當前位置：烹調屋 >

韋氏檸檬鴨的做法食譜

韋氏檸檬鴨的做法和圖解 好吃的韋氏檸檬鴨家常做法

  • 韋氏檸檬鴨

  • 每個人的口味都不一樣！鹹、甜、酸、辣...炒的時候自己慢慢調配喲！用料鴨半隻檸檬兩個料酒2勺老抽1勺生抽3勺蒜1個姜幾片油平時炒菜的用量糖20克酸姜、酸辣椒、酸藠頭（一起）一斤柱侯醬2勺排骨醬2勺小辣椒隨意韋氏檸檬鴨的做法鴨子砍塊酸姜、酸辣椒、酸藠頭洗淨切、拍檸檬切、...
  • 20386
檸檬鴨心的做法和圖解 好吃的檸檬鴨心家常做法

  • 檸檬鴨心

  • 上週製作了網紅檸檬雞爪非常成功，想換一個品種試一試，所以就做了這個檸檬鴨心，味道棒棒的！用料鴨心750克檸檬1個姜5片蒜6瓣香菜50克小香蔥6根生抽6勺糖30克醋2勺檸檬鴨心的做法清水洗乾淨，並剪去前端及剪開鴨心，將裏面的血水洗乾淨。上圖就是清洗乾淨的樣子。煮鴨心需要的配料...
  • 18555
檸檬鴨的詳細做法大全,簡單又營養的檸檬鴨做法

  • 檸檬鴨

  • 用料鴨子一隻檸檬鴨的做法詳見視頻...
  • 20791
白切檸檬鴨的詳細做法大全,簡單又營養的白切檸檬鴨做法

  • 白切檸檬鴨

  • 用料鴨子一隻白切檸檬鴨的做法詳見視頻...
  • 31914
檸檬鴨湯的做法和圖解 好吃的檸檬鴨湯家常做法

  • 檸檬鴨湯

  • 夏天到來的時候，清新的味道，酸爽可口的一道湯用料鴨肉300克到500克，肉也是可以食用的檸檬兩三片就行了香菜一搓食鹽雞精一點點檸檬鴨湯的做法鴨肉洗淨，下高壓鍋開蓋煮一小會兒，倒去血水加適量水蓋上鍋蓋壓20分鐘到25分鐘，這時候可以切檸檬🍋去籽和挑香菜壓好開鍋去浮沫和浮油，鴨...
  • 16630
飄香檸檬鴨的詳細做法大全,簡單又營養的飄香檸檬鴨做法

  • 飄香檸檬鴨

  • 或許是因爲我女兒的奶奶養雞多吃膩了，或許是因爲無意中發現我女兒特別愛吃檸檬鴨，所以檸檬鴨成了我們家飯桌上出鏡率最高的菜，哈哈用料鴨半隻酸辣椒兩根酸姜4-5片酸藠頭適量生薑適量蒜一包生抽適量老抽適量料酒適量耗油適量白糖一小勺花生油適量檸檬2個飄香檸檬鴨的做法準備...
  • 11239
檸檬烤鴨的做法和圖解 好吃的檸檬烤鴨家常做法

  • 檸檬烤鴨

  • 非常美味的一道硬菜用料醃製檸檬2個，去籽，不然會有苦味麥芽糖沒有麥芽糖用白糖水或者蜂蜜水也可以生抽鹽克耗油白糖蔥花蒜末線頭用來密封鴨子鐵鉤用來固定灌料口檸檬烤鴨的做法將去籽的醃檸檬剁成沫，記得一定要去籽，不然會很苦！然後加生抽，白糖，耗油，鹽巴，薑末，蔥花沫等調成檸檬醬，...
  • 32410
檸檬羅氏蝦的做法和圖解 好吃的檸檬羅氏蝦家常做法

  • 檸檬羅氏蝦

  • 白灼應該是鮮蝦最好吃的方式之一了，但是我這一斤羅氏蝦週末買到就冷凍了~就來個酸酸甜甜的吃法吧，檸檬羅氏蝦好多博主都推薦過，酸甜的口味依據自己喜好可以調整，一起來看看我的配方吧~~用料蝦約15只檸檬2個白糖3勺鹽1勺檸檬羅氏蝦的做法 處理檸檬，如圖切小塊去掉檸檬籽，不然蝦...
  • 4559
檸檬鴨爪的做法和圖解 好吃的檸檬鴨爪家常做法

  • 檸檬鴨爪

  • 冰爽清涼，可佐餐可零食可下酒，炎炎夏日裏的小確幸😁用料鴨爪500克生薑幾片蔥幾根料酒1勺檸檬1個小米椒3個香醋勺生抽勺香油勺香菜幾根大蒜幾瓣白糖3克黃豆醬3勺蠔油1勺花椒油1勺洋蔥1個鹽克檸檬鴨爪的做法鴨爪剪去指甲後洗淨，冷水入鍋，加蔥、姜、料酒煮熟，水開後大約煮二十五...
  • 13217
檸檬鴨的做法和圖解 好吃的檸檬鴨家常做法

