法步驟及圖解,美味正宗的桂花椰子凍(糕)(簡易版)做法
  • 桂花椰子凍(糕)(簡易版)

  • 淡淡的桂花香悠悠的椰香此配方爲少糖如喜歡甜一點的可以增加糖量用料椰子漿椰漿200g純牛奶200g水200g砂糖60g吉利丁粉(魚膠粉)22g桂花漿幹桂花8g水620g黃片糖一片約120g(冰糖.砂糖70g也可以不過會沒有顏色)吉利丁粉(魚膠粉)23g桂花椰子凍(糕)(簡易版)的做法將椰子漿的全部材料放進...
  • 17211
桂花枸杞涼粉&茶凍&巧克力牛奶凍&抹茶(青汁)凍&椰子凍 「涼粉版」的做法步驟及圖解,美味正宗的桂花枸杞涼粉&茶凍&巧克力牛奶凍&抹茶(青汁)凍&椰子凍 「涼粉版」做法
  • 桂花枸杞涼粉&茶凍&巧克力牛奶凍&抹茶(青汁)凍&椰子凍 【涼粉版】

  • 夏天就只想吃冰涼的零食呀做點蠻健康的小零食解解饞用料牛奶/紅茶/椰漿(需兌水)250克抹茶/可可粉/椰子粉15克白涼粉10-15克桂花枸杞涼粉&茶凍&巧克力牛奶凍&抹茶(青汁)凍&椰子凍【涼粉版】的做法準備好所有用料在果凍模具裏放桂花&枸杞(強行養生)500g水+涼...
  • 16215
椰汁椰奶凍的做法和圖解 好吃的椰汁椰奶凍家常做法
  • 椰汁椰奶凍

  • 招待親朋好友倍面子!用料椰奶400g奶粉10g白砂糖50g玉米澱粉50g椰蓉100g椰汁椰奶凍的做法50g玉米澱粉依次加入白砂糖,奶粉(我用的是德運奶粉,根據自己家的材料即可),椰汁(這裏我用的是一隻椰子,大家也可根據自己家的材料選定)攪拌均勻至不粘鍋內,小火慢煮,不斷攪拌至黏糊,幾分鐘即可。...
  • 8852
椰汁桂花糕的做法和圖解 好吃的椰汁桂花糕家常做法
  • 椰汁桂花糕

  • 桂子月中落,天香雲外飄。有沒有人和我一樣,那麼愛桂花的味道?用料A椰汁層椰漿200ml牛奶200克吉利丁粉20克白糖40克B桂花層糖桂花90克熱水150克涼白開200克吉利丁粉20克椰汁桂花糕的做法制作椰汁層:取少量牛奶將吉利丁粉溶解;然後將剩餘牛奶倒入鍋中,開小火,再依次放入溶解的吉利...
  • 19041
桂花椰果凍的做法和圖解 好吃的桂花椰果凍家常做法
  • 桂花椰果凍

  • 用料食材1淡奶油100克牛奶200克桂花3克砂糖30克吉利丁7克食材2桂花凍水150克桂花1克蜂蜜20克吉利丁7.5克色素少許1滴桂花椰果凍的做法冰水泡吉利丁泡到柔軟食材1全部材料加一起煮開煮開放到60度以後加入泡好的吉利丁過篩桂花火槍消泡如圖加入洗乾淨的椰果粒冷藏至奶凍凝...
  • 15926
椰汁桂花馬蹄卷,桂花香甜,椰香嫩滑,甜而不膩的做法步驟及圖解,美味正宗的椰汁桂花馬蹄卷,桂花香甜,椰香嫩滑,甜而不膩做法
  • 椰汁桂花馬蹄卷,桂花香甜,椰香嫩滑,甜而不膩

  • 椰汁桂花馬蹄卷,香甜的的桂花帶着淡淡的馬蹄香清爽又解暑💯滿屋都是桂花香🌼趕緊碼住吧‼️做法超簡單✅用料洲星馬蹄粉100g桂花5g冰片糖50g砂糖50g椰漿100ml椰汁桂花馬蹄卷,桂花香甜,椰香嫩滑,甜而不膩的做法準備好所有食材✅調桂花漿1️⃣50g馬蹄粉➕150ml清水攪拌過篩️,得到生漿...
  • 27542
簡單易學的椰汁桂花水晶凍糕美食做法
  • 椰汁桂花水晶凍糕