  • 檸檬鴨

  • 前些日子途徑廣西南寧，吃了一道檸檬鴨，印象深刻，念念難忘~利用週末時間，按照自己對食物的理解與口味偏好做了這道口感豐富的酸辣檸檬鴨，希望大家喜歡~用料鴨半隻糯米酒糟適量克酸蕎頭10個酸辣椒5個鹹檸檬醬適量鮮檸檬1個陳醋/白醋100毫升油25克姜5片蒜3瓣醬油1勺鹽少許檸檬鴨...
  • 16218
檸檬鴨翅的做法和圖解 好吃的檸檬鴨翅家常做法

  • 檸檬鴨翅

  • 工作日的簡易午餐用料鴨翅只油克薑片醬油勺檸檬1只料酒勺檸檬鴨翅的做法1.鴨翅買回來洗乾淨，砍兩段，加姜，料酒白灼至熟，撈出來再用冷水洗乾淨備用2.檸檬切碎，加醬油，水煮開3.鴨翅放到煮開的檸檬水中再燜五分鐘就可以吃了...
  • 8450
檸檬鴨鴨的做法和圖解 好吃的檸檬鴨鴨家常做法

  • 檸檬鴨鴨

  • 用料酸檸檬2個鴨肉適量姜3片藠頭4只醬油3勺大蒜4瓣檸檬鴨鴨的做法酸檸檬切碎，記得把籽去掉，不然會有苦味。藠頭切碎，大蒜拍一下。鴨肉放料酒醃一下起鍋熱油，先炒藠頭和大蒜炒完撈出來，不然炒久了會變味。另起一鍋，放油炒香鴨肉炒一會了就可以放適量的水燜了燜到水差不多幹了倒...
  • 15360
檸檬白切鴨，檸檬鴨的另一個版本的做法步驟及圖解,美味正宗的檸檬白切鴨，檸檬鴨的另一個版本做法

  • 檸檬白切鴨，檸檬鴨的另一個版本

  • 檸檬鴨有白切和生炒兩個版本，網上有爭論那個版本纔是正宗的，到底那個是正宗纔不管，想吃那個就做那個，就是這麼任性。😂用料土鴨半隻約一斤八兩醃檸檬半個酸藠頭三四粒酸梅子三四顆酸泡薑片兩片蒜兩瓣山黃皮七八粒生薑五片小蔥一小把香菜一根紅椒一個生抽兩勺白糖兩勺香油半勺...
  • 32580
鮮檸檬鴨的做法和圖解 好吃的鮮檸檬鴨家常做法

  • 鮮檸檬鴨

  • 兩種不同風味的鮮檸檬鴨用料檸檬半個鴨1只姜幾片油克糖克蠔油勺醬油勺鮮檸檬鴨的做法砂鍋檸檬鴨(帶多汁)土鴨半隻，切塊放砂鍋，料酒3匙，白糖3匙，生抽3匙，鮮檸檬3片，姜3片，花生油適量，醃製30分鐘。加水半碗，煮至沸騰調中火蓋上燜15分鐘，起鍋前放3匙蠔油小量生抽即可上桌。汁收得差不...
  • 23210
廣式檸檬鴨的詳細做法大全,簡單又營養的廣式檸檬鴨做法

  • 廣式檸檬鴨

  • 檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜餚。其味酸辣適宜，鮮香可口，極其開胃。春、秋天火氣大的時候都可以吃，是比較好的“清涼補品”，老少皆宜。南寧氣候和東南亞相仿，受東南亞料理風味影響，近年來採用檸檬作爲調料的菜品越來越多。用料鴨500g鹹檸檬半個姜6片蒜適量蠔油2勺鹽適量油...
  • 13011
檸檬鴨掌的做法和圖解 好吃的檸檬鴨掌家常做法

  • 檸檬鴨掌

  • 用料檸檬1個姜5片料酒1勺蠔油1勺蒜6瓣鹽10克生抽1勺小米椒5個醋2勺香菜1根鴨爪500克香菜1根檸檬鴨掌的做法鴨掌洗淨，去掉指甲冷水下鍋，加入料酒，姜，蔥，煮12分鐘左右。洋蔥切絲，檸檬切片，小米椒切段，另外準備蒜，姜，白醋，蠔油，鹽，生抽，香菜冷藏2個小時就可以吃了...
  • 4271
晉氏檸檬水的做法和圖解 好吃的晉氏檸檬水家常做法

  • 晉氏檸檬水

  • 夏天來了，你準備好補水了嗎？用料檸檬一個溫水一杯晉氏檸檬水的做法把檸檬洗淨，切片，把切好的檸檬放入溫水杯子裏，水不能太燙，也不能太涼，一般75到85之間！小貼士檸檬一定要連皮切，盛水的杯子呢儘量大點，如果你不喜歡太酸的，可以加點蜂蜜哦，好了，這美容又養顏的檸檬水就做好了，你盡情的喝...
  • 16779
檸檬🍋鴨的做法和圖解 好吃的檸檬🍋鴨家常做法