  • 這是在‘下廚房’的處女作,花了心思&精力,以後會嘗試更多的菜譜,在這裏和大家分享,請多多指教~用料椰漿400毫升魚膠粉40克桂花5克糖100克水600毫升椰汁桂花水晶凍糕的做法先將400毫升椰漿倒入鍋內,再注入100毫升水,慢火邊煮邊攪拌直至椰汁熱後關火。再將50克糖及20克魚膠粉...
  • 6077
「香蘭教程」桂花椰奶凍,一口椰奶濃一口桂花香的做法步驟及圖解,美味正宗的「香蘭教程」桂花椰奶凍,一口椰奶濃一口桂花香做法
  • 【香蘭教程】桂花椰奶凍,一口椰奶濃一口桂花香

  • 每次遇到路邊有盛開的桂花樹,都忍不住駐足好好聞上一聞,桂花的香氣清可絕塵,濃能遠溢,堪稱一絕。今天就用桂花做一款簡單快手的奶凍,超高的顏值看起來非常複雜的樣子,但其實做法非常簡單;白色是厚椰乳奶凍,透明層是桂花凍,兩層一起吃奶味十足Q彈美味。用料椰奶凍部分厚椰乳250g牛...
  • 27269
簡單易學的椰汁桂花奶凍美食做法
  • 椰汁桂花奶凍

  • 用料純牛奶250克吉利丁片70克奶油50克椰漿250克糖100克桂花25克水2碗(約350克)椰汁桂花奶凍的做法牛奶+椰漿+60克糖攪拌加熱(記得小火),糖熔化後加入用冰水泡軟的吉利丁片(40克),充分攪拌後放涼水加入40克糖及25克桂花溶化,再加入30克用冷水泡軟的吉利丁片攪拌放涼根據自己喜歡...
  • 20621
金秋滋味--桂花椰汁果凍布丁的做法步驟及圖解,美味正宗的金秋滋味--桂花椰汁果凍布丁做法
  • 金秋滋味--桂花椰汁果凍布丁

  • 金秋十月,丹桂飄香。在這個暑熱未消、溫差變大的時候,正午時分來個自制的冰冰涼的果凍布丁那是萬分愜意,再加上時令桂花的清香,帶着海洋氣息的椰子,那真是爽呆。用料椰漿100ml牛奶150ml糖粉20克吉利丁片或粉(耶凍層)10克水300ml吉利丁片或粉(桂花層)10克桂花蜜3-4勺金秋滋味--桂花...
  • 31698
桂花椰凍的做法和圖解 好吃的桂花椰凍家常做法
  • 桂花椰凍

  • 高顏值應季糕點,吃完莞爾一笑😺用料吉利丁4片椰漿400克水200克糖桂花200克白砂糖20克桂花椰凍的做法椰漿和糖混合80度燒熱,加入泡軟的吉利丁片2片攪碎混合充分溶解,溫度不要超過80度;糖桂花和水混合80度燒熱,然後加入泡軟的2片吉利丁80度繼續攪拌充分溶解;椰漿冷卻後倒入模具,放...
  • 13237
桂花椰奶凍的做法和圖解 好吃的桂花椰奶凍家常做法
  • 桂花椰奶凍

  • 奶凍成功與否關鍵在溫度和濃度的控制。吉利丁融化爲25度,低於19度會凝固,活性溫度在40~60度,不能夠超60度,否則不能有滿意的效果。做布丁,吉利丁一般爲液體的3~4%(具體參照吉利丁說明書);椰奶凍比桂花凍大約爲3:1。可以按這比例根據自己喜好調整各種配料。此單可做容量爲200毫升杯...
  • 17273
椰汁桂花牛奶凍|兩步完成一道甜品的做法步驟及圖解,美味正宗的椰汁桂花牛奶凍|兩步完成一道甜品做法
  • 椰汁桂花牛奶凍|兩步完成一道甜品

  • 在家做一個簡單快手小甜品,夏日清涼菜譜用料牛奶100ml糖桂花3勺椰汁50ml蜜豆(超市賣的一包包蜜糖醃製紅綠豆)3勺白涼粉50克水100ml椰汁桂花牛奶凍|兩步完成一道甜品的做法🫘白涼粉平均分,一半白涼粉與牛奶混合加熱至沸騰倒出晾涼,另一半白涼粉中加水和糖桂花混合加熱至沸湯倒出...
  • 9919
椰子桂花凍的詳細做法大全,簡單又營養的椰子桂花凍做法
  • 椰子桂花凍