  • 檸檬🍋鴨

  • 用料鴨1只檸檬0.5個姜6片蠔油1勺油少許克蒜6瓣生抽4勺料酒2勺糖5克小米椒少許檸檬🍋鴨的做法先把鴨過一道水！煮出一些血沫，冷水瀝水！料備好！鴨瀝水後放鍋內！把料和準備的別的倒入鍋內，蓋鍋蓋，不用放水，小火30分鐘！好了後，檸檬擠在裏面，再蓋10分鐘！OK了！簡單的鑄鐵鍋檸檬🍋鴨好了喲！...
  • 4982
檸檬鴨🍋的做法和圖解 好吃的檸檬鴨🍋家常做法

  • 檸檬鴨🍋

  • 用料姜4片鴨半隻白糖一勺,酸檸檬半個辣椒2,3個酸蕎頭4,5個蒜頭4顆醬油2勺蠔油2勺鹽半勺料酒2勺檸檬鴨🍋的做法鴨肉清洗乾淨直接下鍋炒幹炒到變色出油放入2勺料酒翻炒至聞不到酒味加入姜蒜辣椒炒香後加入2勺醬油翻炒均勻再加入2勺蠔油翻炒均勻再加入一勺白糖翻炒均勻加入...
  • 29696
酸甜檸檬鴨的做法和圖解 好吃的酸甜檸檬鴨家常做法

  • 酸甜檸檬鴨

  • 夏天吃肉就是要酸酸甜甜呀~用料鴨1只檸檬半個姜2片油適量蠔油3勺生抽6勺老抽2勺料酒2勺白醋幾滴冰糖一小塊酸甜檸檬鴨的做法熱鍋下油（油量比平時炒菜多一點），放入晾乾水的鴨子多翻面，以防燒焦（不要問我爲什麼知道，看鴨肚子🤣）兩面煎至微黃，這時候鍋裏會有很多油，把油裝出（這步主要...
  • 16155
炒檸檬鴨的做法和圖解 好吃的炒檸檬鴨家常做法

  • 炒檸檬鴨

  • 鴨肉酸辣可口開胃，有檸檬黃皮清香用料醃檸檬1個姜3片蒜6瓣糖克老抽勺鹽少許蠔油勺鴨半隻辣椒4個生抽勺生黃皮酸梅酸藠頭酸姜酸辣椒醋雞精炒檸檬鴨的做法將鴨子洗淨砍碎，飛水，瀝乾，將鴨肉放鍋裏幹炒備用，將酸藠頭，酸姜，酸辣椒切絲放鍋裏幹炒備用將油放鍋裏燒熱，將姜蒜，辣椒，酸料爆香...
  • 24514
廣西檸檬鴨的詳細做法大全,簡單又營養的廣西檸檬鴨做法

  • 廣西檸檬鴨

  • 用料鴨半隻檸檬1個姜適量蠔油3勺油適量生抽5勺料酒適量鹽適量冰糖10克老抽3勺酸甜蕎頭適量泡椒適量大蒜10瓣鹽檸檬1個廣西檸檬鴨的做法買回來的鴨肉清洗乾淨，切成小塊準用準備好大蒜，姜，泡椒，鹽檸檬蕎頭鍋中放冰糖炒焦糖，再放入鴨肉一起翻炒上色，加入大蒜，姜，泡椒，鹽檸檬一起炒出...
  • 15777
檸檬鴨腳的做法和圖解 好吃的檸檬鴨腳家常做法

  • 檸檬鴨腳

  • 昨晚回家摘了幾個檸檬回來，然後就有了這道菜用料姜3片冰糖適量料酒適量花椒十幾粒生抽適量八角一個白醋適量醬油適量辣椒十幾個香菜適量蒜米兩個蠔油兩勺檸檬鴨腳的做法準備好食材就開動吧！冰鎮4小時就可以吃了小貼士檸檬記得把核去掉...
  • 5188
🍋檸檬鴨的做法和圖解 好吃的🍋檸檬鴨家常做法

  • 🍋檸檬鴨

  • 老公醃了八年的鹹檸檬--離家幾千公里，所有記憶中的味道只能靠自己動手，豐衣足食💪用料鴨1只（約三斤）重）鹹檸檬1個蔥三根姜1片蒜5瓣蠔油1勺生抽1勺料酒2勺白糖3勺蘋果醋2勺🍋檸檬鴨的做法蔥切段，姜蒜拍扁，鹹檸檬切成小粒；鴨子清洗乾淨切小塊焯水備用；熱油鍋將鴨肉翻炒至金黃，加入蔥...
  • 32860
檸檬鴨脯的詳細做法大全,簡單又營養的檸檬鴨脯做法

  • 檸檬鴨脯

  • 檸檬鴨脯主料：鴨脯肉（帶皮）配料：蜜糖檸檬、鮮檸檬醬料：鹽、蜜糖用料帶皮鴨脯肉2塊蜜糖檸檬2-3片鮮檸檬2-3片鹽少許檸檬蜜糖汁2調羹檸檬鴨脯的做法先用鹽抹勻鴨脯肉，然後放幾片蜂蜜檸檬和蜂蜜檸檬汁醃製一個小時。然後用平底鍋燒熱，放少許油，然後放入鴨脯肉，四面分別煎，時間看鴨脯肉...
  • 8607

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結