  • 孩子喜歡用料椰漿200克砂糖50克水100克牛奶150克魚膠粉50克幹桂花5克開水330克椰子桂花凍的做法第一步鍋中倒入牛奶,椰漿,水,砂糖第二步開小火,攪拌均勻,慢慢倒入魚膠粉第三步燒到沸騰關火,過篩放涼備用第四步放涼後,盛入模具中,冷藏20分鐘...
  • 31719
桂花椰汁糕的詳細做法大全,簡單又營養的桂花椰汁糕做法
  • 桂花椰汁糕

  • 更多精彩視頻更多烘焙技巧烘焙配方在線直播線下課程線下交流請關注V信公衆號:番小茄品味生活用料椰汁層椰漿200ml純牛奶100ml涼開水100ml細砂糖40g吉利丁粉20g桂花層涼開水350ml糖桂花110g吉利丁粉20g糖桂花適量桂花椰汁糕的做法20g吉利丁粉和40g細砂糖中邊加入100ml涼開...
  • 7911
椰汁桂花糕/椰汁玫瑰糕的做法步驟及圖解,美味正宗的椰汁桂花糕/椰汁玫瑰糕做法
  • 椰汁桂花糕/椰汁玫瑰糕

  • 椰汁桂花糕,傳統的桂花糕是蒸的,而我這個是“冰”出來的。網站裏面也有這個配方,但是感覺有點浪費,然後這個是我綜合了一大家的方子,而產生的配方。這個配方可以做兩次。這個配方也可以做椰汁玫瑰糕,只需要同等的糖桂花換成糖玫瑰則可。用料耶汁層純牛奶400g椰漿200g奶油70g砂...
  • 4536
椰汁桂花糕(椰粉版)的做法步驟及圖解,美味正宗的椰汁桂花糕(椰粉版)做法
  • 椰汁桂花糕(椰粉版)

  • 用料椰汁糕部分吉利丁粉30克純牛奶250克水480克椰粉60克白砂糖30克桂花糕部分糖桂花70克水700克吉利丁粉30克椰汁桂花糕(椰粉版)的做法把椰汁糕的材料(除吉利丁粉外)放進鍋裏煮開後放入吉利丁粉,攪拌均勻,關火倒入模具,放入急凍15分鐘把水和吉利丁粉一起煮開,關火把糖桂花倒入吉...
  • 31275
桂花凍的詳細做法大全,簡單又營養的桂花凍做法
  • 桂花凍

  • 一道顏值超高的甜點,夏天看了清爽無比用料幹桂花3克水280克椰汁250克白涼粉50克桂花凍的做法1、椰汁、25克白涼粉入鍋混合後小火加熱,直到微微起泡即可關火,倒入模具中放涼成型後放入冰箱冷藏30分鐘;2、鍋中加入清水放入2克幹桂花,小火煮兩分中後過濾,將過濾好的桂花水倒入鍋中...
  • 24487
綠茶慕斯桂花椰奶凍的做法步驟及圖解,美味正宗的綠茶慕斯桂花椰奶凍做法
  • 綠茶慕斯桂花椰奶凍

  • 十分鐘可以做好的下午茶小點心!雖然說做十分鐘,但需要冷凍40分鐘呢....【捂臉中午做好剛好下午就能吃啦\(^o^)/....在這個方子裏最妙的,是能自動分層的慕斯和奶凍啊!實在是太令人興奮了o(*////▽////*)q入口即化的趕腳實在是太棒了o(*////▽////*)q加桂花啥的其實只是一時興...
  • 23503
椰汁桂花凍的做法和圖解 好吃的椰汁桂花凍家常做法
  • 椰汁桂花凍

  • 用料椰漿400g牛奶200g冰糖60gx2水600g魚膠粉30gx2桂花適量椰汁桂花凍的做法準備材料我用了黃冰糖放桂花裏,普通的冰糖放椰汁裏。冰糖放牛奶中加熱融化溶解好的牛奶加少量到魚膠粉中溶解。溶解好的魚膠粉。把溶好的魚膠粉,和椰漿一起倒入牛奶中煮沸。裝杯。冰糖放水裏融化,煮...
  • 14160
簡單易學的椰汁桂花凍~👏美食做法
  • 椰汁桂花凍~👏

  • 上次做完桂花糕剩最後一小罐回家,把它用用掉。(雖然還是沒用完)微博看到椰汁桂花糕感覺Q彈肯定很棒,開發一下~用料椰汁150ml牛奶120ml白砂糖30g吉利丁片20g礦泉水200g桂花蜜20g椰汁桂花凍~👏的做法準備兩碗冰水,把上次爲了調酒放的冰塊給利用了,分別放入對半剪開的吉利丁片(共四片...
  • 14672